La Roca del Fraile

20 de noviembre 2024,menu del dia

20 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y encurtidos,salsa rosa Cocido de Garbanzos,emulsión de espinacas Brocoli al graten de setas Judías verdes al vapor y su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con panceta y crema de soja-mostaza Arroz de ave y chorizo trabado salsa aurora Arroz a la cubana ………………………………. Merluza rebozada,pikillos y S/T. Tortilla de champis y patata confitada […]

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19 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y encurtidos,salsa rosa Cocido de Garbanzos,emulsión de espinacas Judías verdes al vapor y su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con panceta y crema de soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,salsa de mariscos Tortilla de champis y patata confitada Huevos fritos,gulas al ajillo y papas fritas Flamenquines de […]

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18 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y encurtidos,salsa rosa Cocido de Garbanzos,emulsión de espinacas Judías verdes al vapor y su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con panceta y crema de soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,salsa de mariscos Tortilla de champis y patata confitada Huevos fritos,gulas al ajillo y papas fritas Flamenquines de […]

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15 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,pikillos y anchoas Cocido de alubias rojas con chorizo Espinacas a la crema Espaguetis y falsa salsa boloñesa Arroz de setas y verduras,maho. mostaza ………………………………. Huevos fritos,piperrada y papas Tortilla de espárragos y ensalada Tacos de sepia en salsa negra Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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14 de noviembre 2024,menu del dia

Publicado

Ensalada de bonito,pikillos y anchoas Cocido de alubias rojas con chorizo Espinacas a la crema Borrajas con su refrito ajo-jamón Espaguetis y falsa salsa boloñesa Arroz de setas y verduras,maho. mostaza ………………………………. Huevos fritos,piperrada y papas Tortilla de espárragos y ensalada Merluza en salsa verde Sukalki de ternera …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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13 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,pikillos y anchoas Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas con su refrito ajo-jamón Espaguetis y falsa salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,piperrada y papas Tortilla de espárragos y ensalada Merluza en salsa verde Sukalki de ternera …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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12 de noviembre 2024,menu del dia

Publicado

Ensalada de bonito,pikillos y anchoas Crema de legumbres y verduras con migas Borrajas con su refrito ajo-jamón Espaguetis y falsa salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,piperrada y papas Tortilla de espárragos y ensalada Tacos de sepia estofados en salsa negra Sukalki de ternera …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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11 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,pikillos y anchoas Crema de legumbres y verduras con migas Borrajas con su refrito ajo-jamón Espaguetis y falsa salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,piperrada y papas Tortilla de espárragos y ensalada Tacos de sepia estofados en salsa negra Trasero de pollo asado,su jugo y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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08 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi,cachelos y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al graten Macarrones,salsa de setas y ave Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Tortilla de bacon-queso y ensalada Gallo plancha,su refrito y panaderas Bacalao plancha,patata rota y lechugas Pimientos rellenos de bechamel de setas,salsa de carne …………………………………………. Postre, pan y […]

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07 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi,cachelos y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al graten Macarrones,salsa de setas y ave Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Tortilla de bacon-queso y ensalada Gallo plancha,su refrito y panaderas Pimientos rellenos de bechamel de setas,salsa de carne …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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06 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi,cachelos y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al graten Guisantes salteados, jamon dulce,huevo 65º Macarrones,salsa de setas y ave Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Tortilla de bacon-queso y ensalada Gallo plancha,su refrito y panaderas Bacalao plancha sobre patata rota y lechugas Txerry-txuleta plancha con papas fritas […]

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04 de noviembre 2024,menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi,cachelos y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados, jamon dulce,huevo 65º Macarrones,salsa de setas y ave Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Tortilla de bacon-queso y ensalada Gallo plancha,su refrito y panaderas Txerry-txuleta plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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04 de noviembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi,cachelos y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados, jamon dulce,huevo 65º Macarrones,salsa de setas y ave Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Tortilla de bacon-queso y ensalada Bacalao bilbaina sobre patata rota y lechugas varias Txerry-txuleta plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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31 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de garbanzos con chorizo Menestra de verduras Macarrones,salsa aurora y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de patata confitada,champis y ensalada Lenguado frito molinera,salsa tartara Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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30 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de garbanzos con chorizo Menestra de verduras Macarrones,salsa aurora y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de patata confitada,champis y ensalada Merluza rebozada,pikillos y S/T. Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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29 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de garbanzos y estofado de txampis Coles de bruselas en salsa de ave Macarrones,salsa aurora y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de atun y ensalada Merluza rebozada,pikillos y S/T. Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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28 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de garbanzos y estofado de txampis Coles de bruselas en salsa de ave Macarrones,salsa aurora y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de atun y ensalada Merluza rebozada,pikillos y S/T. Filetes de cabezada de cerdo,su salsa y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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25 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas con chorizo Mix verduras al vapor y su refrito ajo-jamón Macarrones,bechamel de tomate y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguado frito molinera,salsa tartara Pimientos rellenos de bechamel de setas,salsa de carne …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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24 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas con chorizo Mix verduras al vapor y su refrito ajo-jamón Espaguetis y crema de hongos Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla york plancha y ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza salsa marinera Pimientos rellenos de bechamel de setas,salsa de carne …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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23 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas con chorizo Mix verduras al vapor y su refrito ajo-jamón Espaguetis y crema de hongos Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla york plancha y ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza salsa marinera Pimientos rellenos de bechamel de setas,salsa de carne …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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22 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas con chorizo Mix verduras al vapor y su refrito ajo-jamón Espaguetis y crema de hongos Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla york plancha y ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza salsa marinera Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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21 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas con chorizo Mix verduras al vapor y su refrito ajo-jamón Espaguetis y crema de hongos Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla york plancha y ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza salsa marinera Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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18 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y tapenade aceitunas Crema fina de legumbres y verduras, migas Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz vegetariano Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla patata y champis,ensalada Huevos 65º,salsa cebolla confitada y parmentier Ventresca de bacalao,panaderas y S/T. Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Blanqueta de pavo,su salsa y papas …………………………………………. […]

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17 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y tapenade aceitunas Crema fina de legumbres y verduras, migas Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz vegetariano Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla patata y champis,ensalada Huevos 65º,salsa cebolla confitada y parmentier Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Blanqueta de pavo,su salsa y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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16 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y tapenade aceitunas Crema fina de legumbres y verduras, migas Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz vegetariano Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla patata y champis,ensalada Huevos 65º,salsa cebolla confitada y parmentier Ventresca de bacalao bilbaina,panaderas,S/T. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Txerry-txuleta a la plancha con papas, pimientos […]

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15 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y tapenade aceitunas Crema fina de legumbres y verduras, migas Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Fideua de setas y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla patata y champis,ensalada Huevos 65º,salsa cebolla confitada y parmentier Ventresca de bacalao bilbaina,panaderas,S/T. Txerry-txuleta a la plancha con papas, pimientos …………………………………………. Postre, pan […]

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14 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y tapenade aceitunas Crema fina de legumbres y verduras, migas Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Fideua de setas y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla patata y champis,ensalada Huevos 65º,salsa cebolla confitada y parmentier Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Txerry-txuleta a la plancha con papas, pimientos …………………………………………. Postre, […]

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09 de octubre 2024,menu del dia

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Ensalada de laminas pollo,manzana, mostaza Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes salteados y huevo a 65º Macarrones salsa de setas y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla francesa bacon,ensalada Huevos fritos,cebolla confitada y papas Merluza rebozada,salsa de tomate y pikillos Filete de cabezada de cerdo sobre crema de papas y su jugo …………………………………………. Postre, […]

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08 de octubre 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de laminas pollo,manzana, mostaza Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes salteados y huevo a 65º Macarrones salsa de setas y verduras ………………………………. Tortilla francesa bacon,ensalada Huevos fritos,cebolla confitada y papas Merluza rebozada,salsa de tomate y pikillos Trasero de pollo salsa txilindron …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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07 de octubre 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de laminas pollo,manzana, mostaza Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes salteados y huevo a 65º Macarrones salsa de setas y verduras ………………………………. Tortilla francesa bacon,ensalada Huevos fritos,cebolla confitada y papas Lomo de rodaballo empanado y frito,tapenade aceitunas Trasero de pollo salsa txilindron …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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04 de octubre 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido alubias blancas,estofado piperrada Brocoli al graten de setas amostazadas Espaguetis con salsa de ave y panceta Arroz de cerdo y verduras ………………………………. Tortilla francesa de pikillos rojos,ensalada Huevos fritos,york plancha y papas Merluza rebozada,patata rota y toque de S/T. Fajitas de pollo fritas,cebolla caramelizada y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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03 de octubre 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido alubias blancas,estofado piperrada Brocoli al graten de setas amostazadas Espaguetis con salsa de ave y panceta Arroz de cerdo y verduras ………………………………. Tortilla francesa de pikillos rojos,ensalada Huevos fritos,york plancha y papas Merluza plancha,patata rota y mezclum lechugas Fajitas de pollo fritas,cebolla caramelizada y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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02 de octubre 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido alubias blancas,estofado piperrada Mix de verduras,refrito de ajo-jamon Espaguetis con salsa de ave y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla francesa de pikillos rojos,ensalada Huevos fritos,york plancha y papas Merluza plancha,patata rota y mezclum lechugas Fajitas de pollo fritas,cebolla caramelizada y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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30 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido alubias blancas,estofado piperrada Mix de verduras,refrito de ajo-jamon Espaguetis con salsa de ave y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla francesa de pikillos rojos,ensalada Huevos fritos,york plancha y papas Pimientos rellenos de bacalao-gambas S/T. Fajitas de pollo fritas,cebolla caramelizada y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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27 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,york,patatas,encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,refrito de jamon dulce Macarrones,bechamel de hongos y S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo a la plancha y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Pollo asado con papas fritas Txerry-txuleta plancha c, papas fritas,pimientos Lenguado empanado y frito,tomate asado y mezclum lechugas …………………………………………. Postre, […]

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26 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,york,patatas,encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,refrito de jamon dulce Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Txerry-txuleta plancha c, papas fritas,pimientos Lenguado empanado y frito,tomate asado y mezclum lechugas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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25 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,york,patatas,encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,refrito de jamon dulce Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Txerry-txuleta plancha c, papas fritas,pimientos Lenguado empanado y frito,tomate asado y mezclum lechugas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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24 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,york,patatas,encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,refrito de jamon dulce Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Txerry-txuleta plancha c, papas fritas,pimientos Lenguado empanado y frito,tomate asado y mezclum lechugas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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23 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de bonito,york,patatas,encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,refrito de jamon dulce Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,gambas y salsa de cebolla …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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20 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias blancas y rabo estofado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados,salsa , queso,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos plancha,cebolla confitada y papas Lomo de rodaballo empanado y frito sobre mix de setas Filete de cabezada rebozado con salsa de […]

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19 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias blancas y rabo estofado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de pollo y verduras,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos plancha,cebolla confitada y papas Lomo de rodaballo empanado y frito sobre mix de setas Filete de cabezada rebozado con salsa […]

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18 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias blancas y rabo estofado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de pollo y verduras,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos plancha,cebolla confitada y papas Lomo de rodaballo empanado y frito sobre mix de setas Filete de cabezada rebozado con salsa […]

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17 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias blancas y rabo estofado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de pollo y verduras,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos plancha,cebolla confitada y papas Lomo de rodaballo empanado y frito sobre mix de setas Merluza plancha bilbaina con panaderas Filete […]

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16 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias blancas y rabo estofado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de pollo y verduras,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza plancha bilbaina con panaderas Filete de cabezada rebozado con salsa de tomate …………………………………………. […]

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13 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de patata chafada,pikillos y bonito Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al vapor y refrito provenzal Arroz de desmigado de cerdo y verduras Macarrones salteados,salsa de ave,mostaza ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Revuelto de bacalao y patata confitada Flamenquines caseros,salsa de queso y papas Lenguado frito molinera,salsa tartara …………………………………………. Postre, pan […]

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12 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de patata chafada,pikillos y bonito Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al vapor y refrito provenzal Arroz de desmigado de cerdo y verduras Macarrones salteados,salsa de ave,mostaza ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Revuelto de bacalao y patata confitada Flamenquines caseros,salsa de queso y papas Lenguado frito molinera,salsa tartara …………………………………………. Postre, pan […]

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11 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de patata chafada,pikillos y bonito Cocido de alubias rojas con chorizo Vainas al vapor, refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones salteados,salsa de ave,mostaza ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Revuelto de bacalao y patata confitada Flamenquines caseros,salsa de queso y papas Lenguado frito molinera,salsa tartara …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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10 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de patata chafada,pikillos y bonito Cocido de alubias rojas con chorizo Vainas al vapor, refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones salteados,salsa de ave,mostaza ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Revuelto de bacalao y patata confitada Pimientos rellenos de bechamel zancarron y su salsa Ventresca de merluza sobre papas salsa verde …………………………………………. Postre, […]

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09 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de patata chafada,pikillos y bonito Cocido de alubias rojas con chorizo Vainas al vapor, refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones salteados,salsa de ave,mostaza ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Tortilla de patata confitada Pimientos rellenos de bechamel zancarron y su salsa Ventresca de merluza sobre papas salsa verde …………………………………………. Postre, pan y […]

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06 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi y cachelos salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y costilla Mix de verduras al vapor, refrito ajo-jamon Arroz de verduras y alitas de pollo Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de champis encebollados y pat. confitada Cabezada de lomo de cerdo, parmentier, su jugo Tacos […]

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05 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi y cachelos salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y costilla Mix de verduras al vapor, refrito ajo-jamon Arroz de verduras y alitas de pollo Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de champis encebollados y pat. confitada Cabezada de lomo de cerdo, parmentier, su jugo Tacos […]

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04 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi y cachelos salsa rosa Crema fina de verduras con salteado hongos Mix de verduras al vapor, refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de champis encebollados y pat. confitada Trasero de pollo asado,su jugo y papas Tacos de sepia estofados en salsa […]

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03 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi y cachelos salsa rosa Crema fina de verduras con salteado hongos Acelgas con sus pencas, refrito ajo-panceta Arroz a la cubana Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Pimientos con bechamel de bacalao-gambas S/T. Tacos desepia estofados […]

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02 de septiembre 2024,menu del dia

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Ensalada de surimi y cachelos salsa rosa Crema fina de verduras con salteado hongos Acelgas con sus pencas, refrito ajo-panceta Arroz a la cubana Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Pimientos con bechamel de bacalao-gambas S/T. …………………………………………. Postre, pan […]

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02 de agosto 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados y huevo a 65º Arroz a la cubana Espagutis con crema de hongos y bacon ………………………………. Huevos fritos,pikillos rojos y papas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Bacalao plancha,refrito de piparras,papas aliñas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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01 de agosto 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados y huevo a 65º Arroz a la cubana Espagutis con crema de hongos y bacon ………………………………. Tortilla de bonito conserva y ensalada Huevos fritos,pikillos rojos y papas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Pimientos rellenos de bechamel zancarron,salsa de cebolla Bacalao plancha,refrito […]

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30 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados y huevo a 65º Arroz a la cubana Espagutis con crema de hongos y bacon ………………………………. Tortilla de bonito conserva y ensalada Huevos fritos,pikillos rojos y papas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Pimientos rellenos de bechamel zancarron,salsa de cebolla Bacalao plancha,refrito […]

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29 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados y huevo a 65º Arroz a la cubana Espagutis con crema de hongos y bacon ………………………………. Tortilla de bonito conserva y ensalada Huevos fritos,pikillos rojos y papas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Lenguado frito a la molinera,papas aliñas …………………………………………. Postre, pan […]

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24 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,cachelos y vinag.surimi Gazpacho casero con sus cosas Vainas al vapor salteados refrito jamon-ajo Arroz a la cubana Caracolillos atomatados,bonito conserva y aceitunas ………………………………. Tortilla de calabazin,patata con ensalada Merluza a la bilbaina,patata rota y ali-oli Codillo asado y glaseado,patata chafada y jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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23 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,cachelos y vinag.surimi Gazpacho casero con sus cosas Vainas al vapor salteados refrito jamon-ajo Arroz a la cubana Caracolillos atomatados,bonito conserva y aceitunas ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de calabazin,patata con ensalada Merluza a la bilbaina,patata rota y ali-oli Codillo asado y glaseado,patata chafada y jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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22 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,cachelos y vinag.surimi Gazpacho casero con sus cosas Vainas al vapor salteados refrito jamon-ajo Arroz a la cubana Caracolillos atomatados,bonito conserva y aceitunas ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de calabazin,patata con ensalada Merluza a la bilbaina,patata rota y ali-oli Codillo asado y glaseado,patata chafada y jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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19 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de atun,pikillos,patata chafada Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados refrito jamon dulce-ajo Arroz a la cubana Espaguetis con crema amostazada de hongos,panceta ………………………………. Huevos fritos sobre papas fritas y migas chorizo Tortilla de york-queso con ensalada Lenguado frito molinera,salsa tartara Pollo asado,su jugo y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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18 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de atun,pikillos,patata chafada Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados refrito jamon dulce-ajo Arroz a la cubana Espaguetis con crema amostazada de hongos,panceta ………………………………. Huevos fritos sobre papas fritas y migas chorizo Tortilla de york-queso con ensalada Lenguado frito molinera,salsa tartara Pimientos rellenos de bechamel zancarron,S/T. …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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17 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de atun,pikillos,patata chafada Gazpacho casero con sus cosas Coliflor al graten Arroz de mix de setas y verduras Espaguetis con crema amostazada de hongos,panceta ………………………………. Huevos fritos sobre papas fritas y migas chorizo Tortilla de york-queso con ensalada Lenguado frito molinera,salsa tartara Pimientos rellenos de bechamel zancarron,S/T. …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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16 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de atun,pikillos,patata chafada Gazpacho casero con sus cosas Coliflor al graten Arroz de mix de setas y verduras Espaguetis con crema amostazada de hongos,panceta ………………………………. Huevos fritos sobre papas fritas y migas chorizo Tortilla de york-queso con ensalada Lenguado frito molinera,salsa tartara Muslo de pollo asado y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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15 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de atun,pikillos,patata chafada Gazpacho casero con sus cosas Guisantes salteados y refrito jamon dulce,ajo Arroz de mix de setas y verduras Espaguetis con crema amostazada de hongos,panceta ………………………………. Huevos fritos sobre papas fritas y migas chorizo Tortilla de york-queso con ensalada Ventrescade bacalao salsa verde Muslo de pollo asado y papas fritas …………………………………………. Postre, […]

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12 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Acelgas con sus pencas y refrito ajo-panceta Arroz d alitas pollo,verduras,mahonesa curry Macarrones salteados con champis al ajillo ………………………………. Tortilla de pikillos confitados y ensalada Merluza a la bilbaina y panaderas Filetes de carre de cerdo,parmentier y papas San jacobo casero y papas fritas …………………………………………. […]

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11 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Acelgas con sus pencas y refrito ajo-panceta Pisto casero y huevo a baja temperatura Arroz d alitas pollo,verduras,mahonesa curry Macarrones salteados con champis al ajillo ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de pikillos confitados y ensalada Merluza a la bilbaina y panaderas Filetes de […]

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10 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Pisto casero y huevo a baja temperatura Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis al ajillo ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de pikillos confitados y ensalada Pimientos rellenos de bacalao S/T. Filetes de carre de cerdo,parmentier y papas San jacobo casero y […]

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09 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Pisto casero y huevo a baja temperatura Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis al ajillo ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de pikillos confitados y ensalada Merluza a la bilbaina y panaderas San jacobo casero y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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08 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Pisto casero y huevo a baja temperatura Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis al ajillo ………………………………. Huevos fritos,bacon plancha y papas Tortilla de pikillos confitados y ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas,S/T. Filetes de cabezada de lomo sobre parmentier de patata y […]

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05 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mahonesa amos. Gazpacho casero con sus cosas Borrajas al vapor,patatas y refrito Arroz txerriki y verduras ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas Tortilla de cebolla confitada y ensalada Abadejo gratinado con ali-oli y lechugas varias Blanqueta de pavo y salsa txilindron …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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04 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mahonesa amos. Gazpacho casero con sus cosas Borrajas al vapor,patatas y refrito Caracolillos salteados,bacon ajo y soja Arroz txerriki y verduras ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas Tortilla de cebolla confitada y ensalada Abadejo gratinado con ali-oli y lechugas varias Blanqueta de pavo y salsa txilindron …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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03 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mahonesa amos. Gazpacho casero con sus cosas Borrajas al vapor,patatas y refrito Caracolillos salteados,bacon ajo y soja Arroz txerriki y verduras ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas Tortilla de cebolla confitada y ensalada Abadejo gratinado con ali-oli y lechugas varias Blanqueta de pavo y salsa txilindron …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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02 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mahonesa amos. Gazpacho casero con sus cosas Borrajas al vapor,patatas y refrito Caracolillos salteados,bacon ajo y soja Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas Tortilla de cebolla confitada y ensalada Merluza rebozada,salsa tomate y pikillos Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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01 de julio 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mahonesa amos. Gazpacho casero con sus cosas Borrajas al vapor,patatas y refrito Caracolillos salteados,bacon ajo y soja Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas Tortilla de cebolla confitada y ensalada Merluza rebozada,salsa tomate y pikillos Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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28 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor salsa rosa Cocido de alubias blancas,desmigado rabo Acelgas con sus pencas a la crema Macarrones y salsa boloñesa Arroz de carne y verduras ………………………………. Revuelto de gulas,pikillos,patata confitada Tortilla de bonito y ensalada Merluza con patatas salsa verde Flamenquines de york-queso con papas fritas Codillo asado y glaseado con patata rota […]

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27 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor salsa rosa Cocido de alubias blancas,desmigado rabo Brocoli al vapor y su refrito Macarrones y salsa boloñesa Arroz de carne y verduras ………………………………. Revuelto de gulas,pikillos,patata confitada Tortilla de bonito y ensalada Merluza con patatas salsa verde Flamenquines de york-queso con papas fritas Codillo asado y glaseado con patata rota y […]

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26 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor salsa rosa Cocido de alubias blancas,desmigado rabo Brocoli al vapor y su refrito Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de gulas,pikillos,patata confitada Tortilla de bonito y ensalada Lomo de rodaballo empanado,salsa tartara y lechugas Flamenquines de york-queso con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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25 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor salsa rosa Cocido de alubias blancas,desmigado rabo Brocoli al vapor y su refrito Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de gulas,pikillos,patata confitada Tortilla de bonito y ensalada Merluza salsa verde y patata cascada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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24 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor salsa rosa Cocido de alubias blancas,desmigado rabo Brocoli al vapor y su refrito Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de gulas,pikillos,patata confitada Tortilla de bonito y ensalada Lomo rodaballo empanado y frito,salsa tártara Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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21 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas con txorizo Mix de verduras y su refrito Arroz a la cubana Fideua vegetariana ………………………………. Huevos a 65º,estofado de sepia y papas Tortilla de patata tradicional Abadejo a la molinera,salsa amostazada Muslo de pollo asado,patatas fritas y su jugo Filetes de carre de cerdo rebozado,S/T. pikilllos […]

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20 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas con txorizo Mix de verduras y su refrito Espaguetis atomatados,atún y aceitunas Fideua vegetariana ………………………………. Huevos a 65º,estofado de sepia y papas Tortilla de patata tradicional Abadejo a la molinera,salsa amostazada Filetes de carre de cerdo rebozado,S/T. pikilllos …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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19 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas con txorizo Mix de verduras y su refrito Espaguetis atomatados,atún y aceitunas Fideua vegetariana ………………………………. Huevos a 65º,estofado de sepia y papas Tortilla de patata tradicional Abadejo a la molinera,salsa amostazada Filetes de carre de cerdo rebozado,S/T. pikilllos …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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18 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas con txorizo Mix de verduras y su refrito Espaguetis atomatados,atún y aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de patata tradicional Abadejo a la molinera,salsa amostazada Gallo plancha y ensalada Filetes de carre de cerdo rebozado,S/T. pikilllos …………………………………………. Postre, pan y […]

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14 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de atún,pikillos,patata rota,su aliño Crema de patatas riojanas,migas txorizo Mix de verduras y su refrito Macarrones a la carbonara Arroz de surtido de setas y chorizo ahumado ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Tortilla de chorizo y ensalada Ventresca de merluza bilbaina y panaderas Cabezada de lomo a la plancha,parmentier de patata y […]

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13 de Junio 2024, Menu del Dia

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Ensalada de atún,pikillos,patata rota,su aliño Alubias blancas y panceta tostada Borrajas al vapor,su refrito y huevo a 65º Macarrones a la carbonara Arroz de surtido de setas y chorizo ahumado ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Tortilla de chorizo y ensalada Ventresca de merluza bilbaina y panaderas Cabezada de lomo a la plancha,parmentier de […]

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12 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de atún,pikillos,patata rota,su aliño Alubias blancas y panceta tostada Borrajas al vapor,su refrito y huevo a 65º Macarrones a la carbonara Arroz de surtido de setas y chorizo ahumado ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Tortilla de chorizo y ensalada Ventresca de merluza bilbaina y panaderas Cabezada de lomo a la plancha,parmentier de […]

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11 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de atún,pikillos,patata rota,su aliño Alubias blancas y almejas S/V. Borrajas al vapor,su refrito y huevo a 65º Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Tortilla de chorizo y ensalada Pimientos rellenos bacalao y gambas S/T. Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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10 de junio 2024,menu del dia

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Ensalada de atún,pikillos,patata rota,su aliño Alubias blancas y almejas S/V. Brocoli al vapor,su refrito y huevo a 65º Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos revueltos,bacon y patata confitada Tortilla de chorizo y ensalada Pimientos rellenos bacalao y gambas S/T. Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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07 de junio 2024,menu del dia

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Ensaladilla de arroz y salsa amostazada Patatas guisadas con chorizo Vainas cocidas a la antigua Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con pikillos y papas Revuelto de bacalao Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Gallo bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con papas fritas Codillo asado y glaseado,patata rota,su jugo …………………………………………. Postre, […]

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06 de junio 2024,menu del dia

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Ensaladilla de arroz y salsa amostazada Crema tolosanas,migas de txorizo y crujiente cebolla Vainas cocidas a la antigua Fideua de setas varias y verduras Arroz con almejas y ali-oli ………………………………. Huevos fritos con pikillos y papas Revuelto de bacalao Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Gallo bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con […]

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5 de junio 2024,menu del dia

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Ensaladilla de arroz y salsa amostazada Crema tolosanas,migas de txorizo y crujiente cebolla Vainas cocidas a la antigua Fideua de setas varias y verduras Arroz con almejas y ali-oli ………………………………. Tortilla de bacon y ensalada Revuelto de bacalao Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Gallo bilbaina con panaderas Codillo asado y glaseado,su jugo y […]

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04 de junio 2024,menu del dia

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Ensaladilla de arroz y salsa amostazada Crema tolosanas,migas de txorizo y crujiente cebolla Vainas cocidas a la antigua Fideua de setas varias y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon y ensalada Revuelto de bacalao Gallo bilbaina con panaderas Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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03 de junio 2024,menu del dia

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Ensaladilla de arroz y salsa amostazada Crema tolosanas,migas de txorizo y crujiente cebolla Vainas cocidas a la antigua Fideua de setas varias y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas fritas Revuelto de bacalao Gallo bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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31 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema tibia de calabazin Mix de verduras y su refrito ajo-jamon Macarrones salteados,champis panceta a la soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas fritas Tortilla de york-queso con ensalada Pimientos rellenos bacalao y salsa marinera Alitas de pollo asadas,parmentier patata,su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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30 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema tibia de calabazin Coliflor al graten Mix de verduras y su refrito ajo-jamon Macarrones salteados,champis panceta a la soja-mostaza Arroz de carne,mahonesa amostazada ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas fritas Tortilla de york-queso con ensalada Pimientos rellenos bacalao y salsa marinera Alitas de pollo asadas,parmentier patata,su jugo …………………………………………. Postre, pan […]

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29 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema tibia de calabazin Coliflor al graten Macarrones salteados,champis panceta a la soja-mostaza Arroz de carne,mahonesa amostazada ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas fritas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza bilbaina,sobre hummus,lechugas varias Alitas de pollo asadas,parmentier patata,su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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28 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema tibia de calabazin Coliflor al graten Macarrones salteados,champis panceta a la soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas fritas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza bilbaina,sobre hummus,lechugas varias Filete de carre de cerdo rebozado,papas fritas y su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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27 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema tibia de calabazin Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados,champis panceta a la soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas fritas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza bilbaina,sobre hummus,lechugas varias Filete de carre de cerdo rebozado,papas fritas y su jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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24 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada cesar de pollo Crema,legumbres , verduras,desmigado rabo Acelgas con sus pencas cocidas,salteadas con panceta Arroz de verduras,atomatado,ali-oli Espaguetis,crema de setas y salteado de gulas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de bonito conserva y ensalada Ventresca merluza rebozada sobre S/T. Pikillos rojos Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan […]

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23 de mayo 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema,legumbres , verduras,desmigado rabo Acelgas con sus pencas cocidas,salteadas con panceta Arroz de verduras,atomatado,ali-oli Espaguetis,crema de setas y salteado de gulas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de bonito conserva y ensalada Ventresca merluza rebozada sobre S/T. Pikillos rojos Gallo al horno con cachelos al pimenton Codillo asado y glaseado,patata rota y […]

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22 de mayo 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema,legumbres , verduras,desmigado rabo Guisantes en salsa zanahoria,huevo a 65º Acelgas con sus pencas cocidas,salteadas con panceta Arroz de verduras,atomatado,ali-oli Espaguetis,crema de setas y salteado de gulas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de bonito conserva y ensalada Ventresca merluza rebozada sobre S/T. Pikillos rojos Gallo al horno con cachelos al pimenton […]

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21 de mayo 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema,legumbres , verduras,desmigado rabo Guisantes en salsa zanahoria,huevo a 65º Arroz a la cubana Arroz de verduras,atomatado,ali-oli Espaguetis,crema de setas y salteado de gulas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de bonito conserva y ensalada Ventresca merluza rebozada sobre S/T. Pikillos rojos Gallo al horno con cachelos al pimenton Trasero de pollo […]

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20 de mayo 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema,legumbres , verduras,desmigado rabo Guisantes en salsa zanahoria,huevo a 65º Arroz a la cubana Espaguetis,crema de setas y salteado de gulas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de bonito conserva y ensalada Ventresca merluza rebozada sobre S/T. Pikillos rojos Trasero de pollo al horno con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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17 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada campera Crema,legumbres , verduras,desmigado rabo Coles de bruselas,salsa cebolla,ajo confitada Arroz a la cubana Arroz de carne,verduritas y maho. mostaza ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de patata confitada y chorizo Ventresca merluza bilbaina,patata rota, lechugas Cabezada de lomo de cerdo,parmentier patata y su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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16 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas y estofado de setas Coles de bruselas,salsa cebolla,ajo confitado Arroz de carne,verduritas y maho. mostaza ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de patata confitada y chorizo Ventresca merluza bilbaina,patata rota, lechugas Bacalao plancha,crema de S/V.,toque pil-pil Cabezada de lomo de cerdo,parmentier patata y su jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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15 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas y estofado de setas Coles de bruselas,salsa cebolla,ajo confitado Arroz de carne,verduritas y maho. mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de patata confitada y chorizo Ventresca merluza bilbaina,patata rota, lechugas Bacalao plancha,crema de S/V.,toque pil-pil Cabezada de lomo de cerdo,parmentier patata y su jugo […]

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14 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas y estofado de setas Coles de bruselas,salsa cebolla,ajo confitado Fideua de sepia,salsa negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de patata confitada y chorizo Bacalao plancha,crema de S/V.,toque pil-pil Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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13 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas y estofado de setas Coles de bruselas,salsa cebolla,ajo confitado Fideua de sepia,salsa negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de patata confitada y chorizo Bacalao plancha,crema de S/V.,toque pil-pil Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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10 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Guisantes al vapor con su refrito ajo-jamón Espaguetis atomatados,atún desmigado y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguado frito a la molinera,salsa tartara San jacobo caseros con papas fritas …………………………………………. […]

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09 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Judías al vapor con su refrito ajo-jamón Espaguetis atomatados,atún desmigado y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Gallo a la bilbaina con panaderas Escalope de guiarra con papas fritas San […]

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08 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Judías al vapor con su refrito ajo-jamón Espaguetis atomatados,atún desmigado y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Gallo a la bilbaina con panaderas Escalope de guiarra con papas fritas San […]

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07 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Judías al vapor con su refrito ajo-jamón Espaguetis atomatados,atún desmigado y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Gallo a la bilbaina con panaderas Escalope de guiarra con papas fritas San […]

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06 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Judías al vapor con su refrito ajo-jamón Espaguetis atomatados,atún desmigado y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas al ajillo Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Gallo a la bilbaina con panaderas San jacobo caseros con papas fritas …………………………………………. […]

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02 de mayo 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados,pikillos,bacalao y S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon con ensalada Huevos a 65º plancha,estofado de champis Pimientos rellenos bechamel de zancarron y su salsa San jacobo casero con papas fritas Merluza salsa […]

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30 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados,pikillos,bacalao y S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon con ensalada Huevos a 65º plancha,estofado de champis Pimientos rellenos bechamel de zancarron y su salsa Escalope de guiarra con papas fritas Merluza salsa […]

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29 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados,pikillos,bacalao y S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon con ensalada Huevos a 65º plancha,estofado de champis Pimientos rellenos bechamel de zancarron y su salsa Merluza salsa marinera …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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26 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho. de mostaza Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de ajetes,trigueros,gambas Taco bacalao bilbaina ,patata chafada al limon Muslo de ave salsa txilindron y papas Salchichas de pollo,parmentier patata y salsa cebolla-soja …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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25 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho. de mostaza Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Fideua negra de sepia y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos cebolla caramelizada y papas fritas Revuelto de ajetes,trigueros,gambas Taco bacalao bilbaina ,patata chafada al limon Pollo con salsa txilindron y papas Salchichas de […]

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24 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho. de mostaza Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Fideua negra de sepia y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos cebolla caramelizada y papas fritas Revuelto de ajetes,trigueros,gambas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Pollo con salsa txilindron y papas Salchichas de pollo,parmentier patata y salsa cebolla-soja …………………………………………. […]

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23 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho. de mostaza Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Fideua negra de sepia y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos cebolla caramelizada y papas fritas Revuelto de ajetes,trigueros,gambas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Pollo con salsa txilindron y papas Salchichas de pollo,parmentier patata y salsa cebolla-soja …………………………………………. […]

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22 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho. de mostaza Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Fideua negra de sepia y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos cebolla caramelizada y papas fritas Tortilla de chorizo con papas fritas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Pollo con salsa txilindron y papas Salchichas de pollo,parmentier patata y […]

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19 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada mixta Crema de legumbres y verduras Borrajas al vapor con patatas,refrito ajo-jamo Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de rabo,salsa y papas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas Gallo plancha con refrito y panaderas …………………………………………. Postre, pan y […]

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18 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Crema de legumbres y verduras Borrajas al vapor con patatas,refrito ajo-jamo Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de rabo,salsa y papas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas Gallo […]

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17 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Judías al vapor con patatas y refrito ajo-jamo Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de rabo,salsa y papas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas Merluza en salsa verde […]

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16 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Judías al vapor con patatas y refrito ajo-jamo Espaguetis a la boloñesa Arroz con almejas ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de rabo,salsa y papas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas Merluza en salsa verde …………………………………………. […]

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16 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Judías al vapor con patatas y refrito ajo-jamo Espaguetis a la boloñesa Arroz con almejas ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de rabo,salsa y papas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas Merluza en salsa verde …………………………………………. […]

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15 de abril 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta tostada y ali-oli Judías al vapor con patatas y refrito ajo-jamo Espaguetis a la boloñesa Arroz con almejas ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas fritas Merluza en salsa verde …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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12 de abril 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada mixta Mix de verduras salteadas con refrito ajo Macarrones salteados,chorizo,salsa tomate Arroz con almejas ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Tacos de sepia en salsa negra Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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11 de abril 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito ajo Macarrones salteados , champis,bacon,soja Arroz con almejas ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Tacos de sepia en salsa negra Secreto ibérico,parmentier patata y su jugo Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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10 de abril 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Brocoli al graten Macarrones salteados , champis,bacon,soja Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo y papas Tortilla de bonito con ensalada Bacalao plancha a la bilbaina,patata rota Secreto ibérico,parmentier patata y su jugo Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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09 de abril 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito Macarrones salteados , champis,bacon,soja Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo y papas Tortilla de bonito con ensalada Bacalao plancha a la bilbaina,patata rota Secreto ibérico,parmentier patata y su jugo Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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08 de abril 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito Macarrones salteados , champis,bacon,soja Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo y papas Tortilla de bonito con ensalada Bacalao plancha a la bilbaina,patata rota Secreto ibérico,parmentier patata y su jugo Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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22 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada mixta Crema de legumbres y verduras,picatostes Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz meloso de sepia y tinta negra,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Gallo a la plancha,refrito bilbaina Merluza sobre patata rota , salsa verde Secreto iberico,parmentier patata y su jugo Escalope de guiarra […]

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21 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de legumbres y verduras,picatostes Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz meloso de sepia y tinta negra,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Gallo a la plancha,refrito bilbaina Merluza sobre patata rota , salsa verde Escalope de […]

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20 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de legumbres y verduras,picatostes Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz meloso de sepia y tinta negra,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Gallo a la plancha,refrito bilbaina Merluza sobre patata rota , salsa verde Escalope de […]

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19 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de calabaza y estofado de hongos Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Gallo a la plancha,refrito bilbaina Pimientos rellenos de bacalao salsa verde Escalope de guiarra con […]

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18 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pimientos asados Crema de calabaza y estofado de hongos Coles de bruselas vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de pikillos con ensalada Pimientos rellenos de bacalao salsa verde Secreto iberico,parmentier de papas y jugo …………………………………………. Postre, pan […]

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15 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados,champis,soja,pimienta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de york-queso con ensalada Lenguado molinera y salsa tartara Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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14 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados,champis,soja,pimienta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º, fritada de surimi Tortilla de york-queso con ensalada Merluza al horno con panaderas Lenguado molinera y salsa tartara Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. […]

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13 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados,champis,soja,pimienta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º, fritada de surimi Tortilla de york-queso con ensalada Merluza al horno con panaderas Lenguado molinera y salsa tartara Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. […]

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12 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Arroz cremoso de ajo-arriero bacalao Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º, fritada de surimi Tortilla de york-queso con ensalada Merluza al horno con panaderas Filete de guiarra plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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11 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de judias,bacon,bonito, encurtidos Cocido de alubias blancas,desmigado d rabo Mix verduras vapor con patatitas y su refrito Arroz cremoso de ajo-arriero bacalao Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º, fritada de surimi Tortilla de york-queso con ensalada Merluza al horno con panaderas Filete de guiarra plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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08 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Judias al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos atomatados,ternera y cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de tallos de espárragos blancos Pimientos rellenos de bechamel bacalao S/T. Cabezada de lomo de cerdo,parmentier y su jugo Trasero de […]

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07 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Cardos al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos atomatados,ternera y cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de tallos de espárragos blancos Merluza en salsa marinera Pimientos rellenos de bechamel bacalao S/T. Cabezada de lomo de cerdo,parmentier y […]

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06 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Cardos al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos atomatados,ternera y cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de tallos de espárragos blancos Merluza en salsa marinera Pimientos rellenos de bechamel bacalao S/T. Cabezada de lomo de cerdo,parmentier y […]

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05 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos atomatados,ternera y cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de tallos de espárragos blancos Merluza en salsa marinera Cabezada de lomo de cerdo,parmentier y su jugo Trasero de pollo asado […]

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04 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos atomatados,ternera y cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,york plancha y papas fritas Tortilla de tallos de espárragos blancos Merluza en salsa marinera Trasero de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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01 de marzo 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Cardos al vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados con hongos a la soja-mostaza Arroz de cerdo y verduras,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Revuelto de champis y verduras Tacos de sepia estofados en salsa negra Gallo a la bilbaina con […]

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29 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al graten Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con hongos a la soja-mostaza Arroz de cerdo y verduras,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Revuelto de champis y verduras Tacos de sepia estofados en salsa negra Gallo a la […]

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28 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al graten Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con hongos a la soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Revuelto de champis y verduras Tacos de sepia estofados en salsa negra Gallo a la bilbaina […]

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27 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al graten Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con hongos a la soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Revuelto de champis y verduras Tacos de sepia estofados en salsa negra Gallo a la bilbaina […]

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26 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo Mix de verduras con su refrito ajo-jamón Macarrones salteados con hongos a la soja-mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Revuelto de champis y verduras Gallo a la bilbaina con panaderas Secreto ibérico,parmentier de patata y su salsa Flamenquines […]

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23 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada campera Crema de calabaza y hongos estofados Cocido de alubias blancas con chorizo Cardos en salsa de setas y jamon Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con bacon y papas Merluza en salsa verde Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Trasero de pollo asado con papas fritas […]

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22 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada campera Crema de calabaza y hongos estofados Cocido de alubias blancas con chorizo Judías al vapor con patatas,refrito ajo-jamón Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con bacon y papas Merluza en salsa verde Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Trasero de pollo asado […]

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21 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada campera Crema de calabaza y hongos estofados Cocido de alubias blancas con chorizo Judías al vapor con patatas,refrito ajo-jamón Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con bacon y papas Merluza en salsa verde Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y glaseado,patata rota y su […]

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20 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada campera Crema de calabaza y hongos estofados Cocido de alubias blancas con chorizo Judías al vapor con patatas,refrito ajo-jamón Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con bacon y papas Merluza en salsa verde Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y glaseado,patata rota y su […]

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19 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada campera Crema de calabaza y hongos estofados Cocido de alubias blancas con chorizo Judías al vapor con patatas,refrito ajo-jamón Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con bacon y papas Merluza en salsa verde Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Trasero de pollo asado con papas fritas […]

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16 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mah. amostazada Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Fideua de verduras y ternera,crema de zanahoria y azafrán Arroz de cerdo al curry ………………………………. Tortilla de pikillos y ensalada Revuelto de txampis y patata confitada Secreto de cerdo iberico,parmentier patata Pimientos del piko rellenos bechamel zancarron Gallo a la bilbaina con […]

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15 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mah. amostazada Cocido de lentejas y mix de setas Espinacas a la crema Guisantes salteados ,refrito y huevo a 65º Fideua de verduras y ternera,crema de zanahoria y azafrán Arroz de cerdo al curry ………………………………. Tortilla de pikillos y ensalada Revuelto de txampis y patata confitada Secreto de cerdo iberico,parmentier patata Pimientos del […]

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14 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mah. amostazada Cocido de lentejas y mix de setas Espinacas a la crema Guisantes salteados ,refrito y huevo a 65º Fideua de verduras y ternera,crema de zanahoria y azafrán Arroz de cerdo al curry ………………………………. Tortilla de pikillos y ensalada Revuelto de txampis y patata confitada Secreto de cerdo iberico,parmentier patata Pimientos del […]

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13 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mah. amostazada Cocido de lentejas y mix de setas Guisantes salteados ,refrito y huevo a 65º Fideua de verduras y ternera,crema de zanahoria y azafrán Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos y ensalada Revuelto de txampis y patata confitada Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos del piko rellenos bechamel […]

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12 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana,mah. amostazada Cocido de lentejas y mix de setas Guisantes salteados ,refrito y huevo a 65º Fideua de verduras y ternera,crema de zanahoria y azafrán Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos y ensalada Revuelto de txampis y patata confitada Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos del piko rellenos bechamel […]

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09 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Cardos estofados en salsa de setas Macarrones c bonito,tapenade aceitunas S/T. Arroz de zancarron y verduritas,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Huevos a 65º,parmentier de patata y jamón de Teruel Fajitas de pollo salteadas con papas fritas Pimientos del piko rellenos […]

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08 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Cardos estofados en salsa de setas Judías verdes vapor y refrito ajo-jamón Macarrones c bonito,tapenade aceitunas S/T. Arroz de zancarron y verduritas,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Huevos a 65º,parmentier de patata y jamón de Teruel Fajitas de pollo salteadas con […]

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07 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Judías verdes vapor y refrito ajo-jamón Macarrones c bonito,tapenade aceitunas S/T. Arroz de zancarron y verduritas,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Huevos a 65º,parmentier de patata y jamón de Teruel Fajitas de pollo salteadas con papas fritas Txerry txuleta plancha,pimientos y […]

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06 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Judías verdes vapor y refrito ajo-jamón Macarrones c bonito,tapenade aceitunas S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Huevos a 65º,parmentier de patata y jamón de Teruel Txerry txuleta plancha,pimientos y papas fritas Pimientos del piko rellenos de bacalao […]

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05 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Judías verdes vapor y refrito ajo-jamón Macarrones c bonito,tapenade aceitunas S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Huevos a 65º,parmentier de patata y jamón de Teruel Txerry txuleta plancha,pimientos y papas fritas Pimientos del piko rellenos de bacalao […]

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02 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos,espinacas y chorizo Mix de verduras con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de carne,verduras,mayonesa mostaza ………………………………. Tortilla de bacon con ensalada Lenguadina a la bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos del piko rellenos de zancarron del cocido con salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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01 de febrero 2024,menu del dia

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Ensalada, patata,tomate asado,pikillos,bonito Cocido de garbanzos,espinacas y chorizo Mix de verduras con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de sepia y salsa negra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas ajillo,papas Tortilla de bacon con ensalada Merluza en salsa verde Lenguadina a la bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos […]

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31 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada, patata,tomate asado,pikillos,bonito Cocido de garbanzos,espinacas y chorizo Mix de verduras con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de sepia y salsa negra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas ajillo,papas Tortilla de bacon con ensalada Merluza en salsa verde Lenguadina a la bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos […]

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30 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada, patata,tomate asado,pikillos,bonito Cocido de garbanzos,espinacas y chorizo Mix de verduras con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de sepia y salsa negra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas ajillo,papas Tortilla de bacon con ensalada Merluza en salsa verde Lenguadina a la bilbaina con panaderas Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos […]

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29 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada, patata,tomate asado,pikillos,bonito Cocido de garbanzos,espinacas y chorizo Mix de verduras con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de sepia y salsa negra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con gulas ajillo,papas Tortilla de bacon con ensalada Merluza en salsa verde Trasero de pollo asado con papas fritas Pimientos del piko rellenos de zancarron del […]

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26 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada mixta Patatas guisadas salsa verde con pescado Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de atun con ensalada Ventresca de merluza sobre crema de marmitako y cebolla confitada Rodaballo empanado y frito,patata chafada ali-oli Alitas de pollo especiadas y asadas con papas fritas …………………………………………. […]

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25 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias blancas con chorizo Guisantes estofados y huevo a 65º Fideua vegetariana con aroma de curry Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Huevos fritos con pikillos y papas fritas Ventresca de merluza sobre crema de marmitako y cebolla confitada Rodaballo empanado y […]

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24 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias blancas con chorizo Guisantes estofados y huevo a 65º Fideua vegetariana con aroma de curry Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Huevos fritos con pikillos y papas fritas Ventresca de merluza sobre crema de marmitako y cebolla confitada Rodaballo empanado y […]

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23 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias blancas con chorizo Guisantes estofados y huevo a 65º Fideua vegetariana con aroma de curry Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con pikillos y papas fritas Ventresca de merluza sobre crema de marmitako y cebolla confitada Rodaballo empanado y […]

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22 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias blancas con chorizo Guisantes estofados y huevo a 65º Fideua vegetariana con aroma de curry Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con pikillos y papas fritas Ventresca de merluza sobre crema de marmitako y cebolla confitada Rodaballo empanado y […]

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19 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con txistorra Borrajas en salsa de cebolla caramelizada Espaguetis con crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de champis y verduritas Huevos fritos con bacon y papas fritas Lenguado frito a la molinera,salsa tartara Muslo de pollo asado con papas fritas Gallo plancha y refrito bilbaina […]

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18 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con txistorra Borrajas en salsa de cebolla caramelizada Judías al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis con crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de champis y verduritas Huevos fritos con bacon y papas fritas Lenguado frito a la molinera,salsa tartara Muslo de pollo asado con papas […]

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17 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con txistorra Judías al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis con crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de champis y verduritas Huevos fritos con bacon y papas fritas Lenguado frito a la molinera,salsa tartara Muslo de pollo asado con papas fritas Gallo plancha y refrito bilbaina […]

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16 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con txistorra Judías al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis con crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano y ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Muslo de pollo asado con papas fritas Gallo plancha y refrito bilbaina San jacobo casero con papas […]

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15 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con txistorra Judías al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis con crema de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano y ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Muslo de pollo asado con papas fritas Gallo plancha y refrito bilbaina San jacobo casero con papas […]

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11 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Plato de cocido Coliflor al graten Guisantes al vapor y refrito ajo-jamón dulce Arroz negro de sepia Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos “bacon,potato,chips” con queso Tortilla de york-queso con ensalada Merluza salsa verde Pimientos rellenos d bechamel de zancarron,S/T. Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Cabezada de lomo de cerdo plancha,parmentier y […]

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10 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes al vapor y refrito ajo-jamón dulce Arroz negro de sepia Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos “bacon,potato,chips” con queso Tortilla de york-queso con ensalada Merluza salsa verde Pimientos rellenos d bechamel de zancarron,S/T. Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Cabezada de lomo de cerdo plancha,parmentier y su […]

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09 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes al vapor y refrito ajo-jamón dulce Arroz negro de sepia Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos “bacon,potato,chips” con queso Tortilla de york-queso con ensalada Merluza salsa verde Pimientos rellenos d bechamel de zancarron,S/T. Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Cabezada de lomo de cerdo plancha,parmentier y su […]

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08 de enero 2024,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes al vapor y refrito ajo-jamón dulce Arroz negro de sepia Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º “pa que tu los rompas”,jamon y papas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza salsa verde Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Cabezada de lomo de cerdo plancha,parmentier y su jugo […]

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05 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas, mezclum lechugas Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de txampis Tortilla de pikillos y ensalada Sargo empanado y frito con patata chafada Blanqueta de pavo con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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04 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas, mezclum lechugas Cocido de alubias blancas y txistorra frita Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de txampis Tortilla de pikillos y ensalada Merluza a la bilbaina y panaderas Sargo empanado y frito con patata chafada Blanqueta de pavo con papas fritas […]

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03 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas, mezclum lechugas Cocido de alubias blancas y txistorra frita Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de txampis Tortilla de pikillos y ensalada Merluza a la bilbaina y panaderas Sargo empanado y frito con patata chafada Blanqueta de pavo con papas fritas […]

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02 de enero 2024,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas, mezclum lechugas Cocido de alubias blancas y txistorra frita Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de txampis Tortilla de pikillos y ensalada Merluza a la bilbaina y panaderas Sargo empanado y frito con patata chafada Blanqueta de pavo con papas fritas […]

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29 de diciembre 2023,menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Patatas a la riojana Menestra de verduras Espaguetis atomatados con txistorra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de atún y ensalada Cazuelita de gulas y piperrada Merluza al horno,encurtidos y mahonesa de ajo Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa de cebolla y ajo …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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28 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta Patatas a la riojana Menestra de verduras Espaguetis atomatados con txistorra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de atún y ensalada Cazuelita de gulas y piperrada Merluza al horno,encurtidos y mahonesa de ajo Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa de cebolla y ajo …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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27 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta Patatas a la riojana Menestra de verduras Espaguetis atomatados con txistorra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de atún y ensalada Cazuelita de gulas y piperrada Merluza al horno,encurtidos y mahonesa de ajo Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa de cebolla y ajo …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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26 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta Patatas a la riojana Menestra de verduras espaguetis atomatados con txistorra Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de atún y ensalada Cazuelita de gulas y piperrada Merluza al horno,encurtidos y mahonesa de ajo Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa de cebolla y ajo …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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22 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas con chorizo Guisantes estofados en salsa verde Macarrones salteados con pollo,setas a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas San jacobo casero con papas fritas Merluza al horno,patata chafada y lechugas varias Lomos de rodaballo empanado y […]

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21 de diciembre 2023,menu del dia

Publicado

Ensalada campera Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras al vapor y su refrito Guisantes estofados en salsa verde Macarrones salteados con pollo,setas a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos a 65º,gulas al ajo-perejil y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas San jacobo casero […]

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20 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras al vapor y su refrito Macarrones salteados con pollo,setas a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos a 65º,gulas al ajo-perejil y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas San jacobo casero con papas fritas Merluza al […]

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19 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras al vapor y su refrito Macarrones salteados con pollo,setas a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos a 65º,gulas al ajo-perejil y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Merluza al horno,patata chafada y lechugas varias Lomos […]

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18 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras al vapor y su refrito Macarrones salteados con pollo,setas a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos a 65º,gulas al ajo-perejil y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Lomos de rodaballo empanado y frito,salsa tártara …………………………………………. […]

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15 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada cachelos,pikillos y bonito conserva Cocido de alubias blancas con chorizo Coliflor al vapor y su refrito Fideua de verduras y mahonesa de soja ………………………………. Huevos fritos,migas del pastor y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Blanqueta de pavo asado,parmentier de patata Pimientos del piko rellenos de bechamel de rabo […]

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14 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada cachelos,pikillos y bonito conserva Cocido de alubias blancas con chorizo Coliflor al vapor y su refrito Espaguetis salteados con chorizo S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,migas del pastor y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Blanqueta de pavo asado,parmentier de patata Pimientos del piko rellenos de bechamel […]

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13 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada cachelos,pikillos y bonito conserva Cocido de alubias blancas con chorizo Vainas cocidas y refrito ajo-jamon Espaguetis salteados con chorizo S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,migas del pastor y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Blanqueta de pavo asado,parmentier de patata Pimientos del piko rellenos de bechamel de […]

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12 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada cachelos,pikillos y bonito conserva Cocido de alubias blancasy almejas S/V. Vainas cocidas y refrito ajo-jamon Espaguetis salteados con chorizo S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,migas del pastor y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Blanqueta de pavo asado,parmentier de patata Pimientos del piko rellenos de bechamel de […]

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11 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada cachelos,pikillos y bonito conserva Cocido de alubias blancasy almejas S/V. Vainas cocidas y refrito ajo-jamon Espaguetis salteados con chorizo S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,migas del pastor y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Blanqueta de pavo asado,parmentier de patata Gallo a la bilbaina con panaderas …………………………………………. […]

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01 de diciembre 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con txorizo Guisantes al vapor,su refrito y huevo a 65º Arroz cremoso de setas y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Alitas de pollo asadas,su jugo y crema de queso Merluza salsa marinera Gallo a la bilbaina con panaderas …………………………………………. Postre, […]

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30 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con txorizo Guisantes al vapor,su refrito y huevo a 65º Arroz cremoso de setas y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Alitas de pollo asadas,su jugo y crema de queso Merluza salsa marinera Gallo a la […]

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29 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con txorizo Guisantes al vapor,su refrito y huevo a 65º Fideua de verduritas y carne de cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Alitas de pollo asadas,su jugo y crema de queso […]

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28 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con txorizo Guisantes al vapor,su refrito y huevo a 65º Fideua de verduritas y carne de cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Alitas de pollo asadas,su jugo y crema de queso […]

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27 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con txorizo Guisantes al vapor,su refrito y huevo a 65º Fideua de verduritas y carne de cerdo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos fritos,bacon y papas Alitas de pollo asadas,su jugo y crema de queso Merluza al horno con panaderas […]

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24 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de panceta tostada,gulas y ali-oli Crema fina de verduras y migas de txorizo Mix de verduras al vapor y su refrito Espaguetis y crema de hongos y setas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito en conserva con ensalada Huevos fritos,pikillos confitados y papas Lenguadina plancha,refrito bilbaina y ensalada Muslo de pollo asado […]

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23 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de panceta tostada,gulas y ali-oli Crema fina de verduras y migas de txorizo Mix de verduras al vapor y su refrito Espaguetis y crema de hongos y setas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito en conserva con ensalada Huevos fritos,pikillos confitados y papas Lenguadina plancha,refrito bilbaina y panaderas Merluza con salsa verde […]

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22 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de panceta tostada,gulas y ali-oli Patatas a la riojana Espinacas a la crema Mix de verduras al vapor y su refrito Espaguetis y crema de hongos y setas Arroz de cerdo, verduras,mayonesa mostaza ………………………………. Tortilla de bonito en conserva con ensalada Huevos fritos,pikillos confitados y papas Lenguadina plancha,refrito bilbaina y panaderas Merluza con salsa […]

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21 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de panceta tostada,gulas y ali-oli Cocido de garbanzos con chorizo Espinacas a la crema Mix de verduras al vapor y su refrito Arroz de cerdo, verduras,mayonesa mostaza ………………………………. Tortilla de bonito en conserva con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,jamón y papas Lenguadina plancha,refrito bilbaina y panaderas Merluza con salsa verde de espárragos Muslo […]

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20 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de panceta tostada,gulas y ali-oli Cocido de garbanzos con chorizo Espinacas a la crema Mix de verduras al vapor y su refrito Arroz de cerdo, verduras,mayonesa mostaza ………………………………. Tortilla de bonito en conserva con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,jamón y papas Merluza con salsa verde de espárragos Muslo de pollo asado con papas […]

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17 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de cachelos,bonito,pikillos Cocido de Porrusalda Brocoli al graten Macarrones salteados,gulas,panceta y ajili-mojili Arroz con almejas S/V. ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Merluza al horno y crema de marmitako Tacos de sepia estofados con hongos Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas …………………………………………. Postre, pan […]

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16 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de cachelos,bonito,pikillos Cocido de Porrusalda Acelgas con sus pencas,refrito de panceta Brocoli al graten Macarrones salteados,gulas,panceta y ajili-mojili Arroz con almejas S/V. ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Revuelto de champis y gambas Merluza al horno y crema de marmitako Tacos de sepia estofados con hongos Blanqueta de pavo asado,su jugo y […]

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16 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de cachelos,bonito,pikillos Cocido de alubias blancas y puerro confitado Acelgas con sus pencas,refrito de panceta Brocoli al graten Macarrones salteados,gulas,panceta y ajili-mojili Arroz con almejas S/V. ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Revuelto de champis y gambas Merluza al horno y crema de marmitako Tacos de sepia estofados con hongos Blanqueta de […]

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15 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de cachelos,bonito,pikillos Cocido de alubias blancas y puerro confitado Acelgas con sus pencas,refrito de panceta Macarrones salteados,gulas,panceta y ajili-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Revuelto de champis y gambas Merluza al horno y crema de marmitako Lomo de rodaballo empanado y frito,guarnición Blanqueta de pavo asado,su jugo […]

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14 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de cachelos,bonito,pikillos Cocido de alubias blancas y puerro confitado Acelgas con sus pencas,refrito de panceta Macarrones salteados,gulas,panceta y ajili-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Revuelto de champis y gambas Tacos de sepia estofados y mix de hongos Lomo de rodaballo empanado y frito,guarnición Blanqueta de pavo asado,su jugo […]

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13 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de cachelos,bonito,pikillos Cocido de alubias blancas y puerro confitado Acelgas con sus pencas,refrito de panceta Macarrones salteados,gulas,panceta y ajili-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorizo cocido y papas fritas Revuelto de champis y gambas Tacos de sepia estofados y mix de hongos Lomo de rodaballo empanado y frito,guarnición Blanqueta de pavo asado,su jugo […]

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10 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de pikillos Plato de cocido Vainas cocidas a la antigua Macarrones salteados con panceta y champis amostazados Fideua de hongos y verduras con ali-oli ………………………………. Huevos potxe ,parmentier de patata,piperrada Tortilla de espárragos con ensalada Lenguadina a la bilbaina y panaderas San Jacobo casero con papas fritas Muslo de pollo […]

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09 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de pikillos Cocido de alubias tolosanas y chorizo Vainas cocidas a la antigua Macarrones salteados con panceta y champis amostazados Fideua de hongos y verduras con ali-oli ………………………………. Huevos potxe ,parmentier de patata,piperrada Tortilla de espárragos con ensalada Lenguadina a la bilbaina y panaderas San Jacobo casero con papas fritas […]

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08 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de pikillos Cocido de alubias tolosanas y chorizo Vainas cocidas a la antigua Guisantes al vapor,refrito y huevo a 65º Macarrones salteados con panceta y champis amostazados Fideua de hongos y verduras con ali-oli ………………………………. Huevos potxe ,parmentier de patata,piperrada Tortilla de espárragos con ensalada Lenguadina a la bilbaina y […]

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07 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de pikillos Cocido de alubias tolosanas y chorizo Guisantes al vapor,refrito y huevo a 65º Macarrones salteados con panceta y champis amostazados Arroz a la cubana ………………………………. Huevos potxe ,parmentier de patata,piperrada Tortilla de espárragos con ensalada Lenguadina a la bilbaina y panaderas San Jacobo casero con papas fritas Muslo […]

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06 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de pikillos Cocido de alubias tolosanas y chorizo Guisantes al vapor,refrito y huevo a 65º Macarrones salteados con panceta y champis amostazados Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con jamón serrano y papas Tortilla de espárragos con ensalada Lenguadina a la bilbaina y panaderas San Jacobo casero con papas […]

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03 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas,estofado de hongos Menestra de verduras Arroz “Vegetariano” Espaguetis y boloñesa de chorizo ………………………………. Revuelto de champis y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza,salsa verde,gulas y cachelos Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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02 de noviembre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas,estofado de hongos Menestra de verduras Arroz “Vegetariano” Espaguetis y boloñesa de chorizo ………………………………. Revuelto de champis y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza,salsa verde,gulas y cachelos Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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31 de octubre 2023

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas,estofado de hongos Borrajas al vapor y su refrito Arroz “Vegetariano” Espaguetis y boloñesa de chorizo ………………………………. Revuelto de champis y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza,salsa verde,gulas y cachelos Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. …………………………………………. Postre, pan […]

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30 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas,estofado de hongos Borrajas al vapor y su refrito Arroz “Vegetariano” Espaguetis y boloñesa de chorizo ………………………………. Revuelto de champis y gambas Tortilla de york-queso con ensalada Merluza,salsa verde,gulas y cachelos Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. …………………………………………. Postre, pan […]

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27 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho.amostazada Cocido de garbanzos con chorizo Coles estofadas en veloute de jamon Arroz negro de sepia y ali-oli Macarrones con atun desmigado,olivas,S/T. ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Tortilla de patata y pikillos confitados Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Merluza a la bilbaina con patata asada, lechugas Pimientos rellenos de […]

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26 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho.amostazada Cocido de garbanzos con chorizo Coles estofadas en veloute de jamon Arroz negro de sepia y ali-oli Macarrones con atun desmigado,olivas,S/T. ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Tortilla de patata y pikillos confitados Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Merluza a la bilbaina con patata asada, lechugas Pimientos rellenos de […]

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25 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho.amostazada Cocido de garbanzos con chorizo Coles estofadas en veloute de jamon Arroz negro de sepia y ali-oli Macarrones con atun desmigado,olivas,S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Tortilla de patata y pikillos confitados Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Merluza a la bilbaina con patata asada, […]

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24 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho.amostazada Cocido de garbanzos con chorizo Acelgas con sus pencas,panceta tostada Macarrones con atun desmigado,olivas,S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Tortilla de patata y pikillos confitados Lomo de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Merluza a la bilbaina con patata asada, lechugas Pimientos rellenos de bechamel de rabo […]

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23 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada pollo,manzana ,maho.amostazada Cocido de garbanzos con chorizo Acelgas con sus pencas,panceta tostada Macarrones con atun desmigado,olivas,S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo y papas Tortilla de patata y pikillos confitados Filete de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Merluza a la bilbaina con patata asada, lechugas Pimientos rellenos de bechamel de rabo […]

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20 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas con chorizo Coliflor al vapor y refrito ajo-jamon Arroz de setas y verduras,ali-oli Espaguetis a la carbonara ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de bonito en aceite y ensalada Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. Merluza a la bilbaina con patata Muslo de pollo asado con papas fritas Flamenquines […]

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19 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas,estofado de pulpo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Arroz de setas y verduras,ali-oli Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de bonito en aceite y ensalada Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. Merluza a la bilbaina con patata Muslo de pollo asado […]

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas,estofado de pulpo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de bonito en aceite y ensalada Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. Merluza a la bilbaina con patata Muslo de pollo asado con papas fritas Flamenquines york […]

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas,estofado de pulpo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de bonito en aceite y ensalada Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,S/T. Merluza a la bilbaina con patata Muslo de pollo asado con papas fritas Flamenquines york […]

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas,estofado de pulpo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de bonito en aceite y ensalada Merluza a la bilbaina con patata Muslo de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA […]

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11 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada gulas,ali-oli y panceta tostada Patatas a la riojana Pisto a la bilbaina Macarrones estofados con salsa de ave y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tacos de sepia en salsa negra de calamar San jacobo de lomo y patatas fritas Pimientos rellenos de bechamel de rabo desmigado y salsa […]

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10 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada gulas,ali-oli y panceta tostada Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Macarrones estofados con salsa de ave y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de chorizo y papas Tacos de sepia en salsa negra de calamar San jacobo de lomo y patatas fritas Pimientos […]

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09 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada gulas,ali-oli y panceta tostada Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Macarrones estofados con salsa de ave y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón serrano y papas Tortilla de chorizo y papas Tacos de sepia en salsa negra de calamar San jacobo de lomo y patatas fritas Pimientos […]

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05 de octubre 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas y estofado de hongos Espinacas a la crema Guisantes al vapor,refrito ajo-york,huevo 65º Macarrones salteados con champis,panceta Arroz de verduras y chorizo,mahonesa de mostaza ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Tortilla de york,queso con ensalada Pescado del dia a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas […]

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04 de octubre 2023,menu del dia

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Vichysoisse de calabazin,crudites de verdura Cocido de lentejas y estofado de hongos Guisantes al vapor,refrito ajo-york,huevo 65º Macarrones salteados con champis,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Tortilla de york,queso con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguadina a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Muslo […]

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03 de octubre 2023,menu del dia

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Vichysoisse de calabazin,crudites de verdura Ensaladilla rusa Guisantes al vapor,refrito ajo-york,huevo 65º Macarrones salteados con champis,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Tortilla de york,queso con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguadina a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Muslo de pollo asado con papas […]

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02 de octubre 2023,menu del dia

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Vichysoisse de calabazin,crudites de verdura Ensaladilla rusa Guisantes al vapor,refrito ajo-york,huevo 65º Macarrones salteados con champis,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Tortilla de york,queso con ensalada Lenguadina a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Muslo de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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29 de septiembre 2023,menu del dia

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Patatas guisadas con pulpo Ensaladilla rusa Coliflor al graten Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz con almejas y ali-oli ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Tortilla de patata confitada y atun en conserva Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas de pollo encebolladas con papas …………………………………………. Postre, […]

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28 de septiembre 2023,menu del dia

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Patatas guisadas con pulpo Ensaladilla rusa Coliflor al graten Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz con almejas y ali-oli ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Tortilla de patata confitada y atun en conserva Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas de pollo encebolladas con papas …………………………………………. Postre, […]

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27 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito ajo-ja. Coliflor al graten Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz con almejas y ali-oli ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Huevos a 65º sobre fritada de hongos Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas […]

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26 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito ajo-ja. Coliflor al graten Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Huevos a 65º sobre fritada de hongos Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas de […]

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25 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Mix de verduras salteadas con refrito ajo-ja. Caracolillos estofados con ave y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas,papas al ajillo Huevos a 65º sobre fritada de hongos Ventresca de merluza,patata y salsa verde Pimientos rellenos de bechamel de rabo y S.T. Fajitas de pollo encebolladas con […]

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22 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada mixta Coles de bruselas en caldo del cocido Espaguetis salteados ,chorizo,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Alitas de pollo al estilo del “CHEF”,parmentier patata Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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21 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de calabazin,mahonesa de pikillos Coles de bruselas en caldo del cocido Espaguetis a la boloñesa Fideua de pisto y chorizo ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Gallo a la plancha y papas ajillo Flamenquines de york,queso con papas fritas Alitas de […]

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20 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de calabazin,mahonesa de pikillos Judias al vapor y refrito ajo-jamon Espaguetis a la boloñesa Fideua de pisto y chorizo ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Lenguadina,salsa meuniere y papas ajillo Flamenquines de york,queso con papas fritas Alitas de pollo al estilo […]

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19 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de calabazin,mahonesa de pikillos Judias al vapor y refrito ajo-jamon Espaguetis a la boloñesa Fideua de pisto y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Merluza a la bilbaina,patata rota,ali-oli Lenguadina,salsa meuniere y papas ajillo Flamenquines de york,queso con papas fritas Alitas […]

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18 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de calabazin,mahonesa de pikillos Judias al vapor y refrito ajo-jamon Fideua de pisto y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de patata tradicional Lenguadina,salsa meuniere y papas ajillo Flamenquines de york,queso con papas fritas Alitas de pollo al estilo del “CHEF”,parmentier patata …………………………………………. Postre, […]

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15 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de tomate asado,tapenade de aceitunas bonito y anchoas Borrajas al vapor y refrito ajo-jamon Macarrones salteados con champis,mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de atun con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Filete de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Gallo plancha,refrito bilbaina y […]

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14 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de tomate asado,tapenade de aceitunas bonito y anchoas Borrajas al vapor y refrito ajo-jamon Macarrones salteados con champis,mostaza Arroz negro de sepia Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de atun con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Filete de rodaballo empanado y frito,salsa tartara […]

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13 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de tomate asado,tapenade de aceitunas bonito y anchoas Borrajas al vapor y refrito ajo-jamon Macarrones salteados con champis,mostaza Arroz negro de sepia Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de atun con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Filete de rodaballo empanado y frito,salsa tartara […]

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12 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de tomate asado,tapenade de aceitunas bonito y anchoas Borrajas al vapor y refrito ajo-jamon Macarrones salteados con champis,mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de atun con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Filete de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Gallo plancha,refrito bilbaina y […]

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11 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de tomate asado,tapenade de aceitunas bonito y anchoas Borrajas al vapor y refrito ajo-jamon Macarrones salteados con champis,mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de atun con ensalada Filete de rodaballo empanado y frito,salsa tartara Pimientos del piko rellenos de bechamel de rabo Muslo […]

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08 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Arroz de bacalao y pikillos,salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Huevos(pa que tu los rompas),papas y jamon serrano Tortilla de setas y fritada de pimientos Merluza horno,patata rota,pil-pil de judias Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Muslo de pollo asado,papas […]

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07 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de alubias rojas con chorizo Mix de verduras con refrito ajo-jamon Arroz de bacalao y pikillos,salsa de tomate Fideua de sepia y verduras,ali-oli ………………………………. Huevos(pa que tu los rompas),papas y jamon serrano Tortilla de setas y fritada de pimientos Merluza horno,patata rota,pil-pil de judias Cazuelita de gulas,pikillos y surimi […]

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06 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de alubias rojas con chorizo Mix de verduras con refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Arroz de bacalao y pikillos,salsa de tomate Fideua de sepia y verduras,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,fritada de pimientos y papas Tortilla de setas y fritada de pimientos Merluza horno,patata rota Cazuelita de gulas,pikillos y surimi […]

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05 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de alubias rojas con chorizo Mix de verduras con refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Fideua de sepia y verduras,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,fritada de pimientos y papas Tortilla de setas y fritada de pimientos Merluza horno,patata rota Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Muslo de pollo asado,papas y su jugo […]

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04 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de alubias rojas con chorizo Mix de verduras con refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Fideua de sepia y verduras,ali-oli ………………………………. Huevos fritos,fritada de pimientos y papas Tortilla de setas y fritada de pimientos Merluza horno,patata rota Muslo de pollo asado,papas y su jugo txerry-txuluta,pataats fritas y pimientos …………………………………………. […]

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01 de septiembre 2023,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pisto y huevo a 65º Caracolillos,crema desetas y chorizo Arroz a la cubana Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de pikillos y ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas Alitas de pollo asadas,parmentier de patata Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan y […]

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31 de agosto 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas y su vinagreta Gazpacho casero y sus cosas Pisto y huevo a 65º Caracolillos,crema desetas y chorizo Arroz a la cubana Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de pikillos y ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas Alitas de pollo asadas,parmentier de patata Codillo asado y glaseado,patata rota […]

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30 de agosto 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas y su vinagreta Gazpacho casero y sus cosas Pisto y huevo a 65º Judias verdes al vapor y su refrito Caracolillos,crema desetas y chorizo Arroz a la cubana Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de pikillos y ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas Alitas de pollo asadas,parmentier […]

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29 de agosto 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas y su vinagreta Gazpacho casero y sus cosas Pisto y huevo a 65º Judias verdes al vapor y su refrito Caracolillos,crema desetas y chorizo Arroz a la cubana Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de pikillos y ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas Alitas de pollo asadas,parmentier […]

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28 de agosto 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñasy su vinagreta Judias verdes al vapor y su refrito Caracolillos,crema desetas y chorizo Arroz a la cubana Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas Tortilla de pikillos y ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas Alitas de pollo asadas,parmentier de patata Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. […]

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11 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada mixta Guisantes estofados en salsa de verduras y huevo Arroz de verduras,chorizo y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos potxe plancha ,S/T., Pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Tacos de sepia salsa negra con papas Merluza a la plancha bilbaina,patata […]

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10 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema especiada de calabazin (templado) Guisantes estofados en salsa de verduras y huevo Arroz de verduras,chorizo y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos potxe plancha ,S/T., Pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Tacos de sepia salsa negra con papas Merluza a […]

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09 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema especiada de calabazin (templado) Brocoli al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz de verduras,chorizo y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos potxe plancha ,S/T., Pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Tacos de sepia salsa negra con papas Merluza a la […]

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08 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema especiada de calabazin (templado) Brocoli al vapor y su refrito ajo-jamon Macarrones salteados,champis y gulas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos potxe plancha ,S/T., Pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Tacos de sepia salsa negra con papas Merluza a la plancha […]

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07 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema especiada de calabazin (templado) Brocoli al vapor y su refrito ajo-jamon Macarrones salteados,champis y gulas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla caramelizada y papas Huevos potxe plancha ,S/T., Pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Merluza a la plancha bilbaina,patata rota Muslo de pollo asado,patatas fritas […]

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04 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera Cuisantes salteados,jamon dulce,huevo 65º Espaguetis salteados con chorizo y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos entre piperrada y papas fritas Huevos potxe plancha sobre carne mechada de pollo Pimientos rellenos de bacalao y gambas S.V. Merluza a la plancha bilbaina con panaderas Codillo asado y glaseado,patata […]

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03 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera Cuisantes salteados,jamon dulce,huevo 65º Espaguetis salteados con chorizo y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos entre piperrada y papas fritas Huevos potxe plancha sobre carne mechada de pollo Pimientos rellenos de bacalao y gambas S.V. Merluza a la plancha bilbaina con panaderas Codillo asado y glaseado,patata […]

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02 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera Judias estofadas en salsa de champis Espaguetis salteados con chorizo y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atun con ensalada Huevos potxe plancha sobre carne mechada de pollo Pimientos rellenos de bacalao y gambas S.V. Merluza a la plancha bilbaina con panaderas Codillo asado y glaseado,patata […]

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01 de agosto 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera Judias estofadas en salsa de champis Espaguetis salteados con chorizo y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atun con ensalada Huevos potxe plancha sobre carne mechada de pollo Pimientos rellenos de bacalao y gambas S.V. Merluza a la plancha bilbaina con panaderas Txerry-txuleta plancha con papas […]

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28 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Borrajas al vapor con patatas y refrito Arroz atomatado de bacalao y verduritas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata,queso con ensalada Huevo fritos con chorizo cocido y papas Revuelto de gulas y verduras Lomos de rodaballo empanado y frito con su guarnicion Tacos de sepia en salsa de […]

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27 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichy de esparragos y crudites de verduras Borrajas al vapor con patatas y refrito Arroz atomatado de bacalao y verduritas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata,queso con ensalada Huevo fritos con chorizo cocido y papas Revuelto de gulas y verduras Lomos de rodaballo empanado y frito con su […]

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26 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichy de esparragos y crudites de verduras Borrajas al vapor con patatas y refrito Arroz atomatado de bacalao y verduritas Arroz a la cubana Fideua de txipis y ali-oli ………………………………. Tortilla de patata,queso con ensalada Huevo fritos con chorizo cocido y papas Lomos de rodaballo empanado y frito con su […]

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24 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichy de esparragos y crudites de verduras Borrajas al vapor con patatas y refrito Arroz a la cubana Fideua de txipis y ali-oli ………………………………. Tortilla de patata,queso con ensalada Huevo fritos con chorizo cocido y papas Lomos de rodaballo empanado y frito con su guarnicion Alitas de pollo especiadas y […]

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21 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta tostada,ali-oli Menestra de verduras Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara ………………………………. Tortilla de patata,calabazin con ensalada Huevos a 65º sobre fritada de atun en conserva Huevos fritos,bacon y papas fritas Estofado de ave con papas fritas Merluza bilbaina,patata chafada y mix lechugas Pimientos rellenos de […]

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20 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta tostada,ali-oli Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz con almejas a la marinera Fideua de pollo,chorizo y verduritas ………………………………. Tortilla de patata,calabazin con ensalada Huevos a 65º sobre fritada de atun en conserva Huevos fritos,bacon y papas fritas Estofado de ave con papas fritas Pimientos […]

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19 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta tostada,ali-oli Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz con almejas a la marinera Fideua de pollo,chorizo y verduritas ………………………………. Tortilla de patata,calabazin con ensalada Huevos a 65º sobre fritada de atun en conserva Huevos fritos,bacon y papas fritas Estofado de ave con papas fritas Pimientos […]

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18 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta tostada,ali-oli Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua de pollo,chorizo y verduritas ………………………………. Tortilla de patata,calabazin con ensalada Huevos a 65º sobre fritada de atun en conserva Huevos fritos,bacon y papas fritas Estofado de ave con papas fritas Pimientos rellenos de […]

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17 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta tostada,ali-oli Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua de pollo,chorizo y verduritas ………………………………. Tortilla de patata,calabazin con ensalada Huevos fritos,bacon y papas fritas Estofado de ave con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas S/T. Merluza plancha bilbaina,patata chafada y […]

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14 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de garibolos y panceta tostada Coliflor al vapor y refrito provenzal Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara ………………………………. Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos fritos,jamón serrano y papas fritas Fajitas de pollo salteadas en su salsa y papas Filete de “sargo”empanado y frito,S/T. pikillos Lenguadina a […]

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13 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de garibolos y panceta tostada Coliflor al vapor y refrito provenzal Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara ………………………………. Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos fritos,jamón serrano y papas fritas Fajitas de pollo salteadas en su salsa y papas Filete de “sargo”empanado y frito,S/T. pikillos Lenguadina a […]

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12 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Ensalada de garibolos y panceta tostada Coliflor al vapor y refrito provenzal Guisantes salteados,veolute de verduras Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y almejas ………………………………. Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos fritos,jamón serrano y papas fritas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Filete de […]

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11 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Coliflor al vapor y refrito provenzal Guisantes salteados,veolute de verduras Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y almejas ………………………………. Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos fritos,jamón serrano y papas fritas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Filete de “sargo”empanado y frito,S/T. pikillos Lenguadina a […]

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10 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Guisantes salteados,veolute de verduras Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y almejas ………………………………. Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos fritos,jamón serrano y papas fritas Trasero de pollo asado,su jugo y papas Filete de “sargo”empanado y frito,S/T. pikillos Lenguadina a la bilbaina, su guarnición …………………………………………. Postre, […]

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07 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Guisantes salteados,jamon dulce y huevo 65º Arroz a la cubana Caracolillos salteados con sepia y hongos ………………………………. Tortilla de york,queso con ensalada Huevos fritos,cebolla confitada y chorizo Pimientos rellenos de bechamel de hongos,S/T. Guisado de ave y verduritas con papas Merluza bilbaina,salsa amostazada de encurtidos …………………………………………. Postre, pan […]

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06 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Acelgas con sus pencas a la crema Fideua de carne y verduras,ali-oli Caracolillos salteados con sepia y hongos ………………………………. Revuelto de surimi y verduritas Huevos fritos,cebolla confitada y chorizo Guisado de ave y verduritas con papas Merluza bilbaina al horno […]

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05 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Judias verdes al vapor y su refrito ajo-jamon Acelgas con sus pencas a la crema Fideua de carne y verduras,ali-oli Caracolillos salteados con sepia y hongos ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de surimi y verduritas Huevos fritos,cebolla confitada y chorizo Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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04 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Acelgas con sus pencas a la crema Fideua de carne y verduras,ali-oli Caracolillos salteados con sepia y hongos ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de surimi y verduritas Huevos fritos,cebolla confitada y chorizo Pimientos rellenos de bacalao y gambas ,S/V. Guisado de ave y verduritas con papas […]

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03 de julio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensaladilla rusa Acelgas con sus pencas a la crema Fideua de carne y verduras,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de surimi y verduritas Huevos fritos,cebolla confitada y chorizo Pimientos rellenos de bacalao y gambas ,S/V. Guisado de ave y verduritas con papas Codillo asado […]

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30 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema de guisantes,tomates asados guarnecido con cochinillo deshuesado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados con salsa de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos confitados con ensalada Revuelto de bacalao y gulas Muslo de pollo asado con papas fritas Pimientos rellenos de zancarron y […]

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29 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema de guisantes,tomates asados guarnecido con cochinillo deshuesado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados con salsa de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos confitados con ensalada Revuelto de bacalao y gulas Muslo de pollo asado con papas fritas Pimientos rellenos de zancarron y […]

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29 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema de guisantes,tomates asados guarnecido con cochinillo deshuesado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados con salsa de setas y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos confitados con ensalada Revuelto de bacalao y gulas Muslo de pollo asado con papas fritas Pimientos rellenos de zancarron y […]

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27 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema de guisantes,tomates asados guarnecido con cochinillo deshuesado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Arroz vegano y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos confitados con ensalada Huevos fritos con fritada de surimi Revuelto de bacalao y gulas Muslo de pollo asado con papas fritas Pimientos rellenos de […]

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26 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema de guisantes,tomates asados guarnecido con cochinillo deshuesado Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Arroz vegano y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos confitados con ensalada Huevos fritos con fritada de surimi Muslo de pollo asado con papas fritas Pimientos rellenos de zancarron y su salsa Gallo […]

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23 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de vainas y panceta tostada Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili Mix de verduras y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito migas con ensalada Huevos fritos con piperrada y papas Huevos 65º(pa q tu los rompas),parmentier y jugo de ave Blanqueta de pavo,su salsa y […]

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22 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de vainas y panceta tostada Crema de lentejas aroma curry,saltaeado hongos Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili Mix de verduras y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito migas con ensalada Huevos fritos con piperrada y papas Huevos 65º(pa q tu los rompas),parmentier y jugo de […]

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21 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de vainas y panceta tostada Crema de lentejas aroma curry,saltaeado hongos Fideua de sepia y surimi,mahonesa de soja Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili Mix de verduras y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito migas con ensalada Huevos fritos con piperrada y papas Huevos 65º(pa […]

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20 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de vainas y panceta tostada Crema de lentejas aroma curry,saltaeado hongos Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili Mix de verduras y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito migas con ensalada Huevos fritos con piperrada y papas Huevos 65º(pa q tu los rompas),parmentier y jugo de […]

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19 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de vainas y panceta tostada Crema de lentejas aroma curry,saltaeado hongos Fideua de sepia y surimi,mahonesa de soja Mix de verduras y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito migas con ensalada Huevos fritos con piperrada y papas Huevos 65º(pa q tu los rompas),parmentier y jugo […]

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16 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Acelgas con sus pencas,refrito ajo-panceta Macarrones atomatados con gambas y atun Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tacos de sepia estofados con verduras,ali-oli Merluza bilbaina con panaderas Muslo […]

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15 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Acelgas con sus pencas,refrito ajo-panceta Macarrones atomatados con gambas y atun Arroz de almejas en salsa verde ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tacos de sepia estofados con verduras,ali-oli Gallo […]

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Acelgas con sus pencas,refrito ajo-panceta Macarrones atomatados con gambas y atun Arroz de almejas en salsa verde ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tacos de sepia estofados con verduras,ali-oli Gallo […]

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Acelgas con sus pencas,refrito ajo-panceta Macarrones atomatados con gambas y atun Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tacos de sepia estofados con verduras,ali-oli Gallo al horno […]

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08 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema,garibolos,estofado cochinillo,manzana Guisantes estofados en salsa española y huevo a 65º Fideua de pisto y gambas,ali-oli Arroz a la cubana Arroz de pollo,verduras y chorizo ………………………………. Tortilla de champis y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Huevos a 65º sobre mix de setas y papas Lenguado frito a la […]

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07 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema,garibolos,estofado cochinillo,manzana Vainas al vapor y su refrito ajo-jamon Fideua de pisto y gambas,ali-oli Arroz de pollo,verduras y chorizo ………………………………. Tortilla de champis y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Huevos a 65º sobre mix de setas y papas Lenguado frito a la molinera y salsa tartara Merluza al […]

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06 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema,garibolos,estofado cochinillo,manzana Vainas al vapor y su refrito ajo-jamon Fideua de pisto y gambas,ali-oli Arroz de pollo,verduras y chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de champis y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Huevos a 65º sobre mix de setas y papas Lenguado frito a la molinera y […]

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05 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema,garibolos,estofado cochinillo,manzana Vainas al vapor y su refrito ajo-jamon Fideua de pisto y gambas,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de champis y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Huevos a 65º sobre mix de setas y papas Lenguado frito a la molinera y salsa tartara Merluza al horno […]

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02 de junio 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de garbanzos con chorizo Borrajas salsa verde con setas Arroz de cerdo,ternera,verduras al curry Espaguetis con chorizo y salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Revuelto de ajetes,trigueros y gambas San jacobo casero con papas fritas Trasero de pollo en su salsa con papas […]

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01 de junio 2023,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero con sus cosas Borrajas salsa verde con setas Arroz de cerdo,ternera,verduras al curry Espaguetis con chorizo y salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con pikillos y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas San jacobo casero con papas fritas Codillo asado y glaseado,patata rota,su jugo Lomo […]

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31 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Pisto casero y huevo a 65º Mix de verduras con patatas y su refrito Espaguetis con chorizo y salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con pikillos y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas San jacobo casero con papas fritas Codillo asado y […]

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30 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Pisto casero y huevo a 65º Mix de verduras con patatas y su refrito Espaguetis con chorizo y salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con pikillos y papas San jacobo casero con papas fritas Codillo asado y glaseado,patata rota,su jugo Gallo con […]

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29 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Pisto casero y huevo a 65º Mix de verduras con patatas y su refrito Espaguetis con chorizo y salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con pikillos y papas Codillo asado y glaseado,patata rota,su jugo Gallo con refrito bilbaina y panaderas Lomo rodaballo […]

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26 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas pardinas con chorizo Mix de verduras con patatas y su refrito Macarrones,salsa de champis a la pimienta negra Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de Atún en conserva y ensalada Huevos fritos con jamon serrano y papas Muslo de pollo asado,su jugo y papas fritas Guisado de […]

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24 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise de puerros (templada) Coliflor al vapor con patatas y su refrito Macarrones,salsa de champis a la pimienta negra Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de Atún en conserva y ensalada Huevos fritos con piperrada de setas Huevos 65ª (pa q tu los rompas),jamón serrano y papas Muslo de pollo […]

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24 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise de puerros (templada) Coliflor al vapor con patatas y su refrito Macarrones,salsa de champis a la pimienta negra Fideua de cerdo y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de Atún en conserva y ensalada Huevos fritos con piperrada de setas Huevos 65ª (pa q tu los […]

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23 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise de puerros (templada) Vainas cocidas a la antigua Fideua de cerdo y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de Atún en conserva y ensalada Huevos fritos con piperrada de setas Huevos 65ª (pa q tu los rompas),jamón serrano y papas Muslo de pollo asado,su jugo y […]

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22 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise de puerros (templada) Vainas cocidas a la antigua Fideua de cerdo y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de Atún en conserva y ensalada Huevos 65ª (pa q tu los rompas),jamón serrano y papas Muslo de pollo asado,su jugo y papas fritas Merluza en salsa verde […]

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19 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Patatas guisadas con pulpo Vainas cocidas a la antigua Macarrones,crema de zanahoria y picadillo chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacalao,patata confitada y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Pimientos del piko rellenos de bechamel de zancarron S/T. Plato de pescado y su guarnicion …………………………………………. Postre, pan […]

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18 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de calabazin,albahaca(templado) Espinacas a la crema Macarrones,crema de zanahoria y picadillo chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacalao,patata confitada y ensalada Huevos a 65º,piperrada y gulas Pimientos del piko rellenos de bechamel de zancarron S/T. Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Tacos de […]

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17 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias blancas con cochinillo Espinacas a la crema Macarrones,crema de zanahoria y picadillo chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacalao,patata confitada y ensalada Huevos a 65º,piperrada y gulas Pimientos del piko rellenos de bechamel de zancarron S/T. Filete de guiarra a la plancha con papas fritas […]

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16 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de calabazin,albahaca (templada) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamón Arroz de almejas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacalao,patata confitada y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Pimientos del piko rellenos de bechamel de zancarron S/T. Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Gallo […]

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15 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de calabazin,albahaca (templada) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamón Arroz de almejas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacalao,patata confitada y ensalada Huevos fritos con bacon y papas Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Gallo plancha,salsa meuniere y panaderas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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12 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera vegana Brocoli al vapor,refrito ajo-jamón Espaguetis,crema de setas y picadillo de txorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,cebolla confitada y ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza a la bilbaina y panaderas Pimientos rellenos de bechamel de hongos,su salsa Fajitas de pollo a la […]

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11 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera vegana Brocoli al vapor,refrito ajo-jamón Espaguetis,crema de setas y picadillo de txorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,cebolla confitada y ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza a la bilbaina y panaderas pimientos rellenos de bechamel de hongos,su salsa Fajitas de pollo a la […]

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10 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera vegana Judías verdes al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de pollo,toque de curry,mayonesa de soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,cebolla confitada y ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza a la bilbaina y panaderas pimientos rellenos de bechamel de hongos,su salsa Fajitas de pollo a […]

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09 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera vegana Judías verdes al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de pollo,toque de curry,mayonesa de soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,cebolla confitada y ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza a la bilbaina y panaderas Fajitas de pollo a la soja-naranja y papas Guiso de ternera […]

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08 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada campera vegana Judías verdes al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de pollo,toque de curry,mayonesa de soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,cebolla confitada y ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza a la bilbaina y panaderas Fajitas de pollo a la soja-naranja y papas Guiso de ternera […]

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05 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas y mix de setas Salteado de verduras varias,refrito ajo-jamón Macarrones entomatados,atún y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Revuelto de champis y gambas Gallo al horno y panaderas Trasero de pollo,su jugo y patatas fritas Codillo asado,parmentier de […]

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04 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas y mix de setas Salteado de verduras varias,refrito ajo-jamón Macarrones entomatados,atún y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Revuelto de champis y gambas Gallo al horno y panaderas Trasero de pollo,su jugo y patatas fritas Codillo asado,parmentier de […]

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03 de mayo 2023,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas y mix de setas Salteado de verduras varias,refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones entomatados,atún y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Revuelto de champis y gambas Merluza al graten de ali-oli, patata chafada Trasero de […]

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02 de mayo 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas y mix de setas Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones entomatados,atun y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Merluza al graten de ali-oli, patata chafada Trasero de pollo,su jugo y papatas fritas Codillo asado,parmentier de patata y su salsa …………………………………………. […]

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28 de abril 2023,menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Coles estofadas en salsa de verduras Macarrones salteados con gulas y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,picadillo de cerdo y papas Tortilla de patata tradicional y ensalada Flamenquines caseros,salsa de tomate y papas Lenguado frito molinera y su guarnición Tacos de sepia estofados en salsa […]

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28 de abril 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Coles estofadas en salsa de verduras Macarrones salteados con gulas y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,picadillo de cerdo y papas Tortilla de patata tradicional y ensalada Flamenquines caseros,salsa de queso y papas Lenguado frito molinera y su guarnición Tacos de sepia estofados en salsa […]

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27 de abril 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al vapor y refrito provenzal Coles estofadas en salsa de verduras Macarrones salteados con gulas y panceta Fideua de setas y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,picadillo de cerdo y papas Tortilla de patata,pikillos rojos y ensalada Flamenquines caseros,salsa de queso y […]

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26 de abril 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al vapor y refrito provenzal Coles estofadas en salsa de verduras Fideua de setas y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,picadillo de cerdo y papas Tortilla de patata,pikillos rojos y ensalada Flamenquines caseros,salsa de queso y papas Sukalki de ternera Lenguado frito […]

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25 de abril 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al vapor y refrito provenzal Fideua de setas y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,picadillo de cerdo y papas Tortilla de patata,pikillos rojos y ensalada Txerry-txuleta plancha con papas fritas Flamenquines caseros,salsa de queso y papas Sukalki de ternera Lenguado frito molinera […]

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24 de abril del 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Coliflor al vapor y refrito provenzal Fideua de setas y verduras con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,picadillo de cerdo y papas Tortilla de patata,pikillos rojos y ensalada Txerry-txuleta plancha con papas fritas Sukalki de ternera Lenguado frito molinera y su guarnición …………………………………………. Postre, pan […]

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21 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas,panceta, txistorra Cardos en salsa de jamon y verduras Arroz de almejas y ali-oli ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Pimientos rellenos de bechamel de hongos Trasero de pollo asado,su jugo y papas Merluza a la plancha bilbaina sobre patata rota …………………………………………. Postre, pan […]

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20 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de bonito,crema zanahoria, pikillos Cocido de alubias blancas,panceta, txistorra Cardos en salsa de jamon y verduras Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Pimientos rellenos de bechamel de hongos Trasero de pollo asado,su jugo y papas Merluza a la plancha bilbaina […]

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19 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de bonito,crema zanahoria, pikillos Cocido de alubias blancas,panceta, txistorra Guisantes vapor,refrito ajo-jamón,huevo 65º Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Pimientos rellenos de bechamel de hongos Trasero de pollo asado,su jugo y papas Merluza a la plancha bilbaina sobre patata rota […]

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18 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de bonito,crema zanahoria, pikillos Cocido de alubias blancas,panceta, txistorra Guisantes vapor,refrito ajo-jamón,huevo 65º Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Pimientos rellenos de bechamel de hongos Trasero de pollo asado,su jugo y papas Merluza a la plancha bilbaina sobre patata rota […]

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17 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de bonito,crema zanahoria, pikillos Cocido de alubias blancas,panceta, txistorra Guisantes vapor,refrito ajo-jamón,huevo 65º Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Pimientos rellenos de bechamel de hongos Trasero de pollo asado,su jugo y papas Merluza a la plancha bilbaina sobre patata rota …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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14 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados,champis,bacon ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con jamón y papas Tortilla de bonito y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Blanqueta de pavo,su jugo y papas fritas Cazuelita de gulas,surimi y […]

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13 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados,champis,bacon ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con jamón y papas Tortilla de bonito y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Blanqueta de pavo,su jugo y papas fritas Cazuelita de gulas,surimi y […]

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12 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados,champis,bacon ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con jamón y papas Tortilla de bonito y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Blanqueta de pavo,su jugo y papas fritas Cazuelita de gulas,surimi y […]

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11 de abril 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones salteados,champis,bacon ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con jamón y papas Tortilla de bonito y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Blanqueta de pavo,su jugo y papas fritas Cazuelita de gulas,surimi y […]

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31 de marzo de 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos y espinacas Mix de verduras y refrito ajo-jamon Guisantes en salsa jardinera y huevo a 65º Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Txerry-txuleta (marinada) a la plancha con papas Tacos de sepia,en salsa de hongos y verduritas Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas […]

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30 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas Cocido de garbanzos y espinacas Mix de verduras y refrito ajo-jamon Guisantes en salsa jardinera y huevo a 65º Arroz de pikillos y costillar iberico,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada con ensalada Huevos a baja 65º, parmentier de morcilla Txerry-txuleta (marinada) a la plancha con papas Blanqueta de […]

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29 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas Cocido de garbanzos y espinacas Guisantes en salsa jardinera y huevo a 65º Arroz de pikillos y costillar iberico,ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Txerry-txuleta (marinada) a la plancha con papas Tacos de sepia,en salsa de hongos y verduritas Fajitas […]

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28 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas Cocido de garbanzos y espinacas Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis salteados con chorizo, S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º, parmentier de morcilla Huevos fritos con bacon y papas Txerry-txuleta (marinada) a la plancha con papas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,salsa Blanqueta de pavo,salsa […]

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27 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas Cocido de garbanzos y espinacas Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Espaguetis salteados con chorizo, S/T. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada, ensalada Huevos fritos con bacon y papas Pimientos rellenos de bechamel de bacalao,salsa Blanqueta de pavo,salsa txilindron y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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24 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de rojas y sacramentos Brocoli al vapor y refrito ajo-jamón Arroz de carne y verduras,mah. de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso, ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Ventresca de merluza,patata rota Laminas de hígado de ternera en fritura con cebolla caramelizada y papas Trasero […]

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22 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas y pisto Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Arroz de carne y verduras,mah. de mostaza Macarrones,salsa champis y pimienta negra Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso, ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Ventresca de merluza,patata rota Laminas de hígado de ternera en fritura […]

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22 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas y pisto Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones,salsa champis y pimienta negra Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso, ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Ventresca de merluza,patata rota Laminas de hígado de ternera en fritura con cebolla caramelizada y papas Trasero de […]

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21 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas y pisto Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones,salsa champis y pimienta negra Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso, ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Ventresca de merluza,patata rota Laminas de hígado de ternera en fritura con cebolla caramelizada y papas Trasero de […]

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20 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de alubias blancas y pisto Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones,salsa champis y pimienta negra Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso, ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Ventresca de merluza,patata rota Trasero de pollo asado,su jugo y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € […]

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17 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y S.R. Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al vapor y refrito ajo Fideua de setas varias,verduritas,mah.de soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún en conserva y ensalada Huevos fritos con jamon serrano y papas Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Merluza rebozada y salsa tártara Pimientos […]

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16 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y S.R. Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al graten Mix de verduras y refrito aj-jamón Espaguetis con gulas al ajillo Fideua de setas varias,verduritas,mah.de soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún en conserva y ensalada Revuelto de champis y gambas Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli […]

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15 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y S.R. Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al graten Mix de verduras y refrito aj-jamón Espaguetis con gulas al ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún en conserva y ensalada Revuelto de champis y gambas Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Merluza rebozada y salsa tártara […]

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14 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y S.R. Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras y refrito aj-jamón Espaguetis con gulas al ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún en conserva y ensalada Revuelto de champis y gambas Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Merluza rebozada y salsa tártara Zancarron del cocido,rebozado […]

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13 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y S.R. Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras y refrito aj-jamón Espaguetis con gulas al ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún en conserva y ensalada Revuelto de champis y gambas Merluza rebozada y salsa tártara Zancarron del cocido,rebozado y S.T. Pimientos del piko rellenos de estofado […]

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10 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias rojas, chorizo Cardos estofados en veloute de setas Macarrones y falsa boloñesa de chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con papas encebolladas Blanqueta de pavo horno con papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Ventresca de merluza a la bilbaina,patata chafada […]

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09 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y maho. mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Guisantes salteados,jamón dulce y huevo 65º Cardos estofados en veloute de setas Arroz de ternera y ave con ali-oli Macarrones y falsa boloñesa de chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con papas encebolladas Blanqueta de pavo […]

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08 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y maho. mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Guisantes salteados,jamón dulce y huevo 65º Arroz de ternera y ave con ali-oli Macarrones y falsa boloñesa de chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con papas encebolladas Blanqueta de pavo horno con papas Codillo asado y […]

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07 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y maho. mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Guisantes salteados,jamón dulce y huevo 65º Arroz de ternera y ave con ali-oli Macarrones y falsa boloñesa de chorizo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con papas encebolladas Blanqueta de pavo horno con papas Codillo asado y […]

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06 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y maho. mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Guisantes salteados,jamón dulce y huevo 65º Arroz de ternera y ave con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con papas encebolladas Blanqueta de pavo horno con papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Ventresca […]

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06 de marzo 2023,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y maho. mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Guisantes salteados,jamón dulce y huevo 65º Arroz de ternera y ave con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con papas encebolladas Blanqueta de pavo horno con papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Ventresca […]

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03 de marzo 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,berza y chorizo Vainas cocidas a la antigua Macarrones salteados,champis y panceta Fideua de zancarron,pollo,verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Rodajas de cazon bilbaina con panaderas Pimientos rellenos de zancarron y su salsa …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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02 de marzo 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,berza y chorizo Vainas cocidas a la antigua Macarrones salteados,champis y panceta Fideua de zancarron,pollo,verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Huevos a 65º, jamón y patatas fritas Rodajas de cazon bilbaina con panaderas Pimientos rellenos de zancarron y su […]

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01 de marzo 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,berza y chorizo Vainas cocidas a la antigua Macarrones salteados,champis y panceta Fideua de zancarron,pollo,verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Huevos a 65º, jamón y patatas fritas Tacos de sepia estofada y verduras de invierno Rodajas de cazon bilbaina […]

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27 de febrero 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,berza y chorizo Vainas cocidas a la antigua Macarrones salteados,champis y panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada con ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Huevos a 65º, jamón y patatas fritas Tacos de sepia estofada y verduras de invierno Pimientos rellenos de zancarron y su salsa […]

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24 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas,pulpo estofado Coles de bruselas al vapor sobre parmentier Espaguetis,atún en conserva,salsa de tomate y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguado molinera y salsa cesar Escalope de ternera con […]

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23 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias blancas,pulpo estofado Mix de verduras,vapor,papas y refrito ajo-jamón Coles de bruselas al vapor sobre parmentier Arroz de almejas y surimi Espaguetis,atún en conserva,salsa de tomate y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas […]

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22 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias blancas,pulpo estofado Mix de verduras,vapor,papas y refrito ajo-jamón Arroz de almejas y surimi Espaguetis,atún en conserva,salsa de tomate y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguado molinera […]

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21 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias blancas,pulpo estofado Mix de verduras,vapor,papas y refrito ajo-jamón Arroz de almejas y surimi Espaguetis,atún en conserva,salsa de tomate y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Lenguado molinera […]

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20 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias blancas,pulpo estofado Mix de verduras,vapor,papas y refrito ajo-jamón Espaguetis,atún en conserva,salsa de tomate y tapenade de aceitunas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de jamón serrano con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Lenguado molinera y salsa cesar Escalope de ternera con patatas fritas Trasero […]

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17 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta con encurtidos,salsa rosa Cocido de lentejas,chorizo y morcilla Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Fideua de verduritas,mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Ventresca de merluza,patata chafada y ali-oli Pimientos piko […]

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16 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta con encurtidos,salsa rosa Cocido de lentejas,chorizo y morcilla Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones a la carbonara Fideua de verduritas,mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Tacos de sepia en […]

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15 de febrero 2023,menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta con encurtidos,salsa rosa Cocido de lentejas,chorizo y morcilla Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Tacos de sepia en salsa con brocoli,coliflor Ventresca de […]

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14 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta con encurtidos,salsa rosa Cocido de lentejas,chorizo y morcilla Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Tacos de sepia en salsa con brocoli,coliflor Ventresca de merluza,patata chafada y ali-oli Txerry-txuleta(marinada) a […]

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13 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta con encurtidos,salsa rosa Cocido de lentejas,chorizo y morcilla Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Ventresca de merluza,patata chafada y ali-oli Txerry-txuleta(marinada) a la plancha con papas Codillo asado y […]

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10 de febrero 2023,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Arroz con almejas y mahonesa de ajo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Blanqueta de pavo asado,papas y su jugo Merluza rebozada y salsa tártara […]

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09 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Arroz con almejas y mahonesa de ajo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de zanahoria al pimen.-curry Trasero […]

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08 de febrero de 2023,menu del dia

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Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Caracolillos estofados en salsa de ave Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de zanahoria al pimen.-curry San jacobo […]

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07 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Cardos estofados en veloute de jamon Caracolillos estofados en salsa de ave Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de zanahoria al pimen.-curry San jacobo […]

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06 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada templada de setas y gambas Cocido de alubias blancas,berza,chorizo Mix de verduras al vapor con papas y refrito Caracolillos estofados en salsa de ave Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata tradicional Huevos rotos con gulas al ajillo San jacobo caseros con papas fritas Trasero de pollo asado con papas Merluza rebozada y […]

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03 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de mostaza Cocido de alubias rojas con chorizo Brocoli al graten Fideua de pollo,ternera,chorizo con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Revuelto de champis y gambas Pimientos rellenos de bacalao,salsa americana Ventrescas de merluza refrito bilbaina,panaderas Blanqueta de pavo al horno con papas fritas Morcilla […]

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02 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de mostaza Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor ,patatas,refrito ajo-jamón Brocoli al graten Fideua de pollo,ternera,chorizo con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de patatas y bacon con ensalada Revuelto de champis y gambas Pimientos rellenos de bacalao,salsa americana Ventrescas de […]

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01 de febrero 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de mostaza Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor ,patatas,refrito ajo-jamón Fideua de pollo,ternera,chorizo con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de patatas y bacon con ensalada Revuelto de champis y gambas Pimientos rellenos de bacalao,salsa americana Ventrescas de merluza refrito bilbaina,panaderas […]

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31 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de mostaza Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor ,patatas,refrito ajo-jamón Fideua de pollo,ternera,chorizo con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de patatas y bacon con ensalada Revuelto de champis y gambas Pimientos rellenos de bacalao,salsa americana Ventrescas de merluza refrito bilbaina,panaderas […]

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30 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de arroz y mayonesa de mostaza Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor ,patatas,refrito ajo-jamón Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,cebolla confitada y papas Tortilla de patatas y bacon con ensalada Pimientos rellenos de bacalao,salsa americana Ventrescas de merluza refrito bilbaina,panaderas Blanqueta de pavo al horno con […]

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27 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas y estofado de hongos Acelgas con sus pencas y refrito de bacon Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo Huevos a 65º,crema de coliflor y fritada de pimientos Pimientos rellenos de zancarron,salsa Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Codillo asado y galseado,patata […]

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26 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas y estofado de hongos Menestra de verduras Acelgas con sus pencas y refrito de bacon Espaguetis amostazado,salsa ave,champis Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo Tortilla de york-queso y ensalada Huevos a 65º,crema de coliflor y fritada de pimientos Pimientos rellenos de zancarron,salsa Fajitas […]

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25 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas y estofado de hongos Menestra de verduras Acelgas con sus pencas y refrito de bacon Espaguetis amostazado,salsa ave,champis Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo Tortilla de york-queso y ensalada Huevos a 65º,crema de coliflor y fritada de pimientos Pimientos rellenos de zancarron,salsa Fajitas […]

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24 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas y estofado de hongos Menestra de verduras Espaguetis amostazado,salsa ave,champis Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo Tortilla de york-queso y ensalada Huevos a 65º,crema de coliflor y fritada de pimientos Pimientos rellenos de zancarron,salsa Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Codillo […]

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23 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de lentejas y estofado de hongos Menestra de verduras Espaguetis amostazado,salsa ave,champis Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,gulas al ajillo Tortilla de york-queso y ensalada Pimientos rellenos de zancarron,salsa Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Tacos de sepia entre mix de setas y papas …………………………………………. […]

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20 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chorizo Coliflor al vapor con refrito provenzal Macarrones salteados con pollo encebollado Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,fritada de txitxiki Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de pikillos y ensalada Alitas de pollo especiadas al horno con papas Lenguado frito molinera y salsa tartara …………………………………………. Postre, pan […]

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19 de enero 2023,menu del dia

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Carpaccio de tomate natural,encurtidos y papas aliñas Cocido de alubias blancas y almejas S.V Coliflor al graten Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarronessalteados con pollo encebollado Arroz verduritas,ternera,mayonesa mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,fritada de txitxiki Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de pikillos y ensalada Alitas de pollo especiadas al horno […]

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18 de enero 2023,menu del dia

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Carpaccio de tomate natural,encurtidos y papas aliñas Cocido de alubias blancas y almejas S.V Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarronessalteados con pollo encebollado Arroz verduritas,ternera,mayonesa mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,fritada de txitxiki Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de pikillos y ensalada Escalope de guiarra con papas fritas Alitas de pollo […]

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17 de enero 2023,menu del dia

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Carpaccio de tomate natural,encurtidos y papas aliñas Cocido de alubias blancas y almejas S.V Judías al vapor y refrito ajo-jamón Arroz verduritas,ternera,mayonesa mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,fritada de txitxiki Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de pikillos y ensalada Escalope de guiarra con papas fritas Alitas de pollo especiadas al horno con […]

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16 de enero 2023,menu del dia

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Carpaccio de tomate natural,encurtidos y papas aliñas Cocido de alubias blancas y almejas S.V Judías al vapor y refrito ajo-jamón Arroz verduritas,ternera,mayonesa mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,fritada de txitxiki Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Tortilla de pikillos y ensalada Alitas de pollo especiadas al horno con papas Gallo plancha,a la bilbaina con […]

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13 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas,chorizo Espinacas a la crema Fideua de costillar de iberico y verduritas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon encebollado y papas Huevos a 65º ,parmentier de patata Tortilla de bonito conserva y ensalada Pimientos rellenos de bacalao ,S/T. Jamoncito de pavo asado y su jugo Tacos de […]

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12 de enero 2023,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas,chorizo y morcilla Espinacas a la crema Verduras salteadas con refrito ajo-jamon Fideua de costillar de iberico y verduritas Caracolillos,crema de ave y mix de setas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon encebollado y papas Huevos a 65º ,parmentier de patata Tortilla de bonito conserva y ensalada […]

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11 de enero 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas,chorizo y morcilla Espinacas a la crema Verduras salteadas con refrito ajo-jamon Fideua de costillar de iberico y verduritas Caracolillos,crema de ave y mix de setas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon encebollado y papas Huevos a 65º ,parmentier de patata Tortilla de bonito conserva […]

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10 de enero 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas,chorizo y morcilla Espinacas a la crema Verduras salteadas con refrito ajo-jamon Caracolillos,crema de ave y mix de setas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon encebollado y papas Huevos a 65º ,parmentier de patata Tortilla de bonito conserva y ensalada Pimientos rellenos de zancarron del cocido ,S/T. Flamenquines de […]

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09 de enero 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas,chorizo y morcilla Espinacas a la crema Caracolillos,crema de ave y mix de setas Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon encebollado y papas Huevos a 65º ,parmentier de patata Tortilla de bonito conserva y ensalada Pimientos rellenos de zancarron del cocido ,S/T. Flamenquines de york y queso con papas […]

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05 de vdiciembre 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas y estofado de cochinillo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Arroz con almejas y surimi marinera Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Huevos rotos,jamón de Teruel y papas fritas Tortilla de champis ajillo y ensalada Fajitas de guiarra fritas y encebolladas Gallo a […]

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04 de enero 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas y estofado de cochinillo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Arroz con almejas y surimi marinera Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Huevos rotos,jamón de Teruel y papas fritas Tortilla de champis ajillo y ensalada Fajitas de guiarra fritas y encebolladas Gallo a […]

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03 de enero,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas y estofado de cochinillo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Arroz con almejas y surimi marinera Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Huevos rotos,jamón de Teruel y papas fritas Tortilla de champis ajillo y ensalada Fajitas de guiarra fritas y encebolladas Gallo a […]

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02 de enero 2023,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas y estofado de cochinillo Guisantes salteados,jamón dulce,huevo a 65º Macarrones y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,pikillos confitados y papas Huevos rotos,jamón de Teruel y papas fritas Tortilla de champis ajillo y ensalada Gallo a la bilbaina y panaderas Txerry-txuleta con papas y pimientos rojos …………………………………………. Postre, […]

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30 de diciembre ,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos y pulpo estofado Coles de bruselas al vapor,refrito ajo-jamón Espaguetis con gulas,tomate asado,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Huevos fritos con bacon y papas fritas Halibut rebozado,S/T. papas Escalope de cerdo y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 € (IVA INCLUIDO)

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29 de diciembre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada campera Cocido de garbanzos y pulpo estofado Coles de bruselas al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de setas y mayonesa amostazada Espaguetis con gulas,tomate asado,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de fritada de pimientos,patata confitada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Huevos fritos con bacon y papas fritas Halibut rebozado,S/T. papas Pimientos rellenos de zancarron y […]

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28 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de garbanzos y pulpo estofado Judías verdes al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de setas y mayonesa amostazada Espaguetis con gulas,tomate asado,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de fritada de pimientos,patata confitada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Huevos fritos con bacon y papas fritas Halibut rebozado,S/T. papas Pimientos rellenos de zancarron y su […]

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27 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de garbanzos y pulpo estofado Judías verdes al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de setas y mayonesa amostazada Espaguetis con gulas,tomate asado,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de fritada de pimientos,patata confitada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Huevos fritos con bacon y papas fritas Halibut rebozado,S/T. papas Pimientos rellenos de zancarron y su […]

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26 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada campera Cocido de garbanzos y pulpo estofado Judías verdes al vapor,refrito ajo-jamón Espaguetis con gulas,tomate asado,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de fritada de pimientos,patata confitada Huevos fritos con bacon y papas fritas Halibut rebozado,S/T. papas Pimientos rellenos de zancarron y su salsa Escalope de cerdo y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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23 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chori-morci Guisantes estofados,veloutte de verduras Macarrones,crema de ave y champis Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,patata confitada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Gallo plancha,refrito bilbaina y panaderas Lenguado frito molinera y salsa tártara Txerry-txuleta plancha con papas y pimientos Fajitas de pollo […]

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22 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias blancas con chori-morci Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Guisantes estofados,veloutte de verduras Arroz con almejas y ali-oli Macarrones,crema de ave y champis Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,patata confitada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Gallo plancha,refrito bilbaina y panaderas […]

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20 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias blancas con chori-morci Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Arroz con almejas y ali-oli Macarrones,crema de ave y champis Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,patata confitada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Gallo plancha,refrito bilbaina y panaderas Lenguado frito molinera y […]

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19 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias blancas con chori-morci Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Arroz con almejas y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos,patata confitada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Gallo plancha,refrito bilbaina y panaderas Lenguado frito molinera y salsa tártara Fajitas de pollo […]

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16 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de setas Mix de verduras y refrito ajo-jamon Espaguetis con gulas,panceta y sofrito de adobo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Ventresca de merluza,refrito bilbaina Merluza rebozada,ali-oli y crudites de verduras Pimientos rellenos de rabo y su salsa […]

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15 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de setas Espinacas a la crema Mix de verduras y refrito ajo-jamon Espaguetis con gulas,panceta y sofrito de adobo Fideua de sepia y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Ventresca […]

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14 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de setas Espinacas a la crema Mix de verduras y refrito ajo-jamon Espaguetis con gulas,panceta y sofrito de adobo Fideua de sepia y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Ventresca […]

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13 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de setas Espinacas a la crema Mix de verduras y refrito ajo-jamon Espaguetis con gulas,panceta y sofrito de adobo Fideua de sepia y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Ventresca […]

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12 de diciembre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de setas Espinacas a la crema Fideua de sepia y verduras Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas fritas Merluza rebozada,ali-oli y crudites de verduras Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo […]

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02 de diciembre 2022,menu del dia

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Brandada de bacalao y pimientos asados Patatas guisadas con pulpo Brocoli al graten Macarrones con chorizo y S/T. Arroz de pavo verduras,maho.amostazada Arroz a la cubana ………………………………. Revuelto de setas y gambas Huevos fritos con jamón y papas fritas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas Lenguado frito molinera,salsa tártara Merluza salsa verde con guisantes,espárragos […]

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01 de diciembre 2022,menu del dia

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Brandada de bacalao y pimientos asados Patatas guisadas con pulpo Brocoli al graten Macarrones “a la carbonara” Arroz de pavo verduras,maho.amostazada Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bonito desmigado y ensalada Revuelto de setas y gambas Huevos fritos con jamón y papas fritas San jacobo casero y papas fritas Blanqueta de pavo asado,su jugo y […]

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30 de noviembre 2022,menu del dia

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Brandada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias tolosanas con morci, chori Judías al vapor y refrito ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “a la carbonara” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bonito desmigado y ensalada Revuelto de setas y gambas Huevos fritos con jamón y papas fritas San jacobo casero y papas fritas Blanqueta […]

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30 de noviembre,menu del dia

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Brandada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias tolosanas con morci, chori Judías al vapor y refrito ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “a la carbonara” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bonito desmigado y ensalada Revuelto de setas y gambas Huevos fritos con jamón y papas fritas San jacobo casero y papas fritas Blanqueta […]

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29 de noviembre 2022,menu del dia

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Brandada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias tolosanas con morci, chori Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones “a la carbonara” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bonito desmigado y ensalada Revuelto de setas y gambas Huevos fritos con jamón y papas fritas San jacobo casero y papas fritas Blanqueta de pavo asado,su […]

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28 de noviembre 2022,menu del dia

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Brandada de bacalao y pimientos asados Cocido de alubias tolosanas con morci, chori Judías al vapor y refrito ajo-jamón Macarrones “a la carbonara” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bonito desmigado y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas San jacobo casero y papas fritas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas Merluza salsa […]

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25 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Patatas guisadas con pulpo Coliflor al vapor y refrito provenzal Arroz de hongos y verduras y mayonesa de ajo Fideua en falso “Mc and cheese” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bacon,queso con ensalada Huevos fritos y gulas al ajillo Tacos de sepia estofada con setas y papas Merluza rebozada y salsa tártara […]

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23 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada pasta y atún,salsa de encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras y jugo de su cocción Coliflor al vapor y refrito provenzal Arroz de hongos y verduras y mayonesa de ajo Fideua en falso “Mc and cheese” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bacon,queso con ensalada Huevos fritos y gulas al ajillo […]

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22 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada pasta y atún,salsa de encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras y jugo de su cocción Arroz de hongos y verduras y mayonesa de ajo Fideua en falso “Mc and cheese” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bacon,queso con ensalada Huevos fritos y gulas al ajillo Huevos a 65º y parmentier de […]

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21 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada pasta y atún,salsa de encurtidos Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras y jugo de su cocción Arroz de hongos y verduras y mayonesa de ajo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla bacon,queso con ensalada Huevos fritos y gulas al ajillo Huevos a 65º y parmentier de pimienta negra Tacos de sepia estofada […]

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18 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada huevos rellenos ,atun y pikillos Plato de cocido Guisantes salteados ,jamondulce,huevo a 65º Caracolillos salteados con champis y panceta ajillo Arroz con almejas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla “de otoño” Gallo plancha con panaderas Laminas de higado encebollado con papas fritas Morcilla asada con pikillos y S.T. …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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17 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada huevos rellenos ,atun y pikillos Cocido de garbanzos con chorizo Guisantes salteados ,jamondulce,huevo a 65º Caracolillos salteados con champis y panceta ajillo Arroz con almejas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla “de otoño” Huevos fritos y fritada verduras Gallo plancha con panaderas Laminas de higado encebollado con papas fritas Morcilla asada con pikillos y […]

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16 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada huevos rellenos ,atun y pikillos Cocido de garbanzos con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo-jamon Guisantes salteados ,jamondulce,huevo a 65º Caracolillos salteados con champis y panceta ajillo Arroz con almejas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla “de otoño” Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos y fritada verduras Gallo plancha […]

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15 de noviembre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada huevos rellenos ,atun y pikillos Cocido de garbanzos con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo-jamon Caracolillos salteados con champis y panceta ajillo Arroz con almejas Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla “de otoño” Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos y fritada verduras Gallo plancha con panaderas Laminas de higado […]

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14 de noviembre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada huevos rellenos ,atun y pikillos Cocido de garbanzos con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo-jamon Caracolillos salteados con champis y panceta ajillo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla “de otoño” Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos y fritada verduras Gallo plancha con panaderas Laminas de higado encebollado con papas […]

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11 de noviembre 2022,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido d alubias rojas con chorizo espinacas Vainas cocidas a la antigua Coliflor al graten Arroz vegetariano Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata y cebolla con ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Ventresca de merluza bilbaina sobre pure de papas Filete de “pez mantequilla”,rebozado Codillo asado y glaseado,patata rota y su […]

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10 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido d alubias rojas con chorizo espinacas Vainas cocidas a la antigua Coliflor al graten Fideua de sepia y verduras,mahonesa d soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata y cebolla con ensalada Huevos rotos con jamon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Ventresca de merluza bilbaina sobre […]

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09 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido d alubias rojas con chorizo espinacas Vainas cocidas a la antigua Coliflor al graten Fideua de sepia y verduras,mahonesa d soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata y cebolla con ensalada Huevos rotos con jamon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Ventresca de merluza bilbaina sobre […]

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08 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido d alubias rojas con chorizo espinacas Vainas cocidas a la antigua Fideua de sepia y verduras,mahonesa d soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata y cebolla con ensalada Huevos rotos con jamon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Ventresca de merluza bilbaina sobre pure de papas […]

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07 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido d alubias rojas con chorizo espinacas Vainas cocidas a la antigua Fideua de sepia y verduras,mahonesa d soja Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de patata y cebolla con ensalada Huevos rotos con jamon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Ventresca de merluza bilbaina sobre pure de papas […]

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04 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada tipo cesar Patatas guisadas con chorizo Acelgas con sus pencas y refrito panceta Macarrones salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Blanqueta de pavo al horno y patatas fritas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Pimientos rellenos de bacalao S/T …………………………………………. Postre, pan y […]

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03 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada tipo cesar Cocido de lentejas y setas estofadas Acelgas con sus pencas y refrito panceta Macarrones salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Blanqueta de pavo al horno y patatas fritas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Pimientos rellenos de bacalao S/T …………………………………………. Postre, […]

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02 de noviembre 2022,menu del dia

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Ensalada tipo cesar Cocido de lentejas y setas estofadas Acelgas con sus pencas y refrito panceta Macarrones salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de pikillos con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Blanqueta de pavo al horno y patatas fritas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Pimientos rellenos de bacalao S/T …………………………………………. Postre, […]

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28 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con almejas S/V Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Caracolillos salsa boloñesa Arroz de carne y verduras,toque de curry Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos con chorizo y papas Lenguado frito molinera y salsa tartara […]

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27 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas con almejas S/V Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Espinacas a la crema Caracolillos salteados,mix de setas,panceta tostada Arroz de carne y verduras,toque de curry Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos con chorizo y papas […]

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26 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas con almejas S/V Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Espinacas a la crema Caracolillos salteados,mix de setas,panceta tostada Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos con chorizo y papas Lenguado frito molinera y salsa tartara Tacos […]

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25 de octubre 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas con almejas S/V Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Espinacas a la crema Caracolillos salteados,mix de setas,panceta tostada Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de setas varias y gambas Huevos fritos con chorizo y papas Lomo de cabratxo bilbaina y panaderas Tacos […]

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24 de octubre 2022,menu del dia

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Ensaladadilla rusa Cocido de alubias blancas con almejas S/V Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de mix de hongos,sepia y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con chorizo y papas Lomo de cabratxo bilbaina y panaderas Conejo salsatxilindron y cachelos Fajitas de pollo […]

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21 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz bomba,pikillos,bonito y panceta tostada Patatas guisadas con chorizo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de mix de hongos,sepia y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada,patata con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Ventresca de merluza bilbaina y panaderas Alitas de pollo al horno sobre patata […]

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20 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada de arroz bomba,pikillos,bonito y panceta tostada Cocido de garbanzos con berza y chorizo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de mix de hongos,sepia y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada,patata con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º ,champis estofados y papas Ventresca de merluza […]

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19 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada de arroz bomba,pikillos,bonito y panceta tostada Cocido de garbanzos con berza y chorizo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de mix de hongos,sepia y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada,patata con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º ,champis estofados y papas Ventresca de merluza […]

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18 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz bomba,pikillos,bonito y panceta tostada Cocido de garbanzos con berza y chorizo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de mix de hongos,sepia y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada,patata con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º ,champis estofados y papas Ventresca de merluza […]

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17 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz bomba,pikillos,bonito y panceta tostada Cocido de garbanzos con berza y chorizo Borrajas al vapor y refrito ajo-jamón Fideua de mix de hongos,sepia y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de piperrada,patata con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º ,champis estofados y papas Ventresca de merluza […]

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14 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor,salsa rosa pikillos Cocido de lentejas y estofado cochinillo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Caracolillos y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas Merluza rebozada,salsa remeulade …………………………………………. Postre, […]

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13 de octubre 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor,salsa rosa pikillos Cocido de lentejas y estofado cochinillo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Caracolillos y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas Merluza rebozada,salsa remeulade …………………………………………. Postre, […]

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11 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor,salsa rosa pikillos Cocido de lentejas y estofado cochinillo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Caracolillos y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas Merluza rebozada,salsa remeulade …………………………………………. Postre, […]

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10 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor,salsa rosa pikillos Cocido de lentejas y estofado cochinillo Judías al vapor y refrito ajo-jamón Caracolillos y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bonito con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Blanqueta de pavo asado,su jugo y papas Merluza rebozada,salsa remeulade …………………………………………. Postre, […]

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07 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Patatas guisadas con chorizo Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones a la marinera Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de bacon y patata con ensalada Huevos a baja tª 65º con jamón y papas Fajitas de pechuga de pollo fritas,pesto de tomate y papas Lenguado relleno de bechamel surimi S.V. Codillo asado […]

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06 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada templada de pollo y tomate asado Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones a la marinera Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con fritada y papas Tortilla de bacon y patata con ensalada Huevos a baja tª […]

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05 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada templada de pollo y tomate asado Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones a la marinera Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con fritada y papas Tortilla de bacon y patata con ensalada Huevos a baja tª […]

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04 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada templada de pollo y tomate asado Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con fritada y papas Tortilla de bacon y patata con ensalada Huevos a baja tª 65º con jamón y papas Filete […]

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03 de octubre 2022,menu del dia

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Ensalada templada de pollo y tomate asado Cocido de alubias rojas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con fritada y papas Tortilla de bacon y patata con ensalada Huevos a baja tª 65º con jamón y papas Filete […]

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29 de septiembre 2022,menu del dia

Publicado

Gazpacho con sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Ensalada campera Mix de verduras al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Brocoli al graten Arroz a la cubana Arroz de ternera y pimientos asados ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso con ensalada San jacobo casero con papas fritas y […]

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28 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensalada campera Mix de verduras al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Brocoli al graten Arroz a la cubana Arroz de ternera y pimientos asados Fideua vegetariana y mayonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de setas y gambas Pollo […]

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27 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensalada campera Mix de verduras al vapor con patatas y refrito ajo-jamon Brocoli al graten Arroz a la cubana Fideua vegetariana y mahonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso con ensalada Revuelto de setas y gambas Pollo asado con patatas fritas Ventresca de […]

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26 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensalada campera Mix de verduras al vapor con patatas y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Fideua vegetariana y mahonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso con ensalada Pollo asado con patatas fritas Ventresca de merluza y salsa roja Txerry-txuleta plancha y parmentier […]

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23 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal Arroz a la cubana Caracolillo,saltaedos,champis,bacon ,mahonesa amostazada ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ¼ de conejo horno con cachelos al pimenton Codillo asado y glaseado,parmentier y papas Pimientos rellenos de bechamel de hongos y S/T. […]

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22 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensaladilla rusa Espinacas a la crema Acelgas con sus pencas cocidas,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y mayonesa de lima Caracolillo,saltaedos,champis,bacon ,mahonesa amostazada ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ¼ de conejo horno con cachelos al pimenton Codillo asado […]

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21 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensaladilla rusa Espinacas a la crema Acelgas con sus pencas cocidas,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y mayonesa de lima Caracolillos saltaedos,champis,bacon ,mahonesa amostazada ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ¼ de conejo horno con cachelos al pimenton Codillo […]

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20 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensaladilla rusa Espinacas a la crema Acelgas con sus pencas cocidas,refrito ajo-panceta Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y mayonesa de lima ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de piperrada y ensalada Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ¼ de conejo horno con cachelos al pimenton […]

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19 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Ensaladilla rusa Espinacas a la crema Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y mayonesa de lima ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de piperrada y ensalada Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ¼ de conejo horno con cachelos al pimenton Pimientos rellenos de bechamel de hongos […]

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16 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho con sus cosas Arroz a la cubana Coliflor al graten Arroz de verduritas y chorizo ………………………………. Plato de huevos fritos con gulas y papas Tortilla de pikillos y ensalada Muslo de pollo asado y patatas fritas Txerry-txuleta plancha con pikillos y papas Gallo al horno bilbaina con panaderas …………………………………………. Postre, pan y bebida 13,80 […]

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15 de septiembre 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho con sus cosas Judías al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de verduritas y chorizo Fideua de sepia,verduras,mayonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con gulas y papas Tortilla de pikillos y ensalada Huevos a 65º y fritada de piperrada Muslo de pollo asado […]

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14 de septiembre 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho con sus cosas Judías al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de verduritas y chorizo Fideua de sepia,verduras,mayonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con gulas y papas Tortilla de pikillos y ensalada Huevos a 65º y fritada de piperrada Muslo de pollo asado […]

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13 de septiembre 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho con sus cosas Judías al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de verduritas y chorizo Fideua de sepia,verduras,mayonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con gulas y papas Tortilla de pikillos y ensalada Huevos a 65º y fritada de piperrada Muslo de pollo asado […]

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12 de septiembre 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho con sus cosas Judías al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua de sepia,verduras,mayonesa de soja ………………………………. Plato de huevos fritos con gulas y papas Tortilla de pikillos y ensalada Huevos a 65º y fritada de piperrada Muslo de pollo asado y patatas fritas Txerry-txuleta plancha […]

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09 de septiembre 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Salteado de verduras y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Macarrones “salsa carbonara” ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de patata,cebolla confitada y ensalada Tacos de sepia estofada entre hongos y papas Pimientos rellenos de estofado de rabo y S./T. Fajitas de pechuga de pollo […]

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07 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta y salsa rosa Salteado de verduras y salsa rosa Arroz de mejillones de Roca ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de patata,cebolla confitada y ensalada Tacos desepia estofada entre hongos y papas pimientos rellenos de estofado de rabo y S./T. Fajitas de pechuga […]

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02 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Guisantes estofados y salsa jardinera Caracolillos saltaedos,mix de setas, verduras Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de bonito y ensalada Merluza rebozada y salsa tartara Alitas de pollo asadas,crema zanahoria y papas Flamenquines de york-queso con patatas […]

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01 de septiembre 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Guisantes estofados y salsa jardinera Caracolillos saltaedos,mix de setas, verduras Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de bonito y ensalada Merluza rebozada y salsa tartara Alitas de pollo asadas,crema zanahoria y papas Flamenquines de york-queso con patatas […]

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31 de agosto 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Borrajas al vapor con patatas y refrito Caracolillos saltaedos,mix de setas, verduras Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de bonito y ensalada Merluza rebozada y salsa tartara Alitas de pollo asadas,crema zanahoria y papas Flamenquines de york-queso […]

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30 de agosto 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Borrajas al vapor con patatas y refrito Caracolillos saltaedos,mix de setas, verduras Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de bonito y ensalada Merluza rebozada y salsa tartara Alitas de pollo asadas,crema zanahoria y papas Flamenquines de york-queso […]

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29 de agosto,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Borrajas al vapor con patatas y refrito Caracolillos saltaedos,mix de setas, verduras Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con jamon y papas Tortilla de bonito y ensalada Merluza rebozada y salsa tartara Alitas de pollo asadas,crema zanahoria y papas Flamenquines de york-queso […]

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19 de agosto 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichisoysse fría de puerros Coliflor al vapor con patatas y refrito Macarrones con champis al aji-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de chorizo y ensalada Bacalao rebozado,salsa de tomate Txerry-txuleta plancha y papas fritas Pollo y salsa chilindrón …………………………………………. Postre, pan […]

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18 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Vichisoysse fría de puerros Vainas al vapor con patatas y refrito Macarrones con champis al aji-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de chorizo y ensalada Bacalao rebozado,salsa de tomate Codillo asado y glaseado,patata rota y […]

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17 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Vichisoysse fría de puerros Vainas al vapor con patatas y refrito Macarrones con champis al aji-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de chorizo y ensalada Lomos de merluza horno,patata chafada y ali-oli Codillo asado y […]

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16 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Vichisoysse fría de puerros Judías al vapor con patatas y refrito Macarrones con champis al aji-mojili Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de chorizo y ensalada Lomos de merluza horno,patata chafada y ali-oli Codillo asado y […]

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12 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Coliflor al vapor con refrito ajo-jamon Fideua de verduritas y carne,maho. mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso y ensalada Bacalao rebozado,su pil-pil y pikillos rojos Alitas de pollo horno(especiadas) y parmentier …………………………………………. Postre, […]

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11 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Menestra de verduras Coliflor al graten Fideua de verduritas y carne,maho. mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso y ensalada Bacalao rebozado,su pil-pil y pikillos rojos Guisado de ternera Alitas de pollo horno(especiadas) y […]

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10 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Salteado de verduras varias y su refrito Coliflor al graten Fideua de verduritas y carne,maho. mostaza Caracolillos con mejillones y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso y ensalada Huevos rellenos de atún,pikillos(plato templado) […]

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09 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Salteado de verduras varias y su refrito Coliflor al graten Caracolillos con mejillones y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso y ensalada Huevos rellenos de atún,pikillos(plato templado) Bacalao rebozado,su pil-pil y pikillos rojos […]

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08 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Salteado de verduras varias y su refrito Caracolillos con mejillones y S.T. Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Tortilla de york-queso y ensalada Huevos rellenos de atún,pikillos(plato templado) Lomos de merluza salsa verde con espárragos Guisado de […]

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05 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada cesar de ave Gazpacho casero con sus cosas Pisto a la bilbaina y huevo a 65º Macarrones salteados con champis Arroz de verduritas y carne y mahonesa soja ………………………………. Plato de huevos fritos con 2 jamones y papas Tortilla de atún conserva y ensalada Revuelto de bacalao,piperrada y patata confitada Lomos de merluza bilbaina […]

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04 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada cesar de ave Gazpacho casero con sus cosas Pisto a la bilbaina y huevo a 65º Macarrones salteados con champis Arroz de verduritas y carne y mahonesa soja ………………………………. Plato de huevos fritos con 2 jamones y papas Tortilla de atún conserva y ensalada Revuelto de bacalao,piperrada y patata confitada Lomos de merluza bilbaina […]

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03 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada cesar de ave Gazpacho casero con sus cosas Pisto a la bilbaina y huevo a 65º Macarrones salteados con champis Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con 2 jamones y papas Tortilla de atún conserva y ensalada Revuelto de bacalao,piperrada y patata confitada Lomos de merluza bilbaina y panaderas Cazuelita de […]

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02 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada cesar de ave Gazpacho casero con sus cosas Menestra de verduras y salsa jardinera Macarrones salteados con champis Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con 2 jamones y papas Tortilla de atún conserva y ensalada Revuelto de bacalao,piperrada y patata confitada Lomos de merluza bilbaina y panaderas Cazuelita de gulas,surimi y […]

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01 de agosto 2022,menu del dia

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Ensalada cesar de ave Gazpacho casero con sus cosas Menestra de verduras y salsa jardinera Macarrones salteados con champis Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con 2 jamones y papas Tortilla de atún conserva y ensalada Revuelto de bacalao,piperrada y patata confitada Lomos de merluza bilbaina y panaderas Cazuelita de gulas,surimi y […]

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29 de julio 2022,menu del dia

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Ensalada campera y tapenade de aceitunas Gazpacho casero con sus cosas Vainas cocidas a la antigua Fideua de verduritas y mix de setas,ali-oli Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos a 65º y fritada txori-morci Bacalao rebozado S/T […]

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28 de julio 2022,menu del dia

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Ensalada campera Gazpacho casero con sus cosas Vainas cocidas a la antigua Fideua de verduritas y mix de setas,ali-oli Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos a 65º y fritada txori-morci Bacalao rebozado S/T ,pikillos rojos Albondigas de […]

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27 de julio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras al vapor con patatitas y refrito ajo Fideua de verduritas y mix de setas,ali-oli Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos a 65º y fritada txori-morci Bacalao rebozado […]

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26 de julio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras al vapor con patatitas y refrito ajo Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con bacon y papas Tortilla de espárragos blancos y ensalada Huevos a 65º y fritada txori-morci Bacalao rebozado S/T ,pikillos rojos Codillo asado y glaseado,patata […]

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22 de julio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Puerros cocidos al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Macarrones a la carbonara Arroz de verduras y ternera Arroz a la cubana ………………………………. Plato de huevos fritos con chorizo y papas Lomos de merluza ,patata rota y ali-oli Tacos de sepia estofados en tinta negra […]

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21 de julio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Puerros cocidos al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Macarrones a la carbonara Arroz de verduras y ternera Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º y fritada de gulas Plato de huevos fritos con chorizo y papas Lomos de merluza en salsa verde de […]

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20 de julio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Puerros cocidos al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Macarrones a la carbonara Arroz de verduras y ternera Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º y fritada de gulas Plato de huevos fritos con chorizo y papas Lomos de merluza en salsa verde de […]

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19 de julio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Puerros cocidos al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º y fritada de gulas Plato de huevos fritos con chorizo y papas Lomos de merluza en salsa verde de calabazin Tacos de sepia estofados […]

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18 de julio 2022,menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Puerros cocidos al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Macarrones a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Huevos a 65º y fritada de gulas Plato de huevos fritos con chorizo y papas Lomos de merluza en salsa verde de calabazin Salchichas y patata rota […]

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15 de julio 2022,menu del dia

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Vichyssoise fría de calabazin Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de bacalao y pikillos rojos Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo Fideua de mix de setas y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Revuelto de gulas,patata estofada y piperrada Pollo “picanton” su jugo y papas fritas […]

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14 de julio 2022,menu del dia

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Vichyssoise fría de calabazin Ensalada de bacalao y pikillos rojos Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos estofados con verduras y tiras de pollo Fideua de mix de setas y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con jamón y papas Revuelto de gulas,patata estofada […]

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13 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise fría de calabazin Ensalada de bacalao y pikillos rojos Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos estofados con verduras y tiras de pollo Fideua de mix de setas y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con jamón y […]

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12 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise fría de calabazin Ensalada de bacalao y pikillos rojos Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos estofados con verduras y tiras de pollo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con jamón y papas Revuelto de gulas,patata estofada y piperrada Pollo “picanton” […]

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11 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise fría de calabazin Ensalada de bacalao y pikillos rojos Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos estofados con verduras y tiras de pollo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con jamón y papas Revuelto de gulas,patata estofada y piperrada Pollo “picanton” […]

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08 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta y salsa tricolor Coliflor cocida sobre bechamel de pikillos Macarrones y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo y ensalada Huevos a 65º y fritada de champis Lomos de merluza bilbaina,patata rota,ali-oli Albóndigas de ternasco,salsa jardinera Escalope de guiarra con papas fritas …………………………………………. Postre, […]

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07 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta y salsa tricolor Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Coliflor cocida sobre bechamel de pikillos Macarrones y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de chorizo y ensalada Huevos a 65º y fritada de champis Lomos de merluza bilbaina,patata […]

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06 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta y salsa tricolor Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Coliflor cocida sobre bechamel de pikillos Macarrones y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de chorizo y ensalada Huevos a 65º y fritada de champis Lomos de merluza bilbaina,patata […]

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05 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Ensalada de pasta y salsa tricolor Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Coliflor cocida sobre bechamel de pikillos Macarrones y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,bacon y papas fritas Tortilla de chorizo y ensalada Huevos a 65º y fritada de champis Lomos de merluza bilbaina,patata […]

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01 de julio 2022,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Brocoli al vapor con patatitas y refrito Caracolillos con verduritas y su jugo ligado Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón y papas fritas Lomos de merluza bilbaina y panaderas Pimientos rellenos de abadejo y gambas S.V. ½ pollo picanton asado,su jugo y papas Guisado de ternera …………………………………………. Postre, pan […]

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30 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Brocoli al graten Caracolillos con verduritas y su jugo ligado Arroz de mejillones de roca y salsa rosa ahumada Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón y papas fritas Huevos a 65º con fritada de gambas […]

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29 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Brocoli al graten Caracolillos con verduritas y su jugo ligado Arroz de mejillones de roca y salsa rosa ahumada Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón y papas fritas Huevos a 65º con fritada de gambas […]

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28 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos con verduritas y su jugo ligado Arroz de mejillones de roca y salsa rosa ahumada Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón y papas fritas Huevos a 65º con fritada de gambas Revuelto de bacalao […]

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27 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Caracolillos con verduritas y su jugo ligado Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,jamón y papas fritas Huevos a 65º con fritada de gambas Revuelto de bacalao y chips Lomos de merluza bilbaina y panaderas Pimientos […]

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24 de junio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Vainas al vapor con patatitas y su refrito Espaguetis,picadillo de txorizo y S/T. Fideua de carne,mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,salsa de tomate y pikillos rojos Tortilla de calabazin y cebolla y su guarnicion Bacalao rebozado con ensalada Fajitas de pechuga de pollo frito,papas […]

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23 de junio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras salteadas con su refrito Vainas al vapor en S/V de champis Espaguetis con gulas,panceta Fideua de carne,mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,salsa de tomate y pikillos rojos Tortilla de calabazin y cebolla y su guarnicion Revuelto de picadillo de txorizo y […]

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22 de junio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras salteadas con su refrito Vainas al vapor en S/V de champis Espaguetis con gulas,panceta Fideua de carne,mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,salsa de tomate y pikillos rojos Tortilla de calabazin y cebolla y su guarnicion Revuelto de picadillo de txorizo y […]

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21 de junio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras salteadas con su refrito Vainas al vapor en S/V de champis Espaguetis con gulas,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,salsa de tomate y pikillos rojos Tortilla de calabazin y cebolla y su guarnicion Revuelto de pacadillo de txorizo y zanahoria Lomos de merluza plancha […]

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20 de junio 2022

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras salteadas con su refrito Espaguetis con gulas,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,salsa de tomate y pikillos rojos Tortilla de calabazin y cebolla y su guarnicion Revuelto de pacadillo de txorizo y zanahoria Lomos de merluza plancha sobre estofado de hongos Fajitas de higado […]

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17 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada campera Gazpacho casero con sus cosas Coliflor al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos,chorzo al vino blanco,patatas fritas Tortilla de patata y piperrada con ensalada Gallo a la plancha con panaderas Tacos de sepia estofada con mix de setas Fajitas de higado frito,encebollado Codillo asado […]

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16 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada campera Gazpacho casero con sus cosas Coliflor al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito Arroz a la cubana Macarrones a la boloñesa ………………………………. Huevos fritos,chorzo al vino blanco,patatas fritas Tortilla de patata y piperrada con ensalada Gallo a la plancha con panaderas Tacos de sepia estofada con mix de setas Fajitas de […]

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15 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada campera Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,ajo-arriero abadejo Coliflor al graten Borrajas al vapor con patatitas y refrito Arroz a la cubana Macarrones a la boloñesa ………………………………. Huevos fritos,chorzo al vino blanco,patatas fritas Tortilla de patata y piperrada con ensalada Gallo a la plancha con panaderas Tacos de sepia estofada con mix […]

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14 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada campera Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,ajo-arriero abadejo Borrajas al vapor con patatitas y refrito Arroz a la cubana Macarrones a la boloñesa ………………………………. Huevos fritos,chorzo al vino blanco,patatas fritas Tortilla de patata y piperrada con ensalada Gallo a la plancha con panaderas Tacos de sepia estofada con mix de setas Pimientos […]

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13 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada campera Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,ajo-arriero abadejo Borrajas al vapor con patatitas y refrito Arroz a la cubana Macarrones a la boloñesa ………………………………. Huevos fritos,chorzo al vino blanco,patatas fritas Tortilla de patata y piperrada con ensalada Gallo a la plancha con panaderas Pimientos rellenos bacalao y gambas, S/T. Trasero de pollo […]

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10 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias rojas con chorizo Guisantes al vapor con patatitas y refrito jamon dulce Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Lomos de merluza,patatas risoladas y S.T. Merluza rebozada,tártara amostazada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo […]

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09 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias rojas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo-ja. Guisantes estofados S.V. Y huevo a 65º Fideua vegetariana(hongos y verduras) Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de verduritas,setas con ensalada Huevos fritos con jamón y patatas fritas Revuelto de […]

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08 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido alubias rojas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo-ja. Guisantes estofados S.V. Y huevo a 65º Fideua vegetariana(hongos y verduras) Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de verduritas,setas con ensalada Huevos fritos con jamón y patatas fritas Revuelto de gulas,surimi con chips de papas […]

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07 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias rojas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo-ja. Guisantes estofados S.V. Y huevo a 65º Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de verduritas,setas con ensalada Huevos fritos con jamón y patatas fritas Revuelto de gulas,surimi con chips de […]

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06 de junio 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias rojas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo-ja. Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de verduritas,setas con ensalada Huevos fritos con jamón y patatas fritas Revuelto de gulas,surimi con chips de papas Lomos de merluza,patatas risoladas y S.T. […]

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03 de junio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,desmigado de zanca Mix de verduras salteadas con su refrito Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún espárragos con ensalada Huevos a 65º sobre pisto de hongos Gallo a la plancha,bilbaina y panaderas Fish and chips (mayonesa amostazada) Fajitas de pechuga […]

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02 de junio 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,desmigado de zanca Coliflor al vapor y refrito provenzal Menestra de verduras,salsa de carne Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún espárragos con ensalada Huevoa a 65º sobre pisto de hongos Huevos fritos,refrito de 2 Jamones y papas Lomos de merluza,patata […]

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31 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,desmigado de zanca Coliflor al vapor y refrito provenzal Menestra de verduras,salsa de carne Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún espárragos con ensalada Huevoa a 65º sobre pisto de hongos Huevos fritos,refrito de 2 Jamones y papas Lomos de merluza,patata […]

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30 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Gazpacho casero con sus cosas Cocido alubias blancas,desmigado de zanca Menestra de verduras,salsa de carne Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún espárragos con ensalada Huevos fritos,refrito de 2 Jamones y papas Lomos de merluza,patata chafada y ali-oli Fish and chips (mayonesa amostazada) Trasero de pollo asado,patatas fritas […]

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27 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Gazpacho casero con sus cosas Borrajas en salsa verde Arroz de verduras y ternera,mayonesa soja Plato de pasta,chorizo y salsa de tomate Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y pikillos con ensalada Huevos fritos con pimientos y papas Lomos de merluza salsa mejillones Tacos de sepia y estofado de hongos San […]

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26 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla de arroz pilaw Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras vapor con papas y refrito Borrajas en salsa verde Arroz de verduras y ternera,mayonesa soja Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y pikillos con ensalada Huevos fritos con pimientos y papas Huevos a 65º con piperrada de […]

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25 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla de arroz pilaw Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras vapor con papas y refrito Borrajas en salsa verde Arroz de verduras y ternera,mayonesa soja Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y pikillos con ensalada Huevos fritos con pimientos y papas Huevos a 65º con piperrada de […]

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24 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla de arroz pilaw Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras vapor con papas y refrito Borrajas en salsa verde Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y pikillos con ensalada Huevos fritos con pimientos y papas Huevos a 65º con piperrada de gulas y surimi Lomos de merluza […]

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23 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla de arroz pilaw Gazpacho casero con sus cosas Mix de verduras vapor con papas y refrito Espaguetis a la carbonara Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún y pikillos con ensalada Huevos fritos con pimientos y papas Huevos a 65º con piperrada de gulas y surimi Lomos de merluza salsa mejillones San jacobo […]

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20 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos,bacalao y espinacas Alcachofas al vapor con papas y refrito Brocoli al graten Fideua de verduras,hongos,mayonesa mosta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Palometa empanada,S/T. pikillos Merluza rebozada y salsa tártara Pimientos rellenos de rabo y su salsa …………………………………………. Postre, pan […]

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19 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Cocido de garbanzos,bacalao y espinacas Alcachofas al vapor con papas y refrito Brocoli al graten Macarrones salteados,panceta,gulas,champi Fideua de verduras,hongos,mayonesa mosta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º y fritada de gambas Palometa empanada,S/T. pikillos Merluza rebozada y […]

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18 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Cocido de garbanzos,bacalao y espinacas Alcachofas al vapor con papas y refrito Brocoli al graten Macarrones salteados,panceta,gulas,champi Fideua de verduras,hongos,mayonesa mosta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º y fritada de gambas Palometa empanada,S/T. pikillos Merluza rebozada y […]

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17 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Cocido de garbanzos,bacalao y espinacas Alcachofas al vapor con papas y refrito Macarrones salteados,panceta,gulas,champi Fideua de verduras,hongos,mayonesa mosta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º y fritada de gambas Merluza rebozada y salsa tártara Pimientos rellenos de rabo […]

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16 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Cocido de garbanzos,bacalao y espinacas Alcachofas al vapor con papas y refrito Macarrones salteados,panceta,gulas,champi Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo con ensalada Huevos fritos con jamón y papas Huevos a 65º y fritada de gambas Merluza rebozada y salsa tártara Pimientos rellenos de rabo y su salsa ½ […]

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13 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras Arroz con mejillones “la roca” Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Tacos de sepia estofadas con papas ajo-perejil Pimientos rellenos de bacalao y gambas S/T. Fajitas de pollo a la […]

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12 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Panache de verduras y refrito ajo-jamón Guisantes estofados con jugo de zanahorias Arroz con mejillones “la roca” Caracolillos (pasta) y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Lomos de merluza bilbaina y […]

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11 de mayo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Panache de verduras y refrito ajo-jamón Guisantes estofados con jugo de zanahorias Arroz con mejillones “la roca” Caracolillos (pasta) y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Lomos de merluza bilbaina y […]

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10 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Panache de verduras y refrito ajo-jamón Guisantes estofados con jugo de zanahorias Caracolillos (pasta) y falsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Lomos de merluza bilbaina y patata rota Tacos […]

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09 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Panache de verduras y refrito ajo-jamón Caracolillos (pasta) y salsa boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york-queso con ensalada Huevos fritos con bacon y papas Lomos de merluza bilbaina y patata rota Pimientos rellenos de bacalao y gambas S/T. […]

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06 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Panache de verduras y refrito ajo-jamon Arroz de verduritas,ternera y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de esparragos con ensalada Huevos fritos con jamon y papas Huevos a 65º y fritada de panceta Pollo picanton,patata txafada y su jugo Gallo a la plancha y refrito bilbaina […]

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05 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Borrajas al vapor con refrito ajo-jamon Arroz de verduritas,ternera y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de esparragos con ensalada Huevos fritos con jamon y papas Huevos a 65º y fritada de panceta Escalope de guiarra con papas fritas Pollo picanton,patata txafada y […]

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04 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Borrajas al vapor con refrito ajo-jamon Macarrones con falsa carbonara de abadejo Arroz de verduritas,ternera y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de esparragos con ensalada Huevos fritos con jamon y papas Huevos a 65º y fritada de panceta Escalope de guiarra con […]

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03 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Borrajas al vapor con refrito ajo-jamon Macarrones con falsa carbonara de abadejo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de esparragos con ensalada Huevos fritos con jamon y papas Huevos a 65º y fritada de panceta Escalope de guiarra con papas fritas Pollo picanton,patata txafada […]

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02 de mayo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Macarrones con falsa carbonara de abadejo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de esparragos con ensalada Huevos fritos con jamon y papas Huevos a 65º y fritada de panceta Pollo picanton,patata txafada y su jugo Gallo a la plancha y refrito bilbaina Bacalao rebozado,pikillos […]

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29 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Patatas guisadas con bacalao Mix de verduras , papas y refrito ajo-jamón Caracolillos salteados con champis,panceta Fideua de carne,verduras,mayonesa mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos fritos con chorizo tostado y papas Blanqueta de pavo,patata rota y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas S/T Lomos de […]

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28 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon ali-oli Patatas guisadas con bacalao Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Caracolillos salteados con champis,panceta Fideua de carne,verduras,mayonesa mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos a 65º,estofado de mix setas y papas Huevos fritos con chorizo tostado y papas Blanqueta de pavo,patata rota y su […]

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27 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon ali-oli Crema de legumbres,verduras con migas Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Caracolillos salteados con champis,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos a 65º,estofado de mix setas y papas Huevos fritos con chorizo tostado y papas Blanqueta de pavo,patata rota y su jugo Pimientos rellenos […]

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26 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon ali-oli Crema de legumbres,verduras con migas Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Coliflor al graten Caracolillos salteados con champis,panceta Arroz a la cubana Fideua carnívora,mayonesa de mostaza ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos a 65º,estofado de mix setas y papas Huevos fritos con chorizo tostado y papas Alitas de […]

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25 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Crema de legumbres,verduras con migas Judías al vapor con papas y refrito ajo-jamón Caracolillos salteados con champis,panceta Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos fritos con chorizo tostado y papas Alitas de pollo especiadas,patatas y jugo Merluza rebozada y salsa tártara Codillo asado y glaseado,parmentier y su jugo …………………………………………. […]

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08 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Fideua de mix de setas y mahonesa de Arroz a la cubana Macarrones “frutti di mare” ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Alitas de pollo especiadas,patata chafada y jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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07 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras salteadas y refrito ajo-jamón Espinacas a la crema Fideua de mix de setas y mahonesa de Arroz a la cubana Macarrones “frutti di mare” ………………………………. Huevos a 65º,fritada de gambas Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con jamón serrano […]

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06 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras salteadas y refrito ajo-jamón Espinacas a la crema Arroz a la cubana Macarrones “frutti di mare” ………………………………. Huevos a 65º,fritada de gambas Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza rebozada y salsa tártara Pescado […]

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05 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras salteadas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones “frutti di mare” ………………………………. Huevos a 65º,fritada de gambas Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza rebozada y salsa tártara Pescado fresco del dia con […]

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04 de abril 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos Cocido de lentejas con chorizo Mix de verduras salteadas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones “frutti di mare” ………………………………. Huevos a 65º,fritada de gambas Tortilla de york y queso con ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas Merluza rebozada y salsa tártara Alitas de pollo especiadas,patata chafada […]

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01 de abril 2022,menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y almejas s/verde Mix de verduras salteadas y refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” ………………………………. Huevos a 65º,piperrada de bacalao y papas Tortilla de atún y ensalada Fajitas de pollo a la soja con verduritas Pimientos rellenos de rabo estofado,s/tomate Lomos de merluza bilbaina,patata rota […]

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31 de marzo 2022,menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y almejas s/verde Judias al vapor ,patatitas,refrito ajo-jamón Brocoli al graten de cebolla confitada Arroz a la cubana Arroz de ternera y hongos con mahonesa de soja ………………………………. Huevos a 65º,piperrada de bacalao y papas Huevos fritos,gulas y papas Tortilla de atún y ensalada Jamoncito de pavo asado,su salsa […]

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30 de marzo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y almejas s/verde Judias al vapor ,patatitas,refrito ajo-jamón Brocoli al graten de cebolla confitada Arroz a la cubana Arroz de ternera y hongos con mahonesa de soja ………………………………. Huevos a 65º,piperrada de bacalao y papas Huevos fritos,gulas y papas Tortilla de atún y ensalada Jamoncito de pavo asado,su salsa […]

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y almejas s/verde Judias al vapor ,patatitas,refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Espaguetis salteados con champis,bacon ………………………………. Huevos a 65º,piperrada de bacalao y papas Huevos fritos,gulas y papas Tortilla de atún y ensalada Jamoncito de pavo asado,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo estofado,s/tomate Lomos de merluza bilbaina,patata […]

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28 de marzo 2022,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y almejas s/verde Judias al vapor ,patatitas,refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Espaguetis salteados con champis,bacon ………………………………. Huevos a 65º,piperrada de bacalao y papas Huevos fritos,gulas y papas Tortilla de atún y ensalada Jamoncito de pavo asado,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo estofado,s/tomate Lomos de merluza bilbaina,patata […]

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25 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos con txorizo Guisantes estofados en salsa jardinera Arroz a la cubana Macarrones y pisto casero ………………………………. Huevos a 65º y piperrada de gulas Huevos fritos,txorizo al txakoli y papas Gallo a la bilbaina y patatas panaderas Secreto ibérico,marinado,patata chafada Escalope de guiarra con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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24 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con txorizo,puerro Guisantes estofados en salsa jardinera Arroz a la cubana Macarrones y pisto casero Fideua de carne y mahonesa de mostaza ………………………………. Tortilla de patata confitada,crujiente de bacon Huevos a 65º y piperrada de gulas Huevos fritos,txorizo al txakoli y papas Gallo a la […]

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23 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con txorizo,puerro Guisantes estofados en salsa jardinera Arroz a la cubana Macarrones y pisto casero ………………………………. Tortilla de patata confitada,crujiente de bacon Huevos a 65º y piperrada de gulas Huevos fritos,txorizo al txakoli y papas Gallo a la bilbaina y patatas panaderas Bacalao rebozado,salsa de […]

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22 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con txorizo,puerro Borrajas al vapor,patatitasy refrito ajo Arroz a la cubana Macarrones y pisto casero ………………………………. Tortilla de patata confitada,crujiente de bacon Huevos a 65º y piperrada de gulas Huevos fritos,txorizo al txakoli y papas Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Secreto ibérico,marinado,patata chafada Escalope […]

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21 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con txorizo,puerro Borrajas al vapor,patatitasy refrito ajo Arroz a la cubana Macarrones y pisto casero ………………………………. Tortilla de patata confitada,crujiente de bacon Huevos a 65º y piperrada de gulas Huevos fritos,txorizo al txakoli y papas Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Secreto ibérico,marinado,patata chafada Jamoncitos […]

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18 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias rojas con txorizo Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,patata confitada y chorizo Huevos fritos con jamón serrano y papas Lenguado frito a la molinera,salsa tartara Alitas de pollo asadas,patata rota y su salsa Filete de guiarra […]

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17 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias rojas con txorizo Plato de coliflor al graten Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,patata confitada y chorizo Huevos fritos con jamón serrano y papas Lomos de merluza y salsa marinera Lenguado frito a la molinera,salsa […]

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16 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias rojas con txerryki Mix de verduras al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz de verduras y pollo al toque de curry Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,patata confitada y […]

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15 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias rojas con txerryki Mix de verduras al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de verduras y pollo al toque de curry Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,patata confitada y chorizo Huevos fritos con jamón […]

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14 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta y ali-oli Cocido de alubias rojas con txerryki Mix de verduras al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón Espaguetis a la boloñesa Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de espárragos con ensalada Huevos”pa que tu los rompas”,patata confitada y chorizo Huevos fritos con jamón serrano y papas Lomos de merluza y salsa marinera […]

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11 de marzo 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Vainas al vapor con patatitas y refrito ajo Fideua vegetariana y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos a 65º,fritada de hongos Lenguadina bilbaina y patatas panaderas Fajitas de pollo salteadas a la soja-naranja con papas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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10 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo y calabazin Vainas cocidas a la antigua Alcachofas al vapor salteadas con ajo-jamón Fideua vegetariana y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos fritos,gambas ajilloy papas Huevos a 65º,fritada de hongos Lenguadina bilbaina y patatas panaderas Pimie.rellenos de […]

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09 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo y calabazin Vainas cocidas a la antigua Alcachofas al vapor salteadas con ajo-jamón Fideua vegetariana y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos fritos,gambas ajilloy papas Huevos a 65º,fritada de hongos Lenguadina bilbaina y patatas panaderas Pimie.rellenos de […]

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08 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo y calabazin Vainas cocidas a la antigua Alcachofas al vapor salteadas con ajo-jamon Macarrones,champis,gulas al ajo-perejil Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos fritos,gambas ajilloy papas Huevos a 65º,fritada de hongos Lomos de merluza bilbaina,patata chafada,ali-oli Pimie.rellenos de bacalao,gambas,salsa verde Fajitas […]

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07 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo y calabazin Vainas cocidas a la antigua Macarrones,champis,gulas al ajo-perejil Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de atún con ensalada Huevos fritos,gambas ajilloy papas Huevos a 65º,fritada de hongos Lomos de merluza bilbaina,patata chafada,ali-oli Pimie.rellenos de bacalao,gambas,salsa verde Fajitas de pollo salteadas a la soja-naranja […]

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04 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos con chorizo y berza Salteado de verduras con patatitas,refrito ajo Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo y cebolla Huevos fritos,bacon y papas Merluza rebozada y ensalada Fajitas de hígado fritas,parmentier de patata ¼ de conejo asado y glaseado sobre patata rota …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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03 de marzo de 2022,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de garbanzos con chorizo y berza Salteado de verduras con patatitas,refrito ajo Arroz a la cubana Espaguetis a la carbonara ………………………………. Tortilla de chorizo y cebolla Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza rebozada y ensalada Fajitas de hígado fritas,parmentier de patata ¼ de conejo asado y glaseado sobre […]

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02 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Arroz negro,cremoso, de sepia con ali-oli Arroz a la cubana Espaguetis a la carbonara ………………………………. Tortilla de chorizo y cebolla Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza rebozada y ensalada Fajitas […]

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01 de marzo 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Arroz negro,cremoso, de sepia con ali-oli Arroz a la cubana Espaguetis a la carbonara ………………………………. Tortilla de chorizo y cebolla Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza rebozada y ensalada Fajitas […]

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28 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Borrajas al vapor con patatitas y refrito ajo Arroz negro,cremoso, de sepia con ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de chorizo y cebolla Huevos fritos,bacon y papas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza rebozada y ensalada Fajitas de hígado fritas,parmentier de […]

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25 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos salteados,ternera y s/t. Pimentón Arroz de surimi y mejillones Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos a 65º entre piperrada y papas Huevos fritos con chorizo y papas fritas […]

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24 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos salteados,ternera y s/t. Pimentón Arroz de surimi y mejillones Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos a 65º entre piperrada y papas Huevos fritos con chorizo y papas fritas […]

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23 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Brocoli al graten Caracolillos salteados,ternera y s/t. Pimentón Arroz de surimi y mejillones Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos a 65º entre piperrada y papas Huevos fritos con chorizo […]

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22 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Brocoli al graten Caracolillos salteados,ternera y s/t. pimentón Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos a 65º entre piperrada y papas Huevos fritos con chorizo y papas fritas Bacalao rebozado,salsa […]

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21 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y refrito ajo Caracolillos salteados,ternera y s/t. pimentón Arroz a la cubana ………………………………. Tortilla de york y queso con ensalada Huevos a 65º entre piperrada y papas Huevos fritos con chorizo y papas fritas Bacalao rebozado,salsa tomate y pikillos […]

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18 de febrero 2022,menu del dia

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Mejillones en escabeche en ensalada Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla Brocoli al vapor con patatitas y refrito ajo Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ………………………………. Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos Lomos de merluza bilbaina con panaderas Tortilla de patata,piperrada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Fajitas de pollo salteadas con […]

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17 de febrero 2022,menu del dia

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Mejillones en escabeche en ensalada Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla Acelgas con sus pencas estofadas sobre S/T. Fideua de sepia negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos Lomos de merluza bilbaina con panaderas Tortilla de patata,piperrada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Plato de huevos a […]

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17 de febrero 2022,menu del dia

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Mejillones en escabeche en ensalada Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla Acelgas con sus pencas estofadas sobre S/T. Fideua de sepia negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos Lomos de merluza bilbaina con panaderas Tortilla de patata,piperrada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Plato de huevos a […]

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16 de febrero 2022,menu del dia

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Mejillones en escabeche en ensalada Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla Alcachofas al vapor , refrito ajo-jamón Acelgas con sus pencas estofadas sobre S/T. Fideua de sepia negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos Lomos de merluza bilbaina con panaderas Tortilla de patata,piperrada y ensalada Huevos fritos con jamón y […]

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15 de febrero 2022,menu del dia

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Mejillones en escabeche en ensalada Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla Alcachofas al vapor , refrito ajo-jamón Acelgas con sus pencas estofadas sobre S/T. Macarrones salteados c ternera a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos Tortilla de patata,piperrada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Plato de huevos […]

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14 de febrero 2022,menu del dia

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Mejillones en escabeche en ensalada Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla Alcachofas al vapor , refrito ajo-jamón Macarrones salteados c ternera a la mostaza Arroz a la cubana ………………………………. Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos Tortilla de patata,piperrada y ensalada Huevos fritos con jamón y papas fritas Plato de huevos a 65º,estofado de hongos Fajitas de pollo […]

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11 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y mayonesa de pikillos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Coles de bruselas al vapor , refrito ajo-jamón Macarrones “de la amama” Arroz de carne y emulsion de soja ………………………………. Lenguado molinera y salsa tártara Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con bacon y papas fritas Revuelto de gulas y verduras […]

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10 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y mayonesa de pikillos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Mix de verduras al vapor , refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de carne y emulsion de soja ………………………………. Lenguado molinera y salsa tártara Lomos de merluza al horno y patata chafada Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con bacon […]

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09 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y mayonesa de pikillos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Mix de verduras al vapor , refrito ajo-jamón Pencas de acelga en salsa verde Arroz a la cubana Arroz de carne y emulsion de soja ………………………………. Lenguado molinera y salsa tártara Lomos de merluza al horno y patata chafada Tortilla de atún […]

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08 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y mayonesa de pikillos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Mix de verduras al vapor , refrito ajo-jamón Pencas de acelga en salsa verde Arroz a la cubana Arroz de carne y emulsion de soja ………………………………. Lenguado molinera y salsa tártara Lomos de merluza al horno y patata chafada Tortilla de atún […]

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07 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada arroz y mayonesa de pikillos Cocido de garbanzos con chorizo y berza Mix de verduras al vapor , refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Espaguetis y salsa boloñesa casera ………………………………. Lenguado molinera y salsa tártara Lomos de merluza al horno y patata chafada Tortilla de atún y ensalada Huevos fritos con bacon y papas […]

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04 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Salteado de verduras sobre salsa de tomate Arroz a la cubana Fideua vegetariana y mayonesa mostaza ………………………………. Tacos de sepia y estofado de hongos Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa robert …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 […]

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03 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de Falso txangurro y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y su refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla Arroz a la cubana Macarrones salteados con bacon,gulas y ajili-mojili Fideua vegetariana y mayonesa mostaza ………………………………. Tacos de sepia y estofado de hongos Merluza rebozada y su guarnición […]

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02 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de Falso txangurro y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y su refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla Arroz a la cubana Macarrones salteados con bacon,gulas y ajili-mojili Fideua vegetariana y mayonesa mostaza ………………………………. Tacos de sepia y estofado de hongos Merluza rebozada y su guarnición […]

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01 de febrero 2022,menu del dia

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Ensalada de Falso txangurro y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y su refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla Arroz a la cubana Macarrones salteados con bacon,gulas y ajili-mojili ………………………………. Tacos de sepia y estofado de hongos Merluza rebozada y su guarnición Tortilla de patata tradicional Huevos […]

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31 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de Falso txangurro y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Macarrones salteados con bacon,gulas y ajili-mojili ………………………………. Tacos de sepia y estofado de hongos Merluza rebozada y su guarnición Tortilla de patata tradicional Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas […]

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28 de enero de 2022,menu del dia

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Ensalada de pechuga de ave escabechada y su crema Patatas guisadas a la riojana Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Coles de bruselas,veloutte de jamon y patata Arroz a la cubana Arroz de carne y emulsion de soja Espaguetis salteados,salsa de ave,champis y mostaza ………………………………. Codillo asado y glaseado,parmentier de papas Lomos de […]

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27 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pechuga de ave escabechada y su crema Cocido de alubias blancas y mejillones Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Coles de bruselas,veloutte de jamon y patata Arroz a la cubana Arroz de carne y emulsion de soja Espaguetis salteados,salsa de ave,champis y mostaza ………………………………. Codillo asado y glaseado,parmentier de papas Trasero […]

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26 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pechuga de ave escabechada y su crema Cocido de alubias blancas y mejillones Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Coles de bruselas,veloutte de jamon y patata Arroz a la cubana Arroz de carne y emulsion de soja Espaguetis salteados,salsa de ave,champis y mostaza ………………………………. Codillo asado y glaseado,parmentier de papas San […]

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25 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pechuga de ave escabechada y su crema Cocido de alubias blancas y mejillones Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Coles de bruselas,veloutte de jamon y patata Arroz a la cubana Espaguetis salteados,salsa de ave,champis y mostaza ………………………………. Codillo asado y glaseado,parmentier de papas San jacobo casero con papas Gallo a la […]

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24 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pechuga de ave escabechada y su crema Cocido de alubias blancas y mejillones Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Espaguetis salteados,salsa de ave,champis y mostaza ………………………………. Codillo asado y glaseado,parmentier de papas San jacobo casero con papas Bacalao rebozado,salsade tomate y pikillos Plato de huevos rotos y […]

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21 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo,berza Coliflor con patatitas a lo provenzal Arroz a la cubana Fideua de sepia y verduras,mayonesa atomatada Macarrones “de la amama” ………………………………. Txerry-txuleta marinada y su guarnición Pimientos rellenos de zancarron del cocido S.T. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de gulas y piperrada […]

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20 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo,berza Espinacas a la crema Coliflor con patatitas a lo provenzal Arroz a la cubana Fideua de sepia y verduras,mayonesa atomatada Macarrones y salsa boloñesa ………………………………. Txerry-txuleta marinada y su guarnición Pimientos rellenos de zancarron del cocido S.T. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto […]

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19 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo,berza Espinacas a la crema Coliflor con patatitas a lo provenzal Arroz a la cubana Fideua de sepia y verduras,mayonesa atomatada Macarrones y salsa boloñesa ………………………………. Txerry-txuleta marinada y su guarnición Pimientos rellenos de zancarron del cocido S.T. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto […]

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18 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo,berza Espinacas a la crema Coliflor con patatitas a lo provenzal Arroz a la cubana Fideua de sepia y verduras,mayonesa atomatada Macarrones y salsa boloñesa ………………………………. Txerry-txuleta marinada y su guarnición Pimientos rellenos de zancarron del cocido S.T. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto […]

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17 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo,berza Espinacas a la crema Coliflor con patatitas a lo provenzal Arroz a la cubana Macarrones y salsa boloñesa ………………………………. Txerry-txuleta marinada y su guarnición Pimientos rellenos de zancarron del cocido S.T. Huevos fritos con bacon y papas Revuelto de gulas y piperrada Tortilla de […]

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14 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de alubias rojas con chorizo Guisantesestofados y salsa jardinera Arroz a la cubana Caracolillos,crema de ave y champis ………………………………. Pimientos rellenos de abadejo desmigado,salsa Tortilla de york,queso con ensalada Huevos rotos y jamón serrano Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Pollo y salsa txilindron Albóndigas de ternasco en salsa […]

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13 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de alubias rojas con chorizo Guisantesestofados y salsa jardinera Arroz a la cubana Arroz de carne,verduritas mayonesa mostaza Caracolillos,crema de ave y champis ………………………………. Pimientos rellenos de abadejo desmigado,salsa Tortilla de york,queso con ensalada Huevos rotos y jamón serrano Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Pollo y salsa txilindron […]

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12 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de alubias rojas con chorizo Guisantesestofados y salsa jardinera Arroz a la cubana Arroz de carne,verduritas mayonesa mostaza Caracolillos,crema de ave y champis ………………………………. Pimientos rellenos de abadejo desmigado,salsa Tortilla de york,queso con ensalada Huevos rotos y jamón serrano Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Pollo y salsa txilindron […]

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11 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de alubias rojas con chorizo Guisantesestofados y salsa jardinera Arroz a la cubana Caracolillos,crema de ave y champis ………………………………. Pescado fresco del dia con guarnicion Pimientos rellenos de abadejo desmigado,salsa Tortilla de york,queso con ensalada Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Trasero de pollo y salsa txilindron Albóndigas de […]

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10 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos rojos Cocido de alubias rojas con chorizo Guisantesestofados y salsa jardinera Arroz a la cubana Caracolillos,crema de ave y champis ………………………………. Pescado fresco del dia con guarnicion Pimientos rellenos de abadejo desmigado,salsa Tortilla de york,queso con ensalada Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Trasero de pollo y salsa txilindron Albóndigas de […]

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07 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de legumbres y verduras,migas Alcachofas al vapor ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua de verduras y salsa ponzu ………………………………. ½ pollo picanton en salsa encebollado y papas Codillo asado y glaseado,puré de papas Tacos de sepia estofadoen mix de setas Merluza plancha refrito bilbaina,panaderas Fritada de […]

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05 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de legumbres y verduras,migas Alcachofas al vapor ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua de verduras y salsa ponzu ………………………………. ½ pollo picanton en salsa encebollado y papas Codillo asado y glaseado,puré de papas Tacos de sepia estofadoen mix de setas Merluza plancha refrito bilbaina,panaderas Huevos fritos,chorizo,panceta […]

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04 de enero 2022,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de legumbres y verduras,migas Alcachofas al vapor ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua de verduras y salsa ponzu ………………………………. ½ pollo picanton en salsa encebollado y papas Codillo asado y glaseado,puré de papas Tacos de sepia estofadoen mix de setas Merluza plancha refrito bilbaina,panaderas Huevos fritos,chorizo,panceta […]

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31 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo y berza Coliflor al graten Arroz a la cubana ………………………………. Trasero de pollo asado con papas fritas Codillo asado y glaseado,su jugo Huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata,cebolla confitada y ensalada Merluza rebozada y salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA […]

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30 de diciembre 2021,menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz,bonito,pikillos,mayonesa de esparrragos Cocido de lentejas con chorizo y berza Coliflor al graten Arroz a la cubana Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili ………………………………. Trasero de pollo asado con papas fritas Codillo asado y glaseado,su jugo Salchichas asadas con puré de tubérculos Huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata,cebolla confitada […]

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29 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de arroz,bonito,pikillos,mayonesa de esparrragos Cocido de lentejas con chorizo y berza Borrajas al vapor con su refrito ajo Coliflor al graten Arroz a la cubana Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili ………………………………. Trasero de pollo asado con papas fritas Codillo asado y glaseado,su jugo Salchichas asadas con puré de tubérculos Huevos fritos,chorizo a la […]

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28 de diciembre 2021,menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz,bonito,pikillos,mayonesa de esparrragos Cocido de lentejas con chorizo y berza Borrajas al vapor con su refrito ajo Coliflor al graten Arroz a la cubana Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili ………………………………. Trasero de pollo asado con papas fritas Codillo asado y glaseado,su jugo Salchichas asadas con puré de tubérculos Huevos fritos,chorizo a la […]

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27 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de arroz,bonito,pikillos,mayonesa de esparrragos Cocido de lentejas con chorizo y berza Borrajas al vapor con su refrito ajo Arroz a la cubana Espaguetis salteados con gulas y ajili-mojili ………………………………. Trasero de pollo asado con papas fritas Codillo asado y glaseado,su jugo Huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata,cebolla confitada y ensalada […]

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24 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta,frutos de mar y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo y berza Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo jamon dulce Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” ………………………………. Fajitas de pollo a la soja con piperrada y papas Huevos fritos con jamón y patatas fritas Tortilla de espárragos […]

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23 de diciembre 2021,menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta,frutos de mar y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo y berza Guisantes al vapor con patatitas y refrito ajo jamon dulce Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Fajitas de pollo a la soja con piperrada y papas Pimientos rellenos de rabo estofado y […]

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22 de diciembre 2021,menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta,frutos de mar y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo y berza Guisantes estofados en veloutte de verduras Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Guisado de ternera Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Huevos fritos con jamón y patatas fritas Tortilla de […]

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21 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta,frutos de mar y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo y berza Alcachofas al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados en veloutte de verduras Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Guisado de ternera Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Huevos […]

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20 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta,frutos de mar y salsa rosa Cocido de garbanzos con chorizo y berza Alcachofas al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Caracolillos y salsa carbonara ………………………………. Guisado de ternera Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Huevos fritos con jamón y patatas fritas Tortilla de espárragos y pikillos […]

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16 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras,patatitas y salsa jardinera Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” ………………………………. Pescado fresco del dia con guarnicion Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Huevos fritos con bacon y papas Codillo asado y glaseado,su jugo …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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16 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y salsa de mostaza Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras,patatitas y salsa jardinera Brocoli al vapor con patatas y refrito ajo Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Fideua de carne,verduras,mayonesa de soja ……………………………….. Lomos de merluza bilbaina,patata rota y ali-oli Pescado fresco del dia con […]

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15 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y salsa de mostaza Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras,patatitas y salsa jardinera Brocoli al vapor con patatas y refrito ajo Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Fideua de carne,verduras,mayonesa de soja ……………………………….. Lomos de merluza bilbaina,patata rota y ali-oli Pescado fresco del dia con […]

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14 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y salsa de mostaza Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras,patatitas y salsa jardinera Brocoli al vapor con patatas y refrito ajo Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Fideua de carne,verduras,mayonesa de soja ……………………………….. Lomos de merluza bilbaina,patata rota y ali-oli Bacalao rebozado,salsa de tomate y […]

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13 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pollo,manzana y salsa de mostaza Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras salteadas con su refrito y patatitas Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Fideua de carne,verduras,mayonesa de soja ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Huevos fritos con bacon y papas […]

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10 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras salteadas con su refrito y patatitas Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Huevos fritos con bacon y papas Blanqueta de pavo y salsa chilindrón Cazuelita de gulas,surimi,piperrada y […]

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09 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo y papada Mix de verduras salteadas con su refrito y patatitas Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Huevos fritos con bacon y papas Blanqueta de pavo y salsa chilindrón Cazuelita de gulas,surimi,piperrada y […]

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Ensalada mixta Cocido de alubias rojas ,chorizo y papada Mix de verduras ,patatitas y su refrito de ajo Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana   ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Huevos fritos con bacon y papas Blanqueta de pavo y salsa chilindron Cazuelita de gulas,surimi,piperrada y […]

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03 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas y estofado de champis Coliflor al graten Arroz a la cubana Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado y papas fritas Tortilla de atún y queso con ensalada Huevos rotos con gulas ajillo y panceta Merluza rebozada y salsa tártara Fritura de tiras de hígado de ternera y […]

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02 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de champis Borrajas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz a la cubana Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado y papas fritas Filete de guiarra plancha con patatas Tortilla de atún y queso con ensalada Huevos rotos con […]

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01 de diciembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de champis Borrajas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz a la cubana Caracolillos y salsa boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado y papas fritas Filete de guiarra plancha con patatas Tortilla de atún y queso con ensalada Huevos rotos con […]

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30 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de champis Borrajas al vapor con refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de hongos y mahonesa de mostaza Caracolillos y salsa boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado y papas fritas Filete de guiarra plancha con patatas Tortilla de atún y queso con […]

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29 de noviembre 2021

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de champis Borrajas al vapor con refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Caracolillos y salsa boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado y papas fritas Filete de guiarra plancha con patatas Tortilla de atún y queso con ensalada Huevos rotos con gulas ajillo y […]

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26 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo,papada Guisantes estofados con veloute de verduras Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza y salsa mejillones Pescado fresco del dia con patatas panaderas Tortilla de york y queso con ensalada Huevos rotos con chorizo Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota Blanqueta de pavo,parmentier de […]

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25 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo,papada Alcachofas con patatitas al vapor,refrito ajo-jamón Guisantes estofados con veloute de verduras Fideua de otoño (verduras) Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza y salsa mejillones Pescado fresco del dia con patatas panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa de tomate Tortilla de york y queso […]

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24 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo,papada Alcachofas con patatitas al vapor,refrito ajo-jamón Guisantes estofados con veloute de verduras Fideua de otoño (verduras) Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza y salsa mejillones Pescado fresco del dia con patatas panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa de tomate Tortilla de york y queso […]

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23 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo,papada Alcachofas con patatitas al vapor,refrito ajo-jamón Guisantes estofados con veloute de verduras Fideua de otoño (verduras) Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza y salsa mejillones Pescado fresco del dia con patatas panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa de tomate Tortilla de york y queso […]

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22 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo,papada Alcachofas con patatitas al vapor,refrito ajo-jamón Fideua de otoño (verduras) Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza y salsa mejillones Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa de tomate Tortilla de york y queso con ensalada Huevos rotos con chorizo Codillo asado y glaseado,su jugo y patata […]

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19 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de brandada de bacalao y pikillos Cocido de alubias rojas con chorizo Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Fajitas de pollo salteadas con verduritas y papas Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de chorizo y bacon Cazuelita de gulas,surimi y pikillos …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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18 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de brandada de bacalao y pikillos Cocido de alubias blancas,estofado de callos bacalao Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Fajitas de pollo salteadas con verduritas y papas Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de chorizo y bacon Huevos rotos con jamón Cazuelita de gulas,surimi y pikillos Escalope de […]

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17 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de brandada de bacalao y pikillos Cocido de alubias blancas,estofado de callos bacalao Cocido de vainas a la antigua con patatitas Brocoli al graten Pasta salteada con champis al ajillo Arroz de setas “sitake” y trigueros Arroz a la cubana ……………………………….. Fajitas de pollo salteadas con verduritas y papas Merluza rebozada y pikillos rojos […]

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16 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de brandada de bacalao y pikillos Cocido de alubias blancas,estofado de callos bacalao Cocido de vainas a la antigua con patatitas Pasta salteada con champis al ajillo Arroz de setas “sitake” y trigueros Arroz a la cubana ……………………………….. Fajitas de pollo salteadas con verduritas y papas Merluza rebozada y pikillos rojos Tacos de sepia […]

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15 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de brandada de bacalao y pikillos Cocido de alubias blancas,estofado de callos bacalao Cocido de vainas a la antigua con patatitas Pasta salteada con champis al ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Fajitas de pollo salteadas con verduritas y papas Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de chorizo y bacon Huevos rotos con jamón […]

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12 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa ponzu Cocido de garbanzos y estofado de callos Mix de verduras ,patatitas y su refrito de ajo Caracolillos salteados,salsa de tomate y chorizo Arroz a la cubana ……………………………….. Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Pescado fresco del día con guarnición Tortilla de bonito y ensalada Fajitas de pollo a […]

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11 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa ponzu Cocido de garbanzos,chorizo Mix de verduras ,patatitas y su refrito de ajo Coles al graten de panceta y cebolla Caracolillos salteados,gulas y ajili-mojili Fideua de verduras y ali-oli Arroz a la cubana ……………………………….. Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Pescado fresco del día con guarnición Tortilla de bonito […]

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10 de noviembre 2021,menu delñ dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa ponzu Cocido de garbanzos,chorizo y morcilla Mix de verduras ,patatitas y su refrito de ajo Coles al graten de panceta y cebolla Caracolillos salteados,gulas y ajili-mojili Fideua de verduras y ali-oli Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza plancha,patata rota y salsa tomate Pescado fresco del día con […]

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09 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa ponzu Cocido de garbanzos,chorizo y morcilla Mix de verduras ,patatitas y su refrito de ajo Coles al graten de panceta y cebolla Caracolillos salteados,gulas y ajili-mojili Fideua de verduras y ali-oli Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza plancha,patata rota y salsa tomate Pescado fresco del día con […]

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08 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa ponzu Cocido de garbanzos,chorizo y morcilla Mix de verduras ,patatitas y su refrito de ajo Caracolillos salteados,gulas y ajili-mojili Arroz a la cubana ……………………………….. Lomos de merluza bilbaina y patata rota Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Tortilla de bonito y ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Plato de […]

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05 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de alubias blancas,gambas y cebolla confitada Judías al vapor,patatitas y su refrito de ajo Coliflor al graten Arroz a la cubana Arroz de carne y verduritas,mahonesa de soja Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Lenguado frito a la molinera y su guarnición Huevos fritos con […]

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04 de noviembre 2021,Menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de alubias blancas,gambas y cebolla confitada Judías al vapor,patatitas y su refrito de ajo Coliflor al graten Arroz a la cubana Arroz de carne y verduritas,mahonesa de soja Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Lenguado frito a la molinera y su guarnición Tacos de sepia […]

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03 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de alubias blancas,gambas y cebolla confitada Judías al vapor,patatitas y su refrito de ajo Coliflor al graten Arroz a la cubana Arroz de carne y verduritas,mahonesa de soja Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Revuelto de bacalao y piperrada Tortilla de espárragos con ensalada Lenguado frito a la molinera y […]

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02 de noviembre 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon y ali-oli Cocido de alubias blancas,gambas y cebolla confitada Judías al vapor,patatitas y su refrito de ajo Coliflor al graten Arroz a la cubana Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Revuelto de bacalao y piperrada Tortilla de espárragos con ensalada Lenguado frito a la molinera y su guarnición Escalope de guiarra con papas […]

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29 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Guisantes Estofados y salsa jardinera Arroz a la cubana Macarrones,salsa de tomate y chorizo ……………………………….. Huevos fritos,jamon serrano y papas Tortilla de patata tradicional Merluza rebozada y salsa tártara Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa tomate Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Fajitas de pollo […]

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22 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados y refrito ajo-jamón dulce Arroz a la cubana Caracolillos salteados,chorizo y cebolla confitada ……………………………….. Txerry-txuleta (marinada) a la plancha con papas Palometa empanada,salsa de tomate y pikillos Huevos graten(bechamel),patatas y bacon Tortilla de york , queso con ensalada …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA […]

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21 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de hongos Guisantes salteados y refrito ajo-jamón dulce Arroz a la cubana Arroz de carne y verduritas,mahonesa de mostaza Caracolillos salteados,chorizo y cebolla confitada ……………………………….. Pimientos rellenos zancarron y su salsa Palometa empanada,salsa de tomate y pikillos Huevos graten(bechamel),patatas y bacon Tortilla de york , […]

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20 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de hongos Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de carne y verduritas,mahonesa de mostaza Caracolillos salteados,chorizo y cebolla confitada ……………………………….. Pimientos rellenos zancarron y su salsa Palometa empanada,salsa de tomate y pikillos Huevos graten(bechamel),patatas y bacon Tortilla de […]

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19 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de hongos Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Arroz de carne y verduritas,mahonesa de mostaza Caracolillos salteados,chorizo y cebolla confitada ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas Pimientos rellenos zancarron y su salsa Lomos de merluza bilbaina con panaderas […]

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18 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada pasta y salsa rosa Cocido de lentejas y estofado de hongos Mix de verduras al vapor y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Caracolillos salteados,chorizo y cebolla confitada ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas Lomos de merluza bilbaina con panaderas Huevos graten(bechamel),patatas y bacon Tortilla de york , queso con ensalada …………………………………………. Postre, […]

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15 de octubre,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas,chorizo y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones de roca Plato de pasta,champis,gulas y panceta ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa con papas Pescado fresco del dia con guarnicion Txerry-txuleta marinada plancha y parmentier Tortilla de bacon y queso con ensalada …………………………………………. Postre, pan […]

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14 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y piperrada Cocido de alubias blancas,chorizo y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Plato de pasta,champis,gulas y panceta ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa con papas Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta marinada plancha y parmentier Tortilla de bacon y queso con ensalada […]

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13 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y piperrada Cocido de alubias blancas,chorizo y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Plato de pasta,champis,gulas y panceta ……………………………….. Albóndigas de ternasco en salsa con papas Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas Txerry-txuleta marinada plancha y parmentier Tortilla de bacon y queso con ensalada […]

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08 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos con pastel de pikillos y morcilla Borrajas al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Espaguetis a la boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas fritas Pescado fresco del día con su guarnición Fritura de higado de ternera,parmentier de papas y cebolla caramelizada Tortilla de bonito con […]

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07 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de garbanzos con pastel de pikillos y morcilla Alcachofas al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Espaguetis a la boloñesa Fideua de carne ,verduritas y mayonesa de mostaza ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas fritas Pescado fresco del día con su guarnición Fritura de higado de […]

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06 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de garbanzos con pastel de pikillos y morcilla Alcachofas al vapor y su refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Espaguetis a la boloñesa Fideua de carne ,verduritas y mayonesa de mostaza ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas fritas Pescado fresco del día con su guarnición Fritura de higado de […]

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05 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de garbanzos con pastel de pikillos y morcilla Menestra de verduras y huevo a 65º Arroz a la cubana Espaguetis a la boloñesa Fideua de carne ,verduritas y mayonesa de mostaza ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas fritas Pescado fresco del día con su guarnición Tortilla de bonito con […]

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04 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de garbanzos con pastel de pikillos y morcilla Menestra de verduras y huevo a 65º Arroz a la cubana Espaguetis a la boloñesa ……………………………….. Trasero de pollo asado con papas fritas Tortilla de bonito con ensalada Lomos de merluza salsa de mojojones Plato de huevos fritos con jamón y papas […]

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01 de octubre 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Alubias tolosanas con chorizo y morcilla Panache de verduras con su refrito Arroz a la cubana Arroz cremoso de hongos y setas ……………………………….. Callos y morros bizkaina y huevo a 65º Tortilla de york y queso con ensalada Lomos de merluza al horno con panaderas Plato de huevos fritos y salteado d gulas […]

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30 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada, pechuga pollo,manzana,mostaza Patatas guisadas con chorizo Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara Arroz cremoso de hongos y setas ……………………………….. Callos y morros bizkaina y huevo a 65º Tortilla de york y queso con ensalada Bacalao rebozado salsa de tomate y pikillos Plato de huevos fritos y salteado […]

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28 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada, pechuga pollo,manzana,mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara Arroz cremoso de hongos y setas ……………………………….. Callos y morros bizkaina y huevo a 65º Salchichas al vino blanco,encebolladas,patata rota Tortilla de york y queso […]

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28 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada, pechuga pollo,manzana,mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara Arroz cremoso de hongos y setas ……………………………….. Callos y morros bizkaina y huevo a 65º Salchichas al vino blanco,encebolladas,patata rota Tortilla de york y queso […]

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27 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada, pechuga pollo,manzana,mostaza Cocido de alubias rojas,morcilla y chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Macarrones a la carbonara Arroz cremoso de hongos y setas ……………………………….. Callos y morros bizkaina y huevo a 65º Tortilla de york y queso con ensalada Bacalao rebozado salsa de tomate y pikillos Plato […]

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24 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema, legumbres, verduras,migas chorizo Guisantes estofados y veloute de ibérico Arroz a la cubana Espaguetis a la “amatricciana” ……………………………….. Codillo asado y gaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y ensalada Txerry-txuleta marinada,crema ligera idiazabal Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo fritos con verduritas y papas …………………………………………. Postre, pan […]

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23 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema, legumbres, verduras,migas chorizo Guisantes estofados y veloute de ibérico Judias verdes al vapor con patatitas,refrito Arroz a la cubana Espaguetis a la “amatricciana” ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada Codillo asado y gaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y ensalada Plato de huevos al graten Txerry-txuleta marinada,crema ligera idiazabal Pescado fresco […]

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22 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema, legumbres, verduras,migas chorizo Guisantes estofados y veloute de ibérico Arroz a la cubana Espaguetis a la “amatricciana” ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada Codillo asado y gaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y ensalada Plato de huevos al graten Txerry-txuleta marinada,crema ligera idiazabal Pescado fresco del día con guarnición Tacos de […]

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21 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema, legumbres, verduras,migas chorizo Judías al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua negra de sepia Espaguetis a la “amatricciana” ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada Codillo asado y gaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y ensalada Plato de huevos al graten Txerry-txuleta marinada,crema ligera idiazabal Pescado fresco del […]

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20 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema, legumbres, verduras,migas chorizo Judías al vapor y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Fideua negra de sepia ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada Codillo asado y gaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y ensalada Plato de huevos al graten Txerry-txuleta marinada,crema ligera idiazabal …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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17 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada “de verano” Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras y su refrito ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis y gulas ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Lomos de merluza salsa marinera y surimi Tortilla de espárragos y ensalada Huevos rotos con jamón serrano y papas Pimientos del […]

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16 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada “de verano” Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras y su refrito ajo-jamón Cazuelita de borrajas gratinadas Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis y gulas Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Lomos de merluza salsa marinera y surimi Tortilla de espárragos y ensalada […]

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15 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada “de verano” Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras y su refrito ajo-jamón Cazuelita de borrajas gratinadas Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis y gulas Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Lomos de merluza salsa marinera y surimi Tortilla de espárragos y ensalada […]

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14 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada “de verano” Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras y su refrito ajo-jamón Cazuelita de borrajas gratinadas Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis y gulas Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Lomos de merluza salsa marinera y surimi Tortilla de espárragos y ensalada […]

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13 de septiembre 2021,menu del dia

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Ensalada “de verano” Cocido de alubias blancas con chorizo Mix de verduras y su refrito ajo-jamón Cazuelita de borrajas gratinadas Arroz a la cubana Macarrones salteados con champis y gulas Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y jugo Lomos de merluza salsa marinera y surimi Tortilla de espárragos y ensalada […]

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10 de septiembre 2021,menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada (frio) Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y jugo Zancarron del cocido y salsa de tomate Tortilla de bonito y ensalada Callos y morros salsa bizkaina,huevo a 65º […]

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09 de septiembre 2021,menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada (frio) Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Fideua de carne y verduritas Canelones,bechamel y salsa de tomate ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y jugo San jacobo casero y papas fritas Zancarron del cocido […]

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08 de septiembre 2021,menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada (frio) Gazpacho casero con sus cosas Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Fideua de carne y verduritas Canelones,bechamel y salsa de tomate ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y jugo San jacobo casero y papas fritas Zancarron cel cocido […]

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07 de septiembre 2021,menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada (frio) Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de legumbres y verduras Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Fideua de carne y verduritas Canelones,bechamel y salsa de tomate ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y jugo San jacobo casero […]

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06 de septiembre 2021,menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada (frio) Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de legumbres y verduras Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz a la cubana Fideua de carne y verduritas Canelones,bechamel y salsa de tomate ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y jugo San jacobo casero […]

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03 de septiembre 2021,menu del dia

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Tacos de sepia salsa negra y arroz pilaw Tortilla de patata tradicional y ensalada Callos y morros salsa bizkaina Revuelto de […]

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones “funghi” Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Lomos de merluza “a la koskera” Tacos de sepia salsa negra y […]

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02 de septiembre 2021,menu del dia

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones “funghi” Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Lomos de merluza “a la koskera” Tacos de sepia salsa negra y […]

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01 de septiembre 2021,menu del dia

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones “funghi” Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Lomos de merluza “a la koskera” Tacos de sepia salsa negra y […]

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31 de agosto 2021,menu del dia

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones “funghi” Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Lomos de merluza “a la koskera” Tacos de sepia salsa negra y […]

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31 de agosto 2021,menu del dia

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones “funghi” Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Lomos de merluza “a la koskera” Tacos de sepia salsa negra y […]

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30 de agosto 2021,menu del dia

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Cocido de lentejas con chorizo Gazpacho casero con sus cosas Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones “funghi” Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Blanqueta de pavo,su salsa y papas Pimientos rellenos de rabo de ternera y salsa Lomos de merluza “a la koskera” Tacos de sepia salsa negra y […]

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13 de agosto 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Cocido de garbanzos con berza,chorizo Espaguetis salteados,mix de setas,gambas Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york-queso con ensalada Fajitas de pollo con piperrda Pescado fresco del dia con guarnicion Huevos fritos con papas y chorizo Pimientos rellenos […]

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12 de agosto 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Gazpacho casero con sus cosas Cocido de garbanzos con berza,chorizo Espaguetis salteados,mix de setas,gambas Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de carne y mayonesa de soja Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york-queso con ensalada Fajitas de pollo con piperrda Lomos de merluza al horno con panaderas […]

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11 de agosto 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de garbanzos con berza,chorizo Espaguetis salteados,mix de setas,gambas Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Arroz de carne y mayonesa de soja Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york-queso con ensalada Fajitas de pollo con piperrda Lomos de merluza al horno con panaderas Huevos fritos con papas y […]

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10 de agosto 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de garbanzos con berza,chorizo Espaguetis salteados,mix de setas,gambas Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Pisto bilbaina con huevo a 65º Arroz de carne y mayonesa de soja Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york-queso con ensalada Fajitas de pollo con piperrda Lomos de merluza al horno con […]

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09 de agosto 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,panceta y ali-oli Cocido de garbanzos con berza,chorizo Espaguetis salteados,mix de setas,gambas Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Pisto bilbaina con huevo a 65º Arroz de carne y mayonesa de soja Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york-queso con ensalada Fajitas de pollo con piperrda Lomos de merluza al horno con […]

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06 de agosto 2021,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Plato de pasta a la carbonara Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con bacon y patatas bravas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Tortilla […]

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05 de agosto 2021,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Plato de pasta a la carbonara Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la cubana Fideua mixta de pollo y gambas ……………………………….. Huevos fritos con bacon y patatas bravas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y […]

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04 de agosto 2021,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Plato de pasta a la carbonara Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la cubana Fideua mixta de pollo y gambas ……………………………….. Huevos fritos con bacon y patatas bravas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y […]

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03 de agosto 2021,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Plato de pasta a la carbonara Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la cubana Fideua mixta de pollo y gambas ……………………………….. Huevos fritos con bacon y patatas bravas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y […]

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02 de agosto 2021,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Plato de pasta a la carbonara Mix de verduras ,patatitas y refrito ajo-jamón Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la cubana Fideua mixta de pollo y gambas ……………………………….. Huevos fritos con bacon y patatas bravas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Codillo asado y […]

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30 de julio 2021,menu del dia

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Cocido de alubias blanca con bacalao Arroz a la cubana Brocoli al graten Vainas cocidas a la antigua con patatitas Caracolillos y estofado de ave y panceta Arroz de mejillones de ROCA ……………………………….. Tortilla de chorizo,encebollado y ensalada Lomos de merluza a la marinera Plato de callos-morros bizkaina,huevo a 65º Pimientos rellenos de rabo de […]

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29 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de crema de pikillos,patata,anchoa Cocido de alubias blanca con bacalao Arroz a la cubana Brocoli al graten Vainas cocidas a la antigua con patatitas Caracolillos y estofado de ave y panceta Arroz de mejillones de ROCA ……………………………….. Tortilla de chorizo,encebollado y ensalada Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Lomos de merluza a […]

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28 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de crema de pikillos,patata,anchoa Cocido de alubias blanca con bacalao Arroz a la cubana Brocoli al graten Vainas cocidas a la antigua con patatitas Caracolillos y estofado de ave y panceta Arroz de mejillones de ROCA ……………………………….. Tortilla de chorizo,encebollado y ensalada Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Lomos de merluza a […]

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27 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de crema de pikillos,patata,anchoa Cocido de alubias blanca con bacalao Arroz a la cubana Brocoli al graten Vainas cocidas a la antigua con patatitas Caracolillos y estofado de ave y panceta Arroz de mejillones de ROCA ……………………………….. Tortilla de chorizo,encebollado y ensalada Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Lomos de merluza a […]

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26 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de crema de pikillos,patata,anchoa Cocido de alubias blanca con bacalao Arroz a la cubana Brocoli al graten Vainas cocidas a la antigua con patatitas Caracolillos y estofado de ave y pamnceta ……………………………….. Tortilla de chorizo,encebollado y ensalada Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Lomos de merluza a la marinera Plato de callos-morros […]

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23 de julio 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de lentejas,estofado de hongos Arroz a la cubana Coles de bruselas al vapor sobre carbonara Mix de verduras,patatitas y refrito ajo-jamón Fideua negra y ali-oli Pasta salteadas con gambas y almejas,ajili-mojili ……………………………….. Tortilla de cebolla y bacon plancha Trasero de pollo asado con patatas fritas Filete de lenguado a […]

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22 de julio 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de lentejas,estofado de hongos Arroz a la cubana Coles de bruselas al vapor sobre carbonara Mix de verduras,patatitas y refrito ajo-jamón Fideua negra y ali-oli Pasta salteadas con gambas y almejas,ajili-mojili ……………………………….. Tortilla de cebolla y bacon plancha Trasero de pollo asado con patatas fritas Filete de lenguado a […]

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21 de julio 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de lentejas,estofado de hongos Arroz a la cubana Coles de bruselas al vapor sobre carbonara Mix de verduras,patatitas y refrito ajo-jamón Fideua negra y ali-oli Pasta salteadas con gambas y almejas,ajili-mojili ……………………………….. Tortilla de cebolla y bacon plancha Trasero de pollo asado con patatas fritas Filete de lenguado a […]

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20 de julio 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de lentejas,estofado de hongos Arroz a la cubana Coles de bruselas al vapor sobre carbonara Mix de verduras,patatitas y refrito ajo-jamón Fideua negra y ali-oli Pasta salteadas con gambas y almejas,ajili-mojili ……………………………….. Tortilla de cebolla y bacon plancha Trasero de pollo asado con patatas fritas Filete de lenguado a […]

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19 de julio 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Cocido de lentejas,estofado de hongos Arroz a la cubana Coles de bruselas al vapor sobre carbonara Mix de verduras,patatitas y refrito ajo-jamón Fideua negra y ali-oli Pasta salteadas con gambas y almejas,ajili-mojili ……………………………….. Tortilla de cebolla y bacon plancha Trasero de pollo asado con patatas fritas Filete de lenguado a […]

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16 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Macarrones,salsa de tomate casero y chorizo ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado entre cebolla confitada …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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15 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas, lacón al pimentón Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz con almejas Macarrones,salsa de tomate casero y chorizo ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado […]

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14 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas, lacón al pimentón Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz con almejas Macarrones,salsa de tomate casero y chorizo ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado […]

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13 de julio 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de papas aliñas, lacón al pimentón Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz con almejas ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado entre cebolla confitada Pescado […]

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12 de julio 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de papas aliñas, lacón al pimentón Cocido de alubias rojas con berza,chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito ajo-jamón Coliflor al graten Arroz con almejas ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Lomos de merluza asada,ali-oli y papas Alitas de pollo al horno,ensalada Fajitas de hígado entre cebolla confitada …………………………………………. […]

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09 de julio 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Txuleta de cerdo marinada a la plancha […]

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08 de julio 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros Plato de pasta salteada con champis,panceta ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Txuleta […]

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07 de julio 2021,menu del dia

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Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros Plato de pasta salteada con champis,panceta ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Escalope gordon-bleu de […]

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06 de julio 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros Plato de pasta salteada con champis,panceta ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Escalope […]

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07 de julio 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y estofado de ternera Arroz a la cubana Guisantes en veloute de ibérico,huevo a 65º Judías verdes con patatitas,refrito ajo-jamón Arroz vegetariano y ali-oli de berros Plato de pasta salteada con champis,panceta ……………………………….. Huevos al plato con bacon y panceta Tacos de sepia,salsa de hongos y emulsión pimienta verde Escalope […]

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02 de julio 2021,menu del dia

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Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Mix de verduras al vapor con patatitas ,refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla confitada Caracolas salteadas con frutos de mar Fideua de hongos y mayonesa de soja ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos del piko rellenos […]

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01 de julio 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Mix de verduras al vapor con patatitas ,refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla confitada Caracolas salteadas con frutos de mar Fideua de hongos y mayonesa de soja ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos del […]

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30 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Mix de verduras al vapor con patatitas ,refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla confitada Caracolas salteadas con frutos de mar Fideua de hongos y mayonesa de soja ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos del […]

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29 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Mix de verduras al vapor con patatitas ,refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla confitada Caracolas salteadas con frutos de mar Fideua de hongos y mayonesa de soja ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos del […]

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28 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Mix de verduras al vapor con patatitas ,refrito Brocoli al graten de panceta y cebolla confitada Fideua de hongos y mayonesa de soja ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos del piko rellenos de rabo desmigado Plato […]

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25 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “La Roca” Cocido de alubias blancas,salteado de gulas Arroz a la cubana Borrajas al vapor y refrito de ajo-jamón Crema ligera de legumbres y verduras,migas del pastor Arroz de carne,mayonesa de tomate y albahaca Espagueti salteados,piperrada pavo,pancet ……………………………….. Tortilla de atún desmigado con ensalada Txerry-txuleta plancha con papas fritas Cazuelita de ajetes,gambas,trigueros,huevo a 65º […]

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24 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “La Roca” Cocido de alubias blancas,salteado de gulas Arroz a la cubana Borrajas al vapor y refrito de ajo-jamón Crema ligera de legumbres y verduras,migas del pastor Arroz de carne,mayonesa de tomate y albahaca Espagueti salteados,piperrada pavo,pancet ……………………………….. Alitas de pollo marinadas y asadas con crema de chirivía y manzana Tortilla de atún desmigado […]

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23 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “La Roca” Cocido de alubias blancas,salteado de gulas Arroz a la cubana Borrajas al vapor y refrito de ajo-jamón Crema ligera de legumbres y verduras,migas del pastor Arroz de carne,mayonesa de tomate y albahaca Espagueti salteados,piperrada pavo,pancet ……………………………….. Alitas de pollo marinadas y asadas con crema de chirivía y manzana Tortilla de atún desmigado […]

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22 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “La Roca” Cocido de alubias blancas,salteado de gulas Arroz a la cubana Borrajas al vapor y refrito de ajo-jamón Crema ligera de legumbres y verduras,migas del pastor Arroz de carne,mayonesa de tomate y albahaca Espagueti salteados,piperrada pavo,pancet ……………………………….. Alitas de pollo marinadas y asadas con crema de chirivía y manzana Tortilla de atún desmigado […]

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21 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “La Roca” Cocido de alubias blancas,salteado de gulas Arroz a la cubana Borrajas al vapor y refrito de ajo-jamón Crema ligera de legumbres y verduras,migas del pastor Arroz de carne,mayonesa de tomate y albahaca Espagueti salteados,piperrada pavo,pancet ……………………………….. Alitas de pollo marinadas y asadas con crema de chirivía y manzana Tortilla de atún desmigado […]

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18 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos y su vinagreta Cocido de garbanzos y lacón al pimentón Arroz a la cubana Vainas a la antigua con patatitas Coliflor al graten,refrito provenzal Plato de pasta a la boloñesa ……………………………….. Cuarto trasero de pollo con papas fritas Tortilla de chorizo con ensalada Merluza rebozada y su guarnición Pimientos del […]

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17 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos y su vinagreta Cocido de garbanzos y lacón al pimentón Arroz a la cubana Vainas a la antigua con patatitas Coliflor al graten,refrito provenzal Plato de pasta a la boloñesa ……………………………….. Cuarto trasero de pollo con papas fritas Tortilla de chorizo con ensalada Merluza rebozada y su guarnición Pimientos del […]

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16 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos y su vinagreta Cocido de garbanzos y lacón al pimentón Arroz a la cubana Vainas a la antigua con patatitas Coliflor al graten,refrito provenzal Fideua de pollo y gambas Plato de pasta a la boloñesa ……………………………….. Cuarto trasero de pollo con papas fritas Tortilla de chorizo con ensalada Merluza rebozada […]

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15 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao y pikillos y su vinagreta Cocido de garbanzos y lacón al pimentón Arroz a la cubana Vainas a la antigua con patatitas Coliflor al graten,refrito provenzal Fideua de pollo y gambas Plato de pasta a la boloñesa ……………………………….. Cuarto trasero de pollo con papas fritas Tortilla de chorizo con ensalada Merluza rebozada […]

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Ensalada de bacalao y pikillos y su vinagreta Cocido de garbanzos y lacón al pimentón Arroz a la cubana Vainas a la antigua con patatitas Coliflor al graten,refrito provenzal Fideua de pollo y gambas Plato de pasta a la boloñesa ……………………………….. Cuarto trasero de pollo con papas fritas Tortilla de chorizo con ensalada Merluza rebozada […]

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11 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “Ucraniana” Cocido de alubias tolosanas y chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Espaguetis salteados con champis ajili-mojili Arroz melosado con salsa verde y almejas ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero rebozado,salsa de tomate y pikillos Fajitas de pollo a la soja-naranja y […]

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10 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “Ucraniana” Cocido de alubias tolosanas y chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Puerros naturales cocidos y al graten Espaguetis salteados con champis ajili-mojili Arroz melosado con salsa verde y almejas ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero rebozado,salsa de tomate y pikillos Fajitas […]

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Ensalada “Ucraniana” Cocido de alubias tolosanas y chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Puerros naturales cocidos y al graten Plato de pasta salteada con champis ajili-mojili Arroz melosado con salsa verde y almejas ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero rebozado,salsa de tomate y […]

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Ensalada “Ucraniana” Cocido de alubias tolosanas y chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Puerros naturales cocidos y al graten Plato de pasta salteada con champis ajili-mojili Arroz melosado con salsa verde y almejas ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero rebozado,salsa de tomate y […]

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07 de junio 2021,menu del dia

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Ensalada “Ucraniana” Cocido de alubias tolosanas y chorizo Arroz a la cubana Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Puerros naturales cocidos y al graten Plato de pasta salteada con champis ajili-mojili Arroz melosado con salsa verde y almejas ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero rebozado,salsa de tomate y […]

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04 de junio 2021,menu del dia

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Panceta tostada,gulas y ali-oli(ensalada) Cocido de lentejas y mix setas encebolladas Arroz a la cubana Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz de carne y emulsión de mostaza y lima ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Tortilla de bacon y queso con ensalada Pimientos […]

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03 de junio 2021,menu del dia

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Panceta tostada,gulas y ali-oli(ensalada) Cocido de lentejas y mix setas encebolladas Arroz a la cubana Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz de carne y emulsión de mostaza y lima ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Tortilla de bacon y queso con ensalada Pimientos […]

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02 de junio 2021,menu del dia

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Panceta tostada,gulas y ali-oli(ensalada) Cocido de lentejas y mix setas encebolladas Arroz a la cubana Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz de carne y emulsión de mostaza y lima ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Tortilla de bacon y queso con ensalada Pimientos […]

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01 de junio 2021,menu del dia

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Panceta tostada,gulas y ali-oli(ensalada) Cocido de lentejas y mix setas encebolladas Arroz a la cubana Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz de carne y emulsión de mostaza y lima ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Tortilla de bacon y queso con ensalada Pimientos […]

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31 de mayo 2021,menu del dia

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Panceta tostada,gulas y ali-oli(ensalada) Cocido de lentejas y mix setas encebolladas Arroz a la cubana Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón Brocoli al graten Macarrones “de la amama” Arroz de carne y emulsión de mostaza y lima ……………………………….. Muslo de pollo asado con papas fritas Tortilla de bacon y queso con ensalada Pimientos […]

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28 de mayo 2021,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y su guarnición Cocido de garbanzos a nuestra manera Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Cazuelita de borrajas en salsa verde Salteado de caracolillos(pasta) con panceta y verduritas ……………………………….. Plato de huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata tradicional Lomos de merluza con panaderas Salchichas […]

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27 de mayo 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y su guarnición Cocido de garbanzos a nuestra manera Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Cazuelita de borrajas en salsa verde Fideua de pollo y gambas,emulsión de ponzu Salteado de caracolillos(pasta) con panceta y verduritas ……………………………….. Plato de huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata […]

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26 de mayo 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y su guarnición Cocido de garbanzos a nuestra manera Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Cazuelita de borrajas en salsa verde Fideua de pollo y gambas,emulsión de ponzu Salteado de caracolillos(pasta) con panceta y verduritas ……………………………….. Plato de huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata […]

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25 de mayo 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y su guarnición Cocido de garbanzos a nuestra manera Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Cazuelita de borrajas en salsa verde Fideua de pollo y gambas,emulsión de ponzu Salteado de caracolillos(pasta) con panceta y verduritas ……………………………….. Plato de huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata […]

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24 de mayo 2021,menu del dia

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Gazpacho casero y su guarnición Cocido de garbanzos a nuestra manera Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Cazuelita de borrajas en salsa verde Fideua de pollo y gambas,emulsión de ponzu Salteado de caracolillos(pasta) con panceta y verduritas ……………………………….. Plato de huevos fritos,chorizo a la sidra y papas Tortilla de patata […]

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21 de mayo 2021,menu del dia

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Patata rota,sopa de tomate y anchoas marinadas Cocido de alubias blancas,almejas y gambas Arroz a la cubana Espinacas a la crema Guisantes salteados con jamón dulce y ajo Plato de pasta a la carbonara Arroz de primavera y mayonesa de soja ……………………………….. Tacos de pavo,parmentier de mostaza y piperrada Tortilla de york y queso con […]

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20 de mayo 2021,menu del dia

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Patata rota,sopa de tomate y anchoas marinadas Cocido de alubias blancas,almejas y gambas Arroz a la cubana Espinacas a la crema Guisantes salteados con jamón dulce y ajo Macarrones a la carbonara Arroz de primavera y mayonesa de soja ……………………………….. Tacos de pavo,parmentier de mostaza y piperrada Pescado fresco del dia con guarnicion Tortilla de […]

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19 de mayo 2021,menu del dia

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Patata rota,sopa de tomate y anchoas marinadas Cocido de alubias blancas,almejas y gambas Arroz a la cubana Espinacas a la crema Guisantes salteados con jamón dulce y ajo Macarrones a la carbonara Arroz de primavera y mayonesa de soja ……………………………….. Tacos de pavo,parmentier de mostaza y piperrada Pescado fresco del dia con guarnicion Tortilla de […]

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18 de mayo 2021,menu del dia

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Patata rota,sopa de tomate y anchoas marinadas Cocido de alubias blancas,almejas y gambas Arroz a la cubana Espinacas a la crema Guisantes salteados con jamón dulce y ajo Macarrones a la carbonara Arroz de primavera y mayonesa de soja ……………………………….. Tacos de pavo,parmentier de mostaza y piperrada Pescado fresco del dia con guarnicion Tortilla de […]

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17 de mayo 2021,menu del dia

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Patata rota,sopa de tomate y anchoas marinadas Cocido de alubias blancas,almejas y gambas Arroz a la cubana Espinacas a la crema Guisantes salteados con jamón dulce y ajo Macarrones a la carbonara Arroz de primavera y mayonesa de soja ……………………………….. Tacos de pavo,parmentier de mostaza y piperrada Tortilla de york y queso con ensalada Merluza […]

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14 de mayo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor con su aliño Patatas guisadas con chorizo Arroz a la cubana Borrajas al vapor, refrito de ajo-jamón Coles d bruselas estofadas,jugo carne,graten Plato de pasta con salsa boloñesa ……………………………….. Muslo de pollo asado a la cerveza Tortilla de bonito con ensalada Bacalao rebozado,salsa de tomate y pikillos Huevos fritos con jamón […]

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13 de mayo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor con su aliño Cocido de lentejas y su guarnicion Arroz a la cubana Borrajas al vapor, refrito de ajo-jamón Fideua de carne y mayonesa de mostaza Coles d bruselas estofadas,jugo carne,graten Espaguetis con salsa boloñesa ……………………………….. Muslo de pollo asado a la cerveza Lomos de merluza plancha sobre panaderas Tortilla de […]

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12 de mayo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor con su aliño Cocido de lentejas y estofado de hongos Arroz a la cubana Borrajas al vapor, refrito de ajo-jamón Fideua de carne y mayonesa de mostaza Coles d bruselas estofadas,jugo carne,graten Espaguetis con salsa boloñesa ……………………………….. Muslo de pollo asado a la cerveza Lomos de merluza plancha sobre panaderas Tortilla […]

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11 de mayo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor con su aliño Cocido de lentejas y estofado de hongos Arroz a la cubana Coliflor al vapor, refrito de ajo-jamón Fideua de carne y mayonesa de mostaza Coles d bruselas estofadas,jugo carne,graten Espaguetis con salsa boloñesa ……………………………….. Muslo de pollo asado a la cerveza Lomos de merluza plancha sobre panaderas Tortilla […]

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10 de mayo 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Ensalada de pasta tricolor con su aliño Cocido de lentejas y estofado de hongos Arroz a la cubana Coliflor al vapor, refrito de ajo-jamón Fideua de carne y mayonesa de mostaza Espaguetis con salsa boloñesa ……………………………….. Muslo de pollo asado a la cerveza Lomos de merluza plancha sobre panaderas Tortilla de bonito con […]

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07 de mayo 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,lacón y aceite de pimentón Arroz a la cubana Coliflor al vapor, refrito de ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones y almejas Macarrones salteados con champis ……………………………….. Alitas de pollo asadas,crema de txiribia y manzana con papas Palometa empanada,salsa de tomate Fajitas de hígado frito a lo provenzal,crema de patata y cebolla […]

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06 de mayo 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,lacón y aceite de pimentón Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones y almejas Macarrones salteados con champis Coliflor al graten ……………………………….. Alitas de pollo asadas,crema de txiribia y manzana con papas Pescado fresco del dia con guarnicion Palometa empanada,salsa de tomate Fajitas […]

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05 de mayo 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,lacón y aceite de pimentón Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones y almejas Macarrones salteados con champis Coliflor al graten ……………………………….. Alitas de pollo asadas,crema de txiribia y manzana con papas Pescado fresco del dia con guarnicion Palometa empanada,salsa de tomate Fajitas […]

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04 de mayo 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,lacón y aceite de pimentón Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones y almejas Macarrones salteados con champis Coliflor al graten ……………………………….. Alitas de pollo asadas,crema de txiribia y manzana con papas Pescado fresco del dia con guarnicion Palometa empanada,salsa de tomate Fajitas […]

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03 de mayo 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos,lacón y aceite de pimentón Arroz a la cubana Mix de verduras y refrito de ajo-jamón Arroz caldoso de mejillones y almejas Macarrones salteados con champis Coliflor al graten ……………………………….. Alitas de pollo asadas,crema de txiribia y manzana con papas Palometa empanada,salsa de tomate Fajitas de hígado frito a lo provenzal,crema […]

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30 de abril 2021,menu del dia

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Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Alcachofas al vapor y refrito ajo-jamon ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado 2 salsas( tomate,pil-pil) Pimientos rellenos de rabo ternera y su salsa Codillo asado y […]

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29 de abril 2021,menu del dia

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Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Arroz cremoso de sepia salsa negra y ali-oli Alcachofas en veloute de jamón Judías cocidas con su refrito ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Pescado fresco del […]

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28 de abril 2021,menu del dia

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Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Arroz cremoso de sepia salsa negra y ali-oli Alcachofas en veloute de jamón Judías cocidas con su refrito ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Pescado fresco del […]

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27 de abril 2021,menu del dia

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Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Arroz cremoso de sepia salsa negra y ali-oli Alcachofas en veloute de jamón Judías cocidas con su refrito ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Pescado fresco del […]

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26 de abril 2021,menu del dia

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Laminas de pechuga de pollo y emulsión de mostaza en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana Plato de pasta estofada en salsa “robert” Arroz cremoso de sepia salsa negra y ali-oli Alcachofas en veloute de jamón Judías cocidas con su refrito ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado 2 […]

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23 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Caracolas salteadas con champis,panceta y ajilimójili-mojili Borrajas cocidas y refrito de ajo-jamon ……………………………….. Tortilla de esparragos blancos y pikillos Guisado de ternera y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas Fajitas de ave salteadas con piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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22 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Panache de verduras y refrito ajo-jamón Caracolas salteadas con champis,panceta y ajilimójili-mojili Borrajas en salsa verde Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Tortilla de esparragos blancos y pikillos Trasero de pollo asado con papas fritas Guisado de ternera […]

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21 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Panache de verduras y refrito ajo-jamón Caracolas salteadas con champis,panceta y ajilimójili-mojili Borrajas en salsa verde Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Tortilla de esparragos blancos y pikillos Trasero de pollo asado con papas fritas Guisado de ternera […]

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20 de abril2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Panache de verduras y refrito ajo-jamón Caracolas salteadas con champis,panceta y ajilimójili-mojili Borrajas en salsa verde Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Tortilla de esparragos blancos y pikillos Trasero de pollo asado con papas fritas Guisado de ternera […]

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19 de abril 2021,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz a la cubana Panache de verduras y refrito ajo-jamón Caracolas salteadas con champis,panceta y ajilimójili-mojili Borrajas en salsa verde Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Tortilla de esparragos blancos y pikillos Trasero de pollo asado con papas fritas Guisado de ternera […]

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16 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Menestra de verduras Plato de pasta salteada con panceta ajili-mojili Vainas cocidas a la antigua(con su caldo) ……………………………….. Tortilla de york y queso con guarnición Trasero de pollo asado con papas ¼ de conejo asado,glaseado y patata rota Plato de callos […]

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15 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Menestra de verduras Fideua de hongos y verduras Espaguetis a la carbonara Vainas cocidas a la antigua(con su caldo) ……………………………….. Tortilla de york y queso con guarnición Lengua de ternera rebozada en salsa con papas ¼ de conejo asado,glaseado y patata […]

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14 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Menestra de verduras Fideua de hongos y verduras Espaguetis a la carbonara Vainas cocidas a la antigua(con su caldo) ……………………………….. Tortilla de york y queso con guarnición Lengua de ternera rebozada en salsa con papas Codillo asado,glaseado y patata rota Plato […]

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13 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Menestra de verduras Fideua de hongos y verduras Espaguetis a la carbonara Vainas cocidas a la antigua(con su caldo) ……………………………….. Tortilla de york y queso con guarnición Lengua de ternera rebozada en salsa con papas Codillo asado,glaseado y patata rota Plato […]

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12 de abril 2021,menu del dia

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Ensalada gulas,panceta tostada y ali-oli Cocido de lentejas con chorizo Arroz a la cubana Menestra de verduras Fideua de hongos y verduras Espaguetis a la carbonara Vainas cocidas a la antigua(con su caldo) ……………………………….. Tortilla de york y queso con guarnición Lengua de ternera rebozada en salsa con papas Codillo asado,glaseado y patata rota Plato […]

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31 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta,encurtidos y mezclum Cocido de garbanzos con berza Arroz a la cubana Mix de verduras salteadas con ajo-jamon Macarrones “de la amama” Arroz meloso de gulas salsa verde ……………………………….. Tortilla de patata tradicional ¼ de conejo al horno con guarnicion Codillo asado,glaseado y patata rota Huevos fritos con jamon y patatas Pimientos rellenos […]

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30 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta,encurtidos y mezclum Cocido de garbanzos con berza Arroz a la cubana Mix de verduras salteadas con ajo-jamon Macarrones “de la amama” Arroz meloso de gulas salsa verde ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Jamon de pavo asado,parmentier patata Codillo asado,glaseado y patata rota Huevos fritos con jamon y patatas Pimientos rellenos de bacalao […]

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29 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta,encurtidos y mezclum Cocido de garbanzos con berza Arroz a la cubana Mix de verduras salteadas con ajo-jamon Macarrones “de la amama” Arroz meloso de gulas salsa verde ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Jamon de pavo asado,parmentier patata Codillo asado,glaseado y patata rota Huevos fritos con jamon y patatas Pimientos rellenos de bacalao […]

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26 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas, costilla Arroz a la cubana Canelones al graten Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Guisantes estofados en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de bonito conserva con ensalada Cuarto trasero de pollo asado con papas Txerry-txuleta con su guarnición Cazuelita de gulas,pikillosy surimi Plato de huevos […]

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25 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas, costilla Arroz a la cubana Espaguetis en salsa de champis amostazado Arroz de mejillones “DE ROCA” Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Guisantes estofados en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de bonito conserva con ensalada Lomos de merluza en salsa verde,almejas Cuarto trasero de pollo […]

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24 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas, costilla Arroz a la cubana Espaguetis en salsa de champis amostazado Arroz de mejillones “DE ROCA” Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Guisantes estofados en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de bonito conserva con ensalada Lomos de merluza en salsa verde,almejas Cuarto trasero de pollo […]

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23 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas, costilla Arroz a la cubana Espaguetis en salsa de champis amostazado Arroz de mejillones “DE ROCA” Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Guisantes estofados en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de bonito conserva con ensalada Lomos de merluza en salsa verde,almejas Cuarto trasero de pollo […]

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22 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas, costilla Arroz a la cubana Espaguetis en salsa de champis amostazado Arroz de mejillones “DE ROCA” Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón Guisantes estofados en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de bonito conserva con ensalada Lomos de merluza en salsa verde,almejas Cuarto trasero de pollo […]

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18 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de “papas aliñas” Cocido de lentejas pardinas con chorizo Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Pisto bilbaina (con huevo a 65º plancha) Arroz al horno mixto ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Pescado fresco del día con panaderas Blanqueta de pavo al horno y parmentier de patata Merluza rebozada,mayonesa de ponzu y […]

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17 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de “papas aliñas” Cocido de lentejas pardinas con chorizo Wook de verduras al ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Pisto bilbaina (con huevo a 65º plancha) Arroz al horno mixto ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Pescado fresco del día con panaderas Blanqueta de pavo al horno y parmentier de patata […]

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16 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de “papas aliñas” Cocido de lentejas pardinas con chorizo Wook de verduras al ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Pisto bilbaina (con huevo a 65º plancha) Arroz al horno mixto ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Pescado fresco del día con panaderas Blanqueta de pavo al horno y parmentier de patata […]

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15 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de “papas aliñas” Cocido de lentejas pardinas con chorizo Wook de verduras al ajo-jamón Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Pisto bilbaina (con huevo a 65º plancha) Arroz al horno mixto ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Pescado fresco del día con panaderas Blanqueta de pavo al horno y parmentier de patata […]

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12 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Espaguetis,gambas,atún desmigado y salsa de tomate Coles de bruselas estofadas en“salsa robert” Fideua de carne y mayonesa de soja ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Lomos de merluza plancha con panaderas Alitas […]

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11 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Espaguetis,gambas,atún desmigado y salsa de tomate Coles de bruselas estofadas en“salsa robert” Fideua de carne y mayonesa de soja ……………………………….. Revuelto de bacalao Lomos de merluza plancha con panaderas Cuarto trasero […]

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10 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Espaguetis,gambas,atún desmigado y salsa de tomate Coles de bruselas estofadas en“salsa robert” Fideua de carne y mayonesa de soja ……………………………….. Revuelto de bacalao Lomos de merluza plancha con panaderas Cuarto trasero […]

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09 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Espaguetis,gambas,atún desmigado y salsa de tomate Coles de bruselas estofadas en“salsa robert” Fideua de carne y mayonesa de soja ……………………………….. Revuelto de bacalao Lomos de merluza plancha con panaderas Cuarto trasero […]

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08 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana Espaguetis,gambas,atún desmigado y salsa de tomate Coles de bruselas estofadas en“salsa robert” Fideua de carne y mayonesa de soja ……………………………….. Revuelto de bacalao Lomos de merluza plancha con panaderas Cuarto trasero […]

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05 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada cesar “fish style” Cocido de garbanzos (estilo vigilia) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Arroz caldoso de mariscos Plato de pasta salteada con chorizo y salsa de tomate ……………………………….. Tortilla de jamon york,queso Pescado fresco del dia con panaderas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa española Lenguado frito con pan y […]

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04 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada cesar “fish style” Cocido de garbanzos (estilo vigilia) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Arroz caldoso de mariscos Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de jamon york,queso Pescado fresco del dia con panaderas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa española Lenguado frito con pan y salsa tartara Alitas de pollo marinadas […]

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03 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada cesar “fish style” Cocido de garbanzos (estilo vigilia) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Coliflor a lo provenzal gratinado Arroz caldoso de mariscos Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de jamon york,queso Pescado fresco del dia con panaderas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa española Lenguado frito con pan y salsa […]

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02 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada cesar “fish style” Cocido de garbanzos (estilo vigilia) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Coliflor a lo provenzal gratinado Arroz caldoso de mariscos Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de jamon york,queso Pescado fresco del dia con panaderas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa española Lenguado frito con pan y salsa […]

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01 de marzo 2021,menu del dia

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Ensalada cesar “fish style” Cocido de garbanzos (estilo vigilia) Mix de verduras al vapor,refrito ajo-jamon Arroz a la cubana Coliflor a lo provenzal gratinado Arroz caldoso de mariscos Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de jamon york,queso Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa española Lenguado frito con pan y salsa tartara Alitas de pollo marinadas y […]

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26 de febrero 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Arroz a la cubana Espaguetis,mejillones al vapor y ajili-mojili Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Bacalao rebozado y salsa de tomate Tortilla francesa de bacon ,queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa jardinera Codillo asado,glaseado y parmentier […]

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25 de febrero 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Arroz meloso de ave,salsa rosa ahumada Arroz a la cubana Espaguetis,mejillones al vapor y ajili-mojili Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Lomos de merluza salsa verde con almejas Tortilla francesa de bacon ,queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao […]

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25 de febrero 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Arroz meloso de ave,salsa rosa ahumada Arroz a la cubana Espaguetis,mejillones al vapor y ajili-mojili Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Lomos de merluza salsa verde con almejas Tortilla francesa de bacon ,queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao […]

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24 de febrero 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Arroz meloso de ave,salsa rosa ahumada Arroz a la cubana Espaguetis,mejillones al vapor y ajili-mojili Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Lomos de merluza salsa verde con almejas Tortilla francesa de bacon ,queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao […]

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23 de febrero 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Brocoli con patatitas al graten Arroz meloso de ave,salsa rosa ahumada Arroz a la cubana Espaguetis,mejillones al vapor y ajili-mojili Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Lomos de merluza salsa verde con almejas Tortilla francesa de bacon ,queso con […]

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22 de febrero 2021,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas,chorizo Brocoli con patatitas al graten Arroz meloso de ave,salsa rosa ahumada Arroz a la cubana Espaguetis,mejillones al vapor y ajili-mojili Judías verdes al vapor y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Lomos de merluza salsa verde con almejas Tortilla francesa de bacon ,queso con […]

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19 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido de lentejas y estofado de hongos Plato de verduras Fideua de carne y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero empanado sobre salsa de tomate y papas Tortilla de patata tradicional Codillo asado y glaseado,su jugo y […]

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18 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido de lentejas y estofado de hongos Menestra de verduras trabado con veloute de jamon Fideua de carne y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero empanado sobre salsa de tomate y papas Solomillo de cerdo macerado,parmentier de […]

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17 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido de lentejas y estofado de hongos Panache de verduras y refrito ajo-jamón Fideua de carne y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Borrajas estofadas en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero empanado sobre salsa de tomate y papas Solomillo […]

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16 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas,bacon tostado y ali-oli Cocido de lentejas y estofado de hongos Panache de verduras y refrito ajo-jamón Fideua de carne y mayonesa de mostaza Arroz a la cubana Macarrones “de la amama” Borrajas estofadas en veloute de ibérico ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Zapatero empanado sobre salsa de tomate y papas Solomillo […]

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12 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con zancarron estofado encebollado Plato de verduras al vapor con patatitas,refrito ajo-jamón Espaguetis con salteado de champis a la mostaza Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y ali-oli ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Cuarto trasero de pollo asado con papas Bacalao […]

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11 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con zancarron estofado encebollado Judías al vapor con patatitas,refrito ajo-jamón Espaguetis con salteado de champis a la mostaza Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y ali-oli ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Cuarto trasero de pollo asado con papas Bacalao rebozado,salsa de […]

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10 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con zancarron estofado encebollado Espinacas a la crema Judías al vapor con patatitas,refrito ajo-jamón Espaguetis con salteado de champis a la mostaza Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y ali-oli ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Cuarto trasero de pollo asado con […]

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09 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con zancarron estofado encebollado Espinacas a la crema Judías al vapor con patatitas,refrito ajo-jamón Espaguetis con salteado de champis a la mostaza Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y ali-oli ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Cuarto trasero de pollo asado con […]

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08 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos con zancarron estofado encebollado Espinacas a la crema Judías al vapor con patatitas,refrito ajo-jamón Espaguetis con salteado de champis a la mostaza Arroz a la cubana Arroz negro de sepia y ali-oli ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos rojos Cuarto trasero de pollo asado con […]

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05 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de papas aliñas y anchoas en texturas Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Coliflor al vapor con patatitas al graten Cazuelita de acelgas con sus pencas,refrito ajo-jamón Plato de pasta“amatricciana” Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de patata confitada,bacalao,pikillos Lenguadina a la bilbaina con panaderas Tacos de sepia y refrito […]

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04 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de papas aliñas y anchoas en texturas Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Coliflor al vapor con patatitas al graten Macarrones “amatricciana” Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Revuelto de patata confitada,bacalao,pikillos Lenguadina a la bilbaina con panaderas Tacos de sepia y refrito de hongos,panceta Huevos […]

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03 de febrero 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de papas aliñas y anchoas en texturas Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Coliflor al vapor con patatitas al graten Macarrones “amatricciana” Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Revuelto de patata confitada,bacalao,pikillos Lenguadina a la bilbaina con panaderas Tacos de sepia y refrito de hongos,panceta Huevos […]

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02 DE FEBRERO 2021,MENU DEL DIA

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Ensalada mixta Ensalada de papas aliñas y anchoas en texturas Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Coliflor al vapor con patatitas al graten Macarrones “amatricciana” Arroz a la cubana Arroz de mejillones de “ROCA” ……………………………….. Revuelto de patata confitada,bacalao,pikillos Lenguadina a la bilbaina con panaderas Tacos de sepia y refrito de hongos,panceta Huevos […]

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Ensalada mixta Ensalada de papas aliñas y anchoas en texturas Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Coliflor al vapor con patatitas al graten Macarrones “amatricciana” Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de patata confitada,bacalao,pikillos Lenguadina a la bilbaina con panaderas Tacos de sepia y refrito de hongos,panceta Huevos fritos con jamon y papas […]

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28 de enero 2021,menu del dia.»TAKE-AWAY»

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Ensalada mixta Ensaladilla garibolos y panceta tostasda Patatas guisadas con sepia Coliflor al vapor con patatitas y su refrito Espaguetis salteados con champis ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata confitada,bacon,cebolla Lomos de merluza bilbaina con panaderas Pimientos rellenos bacalao, gambas,2 salsas Huevos fritos con jamon y papas San jacobo casero con papas […]

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28 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla garibolos y panceta tostasda Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras Guisantes al vapor,patatitas y refrito jamon Arroz cremoso de hongos Espaguetis salteados con champis ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata confitada,bacon,cebolla Lomos de merluza bilbaina con panaderas Pimientos rellenos bacalao, gambas,2 salsas Alitas de pollo al horno […]

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27 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla garibolos y panceta tostasda Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras Guisantes al vapor,patatitas y refrito jamon Arroz cremoso de hongos Espaguetis salteados con champis ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata confitada,bacon,cebolla Merluza rebozada y pikillos rojos Pimientos rellenos bacalao, gambas,2 salsas Alitas de pollo al horno con […]

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25 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla garibolos y panceta tostasda Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras Guisantes al vapor,patatitas y refrito jamon Arroz cremoso de hongos Espaguetis salteados con champis ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata confitada,bacon,cebolla Merluza rebozada y pikillos rojos Pimientos rellenos bacalao, gambas,2 salsas Alitas de pollo al horno con […]

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22 de enero 2021,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Vainas cocidas a la antigua Fideua de carne con su ali-oli Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Albóndigas a la jardinera con papas Lengua de ternera rebozada en salsa Codillo asado y glaseado con su guarnición […]

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21 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao,pikillos,mezclum de lechugas Cocido de garbanzos con chorizo Vainas cocidas a la antigua Coles de bruselas al vapor con patatitas y refrito de ajo Fideua de carne con su ali-oli Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Albóndigas a la jardinera con papas Lengua […]

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20 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao,pikillos,mezclum de lechugas Cocido de garbanzos con chorizo Vainas cocidas a la antigua Coles de bruselas al vapor con patatitas y refrito de ajo Fideua de carne con su ali-oli Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Albóndigas a la jardinera con papas Lengua […]

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19 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de bacalao,pikillos,mezclum de lechugas Cocido de garbanzos con chorizo Vainas cocidas a la antigua Coles de bruselas al vapor con patatitas y refrito de ajo Fideua de carne con su ali-oli Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de york y queso con ensalada Albóndigas a la jardinera con papas Lengua […]

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15 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de hongos,panceta tostada y mezclum de lechugas Ensalada mixta de mezclum de lechugas Patatas a la riojana Menestra de verduras con patatitas Arroz melosado a la marinera Plato de pasta con gulas al ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de verduras del tiempo (vegetariano) Bacalao rebozado y salsa de tomate Lomos de merluza […]

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14 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de hongos,panceta tostada y mezclum de lechugas Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Menestra de verduras con patatitas Coles de bruselas al vapor con papas y refrito de ajo Arroz melosado a la marinera Espaguetis con gulas al ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de verduras del tiempo (vegetariano) Bacalao rebozado y […]

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13 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de hongos,panceta tostada y mezclum de lechugas Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Menestra de verduras con patatitas Coles de bruselas al vapor con papas y refrito de ajo Arroz melosado a la marinera Espaguetis con gulas al ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de verduras del tiempo (vegetariano) Bacalao rebozado y […]

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12 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de hongos,panceta tostada y mezclum de lechugas Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Menestra de verduras con patatitas Coles de bruselas al vapor con papas y refrito de ajo Arroz melosado a la marinera Espaguetis con gulas al ajillo Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de verduras del tiempo (vegetariano) Bacalao rebozado y […]

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08 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas y sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Wook de verduras con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo desmigado,hongos Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ……………………………….. Cazuelita de callos y morros a la bizkaina Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas Lomos de merluza bilbaina con […]

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08 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas y sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo desmigado,hongos Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ……………………………….. Cazuelita de callos y morros a la bizkaina Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas Lomos de merluza bilbaina con […]

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05 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas y sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo desmigado,hongos Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ……………………………….. Cazuelita de callos y morros a la bizkaina Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas Lomos de merluza bilbaina con […]

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04 de enero 2021,menu del dia

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Ensalada de gulas y sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Borrajas al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo desmigado,hongos Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana ……………………………….. Cazuelita de callos y morros a la bizkaina Escalope de guiarra con papas fritas y pikillos rojos Lomos de merluza bilbaina […]

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31 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Patatas en salsa verde Borrajas al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo desmigado,hongos Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao,gambas y su salsa Merluza rebozada y su guarnición Txerry-txuleta(marinado […]

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30 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Patatas guisadas a la riojana Panache de verduras Fideua de setas y mix de carne Plato de pasta a la carbonara Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao,gambas y su salsa Merluza rebozada y […]

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29 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Patatas guisadas a la riojana Panache de verduras Fideua de setas y mix de carne Plato de pasta a la carbonara Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao,gambas y su salsa Merluza rebozada y […]

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28 de diciembre 2020,Menu del dia

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Ensalada de garibolos y panceta tostada Patatas guisadas a la riojana Panache de verduras Fideua de setas y mix de carne Plato de pasta a la carbonara Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Escalope de guiarra con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao,gambas y su salsa Merluza rebozada y […]

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24 de diciembre 2020,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA y su ensalada Cocido de alubias blancas y almejas salsa verde Panache de verduras Arroz de pollo y hongos Duo de canelones(espinacas y carne) con salsa de tomate Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Cazuelita de gulas,surimi y […]

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23 de diciembre 2020,menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA y su ensalada Cocido de alubias blancas y almejas salsa verde Borrajas al vapor y refrito de jamón Menestra de verduras y su veloute Arroz de pollo y hongos Duo de canelones(espinacas y carne) con salsa de tomate Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Lenguado frito […]

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22 de diciembre 2020,menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA y su ensalada Cocido de alubias blancas y almejas salsa verde Borrajas al vapor y refrito de jamón Menestra de verduras y su veloute Arroz de pollo y hongos Duo de canelones(espinacas y carne) con salsa de tomate Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Lenguado frito […]

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21 de diciembre 2020,menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA y su ensalada Cocido de alubias blancas y almejas salsa verde Borrajas al vapor y refrito de jamón Menestra de verduras y su veloute Arroz de pollo y hongos Duo de canelones(espinacas y carne) con salsa de tomate Arroz a la cubana ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Lenguado frito […]

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18 de diciembre 2020,menu del dia

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Carpaccio de pollo y salsa vitelo-tonato Cocido de lentejas y estofado de hongos Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz melosado de salsa marinera Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado y salsa de tomate Trasero de pollo asado […]

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17 de diciembre 2020,menu del dia

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Carpaccio de pollo y salsa vitelo-tonato Cocido de lentejas y estofado de hongos Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz melosado de salsa marinera Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado y salsa de tomate Trasero de pollo asado […]

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16 de diciembre 2020,menu del dia

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Carpaccio de pollo y salsa vitelo-tonato Cocido de lentejas y estofado de hongos Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz melosado de salsa marinera Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado y salsa de tomate Trasero de pollo asado […]

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15 de diciembre 2020,menu del dia

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Carpaccio de pollo y salsa vitelo-tonato Cocido de lentejas y estofado de hongos Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz melosado de salsa marinera Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado y salsa de tomate Trasero de pollo asado […]

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14 de diciembre 2020,Menu del dia

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Carpaccio de pollo y salsa vitelo-tonato Cocido de lentejas y estofado de hongos Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de coliflor al graten Arroz melosado de salsa marinera Macarrones “de la amama” Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Bacalao rebozado y salsa de tomate Trasero de pollo asado […]

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11 de diciembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas(PUTXERA)con sus cosas Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo y verduras,gambas Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de bonito desmigado y pikillos Pimientos rellenos de bacalao y gambas,jugo de morrones Jamoncitos de pollo a la soja-naranja con papas San […]

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10 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas(PUTXERA)con sus cosas Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo y verduras,gambas Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de bonito desmigado y pikillos Pimientos rellenos de bacalao y gambas,jugo de morrones Jamoncitos de pollo a la soja-naranja con papas San […]

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09 de diciembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas(PUTXERA)con sus cosas Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo y verduras,gambas Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de bonito desmigado y pikillos Pimientos rellenos de bacalao y gambas,jugo de morrones Jamoncitos de pollo a la soja-naranja con papas San […]

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07 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas(PUTXERA)con sus cosas Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz melosado de pollo y verduras,gambas Macarrones a la carbonara ……………………………….. Tortilla de bonito desmigado y pikillos Pimientos rellenos de bacalao y gambas,jugo de morrones Jamoncitos de pollo a la soja-naranja con papas Codillo […]

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04 de diciembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Mix,verduras,veloute de porcino,huevo 65º Arroz melosado con salsa marinera Espagueti salteados con salsa de tomate y txistorra ……………………………….. Tortilla de patata confitada,champis,cebolla Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa jardinera Alitas de pollo al horno al ajo-perejil Codillo asado y glaseado,su jugo […]

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03 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Mix,verduras,veloute de porcino,huevo 65º Arroz melosado con salsa marinera Espagueti salteados con salsa de tomate y txistorra ……………………………….. Tortilla de patata confitada,champis,cebolla Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa jardinera Alitas de pollo al horno al ajo-perejil Codillo asado y glaseado,su jugo […]

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02 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Mix,verduras,veloute de porcino,huevo 65º Arroz melosado con salsa marinera Espagueti salteados con salsa de tomate y txistorra ……………………………….. Tortilla de patata confitada,champis,cebolla Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa jardinera Alitas de pollo al horno al ajo-perejil Codillo asado y glaseado,su jugo […]

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01 de diciembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Mix,verduras,veloute de porcino,huevo 65º Arroz melosado con salsa marinera Espagueti salteados con salsa de tomate y txistorra ……………………………….. Tortilla de patata confitada,champis,cebolla Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa jardinera Alitas de pollo al horno al ajo-perejil Codillo asado y glaseado,su jugo […]

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30 de noviembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Mix,verduras,veloute de porcino,huevo 65º Arroz melosado con salsa marinera Espagueti salteados con salsa de tomate y txistorra ……………………………….. Tortilla de patata confitada,champis,cebolla Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa jardinera Alitas de pollo al horno al ajo-perejil Codillo asado y glaseado,su jugo […]

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27 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla y chorizo Judías verdes con patatitas ,refrito,ajo-jamón Arroz a la cubana y huevo a 65º Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de espárragos y pikillos rojos Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja Plato de callos […]

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26 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla y chorizo Judías verdes con patatitas ,refrito,ajo-jamón Arroz a la cubana y huevo a 65º Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de espárragos y pikillos rojos Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Fajitas de pechuga de pollo a la […]

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25 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla y chorizo Judías verdes con patatitas ,refrito,ajo-jamón Arroz a la cubana y huevo a 65º Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de espárragos y pikillos rojos Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Fajitas de pechuga de pollo a la […]

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24 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla y chorizo Judías verdes con patatitas ,refrito,ajo-jamón Arroz a la cubana y huevo a 65º Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de espárragos y pikillos rojos Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Fajitas de pechuga de pollo a la […]

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23 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla y chorizo Judías verdes con patatitas ,refrito,ajo-jamón Arroz a la cubana y huevo a 65º Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de espárragos y pikillos rojos Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa Fajitas de pechuga de pollo a la […]

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20 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txistorra Pasta tricolor salteado con champis al aji-mojili Panache de verduras con refrito de ajo-jamón Arroz(rissotto) de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito conserva y pikillos rojos Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao,gambas salsa americana Jamoncitos […]

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19 de noviembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txistorra Pasta tricolor salteado con champis al aji-mojili Panache de verduras con refrito de ajo-jamón Arroz(rissotto) de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito conserva y pikillos rojos Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao,gambas salsa americana Jamoncitos […]

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18 de noviembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txistorra Pasta tricolor salteado con champis al aji-mojili Panache de verduras con refrito de ajo-jamón Arroz(rissotto) de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito conserva y pikillos rojos Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao,gambas salsa americana Jamoncitos […]

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17 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txistorra Pasta tricolor salteado con champis al aji-mojili Panache de verduras con refrito de ajo-jamón Arroz(rissotto) de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito conserva y pikillos rojos Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao,gambas salsa americana Jamoncitos […]

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16 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Pastel de kabra-ROCA,salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txistorra Pasta tricolor salteado con champis al aji-mojili Panache de verduras con refrito de ajo-jamón Arroz(rissotto) de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito conserva y pikillos rojos Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao,gambas salsa americana Jamoncitos […]

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13 de noviembre 2020, hoy comemos «take-away»

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Macarrones salsa carbonara Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la marinera ……………………………….. Tortilla de patata tradicional San jacobo casero y patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Bacalao rebozado y salsa de tomate Lomos de […]

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12 de noviembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Macarrones salsa carbonara Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la marinera ……………………………….. Tortilla de patata tradicional San jacobo casero y patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Bacalao rebozado y salsa de tomate Lomos de […]

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11 de noviembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Macarrones salsa carbonara Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la marinera ……………………………….. Tortilla de patata tradicional San jacobo casero y patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Bacalao rebozado y salsa de tomate Lomos de […]

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10 de noviembre 2020,menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Macarrones salsa carbonara Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la marinera ……………………………….. Tortilla de patata tradicional San jacobo casero y patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Bacalao rebozado y salsa de tomate Lomos de […]

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09 de noviembre 2020,Menu del dia

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Ensalada mixta Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Macarrones salsa carbonara Guisantes estofados y huevo a 65º Arroz a la marinera ……………………………….. Tortilla de patata tradicional San jacobo casero y patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Bacalao rebozado y salsa de tomate Lomos de […]

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06 de Noviembre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lentejas con chorizo Macarrones bolognesa Crema fina de calabaza y parmesano ……………………………….. Pescado del día con ensalada Secreto ibérico, parmentier y su salsa Huevos fritos con jamón y patatas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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05 de Noviembre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Crema fina de verduras y legumbres con picatostes y picadillo de chorizo Arroz meloso de pollo y verduritas Berenjena rellena de su pisto y salsa de tomate ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao en salsa marinera Flamenquines de york y queso con patatas Tortilla de bacalao […]

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04 de Noviembre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de garbanzos estofados con chorizo Fideua de verduritas con mahonesa de mostaza y miel Coliflor al vapor con refrito provenzal ……………………………….. Merluza rebozada, salsa de tomate y patatas paja Plato de huevos a 65º, mix de setas y salsa de ave Sukalki (guisado) de […]

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03 de Noviembre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Putxero de patatas guisadas con cochinillo desmigado Macarrones al ajillo con salteado de gulas Alcachofas con refrito de jamón y ajo ……………………………….. Lomos de merluza en salsa negra con ali-olí Plato de huevos rotos con jamón serrano Fajitas de pollo fritas con patatas …………………………………………. Postre, […]

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02 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de pasta tricolor y salsa rosa Cocido de lenteja pardina estofada con foie Arroz a la cubana Crema fina de calabaza con migas de chorizo ……………………………….. Jamoncitos de pollo asados con papas Lenguado provenzal con mahonesa de piquillos Tortilla de bacon y queso con ensalada …………………………………………. Postre, pan y bebida

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30 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de gulas, piperrada y mahonesa de morrones asados Crema fina de verduras y legumbres con migas de pastor Fideua de ave y verduritas con ali-olí Vainas al vapor con refrito de tomate y jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Pimientos rellenos de rabo de buey con salsa bizkaina Huevos […]

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28 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de gulas, piperrada y mahonesa de morrones asados Crema fina de legumbres con migas de chorizo y berza Fideua de ave y verduritas Plato de vainas a la antigua ……………………………….. Bacalao rebozado, salsa de tomate y pil-pil Tortilla de patata tradicional Laminas de ibérico encebolladas con papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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26 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de gulas, piperrada y mahonesa de morrones asados Patatas en salsa verde Spaghetti estofado en salsa de mostaza, champiñones e ibérico Wook de verduras con refrito de jamón y ajo ……………………………….. Pimientos rellenos de ternera estofada con salsa jardinera Plato de huevos a 65º, patata rota y salsa de tomate Pescado […]

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26 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de gulas, piperrada y mahonesa de morrones asados Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Arroz vegetariano con ali-olí Plato de borrajas al vapor con refrito de ajo y jamón ……………………………….. Merluza rebozada y piquillos Tortilla de bonito en conserva con ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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23 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, gulas, surimi y ali-olí Crema fina de verduras y legumbres Spaghetti salteados con bonito, panceta y cebolla confitada Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo y jamón ……………………………….. Secreto ibérico plancha y parmentier de patata y pimentón Huevos fritos con jamón y patatas Pescado fresco del día […]

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22 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, gulas, surimi y ali-olí Porrusalda Pasta salteada con champis al ajillo Berenjenas rellenas de su pisto con salsa de tomate ……………………………….. Alitas de pollo al horno con ensalada Huevos plancha, tocineta, patatas fritas y salsa brava Lenguado molinera salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y bebida

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21 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, gulas, surimi y ali-olí Patatas a la riojana Arroz de carne y verduritas Menestra de verduras ……………………………….. Fajitas de hígado de ternera encebollado con patatas cuadro Plato de huevos al graten con bechamel y salsa de tomate Pescado fresco del día con ensalada …………………………………………. Postre, pan y bebida

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20 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, surimi y ali-olí Cocido de lentejas estofadas con hongos Macarrones carbonara Plato de guisantes al vapor con refrito de ajo, patata y jamón dulce ……………………………….. Secreto ibérico marinado plancha con parmentier de patata Tortilla de patata tradicional con ensalada Pimientos rellenos de bacalao con salsa marinera …………………………………………. Postre, pan […]

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19 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Sopa de fideos Ensalada de bacon, surimi y ali-olí Cocido de alubias blancas con estofado de sepia Fideua de verduras con mahonesa de ajo Puré de verduras, picatostes y picadillo de jamón ……………………………….. Merluza plancha con panaderas Tortilla de york y queso con ensalada Sukalki de ternera y patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan y bebida

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16 de Octubre 23020, MEnu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-olí negro Putxero de patatas en salsa marinera Macarrones salteados con bacon al ajillo Judías verdes al vapor con refrito de ajo-y jamón ……………………………….. Tiras de pollo estofadas en salsa con parmentier de patata Pescado fresco del día con panaderas Plato de huevos […]

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15 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-olí negro Crema fina de verduras y legumbres Fideua negra y ali-olí MIX de verduras salteadas con refrito de ajo y jamón ……………………………….. Lomo de merluza en salsa verde con almejas Revuelto de piperrada y ajetes tiernos Escalope de guiarra con patatas fritas […]

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14 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-olí negro Cocido de garbanzos con pisto Macarrones estofados con champiñones amostazados y carne Vainas salteadas con refrito de ajo y jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Plato de huevos a 65º, patatas fritas y chorizo Fajitas de ave con patatas […]

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13 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de txopitos, patata rota, piparras y ali-oli negro Cocido de alubias rojas con sacramentos Arroz con mejillones de roca Plato de acelgas y sus pencas salteadas con bacon ……………………………….. Cuarto trasero de pollo estofado con su jugo y patatas Merluza plancha encebollada Tortilla de piquillos y bonito con ensalada […]

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09 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Crema fina de legumbres y verduras con migas de pastor Macarrones al estilo de la amama Alcachofas estofadas con ternera y cerdo ……………………………….. Chuleta de cerdo plancha con patatas fritas Merluza frita con piquillos Huevos fritos con jamón y patatas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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08 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Crema fina de lentejas con escalibada Macarrones con estofado de ternera y bacon Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………….. Sukalki (guisado) de ternera y patatas cuadro Pimientos rellenos de abadejo en salsa negra Plato de huevos fritos, salsa de tomate y chorizo frito […]

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07 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Cocido de garbanzos con chorizo Arroz de carne y verduritas Plato de alcachofas al vapor con refrito de jamon y ajo ……………………………….. Merluza rebozada con mahonesa de puré de ajo Albóndigas de ternera en su salsa y patatas cuadro Revuelto de ajetes, gambas y trigueros […]

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06 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Patatas a la marinera Fideua de pollo y hongos con ali-oli Wook de verduritas salteadas ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Fajitas de pollo fritas a la soja-naranja y papas Plato de huevos al graten con salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y bebida

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05 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y piquillos Cocido de alubias blancas con chorizo y panceta Spaghetti salteados con champis Plato de borrajas al vapor con refrito de ajo-jamón ……………………………….. Tortilla de cebolleta confitada y ensalada Chuleta de cerdo plancha con parmentier de patata Zapatero empanado y tomate asado …………………………………………. Postre, pan y […]

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02 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con sacramentos Arroz a la marinera Panache de verduras ……………………………….. Secreto ibérico, patata rota y su jugo Revuelto de setas de temporada Bacalao rebozado, piquillos y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y bebida

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01 de Octubre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Crema fina de verduras y legumbres con picatostes de maíz Plato de pasta boloñesa Coles de Bruselas salteadas al vapor con patatas y refrito ……………………………….. Escalope de guiarra con patatas fritas Huevos plancha, salsa de tomate y migas de chorizo lomo de merluza bilbaina con panaderas …………………………………………. Postre, […]

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30 de Septiembre 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con estofado de hongos Arroz de mejillones de roca Plato de brocoli al vapor con patata y refrito ……………………………….. Codillo de ibérico glaseado, su jugo y patata rota Plato de huevos a 65º, crema de espinaca y bacon crujiente Pescado fresco del día con panaderas […]

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29 de Septiembre 2020, Mewnu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Patatas guisadas con pulpo Arroz a la cubana Plato de guisantes salteados con refrito y jamón dulce ……………………………….. Trasero de pollo asado con patatas fritas Tortilla de bonito y ensalada Bacalao rebozado, salsa de tomate y kokotxas pil-pil …………………………………………. Postre, pan y bebida

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28 de Septiembre 2020, Menu del Dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de potxas blancas con chorizo Macarrones a la carbonara Plato de vainas cocidas a la antigua ……………………………….. Secreto ibérico marinado y plancheado, reducción de P.X.y puré de patata Tortilla de york y queso con ensalada Merluza rebozada y piquillos …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA […]

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25 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Patatas guisadas en salsa verde con kokotxas de merluza Coliflor al graten Arroz caldosito de mix de setas ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas fritas Muslo de pollo asado con patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa de […]

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24 de septiembre 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Crema de judías verdes de temporada con sus cosas Menestra de verduras Macarrones “de la amama” ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Escalope de guiarra con patatas fritas Plato de “fish and chips” …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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23 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Patatas guisadas y estofado de cochinillo Coliflor al vapor con patatitas y refrito provenzal Arroz de txampis y estofado de mollejas de pollo ……………………………….. Huevos a 65º,parmentier amostazada y chorizo encebollado Bacalao rebozado y salsa de tomate Guisado de ternera y patatas […]

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22 de septiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Cocido de garbanzos con berza y quenefa de morcilla Berenjena rellena de su pisto al graten,salsa de tomate Fideua negra de verduras y txopitos fritos ……………………………….. Tortilla de bacon-queso con ensalada Pescado fresco del día(Dorada) a la espalda con guarnición de panaderas […]

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21 deseptiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Cocido de alubias blancas y estofado de sepia Alcachofas al vapor con patatas y su refrito Canelones boloñesa al graten y salsa de tomate ……………………………….. Revuelto de bacalao y piperrada Fajitas de guiarra fritas,reducción de oporto y papas fritas Lomos de merluza […]

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18 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada mixta Patatas a la riojana Panache de verduras con su refrito de ajo Arroz de desmigado de pollo y hongos ……………………………….. Pescado fresco del dia con su guarnicion Codillo(desmigado con manzana) ,demi-glace de sus huesos y patata rota Huevos fritos con jamon serrano y papas Albóndigas de ternasco en […]

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17 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de kabra-ROCA,mezclum de lechugas y salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txorizo Espinacas a la crema Arroz meloso de carne y verduras ……………………………….. Tacos de sepia y estofado de mix de setas con papas cuadro Codillo(desmigado con manzana) ,demi-glace de sus huesos y patata rota Tortilla de […]

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16 de septiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de kabra-ROCA,mezclum de lechugas y salsa coctail Patatas a la marinera Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados con champis-panceta al ajillo ……………………………….. Merluza rebozada,ali-oli y patata aliñada Txerry-txuleta (marinada) plancha con papas fritas Plato de huevos a 65º,patata rota,salsa de tomate al graten …………………………………………. Postre, […]

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16 de septiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de kabra-ROCA,mezclum de lechugas y salsa coctail Patatas a la riojana Borrajas al vapor con patatitas y su refrito Macarrones salteados con champis-panceta al ajillo ……………………………….. Merluza rebozada,ali-oli y patata aliñada Txerry-txuleta (marinada) plancha con papas fritas Plato de huevos a 65º,patata rota,salsa de tomate al graten …………………………………………. Postre, […]

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15 de septiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de kabra-ROCA,mezclum de lechugas y salsa coctail Crema de lentejas y lascas de foie Menestra de verduras Arroz negro de sepia ……………………………….. Lenguado relleno de frutos de mar y su salsa Jamoncitos de pollo a lo provenzal y guarnición de ensalada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas …………………………………………. Postre, pan […]

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14 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de kabra-ROCA,mezclum de lechugas y salsa coctail Alubias rojas tolosanas con chorizo,panceta Guisantes estofados,huevo a 65º Espaguetis salteados con gulas al ajillo ……………………………….. Lomos de merluza bilbaina con panaderas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Brandada de bacalao,huevos plancha y pikillos rojos …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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11 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Patatas en salsa verde Judías al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Codillo asado y glasead,patata rota y su jugo Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 […]

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10 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Panache de verduras Fideua “del señoret” ……………………………….. Revuelto de champis y su crujiente Trasero de pollo al horno con patatas fritas Bacalao rebozado,sobre salsa de tomate y su pil-pil …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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09 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Guisantes al vapor con patatitas y su refrito Arroz a la cubana ……………………………….. Plato de cachelos,huevos plancha,bacon y salsa brava Pimientos rellenos de bechamel de falda y salsa jardinera Pescado fresco del día con guarnición …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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08 de septiembre 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Patatas a la riojana Wook de judias verdes y surimi Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Tortilla paisana ( patata confitada y verduras) Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Cazón con refrito bilbaina y crema de mariscos …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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07 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y minestrone de verduras Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de pollo y hongos ……………………………….. Tortilla de bonito desmigado y ensalada Secreto de cerdo(marinado) a la plancha,jugo de carne y papas Merluza rebozada,verduras escabechadas y mayonesa de soja …………………………………………. Postre, […]

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04 de septiembre 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de rape y sus verduras asadas Patatas guisadas con estofado de cochinillo Menestra de verduras Arrroz “Vegano” y toque de salsa de tomate ……………………………….. Huevos y jamón fritos con papas Lomos de merluza plancha con panaderas Hojaldre relleno de bechamel de ave,jugo de sus carcasas y papas Laminas de […]

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03 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de rape y sus verduras asadas Vichyssoise de judías de temporada y su guarnición Menestra de verduras Macarrones “de la amama” ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa jardinera Revuelto de gulas y pimiento verde Jamoncitos de pollo al ajo-perejil,parmentier de patata …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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02 de septiembre 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y rape y sus verduras asadas Cocido de garbanzos y estofado de cordero (Recomendado) Habitas estofadas y huevo a 65º Fideua de pollo desmigado y verduras ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Tortilla de jamón york y queso,ensalada Taco de codillo desmigado y manzana,su […]

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01 de septiembre 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y sus verduras asadas Patatas en salsa verde con rape y almejas Coles de bruselas al vapor con patatitas y su refrito de ajo Arroz “vegano” ……………………………….. Lomos de merluza y jugo de morrones Hígado de ternera (laminao y frito) encebollado Huevos a 65º ,patata chafada y […]

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31 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de bacalao y sus verduras asadas Lentejas estofadas con hongos Pisto a la bilbaina Espaguetis con panceta y champis ajillo ……………………………….. Cazón,refrito bilbaina,piperrada y panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tortilla de patata tradicional …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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28 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Patatas guisadas a la koskera Vainas de temporada cocidas a la antigua Fideua de carne y verduras con ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición tacos de pavo en fritura con verduras y papas Huevos fritos con jamón y patatas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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27 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Crema fina de legumbres y verduras, Habitas salteadas con refrito ajo-jamón Macarrones y gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla paisana de verduras Hojaldre relleno de estofado de ave,su jugo y papas Lomos de merluza salsa verde con almejas trasero de pollo asado con soja ,patatas fritas […]

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26 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Cocido de lentejas con desmigado de codillo Vainas de temporada cocidas a la antigua Arroz a la cubana ……………………………….. Revuelto de bacalao y verduras Sukalki de ternera y patatas cuadro Lenguado relleno de frutos de mar y jugo de morrones …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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25 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Cocido de alubias rojas con sacramentos Espinacas a la crema Fideua de carne y verduritas con ali-oli ……………………………….. Huevos a 65º ,verduras de temporada y parmentier de patata Lomos de merluza,refrito bilbaina y panaderas Trasero de pollo asado,patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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25 de agosto 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de huerta y mar Cocido de alubias rojas con sacramentos Espinacas a la crema ……………………………….. Huevos a 65º ,verduras de temporada y parmentier de patata Lomos de merluza,refrito bilbaina y panaderas Trasero de pollo asado,patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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24 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Ensalada de huerta y mar Patatas guisadas con costilla y chorizo Menestra de verduras y salsa española ……………………………….. Tortilla de patata confitada y atún conserva Lenguado frito a lo provenzal y salsa de tomate San jacobo casero y patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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21 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Cocido de alubias rojas con chorizo y panceta Arroz seco de desmigado de carne y verduritas Guisantes salteados con patatitas y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata chafada y su jugo Huevos fritos con jamón y patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y […]

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20 de agosto 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones a la carbonara Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Fritura de tacos de pavo y su guarnición Huevos fritos con chorizo y patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y panaderas Kabratxo plancha,panaderas […]

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19 de agosto2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Patatas a la riojana Crema de calabazin y su tempura Arroz seco de desmigado de carne y verduras ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos,gambas,trigueros Trasero de pollo asado con patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y panaderas Revuelto de bacalao y verduras …………………………………………. Postre, pan […]

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19 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Patatas a la riojana Crema de calabazin y su tempura Arroz seco de desmigado de carne y verduras ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos,gambas y surimi Trasero de pollo asado con patatas fritas Cazón plancha,refrito bilbaina y panaderas Revuelto de bacalao y verduras …………………………………………. […]

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18 de agosto 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tártara Cocido de garbanzos y pisto Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Fritada de mix de setas,huevos a 65º y papas Codillo asado y glaseado,patata rota y […]

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17 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Pastel de bacalao(frio) y salsa tartara Cocido de alubias rojas con panceta y chorizo Menestra de verduras Fideua de salmón fresco desmigado,verdura ……………………………….. Pimientos rellenos de rabo estofado y salsa de morrones Cachelos de patata,huevos fritos y piperrada Tacos de tintoreta en salsa verde …………………………………………. Postre, pan y […]

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14 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Patatas a la koskera Panache de verduras Arroz a la cubana ……………………………….. Bacalao rebozado y piperrada Huevos fritos con jamón y patatas fritas Jamoncitos de pollo,salsa agri-dulce y patata chafada …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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13 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Crema de legumbres y verduras con picatostes Plato de borrajas al graten Macarrones salteados con desmigado de pollo y verduritas ……………………………….. Tacos de cazón plancha a la bilbaina con panaderas y piperrada San jacobo casero con patatas fritas Tortilla de champiñones ,patata confitada […]

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12 de agosto 2020,Menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Cocido de garbanzos de vigilia Vichyssoise fría de calabazin con picatostes Fideua de veduritas y salmón fresco desmigado ……………………………….. Revuelto de gulas Sukalki de ternera y patatas cuadro Lenguado frito a la molinera y salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € […]

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11 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Crema de lentejas y lascas de foie Wook de verduras varias y su refrito Arroz melosao de pollo y gambas ……………………………….. Huevos fritos con patatas y bacon Kabratxo a la plancha con panaderas Hojaldre relleno de bechamel de ave,salsa de tomate y papas […]

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10 de agosto 2020,menu del dia

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Gazpacho casero y sus cosas Ensaladilla rusa Salpicon de alubias blancas tempranillas Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Huevos a 65º al graten y salsa de tomate Merluza rebozada y ali-oli Secreto de cerdo(marinado) a la plancha con patatas fritas …………………………………………. […]

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07 de agosto 2020,menu del dia

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Carpaccio de salmón fresco marinado Ensalada mixta salpicon de garbanzos y panceta tostada Menestra de verduras Arroz ligado(de ave y hongos) con jugo de carne ……………………………….. Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Bonito encebollado,salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y bebida 12,60 € (IVA INCLUIDO)

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06 de agosto 2020,menu del dia

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Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de legumbres y verduras con migas de chorizo Menestra de verduras Arroz ligado con jugo de carne y albóndigas de ternasco ……………………………….. Revuelto de setas y verduras Bacalao rebozado y salsa de tomate Codillo asado y glaseado,parmentier de patata y su jugo …………………………………………. […]

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05 de agosto 2020,Menu del dia

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Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Judías verdes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Cachelos al pimentón,huevo a 65º y panceta Pimientos rellenos de bacalao y gambas,crema de calabaza Trasero de pollo asado con patatas fritas […]

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04 de agosto 2020,menu del dia

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Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Salpicon de garibolos y panceta tostada Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Fideua de verduras y salsa ponzu ……………………………….. Plato de huevos plancha,patata rota y gulas al ajillo Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro […]

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04 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Salpicon de garibolos y panceta tostada Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Fideua de verduras y salsa ponzu ……………………………….. Plato de huevos plancha,patata rota y panceta tostada Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro …………………………………………. […]

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03 de agosto 2020,menu del dia

Publicado

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Crema de alubias tolosanas y migas de chorizo Guisantes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón dulce Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de patata confitada y bacon ahumado Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas Sukalki de ternera y patatas cuadro […]

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30 de julio,menu del dia

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Ensalada cesar de fajitas de pechuga de pollo Gazpacho casero con sus cosas Patatas guisadas con costilla y chorizo Arroz meloso de salmón fresco y verduras Coliflor al graten ……………………………….. Cachelos de patata al pimentón con frutos del mar Albóndigas de ternera en salsa con papas Tortilla de espárragos y ensalada Tacos bonito encebollado y […]

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29 de julio 2020,menu del dia

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Ensalada cesar de fajitas de pechuga de pollo Gazpacho casero con sus cosas Vichyssoise tibia de judías verdes de temporada Pisto a la bilbaina Macarrones “de la amama” ……………………………….. Cachelos de patata al pimentón con frutos del mar Hojaldre relleno de bechamel de pollo,salsa de ave y papas Huevos fritos con patatas y costilla Taco […]

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28 de julio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de fajitas de pechuga de pollo Gazpacho casero con sus cosas Patatas a la riojana Berenjena rellena de su pisto al graten y salsa de tomate Arroz del señoret (salmón y verduritas) ……………………………….. Cachelos de patata al pimentón con frutos del mar Tacos de sepia y estofado de mix de setas Huevos a […]

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27 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de fajitas de pechuga de pollo Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Cachelos de patata al pimentón con frutos del mar Merluza rebozada y salsa tártara Tortilla de patata confitada y bonito conserva Trasero de […]

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24 de julio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao,frutos de la huerta y su aliño Gazpacho casero con sus cosas Patatas en salsa verde con cosas del mar Borrajas al vapor con patatitas y refrito de ajo-dos jamones Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate huevos fritos con jamón serrano y papas Alitas […]

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23 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao,frutos de la huerta y su aliño Gazpacho casero con sus cosas Crema de calabaza y E.V.O. Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate Arroz meloso de sepia ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Revuelto de calabazin y 2 jamones Fajitas de pollo a la soja-naranja […]

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22 de julio 2020

Publicado

Ensalada de bacalao,frutos de la huerta y su aliño Gazpacho casero con sus cosas Cocido de lentejas con costilla Borrajas y salsa marinera Fideua vegetariana y ali-oli ……………………………….. Bonito encebollado y salsa de tomate Tortilla de patata tradicional Guisado de ternera y papas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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21 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao,frutos de la huerta y su aliño Gazpacho casero con sus cosas Patatas en salsa verde con rape Menestra de verduras Arroz meloso de pollo y gambas ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tortilla de chorizo con ensalada Fajitas de hígado fritas y encebolladas con papas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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20 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao,frutos de la huerta y su aliño Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias tolosanas y sacramentos Vainas con patatitas cocidas a la antigua Raviolis de carne,crema de queso y sus tejas ……………………………….. Abadejo rebozado y piperrada Alitas de pollo fritas al ajillo con patatas fritas Plato de patatas bravas,huevos,bacon y toque […]

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17 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada americana y frutos de mar en texturas Gazpacho casero con sus cosas Patatas guisadas a la marinera Alcachofas con gulas en salsa verde Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Napolitana de bechamel de pollo,ketchup casero y papas Jamoncitos de pollo encebollados sobre patata chafada …………………………………………. Postre, pan y bebida

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16 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada americana y frutos de mar en texturas Gazpacho casero con sus cosas Crema fina de calabaza ahumada y E.V.O. Coles de bruselas al vapor con patatitas y refrito de ajo Fideua vegetariana y ali-oli ……………………………….. Lomos de merluza en salsa verde Jamoncitos de pollo a la barbacoa con papas Huevos fritos con fritada y […]

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15 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada americana y frutos de mar en texturas Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias rojas tolosanas con sacramentos Wook de verduras de temporada y su refrito de ajo Macarrones salteados con mix de setas y desmigado de pollo ……………………………….. Montadito de patata rota,huevos,queso y toque de salsa de tomate Escalope de guiarra con […]

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14 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada americana y frutos de mar en texturas Gazpacho casero con sus cosas Patatas a la marinera Endivia rellena de york y queso,salsa de tomate Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Revuelto de ajetes trigueros y gambas Tacos de sepia con estofado de mix de setas y panceta Codillo asado y glaseado,patata rota y su […]

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13 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada americana y frutos de mar en texturas Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Alcachofas con gulas en salsa verde Raviolis de carne entre salsa de tomate y sus tejas ……………………………….. Tortilla de patata confitada,cebolla y toping de bonito desmigado Muslo de pollo en salsa con patatas Merluza […]

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10 de JUlio 2020, Menu del Dia

Publicado

Pasta tricolor en ensalada Salpicon de garbanzos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con costillar de ibérico Arroz a la cubana Trinchat de acelgas con sus pencas y salsa de tomate ……………………………….. Revuelto de champis y calabacin Lubineta plancha con ensalada Lenguado relleno de frutos de mar y patata rota Chuleta de cerdo con […]

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09 de JUlio 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y su guarnición Pasta tricolor en ensalada Crema fina de verduras y legumbres con escalibada Macarrones de la amama Cazuelita de guisantes salteados con jamón ……………………………….. San Jacobo de york y queso con patatas fritas Bacalao rebozado, piperrada y su pil-pil Plato de huevos a baja tº, patata rota y chorizo …………………………………………. Postre, […]

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08 de Julio 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y su guarnición Pasta tricolor en ensalada Salpicon de garbanzos con panceta tostada Fideua mixta de carne y verduritas Acelgas rehogadas con patata y refrito de ajo ……………………………….. Guisado de ternera y patatas cuadro Tortilla paisana de calabacin y champiñones Lenguado relleno, crema de calabaza y patata rota …………………………………………. Postre, pan y bebida

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07 de Julio 2020, Menu del Dia

Publicado

Gazpacho casero y su guarnición Pasta tricolor en ensalada Putxero de patatas guisadas con sepia Raviolis de carne y crema de espinacas Coliflor al vapor con refrito provenzal ……………………………….. Txarri-txuleta plancha con patatas fritas Plato de huevos, bravas y 2 jamones Pimientos rellenos de bacalao en salsa negra …………………………………………. Postre, pan y bebida

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06 de julio 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y su guarnición Pasta tricolor en ensalada Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de gambas Endivia rellena de york y queso con salsa de tomate Arroz a la cubana ……………………………….. Tortilla de patata confitada y migas de atún Lomos de merluza en sopa de mariscos Trasero de pollo asado a la cerveza con […]

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03 de Julio 2020, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Spaghetti carbonara Plato de espinacas al graten ……………………………….. Napolitana de pollo con salsa de tomate Huevos fritos con jamón y patatas Lubineta plancha con panaderas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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02 de Julio 2020, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Pastel de salmón y salsa rosa Crema fina de calabaza Arroz marinero Plato de habitas estofadas ……………………………….. Huevos a 65º, bravas y bacon Fajitas de pollo a la soja-naranja y patatas fritas Tacos de sepia estofados con setas varias …………………………………………. Postre, pan y bebida

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01 de Julio 2020, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla adobada Spaghetti con gulas al ajillo Espinacas a la crema ……………………………….. Lubineta a la plancha con patatas panaderas Pimientos rellenos de carne en su salsa Tortilla de york y queso con ensalada …………………………………………. Postre, pan y bebida

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30 de Junio 2020, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Patatas guisadas con conejo Arroz de verduritas (vegetariano) Alcachofas al vapor con patatas y refrito de jamón y ajo ……………………………….. Fajitas de hígado de ternera encebollado con patatas Plato de huevos rotos entre jamón y piperrada atomatada Txitxarritos fritos con ensalada …………………………………………. Postre, pan y […]

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29 de Junio 2020; Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Cocido de alubias tolosanas con sacramentos Macarrones salteados con champis al ajillo Endivia rellena de jamón y queso sobre crema de guisantes ……………………………….. Trasero de pollo asado a la cerveza con patatas Tortilla de patata y piperrada Merluza rebozada y pimientos rojos …………………………………………. Postre, pan […]

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26 de Junio 2020, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Putxero de patatas con chorizo Arroz marinero de mejillones Plato de verduras al vapor( coliflor y guisantes) con refrito de setas varias y ajo ……………………………….. Codillo iberico, su jugo y patata Lomos de merluza en salsa verde Pechuga de pollo empanada rellena de jamon y […]

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25 de Junio 2020, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Plato de macarrones salteados con pollo, bacon y cebolleta ……………………………….. Revuelto de champiñones Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra Guisado de ternera y patatas …………………………………………. […]

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24 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Patatas a la riojana Guisantes al vapor con patatas y gambas al ajillo Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Huevos a 65º(pa que tu los rompas) al graten Lomos de merluza bilbaina con panaderas Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas bravas …………………………………………. Postre, pan […]

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23 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Vichyssoise tibia de judías tempranas Panache de verduras con su refrito Macarronesa la carbonara ……………………………….. Bombón de york y queso,salsa de tomate Pimientos rellenos de bacalao y gambas Escalope de guiarra con patatas bravas …………………………………………. Postre, pan y bebida

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22 de junio 2020,menu del dia

Publicado

Gazpacho guarnecido Pastel semi-frio de salmón fresco y su guarnición Cocido de garbanzos con chorizo Coliflor al graten Fideua de pollo desmigado y verduras ……………………………….. Tortilla de espárragos blancos y ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con papas cuadro Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y vino

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19 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Antxoas marinadas en sopa de gazpacho Patatas en salsa verde con merluza Espaguetis a la boloñesa Alcachofas al vapor con patatitas y refrito ajo-jamón ……………………………….. ¼ de conejo al horno con ensalada Plato de huevos fritos sobre papas bravas,bacon y su salsa Codillo asado y glaseado,patata y su jugo Bacalao rebozado y salsa […]

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18 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Antxoas marinadas en sopa de gazpacho Cocido de alubias tolosanas con tropiezos Arroz del señoret (cerdo,ternera y verdura) Wook de verduras y patatitas nuevas ……………………………….. Lomitos de ventresca de merluza gratinados con salsa holandesa Tortilla de patata tradicional Pimientos del piko rellenos de estofado de rabo de ternera,salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan […]

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17 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta  Ensalada de huerta y mar                                        Cocido de alubias blancas con ajo-arriero de gambas Espaguetis boloñesa Endivia rellena de york y queso,crema de guisantes            ………………………………..  Txitxarritos fritos con ensalada Codillo asado y glaseado,patata gajo aliñadas y su jugo Huevos fritos con chorizo y papas …………………………………..  Postre, pan y bebida

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16 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta  Ensalada de huerta y mar                                        Cocido de garbanzos y salteado de txori-berza Alcachofas al vapor con papas y refrito de ajo-jamón serrano Arroz a la cubana (huevo plancha)            ………………………………..  Revuelto de mix de setas y patata confitada Merluza rebozada y salsa tártara ¼ de conejo asado y patatas al pimentón …………………………………..  Postre, pan […]

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15 de junio 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta  Ensalada de huerta y mar Patatas guisadas a la marinera                                          Espaguetis salteados con surimi y setas Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo ………………………………..  Tortilla de bonito y patata confitada Tacos de sepia estofada con trigueros y panceta Lubineta a la plancha con panaderas Wook de cerdo,piperrada y papas …………………………………..  Postre, […]

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11 de junio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta  Patatas guisadas a la marinera                                             Fideua de carne y verduras Guisantes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón dulce ………………………………..  Lomos de merluza a la bilbaína con panaderas Tortilla de falso txangurro con guarnición de ensalada Guisado de ternera y patatas cuadro …………………………………..  Postre, pan y bebida 

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10 de junio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta  Crema fina de legumbres y verduras con picatostes                                             Habitasestofadas con jamon de bodega Macarrones “de la amama” ………………………………..  Bacalao rebozado y piperrada Huevos rotos entre patata confitada y morcilla Codillo asado y glaseado,patata rota y s …………………………………..  Postre, pan y bebida

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09 de junio 2020,menu del dia

Publicado

Ensalada mixta  Cocido de lentejas con chorizo                                              Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz de verduritas,pollo y gambas ………………………………..  Pescado fresco(lubineta) con guarnición de panaderas  Huevos a 65º entre salsa de tomate y panceta Albondigas de ternasco en salsa con papas   …………………………………..  Postre, pan y bebida 

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08 de junio 2020;menu del dia

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Ensalada mixta Crema fina de judias verdes y su guarnicion Plato de pasta y salsa carbonara Menestra de verduras ……………………………….. Muslo y contramuslo en salsa con papas Tortilla de patata confitada y bacalao Merluza rebozada y pikillos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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05 de junio 2020,Menu del dia

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MENÚ DEL DÍA ● Ensalada mixta ● Plato de cocido ● Menestra de verduras ● Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. ● Palometa rebozada y salsa de tomate ● Escalope de guiarra con papas fritas ● Huevos fritos con jamon serrano y papas fritas ………………………………….. Postre, pan y bebida

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04 de junio 2020,menu del dia

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04/06/2020 LA ROCA DEL FRAILE MENÚ DEL DÍA ● Ensalada mixta ● Salpicon de garibolos y panceta tostada ● Panache de verduras ● Arroz a la cubana ……………………………….. ● Txitxarritos fritos y ensalada ● Escalope de guiarra con papas fritas ● Tortilla de bonito en conserva y patata confitada ………………………………….. Postre, pan y bebida 12,60 […]

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03de junio 2020,Menu del dia

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03/06/2020 LA ROCA DEL FRAILE MENÚ DEL DÍA ● Ensalada mixta ● Patatas guisadas con chorizo ● Coliflor al vapor con patatas y su refrito ● Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. ● Bacalao rebozado,sobre salsa bizkaina y baño de pìl-pil ● Huevos fritos con patatas y jamón de bodega ● Filete de guiarra a la […]

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02 de junio de 2020, menú del día

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MENU DEL DÍA  Ensalada mixta  Crema de calabaza y E.V.O.  Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo  Arroz de mejillones de roca  ………………………………..  Tacos de sepia estofada con mix de setas y panceta  Revuelto de ajetes, trigueros y gambas  Codillo asado y glaseado, su jugo y papas fritas  …………………………………..  Postre, pan y bebida  […]

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01/06/2020, MENÚ DEL DÍA

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MENU DEL DÍA   Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones salteados con champis al ajillo   ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional Pimientos rellenos de rabo estofado y salsa de tomate ………………………………….. Postre, pan y bebida

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13 de marzo 2020,Menu del dia

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Pastel frio de merluza (ensalada) Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “Plato recomendado” Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Raviolis de carne y salsa “amatricciana” ……………………………….. Filetes rusos de ternera,salsa de tomate y papas Tacos de pavo en salsa con papas Cazón a la plancha,panaderas y refrito bilbaina Txerry-txuleta a la plancha con […]

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12 de marzo 2020,Menu del dia

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Timbal de txopitos fritos y empedrado de patata Sopa minestrone con sémola Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate Arroz de pulpo,pollo y mix de verduras ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros,gambas y patata confitada Escalope de guiarra con papas fritas Guisado de ternera Pimientos rellenos de bacalao,gambas con salsa americana …………………………………………. Postre, […]

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11 de marzo 2020,Menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de gambas Menestra de verduras Raviolis de carne,crema de queso y salsa pomodoro ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición San jacobo con patatas fritas Lomos de merluza en salsa verde con gulas Alitas de pollo al ajo-perejil con papas …………………………………………. Postre, pan […]

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10 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Patatas guisadas con calamar Borrajas al vapor con patatas y refrito Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Tortilla de york y queso con ensalada Fritura de tacos de pavo entre mix de setas y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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09 de marzo 2020,Menu del dia

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Pastel de abadejo en ensalada Cocido Madrileño Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Macarrones a la carbonara ……………………………….. Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Plato de huevos “para que tu los rompas” Trasero de pollo asado con patatas fritas Bacalao rebozado,piperrada y emulsión de aceite -ajo …………………………………………. Postre, pan y […]

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06 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz pilaw Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “Plato recomendado” Fideua de pollo y verduritas Judias verdes cocidas con patatas y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa Huevos fritos con jamón serrano y papas Zapatero rebozado y salsa de tomate Lenguado frito a la molinera con salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y […]

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05 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con berza y picadillo de chorizo Arroz de mejillones de roca Endivia rellena de york y queso,rebozada sobre crema berenjenas ……………………………….. Tacos de sepia estofados entre piperrada y mix de setas Tortilla de patata y ensalada de tomate Filete ruso de ternera,crema de queso y sus cosas ¼ de conejo […]

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04 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de frutos rojos Puerros asados,patata cocida y su vinagreta Crema fina de calabaza y E.V.O Macarrones “de la amama” Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito ajo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tortilla de bonito conserva y patata confitada Trasero de pollo asado con patatas fritas Cazuelita de callos,morros salsa […]

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03 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Patatas a la riojana Fideua de pollo y huerta(verduras,hongos) Coliflor al graten ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trucha a la navarra con ensalada Codillo asado y glaseado con patata rota Bombom hojaldrado de estofado de carne …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de marzo 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia y frutos rojos Cocido de lentejas y minestrone de verduras Espaguetis y gulas salteados al ajillo Vainas cocidas a la antigua con patatas ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Huevos rellenos de jamón empanados con salsa de tomate Pimientos rellenos de zancarron del cocido,salsa española Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………………………. […]

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28 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Mix de verduras salteadas con ajo Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Bacalao rebozado y su pil-pil Huevos fritos con jamón serrano y papas Albóndigas de ternasco en salsa de tomate Lengua de ternera en salsa con papas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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27 de febrero

Publicado

Gazpacho de sandia y frutos rojos Cocido de garbanzos con chorizo Menestra de verduras Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Tortilla de patata confitada y mix de setas Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Guisado de ternera con patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino

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26 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Crema fina de berenjenas asadas Alcachofas al vapor con patatas y refrito ajo-jamon Arroz del señoret (de pescados) ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trucha a la navarra con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Laminas de hígado de ternera encebollado con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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25 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Salpicon de garibolos y panceta tostada Borrajas cocidas con patatas y refrito de ajo Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Tortilla de tallos de espárragos y fiambre de pavo Lengua de ternera en salsa con papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Solomillo de cerdo(marinado) plancha,su jugo y crema […]

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24 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Vichissoysse tibia de calabazin Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Wook de judías verdes y surimi Tortellinis de queso,salsa de tomate y sus tejas ……………………………….. Revuelto de trigueros,york y patata confitada Muslo de pollo asado con papas fritas Lomos de merluza salsa de txipis Filete de guiarra a la plancha con patatas fritas […]

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21 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Crema de legumbres y verduras,picatostes Panache de verduras Macarrones salteados,panceta,champis ajillo ……………………………….. Pescado del día con su guarnición Bombom hojaldrado de picadillo de ave y cerdo,salsa de tomate y papas Tacos de ave entre mix de setas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Huevos fritos […]

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20 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Pimientos rellenos bacalao y gambas,bizkaina Tortilla de atún y patata confitada Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota …………………………………………. Postre, pan y […]

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19 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias blancas con chorizo Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones de carne al graten ……………………………….. Zapatero rebozado y salsa de tomate Revuelto de patata,hongos y jamón Fajitas de pechuga de pollo,parmentier amostazada y jugo de sus carcasas Bombom hojaldrado,jugo de carne […]

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18 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia y frutos rojos Patatas guisadas con chorizo Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de ajo-panceta Arroz a la cubana ……………………………….. Bacalao rebozado y salsa verde Tortilla de patata tradicional Trasero de pollo asado con papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Lomos de merluza salsa verde …………………………………………. […]

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17 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas viudas Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Tallarines a la carbonara ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata de york y queso,ensalada Pimientos rellenos de rabo estofado y salsa ¼ de conejo asado y glaseado con patatas gajo …………………………………………. Postre, pan […]

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14 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “hoy recomendado” Garbanzos entre sopa de tomate y queso Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Tallarines a la carbonara ……………………………….. Lomos de merluza plancha con panaderas Tortilla de patata tradicional Bitokes de ternera,salsa y papas fritas Tacos de ave,salsa de soja y parmentier de patata …………………………………………. Postre, […]

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13 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Garbanzos entre sopa de tomate y queso Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz meloso de mejillones de roca ……………………………….. Lomos de merluza salsa negra Trasero de pollo asado con patatas fritas Huevos al graten y salsa de tomate Secreto de cerdo(marinado) plancha,jugo de carne y papas […]

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12 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de ciervo en ensalada Marmitako de cazón Cazuelita de habas estofadas Macarrones “de la amama” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Escalope de guiarra con papas fritas Revuelto de trigueros y gulas Tacos de pavo fritos entre piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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11 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de antxoas marinadas,huerta y frutas Crema de legumbres y verduras,picatostes Plato de verduras Rissotto de huerta mar y montaña ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos Tortilla de tallos de espárragos blancos y fiambre de pavo Laminas de pechuga de pollo,verduritas al dente,salsa thai y […]

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10 de febfrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar Cocido de alubias blancas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones rellenos de espinacas y salsa pomodoro ……………………………….. Tacos de sepia brasa,panaderas y refrito limón Escalopines de cerdo al jerez y papas Huevos “mollette” con muselina de hongos Bitokes de ternera,salsa de queso y papas …………………………………………. Postre, pan […]

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07 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pavo y manzana Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “plato recomendado” Plato de verduras Tallarines y boloñesa de verduras ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Wook de pechuga de pollo thai Huevos fritos con jamón y patatas fritas Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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06 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana en coca de hojaldre Sopa casera de pescados y mariscos Menestra de verduras Rissotto de costillar y pikillos ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Filete de guiara plancha con papas fritas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Tortilla de bacalao y piperrada de hongos …………………………………………. Postre, pan y […]

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05 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse templada de puerros Crema de legumbres y verduras,picatostes Coliflor a lo provenzal Tallarines “amatricciana” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Timbal de cordero (cocinado a baja tª),salsa y papas Revuelto de hongos y jamón Muslo de pollo asado con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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03 de febrero 2020,Menu del dia

Publicado

Puerros asados,patata cocida y vinagreta de jamón Cocido de alubias blancas viudas Guisantes salteados con refrito de jamón dulce Tallarines con boloñesa y verduritas ……………………………….. Lomos de merluza a la koskera Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Huevos rotos entre patata y txistorra Higado frito con sesamo,jugo y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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31 enero 2020,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias tolosanas,sacramentos “hoy recomendado” Menestra de verduras Arroz de pollo,verduras y curry ……………………………….. Txerry-txuleta(al ajo-perejil) plancha y papas Caracoles en salsa bizkaina Lomos de merluza en salsa negra de txipis Albóndigas de ternera en salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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30 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

“Causa peruana” de bonito y aguacate Crema de calabaza y carabineros Patatas guisadas con rape y almejas Panache de verduras Espaguetis y salsa piamontesa ……………………………….. Cazuelita de bacalao ajo-arriero San jacobo relleno de carbonara y queso con papas fritas Tortilla de patata tradicional Guisado de ternera y papas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino

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29 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela,gulas y pikillos rojos Potaje de garbanzos,espinaca fresca y bacalao Fideua de pollo y hongos Coles de bruselas salteadas con patatas y refrito ajo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trasero de pollo asado con patatas fritas Cazón adobado y frito,salsa tártara Escalopines de hígado de ternera encebollado …………………………………………. Postre, pan y […]

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28 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de toping de txaka Crema de legumbres y verduras con picatostes Rissotto de pollo y hongos Acelgas rehogadas con patatas y salsa de tomate ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Filetes rusos de ternera,crema de txampis y papas Txerry-txuleta (al ajo-perejil) a la plancha con papas fritas Tacos de sepia en tinta […]

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27 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y mango,vinagreta de tomate y mayonesa de soja Cocido de lentejas viudas Vainas cocidas a la antigua con patatas Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Merluza rebozada y pikillos rojos Carbonara de salchichas y crema de trinchart de berza Alitas de pollo fritas,salsa barbacoa y papas …………………………………………. Postre, […]

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23 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Papas aliñaas en ensalada Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de calabaza y carabineros Brocoli al vapor con patatas y refrito de piperrada Fideua de pollo y mix de hongos ……………………………….. Zapatero rebozado y piperrada atomatada Roast-beef de pechuga de pavo,crema de patata y su jugo Huevos a la benedictine Secreto de cerdo(marinado) sobre […]

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22 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Salpicon de papas aliñaas Cocido de alubias blancas con ajoarriero de gambas Alcachofas salteadas con patatas y refrito de ajo-jamón Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fricando de cerdo al curry Pimientos rellenos de rabo estofado,salsa perigord Lenguado frito a la molinera y salsa tártara …………………………………………. Postre, […]

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21 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Patatas a la riojana Cazuelita de coliflor al graten Arroz a banda ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hojaldre relleno de bechamel de carne,salsa y papas Trasero de pollo asado con patatas fritas Palometa rebozada y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel de bacalao en ensalada Crema de legumbres y verduras con picatostes Guisantes con patatas a la francesa Macarrones salteados con champis y panceta ……………………………….. Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Bombom de york y patata sobre salsa de tomate Fajitas de cerdo,reducción de P.X con papas Lomos de merluza salsa negra …………………………………………. […]

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17 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de surimi Cocido de alubias tolosanas, sacramentos (plato recomendado hoy) Guisantes salteados con patatas y refrito jamon dulce Macarrones “de la amama” ……………………………….. Plato de pescado del dia con su guarnicion Huevos fritos entre patatas y jamon serrano San jacobo relleno de bechamel de txampis Muslo de pollo asado con papas […]

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16 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas en ensalada Crema de garibolos y vinagreta de trigueros Judias verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Bacalao rebozado y salsa de tomate Tortilla de patata tradicional Albóndigas en salsa y patatas cuadro ¼ de conejo al horno y ensalada …………………………………………. Postre, pan y […]

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15 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Vichysoisse templada de calabazin Canelones rellenos de boloñesa al graten Wook de verduras salteadas con patatas y refrito de ajo ……………………………….. Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Jamoncitos de pollo al horno y crema de patata duquesa Cazuelita de callos,morros en salsa bizkaina Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde …………………………………………. Postre, pan […]

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14 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Terrina de brandada de bacalao (ensalada) Patatas en salsa verde con almejas Arroz meloso de costillar y pikillos Espinacas con champis y panceta en coccotte ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición San jacobo relleno de deuxelle de champis con papas fritas Secreto de cerdo(macerado en jugo de morrones) plancha sobre patatas rusticas Pimientos rellenos […]

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13 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de surimi Cocido de lentejas con chorizo Macarrones a la carbonara Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo ……………………………….. Tortilla de patata y bonito en conserva Lomos de merluza a la koskera Trasero de pollo asado con patatas fritas Filete de guiarra a la plancha con patatas fritas …………………………………………. […]

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09 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros asados Paste de bacalao y su vinagreta Cocido de alubias tolosanas,sacramentos Plato de arroz Borrajas estofadas con champis y berenjena ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Cazón frito sobre salsa de tomate y patatas cuadro Timbal de bacalao,su pisto y huevo a 65º San jacobo relleno de bechamel de txampis con papas fritas […]

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09 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de bacalao y su vinagreta Zurrukutuna Crema fina de legumbres y verduras Arroz negro de sepia y ali-oli Espinacas a la crema ……………………………….. Huevos al plato Tintoreta adobada,chips de patata y mayonesa aligerada Codillo asado y glaseado,patatas gajo y tximitxurri Filetes ruso de ternera,salsa de champis y crema de papas …………………………………………. Postre, pan […]

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07 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos y rellenos de surimi Patatas guisadas con rape Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Rissotto de pulpo y hongos ……………………………….. Timbal de bacalao con su pisto y huevo a 65º Escalopines de cerdo al jerez con papas fritas ¼ de conejo asado con patatas gajo Tacos de sepia al ajo-perejil […]

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07 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladadilla de arroz pilaw Zurrukutuna de bacalao Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Macarrones y salsa aurora ……………………………….. Txerry-txuleta a la plancha con papas y pimientos verdes Merluza rebozada y salsa tártara Bombom hojaldrado de ropa vieja y salsa de tomate Revuelto de ajetes,trigueros y gambas …………………………………………. Postre, pan y vino

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03 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta ilustrada Patatas guisadas con bacalao Macarrones a la navarra Guisantes estofados con patatas y setas ……………………………….. Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Lenguado relleno de frutos de mar salsa marinera Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Lengua de ternera en salsa …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Cocido de lentejas con chorizo Macarrones “de la amama” Guisantes estofados con patatas y setas ……………………………….. Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Tortilla de patata tradicional con pimientos rojos Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tiras de sepia en salsa negra …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de enero 2020,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Cocido de lentejas con chorizo Macarrones “de la amama” Guisantes estofados con patatas y setas ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Tortilla de patata tradicional con pimientos rojos Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tiras de sepia en salsa negra …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de enero 2020;menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Porrusalda de bacalao Macarrones “de la amama” Guisantes estofados con patatas y setas ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Tortilla de patata tradicional con pimientos rojos Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tiras de sepia en salsa negra …………………………………………. Postre, pan y vino

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31 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Antxoas marinadas en ensalada Porrusalda de bacalao Espaguetis salteados con chorizo y tomate Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Huevos fritos con jamón y patatas Tacos de pavo estofados con papas Tiras de sepia en salsa negra …………………………………………. Postre, pan […]

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30 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Antxoas marinadas en ensalada Cocido de lentejas viudas Arroz a la cubana Guisantes estofados con hongos y patatas ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Tortilla de patata tradicional Bombom hojaldrado de estofado de ave y carne Merluza rebozada y piquillos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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27 de diciembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de ave y manzana Cocido de garbanzos con chorizo Espaghetti carbonara Coles de Bruselas salteadas con patatas y refrito ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Huevos fritos con jamón y patatas Guisado de pavo con patatas Merluza rebozada y piquillos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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26 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de antxoas escabechadas,escarola Porrusalda con bacalao Menestra de verduras Rissotto marinero ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Tortilla de bonito y patata confitada Guisado de ternera Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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24 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de ave y manzana Vihissoyse tibia de puerros Menestra de verduras Rissotto marinero ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas fritas Guisado de ternera Huevos fritos con jamón y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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23 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de ave y manzana Cocido de garbanzos con berza y chorizo Guisantes estofados con hongos Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Merluza rebozada y salsa bizkaina Tortilla de bacalao Zancarron del cocido,salsa de tomate y pikillos Jamoncitos de pollo al curry con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txopitos fritos y empedrado de patata Vichissoyse tibia de puerros Cocido de alubias tolosanas con chorizo Menestra de verduras Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Sukalki de ternera …………………………………………. Postre, pan y […]

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19 de diciembre 2019, menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de ave y manzana Garbanzos en potaje con berza y chorizo Brocoli en tempura,crema de calabazin Rissotto marinero ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Fajitas de pollo a la soja-naranja Merluza rebozada y pikillos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada rusa de suirimi Txopitos fritos y empedrado de patata Patatas a la riojana Pastel gratinado de acelgas con sus pencas Espaguetis “Alfredo” y huevo a 65º ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Sukalki de pavo Lenguado frito a la molinera San jacobo casero con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Pastel de kabratxo en ensalada Sopa casera de pescados y mariscos Cardos salteados con patatas a la navarra Arroz meloso de ajo-arriero de bacalao ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de sepia y estofado de hongos Muslo de pollo asado con papas fritas Lengua de ternera en […]

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16 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa de surimi Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Trinchart de acelgas con sus pencas,salsa tomate Tallarines a la piamontesa ……………………………….. Tortilla de bonito y patata confitada Lenguado relleno de bechamel de mejillones Pechuga de pollo rebozado ,crema de queso y papas Pimientos rellenos de rabo estofado y su salsa …………………………………………. Postre, […]

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13 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de alubias blancas y malviz escabechada Canelones graten y salsa de tomate Plato de verduras Salteado de macarrones ,champis y panceta al ajillo ……………………………….. Cazón a la plancha,refrito y panaderas Pescado fresco del día Txerry-txuleta “villaroy” con papas fritas Secreto de cerdo plancha,jugo de carne y guarnición …………………………………………. Postre, […]

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12 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse tibia de calabazin,queso crema Cocido de alubias tolosanas rojas con chori Fideua de pollo y gambas Wook de judias verdes,hongos y gulas ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Tortilla de patata confitada y cebolla Jamoncitos de pollo “tandori” Albóndigas de ternasco en salsa …………………………………………. Postre, pan y vino

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11 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada rusa de surimi Crema fina de verduras y legumbres Macarrones salteados con champis y panceta Coliflor al graten ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Goulash de ternera y papas cuadro Escalope de guiarra con patatas fritas Tacos de sepia en salsa negra …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Sopa casera de pescados y mariscos Coles de bruselas estofadas con jamón Arroz meloso de costillar y pikillos Arroz a la cubana (huevo plancha) ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Txerry-txuleta “villaroy” con papas fritas Bacalao rebozado y salsa de tomate …………………………………………. […]

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09 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de lentejas con chorizo Guisantes al vapor con patatas y refrito jamón dulce Canelones graten y salsa pomodoro ……………………………….. Lomos de merluza en fritura y jugo de morrones Muslo de pollo asado y patatas fritas Secreto de cerdo plancha, jugo de carne y papas Huevos al plato …………………………………………. Postre, […]

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05 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Puerros asados y su vinagreta Crema de calabaza y carabineros Menestra de verduras Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tortilla de bonito y patata confitada Fajitas de hígado de ternera en salsa Jarrete de pavo y estofado de hongos con papas Filete de guiarra con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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04 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Tartar de garibolos y antxoas marinadas Patatas guisadas con rape en salsa verde Cazuelita de cardos estofados con papas y hongos Macarrones a la “putanesca” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Lenguado frito molinera y salsa tártara Migas del pastor Pechuga de pollo al graten …………………………………………. Postre, pan y vino

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03 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de berenjenas,bacalao y cogollos Crema de calabaza y carabineros Arroz de zancarron y pikillos Coliflor con patatas a lo provenzal ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hígado de ternera entre cebolla caramelizada y papas Taco-taco de carne Papillote de tiras de pota y hongos …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de Diciembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa Pastel de Kabraroca en ensalada y salsa tártara Alubias blancas con codorniz y verduras escabechadas Macarrones piamontesa Vainas cocidas a la antigua con refrito de ajo ……………………………….. Pimientos rellenos de rabo estofado en su salsa Bacalao rebozado y salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla de bonito y patata […]

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29 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y mandarina con salsa rosa Crema de tolosanas con migas de pastor Arroz a banda Pastel de acelgas y crema de patata con salsa aurora ……………………………….. Lenguado plancha con refrito y ensalada Hojaldre relleno de cerdo ibérico encebollado Huevos rotos entre patata y panceta Filete de guiarra empanado con patatas fritas …………………………………………. […]

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28 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Tumbet menorquin de salmón marinado casero Marmitako de sepia Canelones gratinados con mozarella y salsa aurora Ratatouille (pisto ) bilbaina ……………………………….. Revuelto de bacalao con piperrada y teja de pan al perejil Pechuga de pollo rebozada y crema de hongos trufada Lenguadina al horno con patatas cuadro en piperrada Magro de cerdo a baja temperatura […]

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27 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa casera Cocido de garbanzos con chorizo Arroz a la cubana Coles de Bruselas estofadas con hongos y verduritas ……………………………….. Mojarra a la plancha con patatas campesinas Conejo en salsa y patatas cuadro Sukalki ( guisado) de pavo en española Pimientos rellenos de merluza y gambas con bizkaina atomatada …………………………………………. Postre, pan y vino

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26 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Puerros asados con vinagreta tradicional Crema de alubia de tolosa con migas de sopako y chorizo Fideua A banda Pastel de acelga y parmentier de patata sobre salsa de tomate ……………………………….. Cazón en adobo frito con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Carrilleras de ibérico al vino tinto […]

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25 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y crudite de verduritas con salsa cocktail Porrusalda con bacalao desmigado Tallarines “ Amatricciatta” Alcachofas salteadas con patata y bacon sobre toffe de nueces y hongos ……………………………….. Lomos de merluza en salsa verde Tacos de costillar fritos al ajillo y parmentier de patata Huevos fritos con jamón y patatas Muslo de pollo […]

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22 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Salpicon de garbanzos Patatas a la riojana Macarrones carbonara Arroz en paella Plato de borrajas estofadas con bacalao ……………………………….. Pescado del día Huevos fritos con jamón y patatas Pavo en salsa Costillar de ibérico en menestra …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Tacos de ensalada de ave y manzana Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz meloso de mejillón de roca Menestra de verduras ……………………………….. Zancarron ahumado entre salsa de tomate Revuelto de ajetes tiernos y gambas Conejo al ajillo y vino blanco con guarnición Sepia estofada con variedad de setas en americana …………………………………………. Postre, pan y […]

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20 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de chopitos fritos sobre patata rota Crema de legumbres y verduras con picatostes Macarrones carbonara Plato de borrajas con bacalao ajoarriero ……………………………….. Lenguado a la molinera con ensalada Filete de guiarra plancha con guarnición Trucha a la parrilla con tomate concasse Codillo de ibérico glaseado con su jugo …………………………………………. Postre, pan y vino

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19 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Salpicon de garibolos (garbanzos) con panceta Patatas a la importancia Paella mixta valenciana Guisantes salteados con jamón y huevo escalfado ……………………………….. Pescado fresco del día Ragout de pavo al armagnac Filete de tilapia rebozado y salsa americana Pimientos rellenos de carne estofada y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Huevos rellenos de topping de txangurro Cocido de lenteja pardina con chorizo Macarrones con champis al ajillo Wook de judías y verduras con teriyaki ……………………………….. Bacalao rebozado en salsa negra Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Tortilla de patata y cebolleta confitada Costillar de ibérico en menestra …………………………………………. Postre, pan y […]

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15 de noviembre 2019,Menu del dia

Publicado

Causa rellena de pollo y aguacate Crema de ave y sus tropiezos Plato de verduras Rissoto de trigueros,pato y espinacas ……………………………….. Pescado del día con su guarnición Saltimboca de cerdo con patatas fritas Zancajearon del cocido entre salsa de tomate y pi perrada Jamoncitos de pollo y salsa de mostaza …………………………………………. Postre, pan y vino

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14 de noviembre2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada otoñal de antxoas marinadas Sopa casera de pescados y mariscos Guisantes estofados con patatas y jamón dulce Arroz meloso de pato,espinaca,panceta ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Escalopines de hígado encebollado Tacos de pavo y piperrada Huevos a 65º,parmentier de patata y crujiente de bacon …………………………………………. Postre, pan y vino

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13 de noviembre 2019,Menu del dia

Publicado

Causa de pollo,jamón y aguacate Cocido de garbanzos y curry rojo,gambas Barqueta de berenjena boloñesa Vainas a la madrileña ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Lomos de merluza “margeri” San jacobo vienesa relleno de deuxelle de txampis Muslitos de pollo al ajo-perejil …………………………………………. Postre, pan y vino

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12 de noviembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y txangurro Crema de ave con sus tropiezos Rissotto de trigueros,jamón y huevo 65º Coliflor con patatas y refrito de ajo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Saltimboca de caña de lomo fresco a la mostaza Merluza a la romana y pikillos rojos Zancarron del cocido entre salsa de tomate …………………………………………. […]

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11 de octubre 2019,Menu del dia

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Tortitas rellenas de roastfeef y york(ensalada Cocido de alubias blancas con gambas marinera Macarrones a la navarra Alcachofas con patatas y refrito de ajo-jamon ……………………………….. Tortilla de atun y patata confitada Tacos de sepia en tinta negra Fajitas de cerdo agri-dulce Hamburguesa al plato con sus cosas …………………………………………. Postre, pan y vino

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08 de Noviembre 2019, Menu del Dia

Publicado

Crema tibia de guisantes con guarnición Pure casero de verduras y legumbres Arroz a la cubana Vainas a la antigua con refrito de jamón ……………………………….. Kabratxo al horno con panaderas Redondo de ternera en salsa y parmentier Merluza en salsa verde Dorada a la espalda con tártara Guiarra en fricando Brocheta de cazón con mahonesa […]

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07 de octubre 20198,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Crema de berenjenas y sus picatostes Canelones boloñesa y salsa carbonara Habitas estofadas con chorizo ……………………………….. Bacalao “club ranero” Sukalki de ternera Huevos a la cazuela Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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06 de Noviembre, Menu Del Dia

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Vichyssoise de guisantes con vinagreta de frutos secos y jamón Cocido de garbanzos con chorizo Tallarines piamontesa Espinacas a la crema con panceta ……………………………….. Lirios a la provenzal con verduritas salteadas Carbonara de salchichas frescas, puré de patata y col lombarda encurtida Dorada con ajilimójili, patatitas y tártara Codillo de ibérico glaseado sobre patata rota […]

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05 de Noviembre 2019, Menu del Dia

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Ensalada cesar Putxero de patatas guisadas con costilla Arroz a la cubana Guisantes con jamón dulce y refrito de ajo ……………………………….. Kabratxo a la espalda con vinagreta de tomate concasse Muslo de pollo asado al vino blanco con patatas Cazón “bienmesabe”( en adobo con salsa tártara) Guiarra de cerdo en fricando (guisada con verduritas) de […]

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4 de Noviembre 2019, Menu del Dia

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Ensalada de cangrejo, mango y crudites Cocido de lentejas viudas Macarrones salteados con champis y panceta Menestra de verduras ……………………………….. Timbal de huevos fritos, patatas y gulas bilbaina Redondo de ternera, salsa bourguignon y guarnición Merluza ondarresa y panaderas Chuleta de cerdo con patatas y pimientos …………………………………………. Postre, pan y vino

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31 de Octubre 2019, Menu del Dia

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Ensalada de noodless con salpicon de verduras y cangrejo Sopa de pan de aldea con ajo y bacalao Arroz negro de sepia Vainas a la antigua con patatas y refrito ……………………………….. Muslo de pollo asado y patatas Merluza rebozada y salsa Conejo al horno con guarnición Huevos fritos con bacon y patatas …………………………………………. Postre, pan […]

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30 de Octubre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de champis naturales con vinagreta de frutos rojos y frutos secos Cocido de tolosanas con chorizo Cazuelita de fideos a la marinera Plato de borrajas y gulas en salsa verde ……………………………….. Trucha al horno con guarnición Pastel de patata y bacon sobre salsa de tomate Cazón adobado frito con ensalada Pimientos rellenos de zancarron […]

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29 de Octubre, Menu del Dia

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Salpicon de garbanzos con pipirrana de pulpo Zurrukutuna Quiche de pan de aldea con espinacas, champiñones y panceta Plato de coliflor a la provenzal ……………………………….. Lubineta plancha con guarnición Tacos de cerdo agridulces salteados con verduritas y patatas Sepia estofada en salsa negra Hamburguesa de ternera al plato …………………………………………. Postre, pan y vino

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28 de Octubre 2019, Menu del Dia

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Huevos rellenos de mousse de txangurro en ensalada Putxero de patatas en salsa verde Alcachofas salteadas con patatitas y jamón Plato de borrajas con gulas en salsa verde Risoto de pularda y hongos ……………………………….. Merluza a la romana con compota de piquillos Muslo de pollo asado al vino blanco y patatas Tortilla de patata y […]

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25 de Octubre 2019, Menu del Dia

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Gazpacho de melón Pastel de kabrarroca Crema fina de verduras Arroz en paella Menestra de verduras ……………………………….. Tacos rellenos de ternera estofada y patatas Filete de tilapia rebozada con ensalada Fajitas de hígado de ternera encebollado con patatas fritas Plato de sepia estofada …………………………………………. Postre, pan y vino

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24 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de melón Ensalada de antxoas marinadas Patatas guisadas con chorizo Gnoquis de patata y salsa boloñesa Borrajas y gulas en salsa verde ……………………………….. Huevos fritos a la castellana Albóndigas de ave en salsa con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas Zancarron del cocido y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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23 de octubre 2019,Menu del dia

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Gazpacho de melón Ensalada templada de berenjena y bacalao Cocido de alubias blancas con almejas Vainas cocidas con patatas y huevo a 65º Fideua a banda con ali-oli manzana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tilapia rebozada y salsa americana Jamón de pavo en salsa Fajitas de hígado encebollado con papas …………………………………………. Postre, pan […]

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22 de Octubre 2019, Menu del Dia

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Gazpacho de melón Crema de legumbres y verduras con sus picatostes Paella mixta Plato de habitas estofadas con hongos ……………………………….. Muslo de pollo asado, su jugo y patatas Lubineta plancha con patata jardinera Tacos de cerdo en tempura y su guarnición Sepia estofada con verduritas en salsa de ostras …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Perrina de kabratxo y txangurro Cocido de lentejas con costilla Menestra de verduras Pasta tricolor “amatricciana” ……………………………….. Lomos de merluza salsa verde Revuelto de bonito conserva y piperrada Hojaldre relleno de carne estofada,salsa amostazada Tacos de pavo fritos,salsa de hongos y ensalada …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de octubre,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos y gulas,vinagreta Patatas a la importancia Judías verdes al vapor con patatas Rissotto marinero ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición ¼ de conejo en pepitoria Revuelto de txerriki Guisado de ternera con patatas …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de octubre 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con morcilla Tallarines piamontesa Espinacas a la crema con champis y panceta ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas Salchichas frescas al curry con pure de patata Bacalao ajo-arriero Wook de cerdo salteado con verduritas y patatas …………………………………………. Postre, pan y vino

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16 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y txangurro Patatas a la importancia Alcachofas salteadas con gambas al ajillo Arroz meloso de mejillones de roca ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Jamoncitos de pollo y salsa txilindron Calamares fritos,crema de tubérculos y ali-oli Guisado de ternera y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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15 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos,patata asada,vinagreta Cocido de garbanzos con chorizo Judías cocidas a la antigua Macarrones y salsa carbonara ……………………………….. Escalope de guiarra con papas fritas Sepia estofada Lengua de ternera en salsa con papas Pescado fresco del día con guarnición …………………………………………. Postre, pan y vino

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14 de Octubre 2019, Menu del Dia

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Ensalada de gulas y crudite de verduritas Putxero de patatas a la riojana Rissoto marinera coles de Bruselas salteadas con panceta y patata ……………………………….. Pavo estofado Thai Lomos de merluza a la koskera Falda de ternera en salsa y patatas Revuelto de 2 jamones y setas varias …………………………………………. Postre, pan y vino 12,60 € (IVA […]

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11 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de roastbeef Cocido de lentejas con chorizo Judías verdes al vapor con patatas y refrito Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas Jamoncitos de pollo horno y su guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Conejo al hornos con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de octubre 2019;menu del dia

Publicado

Txopitos fritos y empedrado de patata Cazuelita de zurrukutuna Berenjenas rellenas de su pisto al graten Canelones boloñesa y salsa perigord ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada Jamoncitos de pollo,crema de tubérculos Taco-taco de costillar desmigado y queso Plato de huevos “en su nido” …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de octubre 2019;menu del dia

Publicado

Vichissoyse de calabazin ,queso crema…. Marmitako de atún Cazuelita de guisantes salteados con piperrada Arroz a la cubana ……………………………….. Txitxarritos fritos a la sal con guarnición Albóndigas de abadejo,coulis de tomate y ali-oli negro Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Tacos de pavo fritos entre piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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08 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Tacos de roast-beef en ensalada Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Coliflor con fritada de verduras y jamón,ali-oli perejil Macarrones gratinados ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Papillote de sepia y hongos ¼ de conejo,salsa y papas Muslo de pollo asado con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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07 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de melón guarnecido Cocido de lentejas y minestrone de verduras Borrajas a la castellana Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Tortilla de bonito conserva y patata Migas del pastor Pimientos rellenos de rabo de buey,en salsa Bacalao rebozado y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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04 de octubre 23019,Menu del dia

Publicado

Ensalada “olivier” Plato de cocido Menestra de verduras Fideua de costillar y pikillos Macarrones salteados con americana-atomatada ……………………………….. Huevos fritos con jamón y papas Filete de lenguado rebozado y crema mariscos Taco-taco de muslitos de txarry desmigado Lubineta en papillote …………………………………………. Postre, pan y vino

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03 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de gulas Cocido de garbanzos con berza y chorizo Judías al vapor con patatas y refrito Surtido de pasta con salteado de champis ……………………………….. Tortilla de espárragos con ensalada Albóndigas en salsa con papa ¼ de conejo salsa pepitoria Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

“Causa” de bonito y aguacate(plato peruano) Patatas guisadas con conejo Borrajas al vapor con patatas y refrito ajo Arroz negro de sepia ……………………………….. Lomos de merluza salsa verde San jacobo,crema de queso y papas fritas Palitos de lenguado en tempura y salsa tartara Jamón de pavo guisado y fritada de pimientos …………………………………………. Postre, pan y […]

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01 de octubre 2019,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de tooping de surimi Sopa casera de pescados y mariscos Quiche “tontaine” Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Brazuelo de ternera,su jugo y puré de patatas Txitxarritos fritos con ensalada Muslo de pollo asado con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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30 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar Cocido de alubias blancas con estofado de hongos Menestra de verduras Pasta tricolor con salsa marinera atomatada ……………………………….. Merluza rebozada y salsa tártara Huevos rotos con chorizo y membrillo Codillo asado,glaseado y parmentier de patata Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos …………………………………………. Postre, pan y vino

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27 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros Crema de berenjenas con sus picatostes Patatas salsa verde con almejas Guisantes salteados con patatas y refrito ajo Plato de arroz ……………………………….. Revuelto de gulas,ajetes,gambas y trigueros Pescado fresco del día con guarnición Taco carnívoro,salsa y guarnición Pastel de picado de carne y hongos …………………………………………. Postre, pan y vino

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26 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas rojas Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz en paella ……………………………….. Tempura de huerta y mar con salsa negra Pimientos rellenos de rabo estofado Quebac casero de cordero Tortilla de patata tradicional …………………………………………. Postre, pan y vino

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25 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Crema de berenjenas y sus picatostes Cazuelita de habas estofadas Macarronessalteados con champis y panceta ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Lomos de merluza,americana sobre cama de gulas,gambas ajetes Pastel “argentino” de carne y salsa de tomate con orégano Muslitos de pollo al horno,jugo de pollo al curry y papa rota …………………………………………. […]

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24 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Lasagña de txangurro en pasta wantong Patatas salsa verde con almejas Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de bacalao y hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Coca de sepia en tinta Timbal de zancarron,salsa y crema de tubérculos Napolitana de york y queso con papas …………………………………………. Postre, pan […]

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23 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Parrillada de puerros sobre rostí de patata y queso Cocido de lentejas con chorizo Trinchart de acelgas y crema de boletus Macarrones “Amatricciana” ……………………………….. Revuelto de gulas,ajetes,trigueros y gambas Fritada de bacalao en hojaldre Higado frito y encebollado con papas Taco de lumagorri en pepitoria …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Terrina de kabratxo en ensalada Crema fina de legumbres y verduras Plato de verduras Tallarines a la navarra ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Timbal de merluza ,patata y salsa marinera Pastel casero de panceta y hongos Escalope de guiarra con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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19 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho guarnecido Cocido de alubias rojas tolosanas,tropiezos Tempura de brocoli,sopa de zanahorias y txirlora de queso Canelones boloñesa y crema hongos ……………………………….. Kiche lorraine Merluza rebozada y pikillos rojos Plato de huevos Carrilleras de cerdo en salsa con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Tumbet de salmo marinado Crema de lentejas y terrina(hongos,jamón) Acelgas rehogadas a la castellana Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pad-thay de cerdo y gambas Hamburguesa de ave,queso azul y papas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas y su salsa …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de septiembre,Menu del dia

Publicado

Lomos de sardinas en tempura y txupito de gazpacho Patatas a la riojana Guisantes estofados con jamón Arroz pilaw y fricando de ave ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tomate natural relleno de verduras al graten de queso edam Codillo asado y glaseado,zócalo de tubérculos ,su jugo y piperrada Lomos de merluza a la […]

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16 de septiembre 2019,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Menestra de verduras Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Tortilla de patata confitada y atún en conserva Wook de cerdo y salsa de ostras Tacos de sepia,salsa negra y chips de papas Patata natural rellena de estofado de ternera en papillote …………………………………………. Postre, […]

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13 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas,champis y pikillos Cocido de garbanzos y curry rojo Plato de arroz Guisantes salteados y refrito de ajo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de rabo estofado Txerry-txuleta a la plancha con papas Filete de higado empanado y frito con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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12 de Septiembre 2019, Menu del Dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Spaghetti con carbonara de espinacas y pincelada de tomate Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo ……………………………….. Sardinas a la plancha con ensalada Bacalao pil-pil con piperrada Pernil asado, su jugo y patatas fritas Plato de huevos, york y guisantes entre salsa de […]

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11 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo con txangurro Cocido de garbanzos,gambas y curry rojo Espinacas frescas,champis,panceta en coccotte Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Sardinas a la plancha con ensalada Lomos de merluza salsa verde Txerry-txuleta plancha con papas y pimientos Patata rellena de carne al graten …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse tibia con sus cosas Patatas a la importancia Pasta y salsa navarra Pisto a la bilbaina ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de rabo de ternera y su salsa Filete de hígado de ternera frito en panco,curry de zanahoria Trucha al horno con ensalada …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de Septiembre 2019, Menu del Dia

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Gulas y champiñones en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Risoto de ave y verduritas Plato de vainas cocidas a la antigua ……………………………….. Merluza rebozada y pimientos rojos Huevos al graten con panceta Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas filete de guiarra escalopado, salsa española y patatas fritas …………………………………………. Postre, […]

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06 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada ilustrada Patatas guisadas Habitas estofadas y salsa bizkaina Arroz negro de sepia Tortellinis “funghi” ……………………………….. Pimientos de frutos de mar y salsa Mix de cerdo y ternera en salsa con papas Empanada de hojaldre Pescado fresco del día con guarnición …………………………………………. Postre, pan y vino

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05 de septiembre 2019,Menu del dia

Publicado

Causa limeña de pollo y aguacate Patatas guisadas con conejo Salpicon de garbanzos y panceta tostada Tortellinis “funghi” ……………………………….. Tacos de sepia guisados entre mix de hongos y panceta Revuelto de hongos,trigueros y gambas Ternera guisada y cremoso de patata Cochinita pibil y taco de maíz …………………………………………. Postre, pan y vino

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04 de Septiembre 2019, Menu del Dia

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Tigres,patata asada y mojo verde Crema tibia de guisantes y panceta tostada Endivia rellena de york y queso Arroz negro de sepia ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Empanada casera crema de champis Pimientos rellenos de frutos de mar Jamón de pavo a la paprica y salsa de nueces …………………………………………. Postre, pan y vino […]

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03 de Septiembre, 2019, Menu del Dia

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Ensalada de crudites de verduritas, cangrejo y salsa rosa Canelones de york rellenos de ensaladilla de pollo Putxera ferroviaria con sacramentos Macarrones a la carbonara Pisto bilbaina ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Lenguado frito a la molinera salsa tártara Tacos de cerdo al curry manzana Pepita de pollo frita con patatas fritas …………………………………………. […]

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02 de septiembre 2019,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Cocido de lentejas con morcilla estofada Coliflor al vapor con patatas a lo provenzal Moussaka casera de carne ……………………………….. Huevos fritos con papas y bacon Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pavo “tika massala” y arroz guarnecido …………………………………………. Postre, pan y vino

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30 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Canelones rellenos de pechuga de ave en ensalada Crema de verduras con sus picatostes Guisantes salteados con patatitas y refrito Moussaka casera de carne ……………………………….. ¼ de conejo en salsa con papas Tortilla española Escalope de guiarra con patatas fritas Fajitas de ave salteadas,su jugo y papas Lenguado frito a la molinera y su guarnición […]

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29 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Salmorejo de tomates asados Salpicon de garibolos,huerta y mar Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Bacalao “club ranero” Huevos al plato Guiso de ternera y mole rojo Wook de ave y verduritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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28 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Arepa (talo) de pechuga de pollo asada en ensalada Canuto de calabazin relleno de puerro cocido y suave crema de espárragos blancos Marmitako de bonito Habitas estofadas entre bizkaina y migas de chorizo Moussaka casera de carne y salsa de tomate ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Taco de pavo asado al vino blanco […]

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27 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos cesar Crema de verduras con sus picatostes Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición ¼ de conejo en salsa española Lomos de merluza salsa verde con gulas Pepita de pollo con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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26 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho guarnecido Crema de esparragos blancos,puerros y vinagreta de jamon Cocido de lentejas con pernil desmigado Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon dulce Macarrones con champis y panceta tostada ……………………………….. Huevos rotos con chorizo y papas Filete de guiarra a la plancha con patatas fritas Merluza rebozada y piperrada Bombón hojaldrado de estofado […]

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23 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho guarnecido Fideua del señoret Menestra de verduras Arroz caldoso de verduritas y pollo ……………………………….. Tacos de costillar fritos con papas Lenguado frito a la molinera con guarnición Fajitas de pechuga de pollo fritas entre verduras y salsa agri-dulce ¼ de conejo al horno con guarnición …………………………………………. Postre, pan y vino

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22 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Ensalada de pasta Menestra de verduras Fideua del señoret ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa negra Codillo asado y glaseado con su jugo Revuelto de morcilla y txerryki ¼ de conejo al horno con guarnición de ensalada …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Gazpacho guarnecido Vainas cocidas con patatas a la antigua Caldereta de arroz ……………………………….. Gallo plancha con panaderas San jacobo casero con patatas fritas Merluza rebozada y pikillos rojos Tacos de costillar fritos con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Marmitako de bonito del norte Guisantes salteados con jamón dulce y refrito de ajos Fideua del señoret y ali-oli de hongos ……………………………….. Gallo plancha con panaderas Fajitas de pollo fritas y salteado de verduras Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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19 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas con chorizo Alcachofas en salsa verde con gulas Rissotto vegetariano al curry ……………………………….. Lenguadina plancha con panaderas Tortilla de patata,bacon y queso San jacobo casero con papas fritas Pepita de pollo con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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16 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Pastel de merluza en ensalada Coliflor al vapor con refrito de panceta-calabaza Arroz a la cubana y huevo plancha Pasta a la siciliana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Huevos fritos con morcilla y papas ¼ de conejo salsa agridulce y papas Muslitos de pollo,salsa txilindron y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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14 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de alubias blancas y migas de txorizo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones boloñesa y salsa de tomate ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Morcilla asada,cebolla confitada y papas Txerry-txuleta plancha con patatas fritas Bombom hojaldrado de bechamel de pollo y chips de yuca …………………………………………. Postre, pan […]

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13 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-Roca en ensalada Gazpacho guarnecido Arroz a la cubana Coliflor y refrito de panceta y calabaza asada ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Jamoncitos de pollo en fritura con salsa agridulce ¼ de conejo al horno con papas asadas Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de pimientos …………………………………………. Postre, pan […]

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12 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-Roca en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas chorizo Menestra de verduras Macarrones a la siciliana ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional Escalope de guiarra con patatas fritas Tacos de pavo en salsa con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de agosto 2019,Menu del dia

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Ajo blanco con pisto de manzana y antxoas Arroz en paella Trinchart de acelgas y toffe de foie Tortellinis de carne,crema de queso y pesto ……………………………….. Cazon rebozado y escalibada de verduras Muslo de pavo frito y papas Fritura de tacos de costillar de cerdo al ajo-perejil Huevos rellenos de jamón y salsa de tomate […]

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08 de agosto 2019,Menu del dia

Publicado

Salmorejo de tomates asados y guarnición Sopa tibia de calabaza y falso rissotto Alcachofas con patatas,refrito de naranja y toffe de foie Arroz meloso de pernil y pikillos ……………………………….. Bacalao rebozado y salsa de tomate Escalope de guiarra con papas fritas Fritura de tacos de costillar de cerdo al ajo-perejil Huevos rellenos de jamón y […]

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07 de agosto 2019,Menu del dia

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Ajo-blanco con tosta de pisto y antxoas marinadas Alubias rojas tolosanas con chorizo Panache de verduras atomatada y huevo 65º Tortellinis de carne,sopa de queso y pesto de pomodoro y nueces ……………………………….. Cazón rebozado y escalibada Txerry-txuleta plancha con papas fritas Lomos de merluza y salsa de mejillones Villarroy de muslo de pavo ,jugo de […]

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06 de agosto 2019,Menu del dia

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Jamoncito de pollo escabechado con sus verduritas sobre tartar de tomate y calabazin Patatas salsa verde con ajetes frescos y gulas Quiche de espinacas frescas en “cocotte” Arroz en paella ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo en salsa con papas Tiras de sepia estofada con hongos y patatas cuadro Guiso de […]

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05 de agosto 2019,Menu del dia

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Pastel de merluza con nahazte de lechugas Crema de calabaza y bacalao pilpileando Trinchart de acelgas con cebolleta y sopa de zanahorias Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Gallo plancha y refrito de tomate-ajo Tortilla de atún y pikillos asados Muslo de pollo a la cerveza con papas fritas Filete de guiarra con parmentier de patata […]

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02 de agosto 2019,Menu del dia

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Ensaladilla peruana Cocido de alubias blancas y ajo-arriero bacalao Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de costillar y mix de hongos ……………………………….. Lenguado relleno de frutos de mar,salsa de morrones Desmigado de cerdo “thay”y papas Albóndigas de ternasco en salsa con papas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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01 de agosto 2019,Menu del dia

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Causa peruana (atún,manzana,york,aguacate Crema de legumbres, verduras y picatostes Wook de judías verdes ,surimi teriyaki Espaguetis con gulas al ajo-perejil ……………………………….. Plato de huevos Jamón de pavo “villaroy”,crema de patata violeta y lombarda Albóndigas de ternasco en salsa con papas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de morrones …………………………………………. Postre, pan y […]

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30 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de kabratxo Marmitako de sepia Cazuelita de verduras estofadas Macarrones con picadillo de nueces ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hojaldre relleno de bechamel de pechuga de pollo,salsa de tomate y chips Lenguado relleno de frutos de mar,salsa de pimientos Carrilleras de cerdo en salsa,crema de tubérculos …………………………………………. Postre, pan y vino

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29 de julio 2019,Menu del dia

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Mil-hojas de patata,tomate natural y puerros Cocido de alubias blancas con ajoarriero bacalao Guisantes salteados y gambas al ajillo Arroz meloso de costillar y hongos ……………………………….. Lomos de merluza horno con panaderas Tortilla paisana Laminas de hígado de ternera fritas con cebolla caramelizada y papas Tacos de pavo entre piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan […]

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26 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja Plato de cocido Judías al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones con bizkaina atomatada ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de cerdo estofados y especiados con papas Tortilla de patata tradicional Flamenquines de york y queso con papas fritas y salsa española …………………………………………. Postre, pan y […]

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24 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Puerros asados,empedrado de patata y crudites Crema semi-fria de calabaza ahumada Menestra de verduras Plato de arroz ……………………………….. Bacalao confitado entre piperrada atomatada Tacos de pernil (especiado) en salsa con patatas cuadro Pepita de pollo frita con panco y patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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23 de julio 2019;menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja Cocido de garbanzos con chorizo Patatas a la importancia Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal Macarrones “a la navarra” ……………………………….. Lenguadina meuniere y panaderas Cazón rebozado y salsa atomatada Plato de huevos Carrilleras de cerdo estofadas con papas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino

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22 de Julñio 2019, Menu del Dia

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MENU DEL DIA Salmorejo de tomates asados Ensaladilla rusa Cocido de lenteja pardina viuda Arroz negro de sepia con ali-olí de Idiazabal Plato de acelgas a la castellana ……………………………….. Merluza rebozada y salsa tártara Tacos de cerdo, salsa especiada y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y atún en conserva Muslo de pollo asado, su […]

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19 de julio 2019,Menu del dia

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Sopa fría de espárragos Cocido de garbanzos con chorizo Coles de bruselas salteadas con refrito ajo-panceta Macarrones a la carbonara ……………………………….. Pescado del día con su guarnición Codillo asado y glaseado con chucrut Estofado de ave con papas Plato de huevos …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de julio 2019,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Garbanzos salteados con berza Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de panceta Arroz meloso de verduras y pollo ……………………………….. Lomos de merluza salsa negra Revuelto de verduras y hongos Wook de ternera guisada Tacos de pechuga de pollo,tximitxurri y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de julio 2019

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Salpicon de mar y huerta sopa de espárragos Crema de calabazin y queso crema Vainas cocidas a la antigua Salteado de pasta con champis al ajillo ……………………………….. Pescado fresco con su guarnición Gallo frito y ensalada Papa rellena de entresijos de ternera,salsa y papas Fritura de cerdo y salsa gaucha …………………………………………. Postre, pan y vino

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16 de julio 2019,Menu del dia

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Gazpacho y crudites de verduras Patatas guisadas a la marinera Menestra de verduras Arroz de mejillones de roca ……………………………….. Pescado fresco con su guarnición Cachon rehogado entre cebolla caramelizada y papas cuadro Kiche lorraine casero y salsa de tomate Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo …………………………………………. Postre, pan y vino

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15 de julio 2019,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor,salsa rosa surimi Sopa fría de espárragos blancos,guarnición Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce Macarrones a la carbonara ……………………………….. Lenguadina al ajo-perejil sobre panaderas Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Huevos mimosa con graten de bacon Tacos de pavo a la paprica …………………………………………. Postre, pan y […]

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12 de julio 2019,Menu del dia

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Gazpacho casero y su guarnición Tabule de arroz y garbanzos Pastel frio de pescado(merluza) en ensalada Panache de verduras Arroz a la cubana y huevo a 65º ……………………………….. Bacalao al horno y piperrada Papa rellena de entresijos Kiche lorraine de panceta Pollo en pepitoria con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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11 de julio 2019,Menu del dia

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Tabule de arroz y garbanzos Patatas guisadas con calamar Crema detox de verduras naturales y salteado de gulas Arroz a la cubana y huevo plancha ……………………………….. Tortilla de atún y verduras Poupieta de pollo y queso con papas Mil-hojas de txerry en dos tiempos Papillote de pescado y “ajilimojili” …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de julio 2019,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Salpicon de garibolos y panceta tostada Duo de coliflores al graten Espaguetis con salteado de calamar y ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Kiche lorraine de panceta Hojaldre de pollo y bacon Bacalao rebozado y ajo-arriero …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de julio 2019,Menu del dia

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Pastel de kabratxo en ensalada Crema templada de calabazin y albahaca Judías al vapor con patatas y refrito de surimi-ajo Arroz meloso de pollo y gambas ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de cerdo al curry y arroz basmati Papa rellena de hígado desmigado Trucha a la navarra con ensalada …………………………………………. Postre, pan […]

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08 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Timbal de patata,sobrasada de atún y txopito Ensaladilla de arroz y salsa rosa Cocido de alubias blancas con sacramentos Alcachofas al vapor con patatitas y su refrito Espaguetis con salteado de hongos y piperrada ……………………………….. Lomos de merluza horno y panaderas Huevos fritos con sorpresa Jamoncitos de pollo especiados al horno con papas Tacos de […]

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05 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Timbal de patata,sobrasada de atún y txopito Plato de cocido Mix de verduras estofadas Arroz de huerta y mar ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Tacos de costillar fritos con papas Hojaldre relleno y salsa de tomate Huevos fritos con txerryki …………………………………………. Postre, pan y vino

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04 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Vichysoise tibia de espárragos blancos Menestra de verduras y orly de cebolla Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Bacalao confitado,salsa de tomate,piperrada Escalope de guiarra con papas fritas Tacos de sepia tinta negra Kebac casero de pavo …………………………………………. Postre, pan y vino

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03 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Jamoncito de pollo escabechado (ensalada) Gazpacho “euskaldun” guarnecido Plato de habas estofadas con crema de coliflor Macarrones “de la amama” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Huevos benedictine Guisado de ternera al jerez Txerry-txuleta plancha especiado al curry con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Patatas guisadas con costilla Borrajas salteadas con patatas y refrito de ajo Arroz (vegano),verduras y mayonesa de mostaza ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Estofado de pavo aji-panka Codillo asado y glaseado con “chucrut” Palometa y salsa marinera …………………………………………. Postre, pan y vino

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01 de julio 2019,Menu del dia

Publicado

Timbal de pimientos pikillo,patata y bonito Alubias blancas con salteado de gulas y gambas Judías verdes salteadas con salmón y refrito de ajo Macarrones a la carbonara ……………………………….. Lomos de merluza salsa verde con almejas Huevos fritos con morcilla y patata rota Muslo de pollo asado con papas fritas Filete de guiarra plancha con papas […]

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28 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz y pasta tricolor Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con huevo a 65º Macarrones “thay” ……………………………….. Parrillada de pescados y mariscos ¼ de conejo a la cazadora Hígado de ternera en salsa con papas Tortilla de patata tradicional …………………………………………. Postre, pan y vino

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27 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacon,gulas y ali-oli Sopa casera de pescados y mariscos Salteado de verduras varias con patatas y refrito de ajo Arroz cremoso de pollo especiado Espaguetis a la boloñesa ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pastrami en taco de maíz Fajitas de pollo fritas y al horno en salsa Tortilla de patata “ropa […]

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26 de Junio 2019, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de pastel de merluza Cocido de alubias blancas con chorizo Fideua vegetariana Coles de Bruselas al vapor y patatas con refrito de hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Trucha rellena de jamón al horno con ensalada Muslitos de pollo al chilidron con patatas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………………………. Postre, […]

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25 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Patatas a la riojana Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz de pollo al curry ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición San jacobo casero,salsa roquefort y papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Ternera guisada al vino tinto con patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan […]

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24 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de mandarina Ensalada huerta y mar Cocido de alubias rojas con sacramentos Plato de guisantes estofados Espaguetis a la “putanesca” ……………………………….. Huevos fritos con jamón y patatas Merluza rebozada y pikillos rojos Pimientos rellenos de estofado de zancarron y su salsa Teja de fajitas de pollo,salsa picantona y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de huerta y mar Plato de cocido con sacramentos Coliflor al graten Espaguetis boloñesa al aroma de albahaca ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Cazuelita de callos bizkaina y huevo escalfado Gordon-bleu de pavo y papas fritas PERNIL ASADO,corte a cuchillo y su jugo …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Sopa fría de tomate y brandada de antxoas Garibolos salteados al curry verde con gambas Potaje de garbanzos marinera Vainas cocidas a la antigua Arroz de pollo y verduras,ali-oli de la vera ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas Huevos mimosa y jamón krispi Filete ruso de pavo,salsa roquefort y papas Bombom de hojaldre relleno […]

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19 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Patatas aliñadas con bacalao y pil-pil de brocoli Cocido de alubias rojas con tocino ibérico Coliflor al vapor con patatas y mayonesa de surimi picante Macarrones a la boloñesa ……………………………….. Pescado fresco con guarnición Tostada de callos a la madrileña Cachon con salsa negra y arroz blanco Muslitos de pato lakeado y ………….. …………………………………………. Postre, […]

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18 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor marinera Crema de calabazin y salteado de jamón Guisantes al vapor encebollados,huevo a 65º Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco con guarnición Zapatero rebozado y salsa de tomate Hígado en salsa y papas Calzone de ave,huevo ajo-perejil …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de mejillones,patata y vinagreta de tomate y lima Cocido de Lentejas y estofado de hongos Borrajas en salsa verde con gulas salteadas Espaguetis alegres con sepia y champis ……………………………….. Lomos de merluza a la donostiarra Huevos fritos sarteneko Torrija de manos de cerdo y salsa bizkaina Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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14 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de garbanzos a la marinera Patata asada y rellena de frutos de la huerta sobre salsa de tomate Plato de pasta ……………………………….. Pescado del día con su guarnición Tacos de costilla fritos y al horno con papas Hojaldre relleno de bechamel de ternera,su jugo y chips Redondo de ternera en salsa con […]

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13 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada americana Sopa casera de pescados y mariscos Berenjena rellena de escalibada Arroz a banda y calamar frito ……………………………….. Tortilla de bonito y pikillos Bacalao pil-pil sobre piperrada Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja con papas fritas Tacos de costillar fritos al ajo-perejil con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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12 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz y teja de pasta china Cocido de garbanzos con ajo-arriero de gambas Patata rellena de frutos de la huerta al graten Macarrones a la siciliana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tiras de sepia encebollada y ali-oli Pimientos rellenos de estofado de rabo y su salsa Napolitana de york rellena de […]

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11 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y barquillo de paprica Patatas a la riojana Habas estofadas sobre crema de tolosanas y huevo a 65º Arroz negro de costillar al curry ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Tacos de pavo en salsa txilindron Fritura de lomos de merluza y salsa […]

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10 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Sopa “Ramen” Coles de bruselas al vapor con patatitas y refrito de mix de setas Espaguetis al pesto de albahaca y jamón ……………………………….. Tortilla de frutos de mar y ensalada Merluza rebozada,mayonesa de soja y chips Redondo de ternera,parmentier de patata y salsa robert Muslo de pollo asado a la […]

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07 de junio 2019 menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Gazpacho casero y su guarnición Cocido del día Endivias rellenas de york y queso al graten y salsa carnívora Plato de pasta ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Txerry-txuleta a la plancha con papas Escalope de guiarra con patatas fritas Huevos rellenos de jamón al graten …………………………………………. Postre, pan y vino

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06 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz basmati Crema de legumbres y verduras con picatostes Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Tortellinis de carne y salsa “esau” ……………………………….. Lenguadina a la plancha y refrito concasse Tortilla de patata tradicional Escalope de guiarra con patatas fritas Muslitos de pato sobre pastel de patata y bacon con compota […]

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05 de junio 2019,Menu del dia

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Gazpacho de sandia Plato de cocido Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Fideua de ave y manzana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Filete ruso de pavo,salsa roquefort y papas Perca americana y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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04 de junio 2019,Menu del dia

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Papas aliñas con frutos de la mar y vinagreta de gambas Crema de calabazin,queso crema y aceite de mostaza Endivias rellenas de york y queso,salsa perigord Arroz a la cubana y chips de yuca Arroz meloso de ave y ternera ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hojaldre relleno de estofado de ternera,jugo de carne […]

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03 de junio 2019,Menu del dia

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Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de alubias blancas con almejas salsa marinera Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Lomos de merluza y salsa verde de gulas Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y patatas cerilla Huevos fritos con jamon serrano y patatas fritas Pimientos rellenos […]

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03 de junio 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de alubias blancas con almejas salsa marinera Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Lomos de merluza y salsa verde de gulas Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y patatas cerilla Lomos de merluza en salsa verde de gulas Pimientos rellenos […]

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31 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Puerros asados y vinagreta de garbanzos Cocido de lentejas con morcilla Borrajas y champis al graten Plato de arroz ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa de tomate con papas cuadro Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mariscos Jamoncitos de pollo al horno con papas fritas …………………………………………. […]

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30 de mayo 2019,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas con tocino Alcachofas con mejillones en salsa verde Arroz meloso de pollo y verduritas de la huerta ……………………………….. Tacos de sepia plancha sobre salsa de txipis y mayonesa de ajo Redondo de ternera en salsa con cremoso de patata San jacobo casero con patatas fritas Tortilla de patata […]

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29 de mayo 2019,Menu del dia

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Puerros asados sobre patata cocida y vinagreta tradicional Patatas guisadas con sepia Brocoli en tempura con crema de calabaza Espaguetis y gulas al ajo-perejil ……………………………….. Lirios rebozados con ensalada Tacos de pavo salteados con verduritas y soja Fritura de pescado(antxoas) con tapenade de tomate y aceitunas Secreto de cerdo a la plancha,jugo de carne y […]

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28 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de ave y salsa vitelo-tonato Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de garbanzos con berza y chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz negro de calamar ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición ¼ de conejo y salsa txilindron Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Pimientos del […]

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27 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas con desmigado de pato Panache de verduras y refrito de ajo-surimi Macarrones “de la amama” ……………………………….. Tortilla de patata confitada y bacon Merluza rebozada y ali-oli de pikillos Filete de guiarra a la plancha sobre crema de patata amostazada Jamoncitos de pollo a la cerveza y chips […]

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24 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz basmati Cocido de alubias blancas con chorizo Berenjena rellena de su pisto graten sobre salsa de tomate Macarrones y salsa boloñesa Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Filetes de tilapia rebozados sobre salsa verde Revuelto de piperrada y laminas de pechuga de pollo Morcilla asada,encebollada,salsa de tomate y papas Guisado de ternera […]

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22 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Lomos de escabechado en casa con frutos de la huerta Cocido de garbanzos con chorizo y berza Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate Pasta “amatricciana” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mariscos […]

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21 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Patatas en salsa verde con merluza Guisantes salteados con patatitas y refrito de gambas Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Txerry-txuleta plancha con papas fritas Hígado de ternera encebollado con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y […]

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20 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja,emulsión de aceite de ajo Cocido de alubias blancas y estofado de sepia menestra de verduras Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Contra muslo de pollo asado al vino blanco Lomos de merluza en salsa verde de gulas Tortilla de patata confitada y atun desmigado Bombom hojaldrado de bechamel de zancarron …………………………………………. […]

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17 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pastel de bacalao Cocido de lentejas con costilla y chorizo Habitas estofadas y polvo de panceta Macarrones a la carbonara ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo en salsa y patatas cuadro Huevo a baja temperatura sobre crema de patata aromatizada y lascas de pernil Pimientos rellenos de zancarron y […]

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16 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabazin y queso crema Wook de judías verdes,surimi y patatitas Arroz de costillar y pikillos ……………………………….. Lenguadina al horno con refrito concasse Tortilla de patata confitada y cebolla caramelizada Guisado de ternera y patatas cuadro Jamoncitos de pollo asados sobre parmentier de patata …………………………………………. Postre, pan y vino

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15 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas con costilla Espinacas a la crema Caracolas,salsa soubisse y huevo a 65º ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Salchichas encebolladas,patata mortero y chips de yuca Salteado de pavo con champis y calabazin Lenguado frito a la molinera,mayonesa de ponzu y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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14 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de salmón en ensalada Patatas guisadas con chorizo guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-hongos Fideua de desmigado de pollo y verduritas ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos del zancarron del cocido en salsa española Escalope de guiarra con patatas fritas Bacalao frito y salsa bizkaina atomatada …………………………………………. Postre, pan […]

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13 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi y crudites de verduras Gazpacho casero con picatostes y E.V.O. Cocido de lentejas viudas Habitas estofadas y crema de tolosanas Macarrones a la carbonara ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de bonito desmigado y fritada Muslo de pollo asado, patatas fritas Rollitos de york rellenos de bechamel de ternera …………………………………………. Postre, […]

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10 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada “wantong” de arroz Plato de cocido Menestra de verduras Rissoto de pollo desmigado,zancarron y verduritas ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa zanahoria picante Albóndigas de ternasco en salsa de tomate y papas Fajitas de guiarra fritas,reducción de oporto y papas Gallo plancha con su guarnición …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

lomos de verdel escabechados con frutos de la huerta Crema de verduras y legumbres con picatostes Coles de bruselas salteadas con hongos y refrito de ajo Fideua mixta ……………………………….. Tacos de sepia encebollados con ali-oli Albóndigas de ternasco en salsa San jacobo y patatas asadas a las finas hierbas Tortilla de patata y panceta asada […]

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08 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos en ensalada Crema de calabaza y E.V.O. Tortellinis de carne,salsa de tomate y crema de queso Vainas cocidas a la antigua ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa bizkaina Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Gordon-bleu de pollo a la pimienta negra con papas …………………………………………. […]

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07 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de salmón fresco en ensalada Patatas guisadas con atún Arroz meloso de pollo desmigado y verduritas Guisantes estofados y huevo a 65º ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota lomos de merluza y salsa de mejillones de roca Hojaldre relleno de estofado de ternera …………………………………………. Postre, […]

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06 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Cocido de alubias tolosanas con chorizo Borrajas salteadas con patatitas y refrito de ajo Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Bacalao frito sobre salsa de tomate Tortilla paisana y ensalada Muslo de pollo a la cerveza-limón con papas fritas Fajitas de guiarra fritas,reducción de oporto y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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03 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero y su guarnición Patatas a la marinera Coliflor al vapor con patatitas y su refrito Plato de arroz ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Rollitos de york rellenos al graten Lengua de ternera en salsa de tomate con papas Pernil asado,su jugo y puré de papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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02 de mayo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas,surimi y crudites de verduras Cocido de alubias blancas con estofado de gambas Alcachofas salteadas con papas y refrito ajo-jamón Macarrones salteados con champis al ajillo ……………………………….. Lenguado frito a lo provenzal y su guarnición Tortilla de espárragos y pikillos asados Pimientos rellenos de brazuelo de ternera y su salsa Lengua de ternera […]

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29 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja Patatas en salsa verde Espinacas a la crema Arroz de mejillones “de Roca” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pernil asado,su jugo y puré de papas Lomos de merluza y salsa de morrones Jamoncitos de pollo al horno con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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29 de abril 2019,Menu del dia

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Pastel de salmón fresco en ensalada Crema de lentejas con lascas de foie Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Macarrones “de la amama” al graten ……………………………….. Merluza rebozada,piperrada y chips de patata Tortilla de patata confitada y chorizo Bombon de hojaldre sobre salsa de tomate y crujiente de bacon Txerry-txuleta a […]

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26 de abril 2019,Menu del dia

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Puerros brasa sobre patata cocida y vinagreta de la huerta Marmitako de calamar Coles de bruselas estofadas con patatitas Arroz al horno ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre salsa de tomate y papas Tortilla de patata confitada,bacon y queso Canelones de york rellenos de estofado de […]

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25 de abril 2019,Menu del dia

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Ensalada de huerta y mar Crema de legumbres y verduras con picatostes Espinacas a la crema Fideua vegetariana ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Fajitas de hígado encebollado y patatas frita Pimientos del piko rellenos de rabo de ternera y su salsa Bacalao rebozado y salsa de tomate …………………………………………. Postre, pan y vino

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23 de abril 2019,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse templada de puerros Patatas guisadas con chorizo Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal Arroz al horno( pollo,hongos,garbanzos) ……………………………….. Lomos de merluza y salsa verde de gulas Escalope de guiarra con patatas fritas Tortilla de patata confitada y atún en conserva Poupieta de york rellena de bechamel de ternera,reducción de oporto y papas […]

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23 de abril 2019,Menu del dia

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Salpicon de garibolos y su vinagreta Cocido de lentejas pardinas con chorizo Guisantes estofados y huevo a 65º Macarrones y salsa boloñesa ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Lirios rebozados y ensalada Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de abril 2019,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Sopa de fideos guarnecido Panache de verduras Canelones boloñesa al graten ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Fajitas de pollo a la soja-naranja Huevos fritos con jamón y patatas fritas Guisado de ternera …………………………………………. Postre, pan y vino

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16 de abril 2019,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con sepia Coles de bruselas al vapor y refrito de mix de hongos Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fritura de pescado (txitxarritos) con ensalada Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Hojaldre relleno de bechamel de ternera,salsa de champis y papas …………………………………………. […]

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15 de abril 2019,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor guarnecida Cocido de alubias rojas tolosanas con tropiezos Guisantes al vapor con patatas y gambas al ajillo Arroz negro de calamar ……………………………….. Lomos de merluza al vapor con salsa de mejillones Tortilla de fritada,champis con ensalada Pernil asado,su jugo y puré de papas Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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12 de abril 2019,Menu del dia

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Pastel de merluza en ensalada Crema de legumbres y verduras con picatostes Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Arroz meloso de pollo y verduras ……………………………….. Pescado fresco del dia con guarnición Tortilla de patata,setas,piperrada y jamón Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tacos de pavo en salsa con piperrada […]

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11 de abril 2019,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Sopa de semola,garbanzos,pollo y huevo Menestra de verduras Macarrones a la “siciliana” ……………………………….. Tacos de sepia salsa negra con ali-oli Cachopo de pollo,salsa Robert y papas Zapatero rebozado y salsa de tomate Codillo asado y glaseado,su jugo y berenjena chafada …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de abril 2019,Menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de legumbres y verduras con picatostes Cazuelita de habitas estofadas Fideua mixta y ali-oli ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua y patatas cuadro Fritura de pescado (txitxarritos) con ensalada Tacos de pavo fritos con piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan […]

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09 de abril 2019,Menu del dia

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Carpaccio de pechuga de ave y salsa vitelo-tonato Marmitako de atún Borrajas cocidas con patatas y refrito de ajo Macarrones “Alfredo” y huevo a 65º ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Txerry-txuleta plancha(marinado en soja y mirin) sobre salsa de pimientos alegres Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde San jacobo casero,salsa perigord […]

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08 de abril 2019,Menu del dia

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Pastel de merluza en ensalada Cocido de alubias blancas con morcilla Vainas cocidas con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz meloso de ave,panceta y champis ……………………………….. Tortilla de patata tradicional Palometa frita en pan,mayonesa de pikillos y ensalada Muslitos de pollo encebollados Machons de pato sobre patata rota y su salsa …………………………………………. Postre, pan y […]

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05 de abril 20109,Menu del dia

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Vichysoisse fría de puerros Crema de legumbres y verduras con picatostes Patatas a la riojana Panache de verduras y refrito de ajo-jamón Canelones boloñesa y salsa de tomate ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Estofado de pavo y salsa “chily” Revuelto de setas varias y piperrada Bombom hojaldrado de ternera,salsa de tomate y chips […]

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04 de abril 2019,Menu del dia

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Txopitos fritos sobre empedrado de patata en ensalada Crema de calabaza y E.V.O. Coliflor al graten Rissotto Vegetariano ……………………………….. Merluza rebozada y piperrada ¼ de conejo asado y glaseado con su guarnición Albóndigas de ternasco en salsa de tomate Tortilla de atún desmigado y pikillos con patatas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas …………………………………………. […]

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03 de abril 2019,Menu del dia

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Vichysoisse templada de puerros Patatas guisadas con chorizo Alcachofas cocidas con patatas y refrito de ajo-jamon Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Cachopo de pollo,queso y pikillos con patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal sobre hummus con ensalada Hígado de ternera con crema de cebolla caramelizada y papas …………………………………………. […]

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02 de abril 2019,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi Crema de legumbres y verduras con picatostes Brocoli en tempura sobre crema de calabazin Arroz meloso de pollo y hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de rabo de ternera con su salsa Lomos de merluza a la koskera Morcilla asada entre salsa de tomate y […]

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01 de abril 2019,Menu del dia

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Pastel de merluza en ensalada Cocido de Garbanzos a la madrileña Guisantes salteados con patatitas y refrito de jamón dulce 1. Macarrones de la amama( chorizo,salsa de tomate,bechamel,queso) ……………………………….. Bacalao rebozado,mayonesa de ponzu y chips de papas Filetes rusos de pollo,calabazin y queso Lengua de ternera en salsa con papas fritas Tortilla de patata,cebolla y […]

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28 de marzo 2019,Menu del dia

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Ensaladadilla rusa Sopa “Ramen” Caracolas entre salsa de tomate y chorizo Menestra de verduras ……………………………….. Tortilla de bacalao y piperrada Tacos de sepia estofados entre hongos y panceta Guisado de ternera con patatas cuadro Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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27 de marzo 2019,Menu del dia

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Ensalada “hawaiana” Cocido de garbanzos con callos Acelgas con sus pencas al graten de bacon Arroz marinero ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fish and chips………… Estofado de pavo con zanahoria salteada al curry Pernil asado,su jugo y puré de papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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26 de marzo 2019,Menu del dia

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Ensalada de primavera Marmitako de atún Espaguetis al pesto y a los 4 quesos Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Fritura de pescado( Antxoas) con ensalada Hamburguesa de pollo,calabazin y queso a la pimienta negra con papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo […]

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25 de marzo 2019,Menu del dia

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Puerros brasa sobre patata y vinagreta de jabugo Cocido de alubias blancas y estofado de sepia Rissotto de arroz tandori Coliflor con patatitas y refrito a lo provenzal ……………………………….. Merluza rebozada,salsa negra de txipis y ali-oli Tortilla de bacon-queso con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Hojaldre relleno de bechamel de ternera,salsa de […]

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22 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada ilustrada Putxera de alubias rojas tolosanas (olla ferroviaria) Crema de legumbres y verduras con picatostes Judías al vapor con patatitas y salsa aurora Arroz a la cubana ……………………………….. Tacos de ave y salsa “chily” Bacalao rebozado y salsa verde de gulas Txerry-txuleta plancha con papas fritas Plato de huevos …………………………………………. Postre, pan y vino

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21 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Patata asada,mejillones de roca y guacamole Crema de legumbres y verduras con picatostes Wook de guisantes y surimi Tortellinis de carne,salsa carbonara y teja de panceta ……………………………….. Fritura de lomos de merluza y salsa verde de almejas Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua con patatas cuadro Laminas de pechuga de pollo a la soja-naranja […]

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20 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de queso de cabra Patatas guisadas con chorizo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja Arroz meloso de pollo y hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos del zancarron del cocido y salsa española Lenguado rebozado,mayonesa de pikillos y patatas Salteado de tacos de pavo y verduras,crema de tubérculos […]

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18 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con costilla Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Caracolas y gulas salteadas al ajo-perejil ……………………………….. Tortilla paisana de ropa vieja con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Poupitas de ave al graten con jugo de sus carcasas Merluza rebozada y pikillos rojos …………………………………………. […]

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15 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Zurrukutuna y huevo a 65º Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo Gnoquis de patata y pesto de nueces ……………………………….. Fritura de merluza y pil-pil de hongos Hojaldre relleno de estofado de ternera,salsa y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Escalope de pollo […]

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14 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada americana Cocido madrileño Menestra de verduras Tiburones (pasta) con salteado de tomatitos y puerro ……………………………….. Lomos de merluza en salsa de mejillones y morrones Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Poupietas rellenas sobre crema de cebolla y papas Muslo de pollo y salsa txilindron …………………………………………. Postre, pan y vino

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13 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de setas,hongos y gambas Sopa minestrone Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz negro de sepia y ali-oli de albahaca ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de zancarron con salsa de tomate Antxoas fritas con ensalada verde Filete de guiarra con papas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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12 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ajo-blanco al curry y virutas de jamón Cocido de lentejas con chorizo Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo Timbal de pasta a la carbonara de jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,parmentier de mostaza y emulsión de pikillos San jacobo con patatas fritas y mezclum de lechugas […]

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11 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de la huerta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al graten Arroz tandori de hummus de ave ……………………………….. Txokitos en salsa negra Cachopo de pollo,crema de queso y papas fritas Plato de huevos(pa que tu los rompas) a la bilbaina Hojaldre relleno de estofado de ternera,jugo de carne y chips …………………………………………. […]

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08 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Zocalo marinero Plato de cocido Coles de bruselas salteadas con hongos Macarrones a la crema de idiazabal ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Tacos de pavo en salsa Torrija de pato,manzana ,jugo de sus carcasas Salteado de cerdo al curry,puré de papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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07 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Rollitos de ensaladilla de arroz Sopa casera de pescados Vainas al vapor con patatas y refrito ajo-jamón Macarrones “de la amama” ……………………………….. Tortilla de patata confitada y ensalada de tomate Albóndigas de ternasco en salsa Txerry-txuleta a la plancha con papas asadas y pimentón picante Tempura de bacalao,crema de espinacas y ali-oli …………………………………………. Postre, pan […]

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06 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Puerros brasa sobre costra de patata y vinagreta de jamón Cocido de alubias rojas tolosanas (de putxera) Endivias rellenas de york-queso y “2 salsas” Fideua “vegana” ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Lomos de merluza salsa marinera Salchichas encebolladas,parmentier de patata y chips picantes Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas […]

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05 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Sopa de ave y huevo hilado Borrajas al graten Arroz meloso de pollo y hongos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Carrilleras de cerdo estofadas y bacon fríes Lenguado meuniere y wook de verduras Cabezada de lomo provenzal,patata chafada,E.V.O y pimientos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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04 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de alubias blancas con estofado de pato desmigado Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de hongos Tallarines piamontesa y pesto de albahaca ……………………………….. Merluza rebozada,mayonesa de soja y crema de zanahorias Huevos rellenos de jamón sobre salsa de tomate Estofado de pavo,manzana al curry Pimientos rellenos […]

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01 de marzo 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho con sus cosas Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Cardos al ajillo con nueces Pasta salteada con pesto de calamar ……………………………….. Pescado fresco del día con ensalada Lengua de ternera en salsa con papas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas Tacos de pollo al ajo-perejil con papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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01 de marzo de 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho con sus cosas Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Cardos al ajillo con nueces Pasta salteada con pesto de calamar ……………………………….. Pescado fresco del día con ensalada Lengua de ternera en salsa con papas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas Torrija de pato y manzana,jugo de sus carcasas y papas …………………………………………. […]

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28 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Brocoli al vapor con patatas y refrito de panceta Arroz en paella ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Tortilla de patata confitada y hongos Cachopo de pollo con patatas fritas y crema de queso Cerdo(adobado al curry) salteado sobre crema de tubérculos y papas fritas …………………………………………. Postre, pan y […]

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27 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Gazpacho casero con sus cosas Crema de legumbres y verduras con picatostes Alcachofas con patatitas,refrito de ajo y lascas de foie Macarrones a la “putanesca” ……………………………….. Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Lomos de merluza plancha con panaderas y refrito bilbaina Machons de pato sobre crema de patata y salsa Tacos de […]

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26 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de bacalao Ensalada de pasta tricolor Borrajas cocidas al vapor con patatas y refrito de jamón Arroz meloso de hongos y verduritas ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Fajitas de hígado encebollado y papas Lenguado frito a la molinera …………………………………………. Postre, pan y vino

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25 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de queso de cabra y nueces Cocido de lentejas con costilla Wook de judías verdes y surimi Espaguetis a la boloñesa ……………………………….. Muslo de pollo asado con patatas fritas Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas Tortilla de patata confitada y atun en conserva …………………………………………. Postre, pan y vino

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22 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias blancas con chorizo Pastel de parmentier,hongos,york con salsa de tomate Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-york Canelones boloñesa y salsa de tomate ……………………………….. Fritura de pescado de l dia Costillitas fritas al ajo-perejil con papas fritas Tacos de pavo guisados Txerry-txuleta a la plancha con papas […]

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21 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Pastel de parmentier,hongos,york con salsa de tomate Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Txitxarritos fritos y ensalada Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja sobre crema de papas Hojaldre relleno de estofado de ternera y papas Bacalao pil-pil con piperrada […]

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20 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Patatas a la riojana Menestra de verduras y salsa española Raviolis de carne a los 4 quesos ……………………………….. Fritura de lomos de merluza sobre salsa americana Filete ruso de pavo,salsa de pimienta negra y papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate …………………………………………. […]

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19 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y salsa coctail Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Acelgas con sus pencas rehogadas con crema de patata duquesa Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Costillar frito al ajillo con papas fritas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y […]

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18 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Cocido de alubias blancas con chorizo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja Macarrones “amaticciana” ……………………………….. Txitxarritos fritos con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla francesa de txampis y panceta ¼ de conejo al horno con patatas y salsa brava …………………………………………. Postre, pan y vino

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15 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de zocalo de mar Sopa de ajo y huevo escalfado Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-york Arroz meloso de mar y montaña ……………………………….. Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua con papas Pimientos rellenos de carne(zancarron) entre salsa de tomate Lomos de merluza plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Pollo al […]

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14 de febrero 2019.,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos ,patata aliñaas y ali-oli Salteado de garbanzos,berza y chorizo Espinacas a la crema Espaguetis con gulas al ajo-perejil ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Guisado de ternera con papas Huevos a la plancha con jamón y patatas fritas Tacos de pavo fritos entre piperrada …………………………………………. Postre, pan y vino

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13 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Marmitako de sepia Habitas estofadas y crujiente de txistorra Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Palitos de lenguado en tempura y salsa kimtxi Fajitas de hígado con cebolla caramelizada y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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12 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Puerros y patata asados y su vinagreta Zurrukutuna y huevo escalfado Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Canelones boloñesa y salsa de tomate ……………………………….. Txitxarritos de bote fritos con ensalada Pollo frito al ajillo con papas fritas Salteado de cerdo(adobado al curry) con verduritas Tacos de sepia y refrito de hongos-panceta …………………………………………. […]

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11 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada cocido de lentejas viudas Guisantes al vapor con patatas y refrito de gambas Macarrones y bongole de mejillones ……………………………….. Tortilla de espárragos con guarnición de ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa negra Ave frito en panco sobre zócalo de patata cremoso y salsa Bombom hojaldrado de estofado de […]

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08 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Gazpacho con su guarnición Plato de cocido del día Borrajas al vapor con patatas y su refrito Espaguetis a la crema ……………………………….. Zapatero rebozado y salsa de tomate Escalope de guiarra con patatas fritas Pescado fresco del día con su guarnición Tacos mexicanos de pernil asado …………………………………………. Postre, pan y vino

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07 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabazin con sus picatostes Coliflor al graten Arroz meloso de pechuga de pollo ……………………………….. Lomos de merluza plancha sobre panaderas Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua Huevos a 65º (pa que tu los rompas),entre txistorra,panceta y pikillos Filete ruso de ave,crema de queso azul y papas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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06 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Salmorejo de invierno y jamoncito Cocido de garbanzos con chorizo Menestra navarra Macarrones y salsa piamontesa ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Jamón de cerdo asado con jugo de su asado ya papas fritas Napolitana de york y queso Lenguado frito a lo provenzal con salsa tártara …………………………………………. Postre, pan y vino

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05 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada nido y salsa “worthester” Marmitako de atún Arroz de mejillones de roca Wook de judías verdes y surimi ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de zancarron desmigado y salsa de tomate Tacos de tiburón a la plancha,sobre panaderas y refrito concasse Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas …………………………………………. Postre, pan […]

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04 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de tomatillos al orégano Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Espaguetis carbonara al estilo tradicional Guisantes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón dulce ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Escalope de guiarra […]

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01 de febrero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada ilustrada Cocido de lentejas con sacramentos Macarrones salteados con champis al ajillo Panache de verduras con refrito ajo-jamón ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Tortilla de patata tradicional Guisado de ternera y papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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31 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada tibia de atún casero Cocido de alubias blancas con almejas Coles de bruselas salteadas con hongos sobre hummus Arroz marinero ……………………………….. Bacalao al graten de ali-oli negro con piperrada Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Albóndigas de ternasco en salsa Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre crema de patata y jugo de ave […]

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30 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pollo y manzana Cocido montañés Macarrones”de la amama” Cazuelita de verduras a lo provenzal y lascas de foie ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Palometa rebozada y salsa de tomate Guisado de ternera con patatas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino

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29 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel de mejillones en ensalada(plato frio) Patatas a la riojana Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Hojaldre relleno de estofado de carne,papas fritas Sardinas a la plancha con ensalada Tiras de hígado de ternera frito y encebollado con papas …………………………………………. Postre, […]

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28 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de lentejas con chorizo Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-york Espaguetis a la piamontesa ……………………………….. Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Lomos de merluza salsa verde con mejillones Tortilla de patata y cebolla confitada Fjitas de guiarra fritas,reducción de P.X […]

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25 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada ilustrada Patatas a lo pobre y salsa marinera Timbal de verduras al graten Canelones de carne y salsa de tomate ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa negra Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Guisado de pavo y patatas cuadro Albóndigas de ternasco en salsa …………………………………………. Postre, pan y vino

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24 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Souket de puerros cocidos en timbal Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Arroz en paella Brocoli al vapor con patatas y refrito de panceta ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Muslitos de pato confitados sobre patata rota,jugo de carne y chips de yuca Huevos a la “benedictino” Conejo asado,su jugo y […]

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23 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Pastel templado de mejillones Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Hojaldre de espinacas a la crema Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Trucha rellena de jamón serrano a la plancha con ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo

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22 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor y salsa coctail Patatas”a lo pobre” y salsa marinera Arroz de costillar y piperrada Plato de cardos salteados a la navarra ……………………………….. Pescado fresco del día con panaderas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Cazuelita de gulas ,pikillos y surimi Secreto de cerdo a la plancha con jugo de […]

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21 de enero 2019+,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos en ensalada Crema de lentejas,migas de chorizo y lascas de foie Macarrones salteados con champis al ajillo Guisantes a la francesa ……………………………….. Tortilla de patata confitada y atun en conserva Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Pimientos del piko rellenos de zancarron estofado Tacos de sepia con refrito de […]

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18 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Quiche lorraine de acelgas sobre cachelos al pimentón Plato de cocido Verduritas thay y crujiente ibérico Arroz meloso de frutos de mar ……………………………….. Fritura de lomos de merluza en salsa negra Tortilla de patata tradicional Albóndigas de ternasco en salsa Fajitas de hígado encebollado Lirios rebozados con ensalada …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada “americana” Cocido de garbanzos con chorizo Vainas al vapor con patatas sobre salsa de tomate Tortellinis de carne a los cuatro quesos ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Tacos de cerdo(adobados al curry) fritos con crema de tubérculos y verduras al dente Salteado de tiras de […]

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16 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de queso de cabra,antxoas y pikillos Cocido de alubias blancas y estofado de calamar Coliflor al vapor con patatas a lo provenzal Arroz tres delicias ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Tacos de costilla fritas al ajillo con patatas fritas Guisado de ternera con patatas cuadro Fritura de lomos de merluza sobre […]

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15 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pollo y manzana Crema de calabaza y E.V.O. Pastel de acelgas,york y queso al graten Arroz marinero ……………………………….. Pescado fresco del día con su guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Torrija de pato y frutos de la huerta,jugo de sus carcasas y chips de patata Bacalao pil-pil y piperrada …………………………………………. […]

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14 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas y mojo casero Cocido de lentejas viudas Coles de bruselas estofadas con hongos Macarrones con atún desmigado al graten ……………………………….. Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Pollo troceado al ajillo con patatas fritas Fajitas de guiarra fritas,reducción de P.X …………………………………………. Postre, pan […]

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11 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con costilla y chorizo Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Rissotto de pollo y champis ……………………………….. Merluza rebozada y pikillos rojos Plato de huevos al graten Muslo de pollo asado con papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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09 de enero 2019,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos ,asados y rellenos de atún Patatas guisadas con costilla Rissotto de pollo y champis Habitas estofadas,salsa bizkaina y crujiente de txistorra —————- Gallo al horno con panaderas y refrito bilbaina ¼ de conejo glaseado,su jugo y patatas asadas Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguado (relleno de frutos de mar) al graten sobre […]

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08 de enero 2018,Menu del dia

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Huevos rellenos de txangurro Crema de calabazin y queso crema Macarrones salsa piamontesa y pesto de albahaca Borrajas salteadas con patatitas y gulas al ajillo —————- Dorada al horno sobre panaderas y refrito bilbaina Pimientos del piko rellenos de rabo estofado y su salsa Lengua de ternera en salsa con patatas cuadro Txitxarritos fritos con […]

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07 de enero 2018,Menu del dia

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Ensalada coctail de arroz basmati y piña natural Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Arroz de costillar y piperrada Guisantes salteados con patatitas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Tortilla de patata confitada y atún en conserva Muslo de pollo asado a […]

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04 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de zócalo de kabratxo Crema fina de legumbres y verduras Arroz a la cubana Salteado de verduras thay —————- Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Fajitas de pollo a la soja-naranja con patatas fritas y salsa de tomate Cazón a la plancha entre panaderas y refrito concasse Huevos al plato ————— Postre […]

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03 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado con frutos de la huerta en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Espaguetis a la carbonara Plato de cardos salteados con patatitas y gambas al ajillo —————- Gallo a la espalda y refrito concasse y ensalada Cazón a la plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Guisado de ternera especiada […]

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02 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de kabratxo en ensalada Patatas guisadas con chorizo Arroz negro de sepia Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Gallo a la espalda y refrito concasse Torrija de pato y manzana,jugo de sus carcasas y chips de patata Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Codillo asado y glaseado,su […]

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31 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas viudas Canelones a la boloñesa y salsa de tomate Wook de verduras salteadas —————- Tortilla de patata tradicional Lomo adobado y a la plancha con papas y pimientos rojos Merluza rebozada y pikillos rojos Tacos de pavo fritos entre piperrada y papas ————— Postre o café, pan y bebida

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28 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Plato de cocido Arroz a la cubana Panache de verduras —————- Timbal de pollo gratinado al queso Revuelto de bacalao Hojaldre relleno de ternera Lomos de merluza “margeri” ————— Postre o café, pan y bebida

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27 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Vichysoisse de calabazin y queso crema Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Trinchart de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Macarrones salteados con champis al ajillo —————- Tortilla de patata confitada y atún Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja Codillo glaseado,su jugo y puré de patatas Bacalao pil-pil con […]

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26 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de pulpo y hongos Plato de coliflores (blanco y verde) al graten —————- Lomos de merluza en salsa verde Goulash de ternera y papas Pollo al ajillo con patatas fritas Cazuelita de gulas,pikillos rojos y surimi ————— Postre o café, pan y bebida

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24 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Zocalo de mejillones y txopitos fritos Crema de legumbres y verduras con picatostes Macarrones salteados con champis al ajillo Panache de verduras —————- Huevos al plato Escalope de guiarra con patatas fritas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— Postre o café, pan y bebida

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21 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Zocalo de mejillones y txopitos fritos Cocido de lentejas con costilla Duo de coliflor (verde y blanca) al vapor con patatas y refrito de panceta Arroz a la cubana —————- Gallo al horno,refrito bilbaina y panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Estofado de ave al curry Tortilla de york y queso con ensalada ————— […]

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20 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos y empedrado de patata(ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Macarrones “salsa boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de mix de setas y hongos Fajitas de guiarra fritas en tosta de pan de maiz Redondo de ternera estofado,su salsa y papas […]

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19 de diciembre 2018,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de txangurro Cocido de alubias blancas con estofado de calamares Trinchat de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Fideua de pulpo y hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Lenguado frito y salsa tártara Tacos de pavo,salsa txilindron y papas Flamenquines de york y queso,crema de setas y […]

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18 de diciembre 2018,Menu del dia

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Pastel de kabratxo y vinagreta de granada Patatas guisadas con costilla Guisantes estofados con patatitas y huevo a 65º Arroz de mejillones de roca —————- Txitxarritos fritos con ensalada Hojaldre carnívoro Salteado de cerdo (al curry) “kimchi” Lomos de merluza en salsa mariscada ————— Postre o café, pan y bebida

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14 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias con chorizo Panache de verduras Plato de arroz —————- Taco de pavo mexicano Maruca en salsa marinera Huevos al graten Txerry-txuleta plancha,ligera crema de queso y papas ————— Postre o café, pan y bebida

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13 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado con frutos de la huerta sobre patatas aliñadas (ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Guisantes salteados con patatitas y refrito de jamón dulce Canelones a la boloñesa sobre salsa de tomate —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla paisana con ensalada San jacobo relleno de deuxelle de txampis con […]

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12 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi y crudites de verduras Garbanzos salteados con berza y txerriki Gnoquis de patata sobre salsa de tomate y pesto de albahaca Menestra de verduras —————- Tacos de cazón a la andaluza Goulash de ternera y patatas cuadro Txokitos de sepia en su tinta y arroz pilaw Filete de guiarra plancha con papas […]

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11 de diciembre 20108,Menu del dia

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Puerros asados,patata cocida y su vinagreta Patatas a la riojana Alcachofas con almejas en salsa verde Fideua de pollo y champis —————- Pescado fresco del día con panaderas Tandori de pavo con papas Lomos de merluza plancha sobre salsa negra y sus kokotxas crocantes Txerry-txuleta de cerdo con papas fritas ————— Postre o café, pan […]

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10 dediciembre 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias rojas tolosanas con morcilla Plato de cardos estofados a la navarra Arroz mixto (huerta,mar,montaña) —————- Rodaja de maruca en salsa marinera Huevos al plato Muslo de pollo asado con patatas fritas Pizza casera ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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07 de diciembre 2018,Menu del dia

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Pastel de merluza sobre papas aliñas (ensalada) Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor al graten Arroz negro de calamar —————- Hojaldre relleno de lengua estofada Dorada plancha con panaderas Jamón de cerdo asado,su jugo y patata asada Tortilla de patata tradicional ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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05 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de papas aliñas con mojo verde y mejillones Sopa de verduras y sémola Judias verdes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Raviolis de carne y salsa “soubisse” —————- Conejo en salsa y patatas cuadro Taco de salmón al papillote Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Falso tartar de atún ( […]

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04 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza y su guarnición Patatas a la importancia Salteado de pasta con champis al ajillo Coliflor al graten —————- Pescado fresco del día con panaderas Tacos de pavo,salsa especiada y papas Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra Laminas de hígado encebollado con patatas fritas ————— Postre o café, pan y […]

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03 de diciembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tempura de queso y mermelada de tomate Cocido de lentejas y minestrone de verduras Arroz negro de sepia y ali-oli Coles de bruselas estofadas con hongos y patatitas —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Muslo de pollo asado con patatas fritas Bacalao “a nuestra manera” Fajitas de guiarra,reduccion de P.X ————— Postre […]

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30 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada griega Cocido de garbanzos con chorizo Macarrones a la boloñesa Arroz a la cubana Verduras salteadas con patatitas y refrito de ajo-jamón —————- Tortilla de patata tradicional Lubineta al jerez con panaderas Hojaldre relleno de lengua de ternera estofada Tacos de cerdo al “curry madras” Fajitas de pollo en su jugo ————— Postre o […]

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29 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa de surimi Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones y salsa piamontesa Habitas estofadas con patatitas —————- Huevos al plato con sus cosas Sepia estofada entre hongos y panceta Pimientos del piko rellenos de rabo de ternera y su salsa Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas ————— Postre o […]

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28 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tomatito natural relleno de brandada de bacalao Patatas guisadas con sepia Arroz del señoret y ali-oli Brocoli y lascas de patata al vapor sobre crema de zanahorias —————- Pescado fresco del día con panaderas Conejo al ajo-perejil con papas fritas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Pernil asado,su jugo y crema de papas […]

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27 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de pechuga de pollo sobre rucula,canonigos y nahazte de lechugas Crema de garibolos y aceite de mostaza Tallarines a la carbonara Guisantes salteados con patatitas,huevo a 65º —————- Maruca en salsa negra Filete de guiarra a la plancha con papas fritas Lirios rebozados y su guarnicion Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— […]

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26 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz caldoso de mejillones de roca Vainas al vapor con refrito de ajo sobre puré de papas —————- Merluza rebozada y guarnición de piperrada Tortilla de york y queso con ensalada Muslo de pollo y salsa txilindron Tacos de cerdo adobados al curry y […]

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23 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada campera Plato de cocido Arroz en paella Menestra de verduras —————- Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Huevos a la sarten Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Gallo al horno y refrito concasse Carpaccio de lomo de sajonia y su guarnición ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva […]

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21 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Vychissoyse tibia de espárragos blancos Patatas guisadas con chorizo Tallarines a la boloñesa Plato de cardos a la navarra —————- Fajitas de pollo a la soja-naranja Tortilla de patata confitada,hongos y ali-oli Pizza carnívora Bacalao al horno con piperrada sobre salsa de tomate ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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21 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de tomate natural,queso fresco,jamón y pesto de albahaca Puerros brasa y su vinagreta Cocido de garbanzos con chorizo Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo arroz a la cubana —————- Gallo al horno con panaderas Mil-hojas de lengua estofada Cabezada de lomo marinada con patatas fritas Sepia estofada en salsa […]

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20 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de tomate natural,queso fresco,jamón y pesto de albahaca Crema de calabazin y picatostes de curry Macarrones “de la amama” Coliflor al vapor con patatas y refrito concasse —————- Lomos de merluza salsa verde con gulas Costillar asado con guarnición de patata poche Estofado de pavo,su salsa y papas Trucha a la navarra con ensalada […]

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19 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi Cocido de alubias blancas y estofado de gambas Arroz en paella Menestra de verduras —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Huevos fritos sobre patatas panaderas bilbaina Txerry-txuleta a la plancha y papas fritas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € […]

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16 de Noviembre 2018, Menu del Dia

Publicado

Ensalada marinera Cocido de tolosanas con chorizo Plato de pasta con muselina de espinacas Guisantes salteados con york y gambas —————- Bacalao bizkaina Estofado de ave con salsa Zarzuela de pescados Pastrami de cerdo cremoso ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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15 de Noviembre 2018, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cremita baserri (legumbres y patata) Arroz de mar y montaña Panache de verduras con hongos y refrito —————- Tortilla de patata y topping de Chatka Txerri-txuleta plancha y patatas fritas Sukalki de ternera Merluza rebozada y piquillos rojos Napolitanas de carne y salsa de tomate ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 […]

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14 de noviembre 2018, Menu del Dia

Publicado

Empanada de bonito Sopa de ajo y huevo a 63º Raviolis de carne a la crema con pesto Plato de vainas al vapor con patatitas, zanahoria y refrito —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Cazón en adobo y papas al horno Roti de pavo asado y su guarnición Parrillada de pescado ————— Postre o […]

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13 de Noviembre 2018, Menu del Dia

Publicado

Pastel frio de salmón y salsa tártara Marmitako de atún Arroz caldoso de pollo y hongos Espinacas a la crema —————- Lubineta plancha con papas arrugas Contra de ternera asada , su jugo y fritas Pimientos de bacalao y gambas con salsa de tomate puntito picante Burritos de pollo estilo mejicano ————— Postre o café, […]

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12 de Noviembre , Menu del Dia

Publicado

Ensalada Cesar de sémola Cocido de lenteja pardina con chorizo Macarrones salteados con champis y panceta Plato de brocoli al vapor con patatitas sobre salsa de tomate —————- Plato de huevos plancha con bacon y patatas Lomos de merluza bilbaina con panaderas Fajitas de guiarra (cerdo) Thai con patatas fritas Conejo a la castellana con […]

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09 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Montadito de atún,huevo ……(ensalada) Cocido de alubias blancas con chorizo Menestra de verduras Fideua de costillar y pikillos —————- Huevos fritos con chorizo y papas fritas Pescado fresco del dia con su guarnición Costillar de cerdo agri-dulce Muslo de pollo asado con patatas fritas Salteado de cerdo al curry ————— Postre o café, pan y […]

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08 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos y patata rota aliñaa en ensalada Sopa casera de pescados y mariscos Lasagña casera de verduras y jamón dulce Menestra de verduras —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Pimientos del piko rellenos de estofado de rabo y salsa de tomate Bacalao “club ranero” Napolitana carnivora ————— Postre o café, pan […]

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07 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con pulpo y vinagreta de moluscos Crema fina de legumbres y verduras con sus picatostes Arroz a la piamontesa Arroz meloso de pescado(merluza) Habitas estofadas entre crema de tolosanas y migas de chorizo —————- Pescado fresco del día (bonito) con su guarnición Fajitas de hígado encebollado Lenguado relleno de bechamel de surimi al […]

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06 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Cous-cous de pechuga de ave marinada y maiz dulce Cocido de Garbanzos y estofado de la mar Fideua de costillar y pikillos Coles de bruselas estofadas con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Muslo de pollo asado con patatas fritas Salteado de cerdo al curry sobre crema de patatas Tacos de […]

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05 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Timbal de atún,tomate,huevo y pikillos rojos Cocido de alubias blancas viudas Macarrones “funghi” Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamon —————- Plato de huevos al graten Asado de ternera y salsa demiglace ¼ de conejo al horno en cremoso de patata Merluza rebozada y piperrada ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 […]

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02 de noviembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias rojas con chorizo Arroz del señoret Creppe relleno de espinacas y salsa de tomate —————- Tortilla de patata tradicional Gallo plancha y refrito concasse Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Tacos de costillar fritos al ajo-perejil con papas Merluza rebozada y pikillos rojos ————— Postre o […]

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31 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Cocido de garbanzos y estofado de sepia Arroz caldoso de mejillones de roca Panache de verduras —————- Lomos de merluza confitados entre salsa de tomate Cazón adobado y frito con ensalada Muslitos de pollo fritos al ajillo con papas Pastrami de cabeza de lomo y salsa thay ————— Postre o café, pan y […]

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30 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pollo Crema de berenjenas y picatostes de curry Macarrones a la carbonara Creppe relleno de espinacas —————- Pescado fresco del día Cazuelita de gulas,pikillos rojos y surimi Escalope de guiarra con patatas fritas Pimientos rellenos de rabo ternera estofado y su salsa ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva […]

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29 de octuybre 2018,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de txangurro Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz marinero y ali-oli Guisantes salteados con gambas al ajillo —————- Revuelto de hongos y panceta en cestillo de pan Fajitas de guiarra en salsa entre piperrada Merluza rebozada y pikillos rojos Sukalki de ternera con patatas cuadro ————— Postre o café, pan […]

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26 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de crudites de verduras Cocido de lentejas con costilla y chorizo Plato de arroz Paninni de la huerta al graten sobre salsa de tomate —————- Lubineta a la espalda y patatas panaderas Txerry-txuleta a la plancha con patatas frita Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Bombom hojaldrado de estofado de ternera sobre […]

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25 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo,teja de trigo y cebolla crujiente Crema de calabaza y sus picatostes Pasta a la “putanesca” Teja de verduras braseadas —————- Tortilla de patata confitada y atún desmigado Sepia a la brasa y estofado de hongos y panceta Tacos de costillar frito al ajo-perejil Contra asada,su jugo y crema de papas ————— Postre […]

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24 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de tomate natural,queso fresco y frutos de la huerta Cocido de alubias blancas con chorizo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz “del señoret” —————- Pescado fresco del día con guarnición de ensalada 1/4 de conejo al horno con patatas risoladas Tacos de cazón a la plancha sobre panaderas y refrito […]

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23 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de crudites de verduras y surimi Patatas a la riojana Coles de bruselas estofadas sobre salsa española Macarrones “Alfredo” y huevo a 65º —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas San jacobo relleno de deuxelle de champis con papas fritas Lenguado frito a lo provenzal con vinagreta de moluscos Muslo de pollo […]

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22 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza y salsa tártara Cocido de lentejas con costilla Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz de pollo y hongos —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina Tortilla de patata tradicional Tacos de pavo entre piperrada sobre salsa de tomate Fajitas de guiarra,reducción de P.X ————— Postre o […]

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octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta en timbal y vinagreta de pulpo Crema de legumbres y verduras con picatostes Macarrones a la crema de jamón dulce y queso Salteado de verduras thay sobre parmentier negro —————- Lomos de merluza bilbaina sobre panaderas Zapatero rebozado y salsa de tomate Muslo de pollo asado y patatas fritas Escalope de guiarra […]

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18 de octubre 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Coles de bruselas con estofado de hongos y patatas Arroz negro de sepia y ali-oli negro —————- Bacalao al pil-pil y piperrada Pimientos rellenos de rabo de ternera estofada y su salsa Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Tacos de pavo fritos entre salsa de tomate ————— Postre […]

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17 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de atún Sopa bullabesa de pescado y su guarnición Habitas estofadas sobre crema de tolosanas Espaguetis y gulas al ajo-perejil —————- Pescado fresco del día con panaderas Sukalki de ternera con patatas cuadro Lengua de ternera en salsa con papas fritas Trucha rellena de jamón con ensalada ————— Postre o café, pan y […]

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16 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias blancas con chorizo Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz de costillar y pikillos —————- Lirios rebozados y ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Bombom hojaldrado de estofado de ternera,salsa española y chips de patata Fritura de lomos de merluza sobre salsa […]

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15 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de pulpo Cremita baserri con sus picatostes Macarrones a la boloñesa Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de champis y patata confitada Escalope de guiarra con patatas fritas Muslo de pollo asado a la cerveza con papas ————— Postre o café, pan y bebida […]

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11 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada del cantabrico Cocido de lentejas con chorizo Fideua de carne a la paprika Teja de campo al graten y queso —————- Pescado del día con Ensalada Huevos fritos con jamón serrano y papas fritas Napolitana de york y queso Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre crema de patatas ————— Postre o café, pan […]

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10 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Papas arrugaas y mojo ibérico Salmorejo Crema de puerros y su guarnición Arroz a la cubana,huevo a 65º y chips de patata —————- Pescado del día con panaderas Sukalki de ternera y patatas cuadro Filete ruso de ternera,crema de queso y papas fritas Cazuelita de gulas,pikillos y surimi ————— Postre o café, pan y bebida […]

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09 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada crocante de la huerta Patatas guisadas con sepia Berenjenas fritas y su graten Fideua de carne y verduras —————- Pescado del día con panaderas Escalope de guiarra con patatas fritas Trucha asalmonada rellena de jamón al horno con ensalada ¼ de conejo asado,patatas gajo y salsa brava ————— Postre o café, pan y bebida […]

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08 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Corazones de alcachofas con su caldillo navarro (ensalada) Cocido de alubias blancas con almejas Espinacas a la crema Arroz meloso con sus tropezones —————- Tempura de tacos de cerdo adobados al curry sobre crema de papas y chips Txitxarritos fritos con ensalada Tacos de sepia entre piperrada y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y […]

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08 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Corazones de alcachofas con su caldillo navarro (ensalada) Cocido de alubias blancas con almejas Espinacas a la crema Arroz meloso con sus tropezones —————- Tempura de tacos de cerdo adobados al curry sobre crema de papas y chips Txitxarritos fritos con ensalada Tacos de sepia entre piperrada y patatas cuadro Tortilla de patata confitada y […]

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05 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Pasta tricolor en ensalada Cocido de patatas guisadas con garbanzos y cia. Salteado thay de verduras Arroz a la cubana —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Pollo con patatas fritas Escalopines de guiarra con mix de hongos,piperrada y papas Secreto de cerdo plancha con jugo de carne y papas fritas ————— Postre o café, pan […]

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04 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada capresse Vichissoyse fría de puerros Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones a la boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Lengua de ternera rebozada en salsa con papas Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas ————— Postre o café, pan y […]

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03 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Garbanzos salteados con chorizo,panceta y berza Arroz pilaw con verduras y salsa de tomate Timbal de acelgas con sus pencas y huevo graten —————- Pescado fresco del día con panaderas Fajitas de hígado encebollado con patatas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo ————— […]

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02 de Octubre 2018, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja Patatas a la riojana Mousaka de carne y salsa de tomate Macarrones salteados y funghi de hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Brocheton de cerdo al curry sobre puré de patata Secreto de cerdo a la plancha con […]

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02 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja Patatas a la riojana Mousaka de carne y salsa de tomate Macarrones salteados y funghi de hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Trucha rellena de jamón al horno con ensalada Brocheton de credo al curry sobre puré de patata Secreto de cerdo a la plancha con jugo de […]

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01 de octubre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de salmón frio y salsa tártara Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Guisantes salteados con jamón dulce y gambas Arroz meloso de costillar y pikillos —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Tortilla de york y queso con ensalada Fajitas de guiarra fritas con reducción de P.X. Muslo de pollo asado […]

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28 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada ilustrada Crema de legumbres y verduras con picatostes Plato de verduras navarra con salsa marinera Arroz tres delicias —————- Cazón a la plancha sobre panaderas y refrito concasse Napolitana de estofado de ternera,jugo de carne y papas Brazuelo de ternera asado,puré de papas y su jugo Tacos de pavo fritos con mix de hongos […]

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27 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos con empedrado y ali-oli Crema de legumbres y verduras con picatostes Rissotto de pulpo y hongos Coliflor al graten —————- Tacos de sepia plancha y estofado de panceta y piperrada Huevos “pa que tu los rompas”entre patata confitada y txerriki Torrija de manitas de cerdo deshuesadas bizkaina y papas Escalope de guiarra con […]

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26 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de melón Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Espaguetis,salsa aurora y atún desmigado Wook de judías verdes,patata y surimi —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Pizza margarita (salsa de tomate,york,mozarrella y rucula) Tacos de costillar fritos al ajo-perejil con papas Tintoreta al horno sobre panaderas y refrito concasse ————— Postre o café, […]

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25 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana Patatas guisadas a la marinera Arroz tres delicias Habitas estofadas sobre salsa de tomate —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Tacos de pavo fritos y mix de hongos y patatas Lomos de merluza salsa verde con gulas Hojaldre relleno de estofado de ternera con papas fritas ————— […]

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24 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel asalmonado y sus cosas Sopa de guisantes y aceite de mostaza Macarrones salteados con champis al ajillo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-naranja —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y atún desmigado Contra de ternera asada,crema de patata y jugo de carne Muslo de pollo asado a […]

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21 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Puerros cocidos y rebozados con su veloute Fideua mixta Espinacas a la crema sobre salsa de tomate —————- Txitxarritos fritos con ensalada Fajitas de hígado fritas y encebolladas con papas y jugo de carne Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Codillo asado y glaseado […]

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20 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con costilla y chorizo Wook de verduras y aceite de ajo Rissotto de hongos y verduritas —————- Tortilla de champis,panceta y patata confitada Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de txipis Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro ————— Postre […]

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19 de septiembre 2018,Menu del dia

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Tomatitos rellenos de gulas y su sopa Crema fina de legumbres y verduras con sus picatostes Gnoquis de patata y alcachofas salteadas con jugo de carne Puerros cocidos y rebozados con su veloute —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Salteado de cerdo al curry con crema […]

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18 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Fajitas de pollo (taco) en ensalada Patatas guisadas con costilla y chorizo Arroz a la cubana y chips de yuca Espinacas a la crema —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota Lenguado fritoa a lo provenzal y salsa tártara ¼ de conejo al horno con […]

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17 de septiembre 2018,Menu del dia

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Tosta de jamón y alcachofas con su vinagreta Cocido de lentejas con chorizo Macarrones “de la amama” Habitas estofadas sobre crema de tolosanas Arroz de costillar y pikillos —————- Tortilla de patata confitada, ajetes,trigueros y gambas Bacalao pil-pil y piperrada Laminas de hígado de ternera fritos ,cebolla caramelizada y papas Muslo de pollo asado a […]

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14 de septiembre 2018,Menu del dia

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Ensalada de la casa Patatas a la riojana Coles de bruselas estofadas con mix de hongos Plato de pasta al pesto de albahaca —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Pescado del día Huevos fritos con jamón y patatas fritas Alitas de pollo al ajillo con papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 […]

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13 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Sopita fría de pepino y aguacate Salpicon de garibolos y panceta tostada Caracolas y salsa carbonara Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Endivia (rebozado)rellena de york-queso y salsa de tomate —————- Palometa rebozada y salsa de tomate Tortilla de bonito en conserva y patata confitada Brazuelo de ternera asado,su jugo y crema […]

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12 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela,pikillos rojos y gulas en ensalada Sopa de guisantes des-estructurada Arroz en paella Moussaka al graten sobre salsa de tomate —————- Pescado fresco del día con panaderas Alitas de pollo (fritura) al ajo-perejil con papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Napolitana de york y queso,crema de hongos y papas fritas […]

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Sopa fría de tomate guarnecido con melón y jamón Patatas guisadas con chorizo Espaguetis a la siciliana Plato begano “100%” —————- Pescado fresco del día con panaderas Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y papas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Lomos de merluza en salsa verde con mejillones ————— Postre […]

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10 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pollo Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de costillar y pikillos Coles de bruselas estofadas con mix de hongos —————- Merluza rebozada ,pikillos rojos y ali-oli Tortilla de york y queso con ensalada Escalope de guiarra con papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas ————— Postre o café, pan […]

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07 de septiembre 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Crema de legumbres y verduras con picatostes Sopa de verduras con fajitas de pechuga de pollo Espaguetis salteados y crema de hongos Alcachofas salteadas con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Pescado fresco del día con panaderas Tortilla de patata tradicional Albóndigas de ternasco en salsa con papas Pimientos rellenos de desmigado de […]

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06 de septiembre 2018,Menu del dia

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Gazpacho guarnecido Ensalada “coctail” Crema de legumbres y verduras con picatostes Arroz meloso de pulpo y hongos Plato de cardos y gambas en vinagreta de verduritas(plato frio) —————- Gallo al horno y refrito concasse Revuelto de mix de setas,patata confitada y panceta Fritura de tacos de costilla al ajo-perejil con papas Fajitas de pechuga de […]

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05 de septiembre 2018,Menu del dia

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Gazpacho guarnecido Sopa de ajo y huevo escalfado a 65º Espaguetis salteados con fajitas de pollo adobadas al curry Endivia rellena de jamón dulce y queso rebozada con crema ligera de zanahoria —————- Pescado fresco del día con panaderas Codillo asado y glaseado,patata mortero y su jugo Plato de gulas,pikillos rojos y surimi Guisado de […]

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04 de septiembre 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta ,cangrejo y salsa rosa Sopa minestrone Arroz en salsa verde con merluza Coliflor al graten y panceta frita —————- Pescado fresco del día con panaderas Tacos de pavo fritos con piperrada y papas Albóndigas de ternera en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas ,salsa bizkaina ————— Postre o […]

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03 de septiembre 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Salmorejo guarnecido Crema de legumbres y verduras con picatostes Timbal de pasta salteada con crema de hongos Salpicon de cardos y gambas en vinagreta —————- Muslo de pollo frito al ajillo con papas fritas Napolitana de york y queso,crema de queso azul y papas Tortilla de patatas con topping de txaka Lomos de […]

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31 de agosto 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema de mar y huerta con sus guarnición Arroz en paella Salteado de guisantes y alcachofas con su jugo —————- Lenguado frito a la molinera con ensalada Filete ruso de ternera con sus cosas Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne Bacalao plancha,refrito bilbaina y piperrada ————— Postre o café, pan y […]

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30 de agosto 2018,Menu del dia

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Ensalada cesar Patatas guisadas salsa verde con rape Plato de pasta y pesto de albahaca Puerros cocidos y rebozados y su velute —————- Tacos de sepia a la plancha con estofado de hongos y panceta Tortilla de ajetes,trigueros y gambas con patata confitada Bombon hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne Albóndigas de ternasco en […]

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29 de agosto 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema de hortalizas de la huerta con picatostes Arroz en paella Alcachofas al vapor con patatas,jamón y jugo de carne —————- Gallo al horno con refrito concasse Guisado de ternera con patatas cuadro Lenguado frito a lo provenzal con guarnición Filete ruso de ternera con sus cosas ————— Postre o café, pan y […]

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28 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada capresse Cocido de lentejas con chorizo y teja de morcilla Gazpacho de sandia y su guarnición Guisantes salteados sobre salsa de tomate Wook de pasta thay con verduritas —————- Txerry-txuleta con patatas fritas Merluza rebozada con pikillos rojos pimientos rellenos de estofado de zancarron con salsa española Lomitos de cazón sobre panaderas y refrito […]

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27 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de la huerta Crema fina de calabazin con sus picatostes Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz cremoso de sepia —————- Bacalao al pil-pil sobre piperrada Lengua de ternera en salsa con papas fritas Tortilla de patatas tradicional Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro ————— Postre o café, pan […]

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27 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de la huerta Crema fina de calabazin con sus picatostes Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz cremoso de sepia —————- Bacalao al pil-pil sobre piperrada Lengua de ternera en salsa con papas fritas Tortilla de patatas tradicional Muslo y contra muslo de pollo en salsa con papas ————— Postre o […]

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24 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia Ensalada de la huerta Crema de calabazin y sus picatostes Salteado de verduras y salsa de soja Arroz en paella —————- Lomos de merluza a la bilbaina sobre panaderas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Lenguado relleno de surimi y champis entre salsa de tomate ————— Postre o café, pan y […]

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22 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia Ensalada de puerros cocidos Crema fina de cardos navarra con picatostes Macarrones salteados con champis y salsa de tomate Menestra de verduras —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas ¼ de conejo asado con ensalada Tortilla de york y queso con papas fritas ————— Postre o […]

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22 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia Ensalada de primavera Arroz en paella Wook de verduras salteadas —————- Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Lengua de ternera en salsa con papas fritas Manos “de ministro” rebozadas sobre bizkaina Gallo a la plancha con refrito concasse ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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21 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz pilaw Crema de calabazin y sus picatostes Macarrones con champis al ajillo Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil —————- Cazón a la plancha sobre panaderas y refrito concasse Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Lomos de merluza confitados en salsa verde con gulas Escalope de guiarra […]

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20 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos,patatas risoladas y su vinagreta tradicional Cocido de lentejas con chorizo Arroz negro de sepia Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Tortilla de patata tradicional Fajitas de pollo salteadas a la soja-naranja con papas Sukalki de ternera ————— Postre o café, […]

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16 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado sobre hummus y su aliño Ensaladilla de arroz Crema de verduras y sus picatostes Plato de cardos a la navarra Canelones a la boloñesa y salsa de tomate —————- Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Tortilla de patata tradicional Bombom hojaldrado de estofado de cerdo ,salsa de carne y […]

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14 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado sobre hummus y su aliño Vichyssoise fría de puerros y sus picatostes Panache de verduras Raviolis de carne en salsa española de carne —————- Bacalao pil-pil sobre piperrada Fajitas de pollo salteadas con soja-naranja sobre crema de hongos Rulo de lenguado relleno de champis y surimi con salsa verde Salteado de […]

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13 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA y tartar de txangurro Patatas guisadas a la riojana Tallarines a la boloñesa Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce Calabazines rellenos de pollo y setas al graten —————- Pimientos rellenos de zancarron desmigado en salsa de carne Tortilla de york y queso con ensalada Codillo glaseado,patata rota y su […]

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10 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de verduras de temporada con sus picatostes Raviolis de carne a la napolitana y graten de queso Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón dulce —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Muslo de pollo asado con […]

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09 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz pilaw,manzana y maíz dulce Salpicon de garibolos y panceta tostada Plato de pasta Calabazines rellenos de bechamel de pollo y setas al graten sobre salsa pomodoro —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada,txorizo y […]

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08 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con vinagreta de pulpo Crema de verduras con picatostes Arroz negro de sepia Espinacas a la crema —————- Cazón a la plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Sukalki de ternera y patatas cuadro Lenguado frito a la molinera con salsa tártara ¼ de conejo al horno con patatas y salsa brava ————— Postre […]

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07 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Vichissoyse fria con picatostes y crujiente de puerro Arroz a la cubana,huevo a 65º y chips de patata Menestra de verduras —————- Pescado fresco del dia con guarnicion de panaderas Lengua de ternera en salsa con pasas Lirios rebozados con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas ————— Postre o […]

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06 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de setas de cardo,pimientos naturales y queso de cabra Cocido de alubias tolosanas con chorizo Raviolis de carne y salsa piamontesa Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamon —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Codillo […]

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03 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Gazpacho guarnecido Menestra de verduras Macarrones salteados con champis y gulas al ajillo —————- Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tortilla de patata tradicional Tacos de pavo salteados con piperrada y salsa de tomate Pescado fresco del día con guarnición ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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02 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Patatas en salsa verde con gulas Macarrones“de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bechamel y queso rallado) Menestra de verduras —————- Gallo a la plancha y refrito concasse Salteado de cerdo adobado al curry sobre crema de patata y verduritas al dente Rulo de lenguado relleno de champis y surimi con salsa negra Napolitana de york […]

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01 de agosto 2018,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Paella mixta Coles de bruselas salteadas con patatas y refrito de ajo —————- Pescado fresco del día al horno Pimientos rellenos de rabo de ternera con salsa española Trucha a la navarra con ensalada Bombom hojaldrado de estofado de cerdo ————— Postre o café, pan […]

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30 de Julio 2018, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Ensaladilla de arroz, atún, queso y salsa rosa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz meloso de pato y hongos Guisantes salteados con jamon dulce y patatas —————- Merluza rebozada y pimientos rojos Fajitas de pollo a la soja-naranja sobre parmentier de hongos Tortilla de bonito en conserva y ensalada verde Codillo de […]

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27 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Tabule de pechuga de ave especiado Patatas guisadas salsa verde con gulas Judias verdes al vapor con patatas y refrito de ajo-jamon Espaguetis a la carbonara —————- Lubineta a la espalda con ensalada Tacos de pavo fritos con piperrada Cazon a la plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Albóndigas de ternera en salsa ————— Postre […]

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26 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Tomate natural relleno de brandada de bacalao al graten Crema fina de lentejas con migas de chorizo Wook de judías verdes y surimi con crema de tubérculos Arroz meloso de pato desmigado y hongos —————- Tortilla de patata confitada y champis Fajitas de pollo salteadas a la soja-naranja con papas fritas Lenguado frito a lo […]

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25 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz pilaw Cocido de alubias tolosanas con chorizo Cardos salteados con patatitas sobre bizkaina atomatada Espaguetis a la salsa carbonara —————- Pescado fresco del día con guarnición ensalada Tacos de pavo fritos con piperrada y papas ¼ de conejo asado y glaseado con papas arrugaas Tintoreta a la plancha sobre panaderas y refrito […]

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24 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Patatas guisadas en salsa verde con ijada de merluza Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal Rissotto de pulpo y hongos —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Pollo troceado al ajillo con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Pimientos rellenos de […]

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23 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Crema de calabazin y queso crema Macarrones salteados con champis al ajillo Guisantes al vapor con patatitas y refrito de jamón dulce —————- Bacalao pil-pil con piperrada Tortilla de patata confitada y migas de atún en conserva Fajitas de hígado con cebolla caramelizada en salsa con papas Codillo asado y […]

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20 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros cocidos rellenos de surimi Cocido de lentejas con chorizo Menestra de verduras Plato de arroz Fideua negra de calamar —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata tradicional Lengua de ternera rebozada en salsa con papas fritas Muslo de pollo asado con patatas fritas Contra de ternera asada,salsa española y crema […]

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19 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pollo Garbanzos salteados con berza y panceta Menestra de verduras Rissotto de pato desmigado y hongos con reducción de P.X. —————- Gallo a la plancha con refrito concasse Huevos a la plancha con salchichas,patatas y salsa brava atomatada Lengua de ternera rebozada en salsa con papas fritas Bombom hojaldrado de estofado de […]

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18 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos rellenos de surimi Patatas a la riojana Coles de bruselas al vpapor,salteadas,sobre crema de patata Fideua negra de sepia y merluza —————- Pescado fresco del día con panaderas Fajitas de higado de ternera fritas y encebolladas Lirios rebozados con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— Postre o café, pan y […]

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17 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada griega Cocido de alubias blancas y estofado de calamar Ensaladilla rusa Brocoli al vapor con patatitas y refrito concasse Arroz caldoso de mejillones de roca —————- Pescado fresco del día con panaderas Muslitos de pato lacados,crema de cebolla y manzana sobre patata mortero Manos de cerdo rebozados con bizkaina atomatada Pimientos rellenos de bacalao […]

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16 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA y salsa tártara Cocido de lentejas con chorizo Plato de arroz Guisantes al vapor con patatas y refrito de jamón dulce Raviolis de carne y salsa piamontesa —————- Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Tortilla de york y queso con ensalada Brazuelo de […]

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13 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de ave y manzana Cocido de alubias blancas y estofado de calamar Patatas a la importancia Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Paella mixta —————- Dorada al horno sobre panaderas y refrito bilbaina Escalope de guiarra con papas fritas Bacalao entre salsa de tomate y hongos Muslo de pollo asado […]

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12 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y estofado de calamar Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz meloso de costillar y pikillos —————- Revuelto de hongos y panceta Tacos de pavo guisados y patatas cuadro Escalope de guiarra con papas fritas Bacalao plancha sobre verduritas al dente ————— Postre o café, pan […]

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11 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de mango,fajitas de surimi y tapenade de aceitunas Patatas a la importancia Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil Raviolis de carne y salsa aurora —————- Dorada al horno sobre panaderas y refrito bilbaina Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota ¼ de conejo asado con patatas y salsa brava Lenguado […]

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10 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de verduras de temporada con sus picatostes Panache de verduras Arroz pilaw y piamontesa de bonito —————- Lubineta a la espalda con panaderas de sarten Fajitas de pechuga de pollo salteadas con salsa teriyaki y papas fritas Sardinas a la plancha con ensalada Pimientos del piko rellenos de […]

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09 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana Cocido de lentejas estofadas con verduras Espinacas a la crema Espaguetis con gulas al ajo-perejil —————- Tortilla de patata tradicional Merluza rebozada y pikillos rojos Brocheton de cerdo al curry sobre crema de patata y jugo de carne Muslo de pollo asado con patatas fritas ————— Postre o café, pan […]

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09 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana Cocido de lentejas estofadas con verduras Vainas al vapor con patatas y refrito de jamón Espaguetis con gulas al ajo-perejil —————- Tortilla de patata tradicional Merluza rebozada y pikillos rojos Brocheton de cerdo al curry sobre crema de patata y jugo de carne Muslo de pollo asado con patatas fritas […]

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06 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Essalada de pasta Vichyssoise fria de puerros y picatostes de curry Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil Fideua de pulpo y hongos —————- Bacalao al pil-pil Albondigas de ternasco en salsa Pechuga de pollo rebozada,salsa de tomate y papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Cazón a la plancha con […]

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05 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado sobre coca de escalibada Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Coles de bruselas con patatitas estofadas Paella mixta —————- Huevos fritos,chorizo a la sidra y papas fritas Bacalao confitado entre salsa de tomate y piperrada Pechuga de pollo rebozada,crema de queso azul y papas fritas Manos de cerdo rebozadas sobre […]

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04 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de cangrejo Crema de acelgas y sus pencas con picatostes de curry Berenjena rellena de ajo-arriero de bacalao Fideua de pulpo y mix de setas —————- Tacos de tiburón a la plancha con refrito bilbaina sobre panaderas Albóndigas de ternasco en salsa Fritura de lomos de merluza y salsa de mariscos […]

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03 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Pastel de merluza en ensalada Gazpacho de sandia Guisantes salteados con patatas y jamón dulce Arroz negro de sepia y ali-oli de perejil —————- Pescado fresco del día con guarnición de panaderas Tacos de cerdo(adobados al curry) salteados con verduritas sobre crema de patata Txitxarritos de bote fritos con ensalada Brazuelo de […]

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02 de julio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz pilaw,cangrejo y gambas Vichissoyse fría de puerros Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Espaguetis con gulas y verduras,salsa teriyaki —————- Tortilla de patata y atún en conserva Laminas de hígado de ternera frito y encebollado con papas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Pavo en salsa […]

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29 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Montadito de patata,atún y tomate natural Salteado de verduras y refrito de panceta Plato de pasta Txopitos salteados con lascas de patata asada y ali-oli de perejil —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Pescado fresco del día con guarnición de panaderas San jacobo vienesa Filete ruso de ternera […]

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28 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Lascas de patata aliñadas al pimentón con txopitos fritos y ali-oli de perejil Patatas a la riojana Salteado de verduras y refrito de panceta Macarrones “a la amama” Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Tortilla de patata tradicional Filete ruso de ternera,jugo de carne y sus cosas Merluza rebozada y pikillos rojos Txerry txuleta […]

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27 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia Salteado de garbanzos,chistorra y berza Brocoli en tempura sobre crema de zanahorias Arroz a la cubana —————- Sardinas a la plancha con ensalada San jacobo relleno de deuxelle de champis a la vienesa Fritura de lomitos de merluza sobre salsa verde y gulas Tacos de pavo fritos con piperrada y papas ————— […]

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26 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Montadito de patata,tomate natural y atún con vinagreta de antxoas y pikillos Ensaladilla rusa Patatas guisadas con costilla Vainas al vapor con crema de patata Lasagña casera boloñesa —————- Pescado fresco del día con panaderas Codillo asado y glaseado,patatas fritas y su jugo Pimientos rellenos de rabo de ternera desmigado y salsa española Zapatero rebozado […]

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25 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas y vinagreta de pulpo Pastel de merluza y salsa tártara Cocido de lentejas con chorizo Macarrones y salsa aurora Alcachofas en salsa verde con gulas —————- Bacalao al pil-pil con piperrada Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Revuelto de mix de hongos y panceta en cestillo de pan Pernil […]

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22 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Gazpacho guarnecido Patatas en salsa verde con merluza Plato de arroz Espaguetis con champis al ajillo Menestra de verduras —————- Dorada al horno sobre patatas panaderas y refrito bilbaina Guisado de ternera Pollo al ajillo con patatas fritas Txerry-txuleta plancha con papas y pimientos rojos ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva […]

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21 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa con cangrejo Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de pulpo y hongos Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Lenguadina al horno con refrito concasse Tortilla de york y queso con ensalada Torrija de “manos de ministro” deshuesadas con salsa bizkaina y papas Fajitas de pechuga de pollo fritas […]

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20 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Crema de patatas y acelgas con picatostes de curry Macarrones a la boloñesa Coliflor al vapor con patatas y refrito de pimentón —————- Dorada al horno sobre panaderas ¼ de conejo asado y glaseado con patatas risoladas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Sukalki de ternera con patatas cuadro ————— Postre o café, […]

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19 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-Roca y vinagreta de antxoas Patatas en salsa verde con ijada de merluza Arroz de mejillones de roca Coles de bruselas estofadas con hongos —————- Lenguado frito molinera y salsa tártara Txerry-txuleta a la plancha con papas Albóndigas de ternera en salsa de tomate Trucha rellena de jamón al horno con ensalada ————— […]

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18 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de lentejas viudas Espaguetis con champis y panceta al ajillo Espinacas a la crema —————- Pimientos del piko rellenos de falda de ternera en salsa Lomos de merluza a la bilbaina con piperrada atomatada Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Filete ruso de pavo,crema de roquefort y […]

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15 de junio 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de quinoa y mayonesa de soja Cocido de alubias blancas con chorizo Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate especiado Arroz de costillar desmigado y piperrada Panache de verduras —————- Merluza rebozada y ensalada Pollo troceado al ajo-perejil con papas Napolitana de york y queso con salsa de tomate Kabratxo […]

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14 de junio 2018,Menu del dia

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Lomo de txitxarro escabechado con verduras y hongos sobre piperrada casera y su aliño Vichyssoise templada de puerros Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate especiado Rissoto de verduras y ave —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y atún en conserva Gordon-bleu de pechuga de pollo,salsa de […]

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13 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de naranja,queso fresco y nueces Crema de calabazin y queso crema con picatostes Guisantes estofados y huevo a 65º Espaguetis a la siciliana —————- Pescado fresco del día con panaderas Codillo glaseado,patata rota y su jugo Fritura de lomos de merluza sobre salsa negra Tacos de pavo salteados con hongos y patatas cuadro ————— […]

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12 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada cesar de ave Patatas a la riojana Trinchart de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Arroz meloso de costillar y pikillos —————- Txitxarritos de bote fritos con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Napolitana de york y queso,crema de roquefort y papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara ————— […]

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11 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de quinoa y mayonesa de soja Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Macarrones salteados con champis y panceta al ajillo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja —————- Tortilla de patata confitada,bacon y hongos Bacalao al pil-pil sobre piperrada Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas […]

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08 de junio 2018,Menu del dia

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Pastel de merluza y salsa tártara Crema de legumbres y verduras con picatostes Pasta a la boloñesa Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Pimientos del piko rellenos de rabo de añojo con salsa de tomate Lenguado frito a la molinera con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con papas […]

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07 de junio 2018,Menu del dia

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Gazpacho de sandia Cocido de alubias rojas con chorizo Caracolas a la carbonara Salpicon de garibolos ,surimi y panceta tostada Espinacas a la crema —————- Pescado fresco del día con refrito concasse Tortilla de patata tradicional Sukalki de ternera con papas Tacos de pavo en salsa y patatas cuadro ————— Postre o café, pan y […]

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06 de junio 2018,Menu del dia

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Papas aliñas con mejillones y vinagreta de gambas Crema de legumbres y verduras con picatostes Arroz a la cubana Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil —————- Pescado fresco del día con guarnición de ensalada Filete ruso de pavo,salsa roquefort y papas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas y pimientos rojos Tacos […]

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05 de junio 2018,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con sepia Trinchart de acelgas sobre cama de patata cocida y salsa de tomate Fideua de ave y manzana —————- Pescado fresco del dia con guarnicion de panaderas Laminas de higado fritas entre cebolla caramelizada Lenguado frito a la molinera y ragout de champis Albóndigas de ternasco en salsa con […]

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04 de junio 2018,Menu del dia

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Pastel de kabra-Roca y salsa tártara Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la boloñesa Guisantes al vapor con patatas y refrito de jamón dulce —————- Huevos fritos con jamón serrrano y papas fritas Torrija de”manitas de ministro” con salsa bizkaina y patatas cerilla Pimientos del piko rellenos de carne en salsa Lomos de […]

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01 de junio 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Crema de lentejas,aceite de mostaza y picatostes Salteado de verduras y refrito de jamón Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Zancarron del cocido y salsa de tomate Codillo glaseado,su jugo y patatas panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Pimientos del piko rellenos de bacalao y gambas […]

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31 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas con chorizo Espaguetis con mix de setas y pesto de albahaca Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada ¼ de conejo al horno con patatas asadas Fajitas de pollo a la soja-naranja […]

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30 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Crema fina de legumbres y verduras con sus picatostes Arroz de mejillones de roca Brocoli en tempura sobre salsa romescu —————- Pescado fresco del día con panaderas Codillo glaseado,su jugo y patata mortero Pimientos rellenos de bacalao y gambas,salsa bizkaina Secreto de cerdo a la plancha con papas y jugo […]

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29 de mayo 2018,Menu del dia

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Tosta de guacamole con Fajitas de pavo y salsa agridulce Patatas a la riojana Macarrones “de la amama” Cardos salteados con patatas y vinagreta de gambas Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Pescado fresco del día con panaderas Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Pernil asado,su jugo y crema de […]

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28 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa coctail Cocido de lentejas viudas Arroz meloso de pulpo y hongos Panache de verduras —————- Bacalao pil-pil y piperrada Tortilla de patata tradicional Zancarron del cocido entre salsa de tomate Torrija de pato desmigado,manzana con jugo de sus carcasas y papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € […]

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25 de mayo 2018,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Cremita “baserri”con picatostes de perejil Lasagña casera vegana con salsa de tomate Wook de verduras salteadas “thai” —————- Pescado fresco del día con panaderas Muslo de pollo asado con papas Lengua de ternera en salsa Albóndigas de ternasco en salsa con papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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24 de mayo 2018,Menu del dia

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Pastel de merluza y txangurro de surimi Porrusalda con bacalao Plato de arroz Judías a la castellana —————- Pescado fresco del día con panaderas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Codillo glaseado,su jugo y patata mortero ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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23 de mayo 2018,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Crema de legumbres y verduras con picatostes Habitas estofadas entre crema de tolosanas Paella mixta —————- Pescado fresco del día con panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Cazón adobado y frito con ensalada Gordon-bleu de pechuga de pollo con patatas fritas y crema de queso ————— Postre o café, pan y […]

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22 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensalada templada de juliana de la huerta Patatas a la importancia Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil Lasagña de vegana y graten de queso azul —————- Txitxarritos fritos con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas en salsa con papas ————— Postre o café, pan […]

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21 de mayo 2018,Menu del dia

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Timbal de atún y tapenade de aceitunas y piparras Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Menestra de verduras Arroz meloso de costillar y pikillos —————- Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Huevos a la plancha entre patata confitada y panceta tostada Muslo de pollo asado con papas fritas Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y […]

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18 de mayo 2018,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de arroz Alcachofas con gulas en salsa verde Pasta salteada con mix de setas y bechamel de jamón —————- Bacalao pil-pil y piperrada Tacos de pavo fritos sobre crema de patatas y verduritas salteadas Pimientos rellenos de carne en salsa Antxoas fritas sobre panaderas con ensalada Trucha […]

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18 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Endivias rellenas de antxoas en salazón,txerrys y patata cocida Patatas guisadas con abadejo Arroz negro del señoret Guisantes salteados con patatas,hongos y refrito de ajo —————- Bacalao plancha,refrito bilbaina y panaderas Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Hamburguesa de ternasco con sus cosas y jugo de carne Lengua de ternera en salsa con papas fritas […]

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16 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Cocido de alubias rojas con chorizo Tortellinis de queso y carne con salsa soubisse Caracolas con jamón y setas Patatas rellenas de pisto al graten —————- Tacos de sepia con estofado de hongos Torrija de pato,manzana y verduritas,jugo de sus carcasas y papas Trucha al horno sobre panaderas Escalope […]

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15 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Tosta de salmón marinado,mozarela,hierbas aromáticas y frutos secos Crema de legumbres y verduras con picatostes Coliflor con patatas al vapor sobre salsa de jamón y queso Arroz meloso de costillar y champis —————- Pimientos del piko rellenos de carne y salsa de tomate Antxoas fritas con guarnición de ensalada Lenguado frito a la molinera con […]

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14 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse guarnecida con costrones de jamón asado Cocido de lentejas viudas Canelones boloñesa y salsa de tomate Alcachofas y gulas en salsa verde —————- Tortilla de patata confitada y atún desmigado Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Guisado de ternera con patatas cuadro ————— Postre o café, […]

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11 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada primaveral Patatas guisadas salsa verde con bacalao Arroz en paella Quiche de espinacas,queso cabra,queso azul sobre salsa de tomate Timbal de verduras con teriyaki —————- ¼ de conejo asado con ensalada Palitos de lenguado en tempura con piperrada Fajitas de guiarra salteadas,puré de patata trufado y reducción de P.X. Arringorri a la espalda con […]

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10 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Alubias blancas con costilla Macarrones a la boloñesa Vainas con patatas cocidas a la antigua —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de mariscos Tortilla de patata confitada y atún Secreto de cerdo a la plancha,reducción de vino oloroso y papas Salteado de tiras de pechuga de pollo a la soja-naranja […]

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09 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema de calabazin y su guarnición Quiché de espinacas frescas sobre salsa de tomate Arroz en paella —————- Dorada a la espalda,refrito cocasse y panaderas Fajitas de guiarra fritas,reducción de P.X San jacobo relleno de bechamel de champis con papas fritas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara […]

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08 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Marmitako de sepia Tortellinis de queso y carne con salsa soubisse Cardos salteados con patatas,frutos secos y refrito de ajo —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Palometa rebozada y salsa de tomate Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Lomos de merluza salsa verde ————— Postre o café, […]

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07 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos sobre vinagreta de papas Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz meloso de costillar y pikillos Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon dulce —————- Bacalao pil-pil y piperrada Tortilla de york-queso con ensalada Torrija de manos “de ministro”,salsa bizkaina y patatas cerilla Albóndigas de ternasco en salsa ————— Postre o café, […]

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04 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de papas aliñas Cocido de lentejas con chorizo Pastel de patata,york,queso y hongos sobre salsa de tomate Judías salteadas con patatas,surimi y teriyaki Arroz de mejillones de roca —————- Pescado fresco del día plancha con refrito concasse Muslito de pollo al ajillo con papas fritas Pernil asado,su jugo y patatas Tacos de pavo en […]

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03 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Mil-hojas de bacalao y naranja en ensalada Pastel de patata,york,queso y hongos sobre salsa de tomate Cocido de garbanzos picantones con gambas Macarrones a la navarra Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Gallo a la plancha con panaderas Huevos a la plancha entre patata confitada,chorizo y panceta San jacobo relleno de […]

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02 de mayo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de lentejas pardinas viudas Macarrones a la navarra Menestra de verduras —————- Lubineta a la espalda con panaderas Fritura de lomos de merluza sobre salsa verde con gulas Escalope de guiarra con patatas fritas Muslito de pollo al ajillo con papas ————— Postre o café, pan y bebida 11,95 € […]

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30 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo y salsa tártara Ensalada mixta Crema fina de calabazines de primavera Arroz caldoso de mejillones de roca Judías al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Tortilla de patata tradicional Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Tacos de pavo fritos con […]

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27 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo y salsa tartara Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz mar y montaña Plato de pasta Salteado de alcachofas y guisantes sobre crema de espinacas —————- Huevos fritos con patatas y jamón serrano Muslo de pollo asado con patatas fritas Bacalao al pil-pil y piperrada Txerry-txuleta a la plancha con papas ————— […]

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26 de abril 2018, menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Cocido de garbanzos picantones y gambas Macarrones a la siciliana Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja —————- Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Tortilla de patata confitada y mix de setas y hongos Guisado de ternera y patatas cuadro Pernil asado,su jugo y puré de papas ————— Postre o café, pan […]

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25 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Vichyssoise de puerros guarnecida Patatas en salsa verde con kokotxas de merluza Arroz a la cubana Arroz meloso de costillar y pikillos Espinacas a la crema —————- Pescado del día con guarnición de patatas panaderas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Tacos de sepia en salsa negra Pimientos del piko rellenos de estofado de […]

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24 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA y salsa tártara Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Canelones gratinados y salsda de tomate Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Txitxarritos fritos con ensalada Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mejillones Codillo glaseado,su jugo y patata rota Kokotxas de bacalao,panaderas,piperrada y pil-pil […]

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23 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo, vinagreta de crudite, mahonesa de mango Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones con champis , panceta al ajillo Coles de Bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Bombón de york y queso con salsa de tomate Muslo de pollo asado a la cerveza y patatas fritas Lomos de […]

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20 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Causa limeña de bonito y aguacate Patatas guisadas con verdel de temporada Menestra de verduras Arroz con costillar y pikillos Macarrones “salsa soubisse” y panceta tostada —————- Kokotxas de bacalao “a mi manera” Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Rape a la plancha con piperrada Lengua de ternera rebozada y en salsa con […]

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19 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de jamón asado con salsa vitelo-tonato y gramolata Sopa casera de pescados y mariscos Coliflor al vapor con patatas,bechamel y tomate concasse Fideua mixta —————- Kokotxas de bacalao “a mi manera” Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Huevos a la plancha con chorizo a la sidra y patatas fritas Lengua de ternera […]

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18 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos y panceta tostada Tomate natural relleno de brandada de bacalao y sopa de salmorejo Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de costillar y pikillos Pisto a la bilbaina —————- Txitxarritos de bote fritos con guarnición de ensalada Carrilleras de cerdo estofadas a la vieja usanza con puré de patata trufado Tacos […]

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17 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

“Causa limeña” de bonito y aguacate Marmitako de verdel Panache de verduras Macarrones “Alfredo” —————- Dorada al horno con refrito concasse San jacobo relleno de bechamel de champis con papas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa negra Codillo glaseado,su jugo y patata rota postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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16 de Abril 2018, Menu del Dia

Publicado

Pastel de kabra-roca, mahonesa de mango y juliana de trigueros Alubias blancas con estofado de sepia Rissoto de pollo, panceta y champis Vainas al vapor con patatitas y refrito de jamón —————- Bacalao al pil-pil con piperrada Tortilla de patata, hongos y bacon ¼ conejo a la cazadora con papas Lasagna de pato lacada, su […]

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13 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros cocidos y vinagreta de jabugo Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Menestra de verduras Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Pernil asado,su jugo y papas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas postre o […]

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12 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de berenjenas con aceite de mostaza y patatitas fritas Habitas estofadas con jamón Pasta tricolor con pisto de gambas —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Lomos de merluza a la bilbaina con ragout de champis Timbal de zancarron gratinado con jugo de carne Tortilla de patata confitada y bacalao postre […]

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11 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Vichyssoise de puerros templada Cocido de garbanzos con chorizo Arroz a la cubana Brocoli en tempura y salsa romescu —————- Sukalki de ternera y patatas cuadro Verdel a la espalda,refrito bilbaina y guarnición Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Txerry-txuleta plancha con patatas fritas y pimientos rojos postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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10 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Coca hojaldrada de ave y manzana en ensalada Patatas a la importancia Espaguetis a la boloñesa Alcachofas con almejas en salsa verde —————- Pernil asado,su jugo y papas Lenguadina a la plancha con refrito concasse Escalope de guiarra con patatas fritas Merluza rebozada y guarnición de ensalada postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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09 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela con gulas y salsa roquefort Cocido de lentejas con costilla desmigada y chorizo Arroz meloso de pulpo y mix de setas Acelgas rehogadas con refrito de ajo y parmentier de patata —————- Albóndigas de ternasco en salsa española Tacos de sepia a la plancha con estofado de hongos y panceta Revuelto de […]

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06 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros con vinagreta tradicional Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz meloso de pavo desmigado y champis al aroma de curry Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Lomos de merluza plancha sobre piperrada Muslo de pollo asado con papas Lubineta a la espalda con panaderas Redondo de […]

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05 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Cocido de garbanzos con costillar desmigado y berza salteada Macarrones “amatricciana” Espinacas a la crema —————- Lomos de merluza plancha sobre piperrada Plato de huevos plancha con jamón serrano y papas fritas Tacos de pollo “tikka masala” Redondo de ternera en salsa con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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04 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Puerros brasa y vinagreta tradicional Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Rissotto de champis y pollo al curry Coliflor al vapor con patatas y refrito tradicional —————- Lubineta a la espalda,refrito bilbaina y su guarnición Tacos de pavo al txilindron y patatas cuadro Pimientos rellenos de estofado de carne,salsa de tomate y patatas cerilla […]

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03 de abril 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz Crema de legumbres y verduras con picatostes Canelones boloñesa y salsa tomate Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y atún en conserva Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota ¼ de conejo al horno con patatas fritas postre […]

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28 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y salsa coctail Plato de cocido Menestra de verduras Arroz a la cubana —————- Verdel al horno con refrito bilbaina y su guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Halibut rebozado con salsa tártara y patatas cerilla Lomo adobado(relleno de queso) rebozado con patatas fritas y pikillos rojos […]

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27 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Marmitako de bacalao Macarrones con champis al ajillo y panceta Guisantes salteados con patatas y gambas —————- Gallo al horno con guarnición Lengua de ternera en salsa con papas Halibut rebozado con salsa tártara y patatas cerilla Escalope de guiarra con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € […]

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26 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor guarnecida Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de pulpo y hongos Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas, salsa verde Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas Albóndigas de ternasco en […]

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23 de marzo 2018,.Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con mejillones de roca y guacamole Cocido de alubias con sacramentos Alcachofas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz meloso de costillar y pikillos Arroz negro de sepia —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Tortilla de patata confitada,morcilla Pescado fresco del dia con su guarnición Fajitas de […]

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23 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con mejillones de roca y guacamole Cocido de alubias con sacramentos Trinchar de berza sobre salsa de tomate Arroz meloso de costillar y pikillos Arroz negro de sepia —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Tortilla de patata confitada,morcilla Pescado fresco del dia con su guarnición Fajitas de guiarra,reducción de […]

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22 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con mejillones de roca y guacamole Crema de berenjenas y picatostes Macarrones“de la amama” (salsa de tomate,chorizo,bechamel,Queso) Wook de judías verdes,calamar y teriyaki —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Tortilla de patata confitada,champis y york Bacalao “skrey” con pipèrrada Tacos de cerdo(adobado al curry) salteados con verduritas sobre puré […]

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21 de marzo 20108,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Cocido de alubias tolosanas con papada y chorizo Arroz meloso de costillar y pikillos Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo salsa txilindron Merluza a la koskera Fajitas de guiarra fritas con reducción de P.X. postre o café,pan y […]

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20 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi y mango con vinagreta tradicional Cocido de lentejas con chorizo Patatas a la riojana Espaguetis con gulas al ajillo Plato de coliflor al graten —————- Pescado fresco del día con guarnición Pizza margarita Lirios rebozados con salsa tártara Codillo asado y glaseado,su jugo y patata mortero postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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19 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas viudas Arroz negro de sepia y ali-oli Alcachofas al vapor salteadas con patatas,refrito de nararanja y pan de aldea —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Huevos a la plancha,txorizo a la sidra,morcilla salsa de tomate y papas Fajitas de pechuga de pollo salteados con papas Pernil […]

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16 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Patatas en salsa verde Paella mixta Arroz a la cubana Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Verdel al horno y refrito concasse San jacobo relleno de bechamel de hongos con papas fritas Ragout de ternera y patatas cuadro Antxoas del cantábrico fritas con ensalada postre o café,pan y bebida […]

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15 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Salpicon de pulpo en ensalada Cocido de garbanzos picantones con salteado de gambas Arroz en paella Trinchart de berza sobre salsa bizkaina —————- Pescado fresco del día con refrito concasse Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas […]

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14 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de legumbres y verduras con picatostes Espaguetis a la carbonara Plato de habitas estofadas con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de higado de ternera encebollado con patatas fritas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Timbal de zancarron y verduritas al graten sobre salsa de tomate […]

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13 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana Cocido de lentejas con costilla desmigada Arroz a la cubana Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil —————- Pescado fresco del dia con guarnición San jacobo casero relleno de deuxelle de hongos con papas Lenguado frito a la molinera con tomate provenzal Muslo de pollo asado a la […]

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12 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de cangrejo,crudites de verduras y mahonesa de aguacate Patatas guisadas en salsa verde con bacalao Macarrones “amatricciana” Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon dulce —————- Lasagña de pato desmigado,verduras y manzana,jugo de sus carcasas y papas cerilla ¼ de conejo salsa cazadora y patatas Tortilla de york y queso con ensalada Lomos […]

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08 de marzo 2018,Menu del dia

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Rollitos de york rellenos de roast beef de cerdo Sopa de pescados y mariscos Quiche de espinacas frescas,queso azul y panceta Fideua mixta —————- Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Taco de bacalao ”SKREY” con piperrada Secreto ibérico,jugo de carne y papas fritas Tacos de pavo fritos con hongos y patatas cuadro postre […]

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07 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Puerros a la brasa sobre rotti de patata y vinagreta de jamón Alubias rojas tolosanas con berza y chorizo Endivia rellena de jamón y queso con salsa perigord Macarrones “a la navarra” —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Merluza rebozada y vinagreta de mejillones Pimientos del piko rellenos […]

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06 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Tempura de antxoas del cantábrico en ensalada Empanada de bonito Patatas a la importancia Cardos con patatas al graten Rissotto de panceta tostada,trigueros y gambas —————- Pescado fresco del día con guarnición Pernil asado,su jugo y papas Filete de halibut rebozado y salsa tártara Muslitos de pollo fritos en panco sobre patata rota postre o […]

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05 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Coca de pechuga de pavo asada con gramolata Cocido de lentejas con chorizo Macarrones piamontesa y pesto de albahaca Rissotto de muslitos de pato desmigado y champis Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) Tacos de cerdo (adobados al curry) salteados con […]

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02 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Hojaldre relleno de puerros frescos blanqueados y jamón Cocido de alubias rojas con chorizo Plato de arroz Alcachofas con patatitas estofadas con gambas Judías verdes al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Albóndigas de pavo en salsa Muslo de pollo asado con patatas fritas Redondo […]

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01 de marzo 2018,Menu del dia

Publicado

Antxoas del cantábrico en tempura sobre ajo-blanco Potaje de garbanzos con costillar desmigado Guisante con patatitas y estofado de gambas Arroz meloso de confit de pato y champis —————- Ragout de ternera con papas Codillo glaseado,su jugo y patata rota Revuelto de hongos y bacon en cestillo de pan Tronco de merluza plancha con refrito […]

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28 de febrero 2018,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chorizo Marmitako de bacalao Alcachofas con patatas al vapor y toffe de foie Macarrones “Alfredo” —————- Pescado del día con guarnición Albóndigas de PAVO en salsa con papas cuadro Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Lenguado frito a la molinera y salsa tártara postre o café,pan […]

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27 de febrero 2018,Menu del dia

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Huevos rellenos en ensalada Crema de calabazin y queso crema Judías verdes al vapor con patatas a la madrileña Arroz negro de sepia con txopitos fritos —————- Pescado del día con guarnición Teriyaki de pechuga de pollo con papas Merluza rebozada y pikillos rojos Escalope de hígado encebollado con patatas fritas postre o café,pan y […]

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26 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Hojaldre relleno de puerros naturales blanqueados y jamón Cocido de alubias blancas y almejas en salsa verde Espaguetis a la boloñesa Coliflor al vapor a lo provenzal y cebolla asada —————- Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Tortilla de patata confitada y bacalao Muslo de pollo asado a la cerveza con papas […]

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23 de febrero 2018,Menu del dia

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Salpicon de papas,pulpo y ali-oli de pimentón Crema de champiñones frescos con sus picatostes Judías al vapor con patatas y refrito de ajo Pasta a la boloñesa Arroz de costillar desmigado y champis —————- Pescado fresco del día con ensalada ¼ de conejo,salsa cazadora y patata rota Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Zapatero […]

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22 de febrero 2018,Menu del dia

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Ensalada guarnecida de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas rojas con chorizo Acelgas con sus pencas rehogadas con puré patata duquesa Rissotto de costillar desmigado y champis —————- Huevos “a la flamenca” Antxoas del cantábrico fritas con ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas Cabezada de lomo (marinado) a la plancha […]

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21 de febrero 2018,Menu del dia

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Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Pastel de patata,hongos y york sobre salsa perigord Brocoli al vapor con juliana especiada de verduras y teriyaki de gambas Gnoquis de patata y salsa boloñesa —————- Txerry-txuleta plancha con patatas fritas Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo fritos entre piperrada y patatas cuadro Palometa rebozada y […]

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20 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de merluza en ensalada Cocido de alubias blancas viudas Menestra de verduras Arroz a la cubana —————- Tacos de pechuga de pollo especiados y salteados con verduras y patatas Pescado fresco del día con guarnición Lomos de rape en salsa verde Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota postre o café,pan y […]

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19 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Crema de verduras con sus picatostes Macarrones “amatricciana” Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Lenguado relleno de bechamel de mejillones y gambas y salsa de mariscos ¼ de conejo salsa cazadora con patatas cuadro Tortilla de champis y york con ensalada Filete ruso de PAVO con […]

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19 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Crema de verduras con sus picatostes Macarrones “amatricciana” Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón —————- Lenguado relleno de bechamel de mejillones y gambas y salsa de mariscos ¼ de conejo salsa cazadora con patatas cuadro Tortilla de champis y york con ensalada Tacos de pavo fritos con […]

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16 de febrero 2018,Menu del dia

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Causa de bonito y aceitunas Cocido de garbanzos con chorizo Zurrukutuna y huevo a 65º escalfado Panache de verduras Plato de arroz —————- Merluza rebozada y salsa tártara Pollo con patatas fritas Txitxarritos fritos con ensalada Sukalki de ternera y puré de papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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15 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de magret de pato,mezclum de lechugas y su vinagreta Cocido de garbanzos con chorizo Coles estofadas con hongos,patatas y panceta Paella mixta —————- Merluza a la bilbaina con ragout de champis huevos fritos con chorizo a la sidra y papas Burrito de pechuga de pollo con papas Sukalki de ternera con patatas cuadro postre […]

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14 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Causa rellena de pechuga de pollo a la brasa y aguacate Zurrukutuna con bacalao Ragout de verduritas naturales,alcachofas y guisantes Macarrones “de la amama”(chorizo,salsa de tomate,bechamel y queso rallado —————- Lubineta a la plancha refrito bilbaina y su guarnición Muslitos de pato confitados,su jugo y papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara y […]

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13 de febrero 2018,Menu del dia

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Ensalada de lombarda,piña natural,queso y coulis de mango Crema de verduras con sus picatostes Habitas estofadas con patatas y jamón Arroz meloso de zancarron y pikillos —————- Mojarra al horno sobre panaderas con refrito concasse Pernil asado,su jugo y papas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Flamenquines de york y queso,salsa de […]

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12 de febrero 2018,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA y salsa tártara Patatas a la riojana Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Espaguetis y bongole de picada de mejillones —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y atún en conserva Laminas de hígado encebollado alas finas hierbas Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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09 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas pardinas con chorizo Macarrones salteados con gulas y setas de cardo al ajillo Guisantes al vapor con patatas y refrito de jamon dulce Raviolis rellenos de carne con pincelada de bechamel y salsa de tomate —————- Lomos de merluza al horno con panaderas y refrito bilbaina Plato de callos a […]

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08 de febrero 2018,Menu del dia

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Puerros asados con vinagreta rustica y roti de patata Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones salteados con gulas y setas de cardo al ajillo Alcachofas con almejas en salsa verde —————- Rodaballo al horno con refrito concasse y pimenton Brocheton de lomo de cerdo adobado y verduritas con pure de patata duquesa Huevos fritos […]

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07 de febrero 2018,Menu del dia

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Gramolata (carpaccio de ternera con salsa especiada) Crema de calabaza con sus picatostes Arroz a la cubana y patacones de plátano Wook de judías verdes,patatas y txipiron —————- Lubineta a la espalda con guarnición Pimientos rellenos de estofado de ternera,salsa española y papas Napolitana de york y queso con patatas fritas Cazuelita de brandada de […]

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06 de febrero 2018,Menu del dia

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Huevos rellenos de tooping de bonito Marmitako de sepia Raviolis rellenos de carne,salsa pomodoro y queso rallado Espinacas a la crema,bacon tostado y piñones —————- Filete ruso de ave en salsa con papas fritas Txitxarro a la espalda con panaderas Cazón adobado y frito con ensalada Codillo glaseado,su jugo y puré de patatas postre o […]

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05 de febrero 2018, Menu del Dia

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Ensalada de lechugas varias,cangrejo y vinagreta de aguacate Sopa casera de pescados y mariscos Arroz meloso de ajo-arriero de abadejo Guisantes salteados con patatas y jamón dulce —————- Tortilla francesa de espárragos y ensalada verde Plato de callos a la bizkaina ½ pollo picanton al horno con patatas fritas Lomos de merluza a la bilbaina […]

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02 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de atún Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz al horno Alcachofas salteadas con patatas y refrito de jamón —————- Fajitas de guiarra fritas con piperrada y papas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Merluza rebozada con salsa tártara postre o café,pan y bebida 11,95 € […]

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01 de febrero 2018,Menu del dia

Publicado

Tomate natural relleno con olivada y su salmorejo Lentejas estofadas con minestrone de pato Espaguetis a la navarra Rissotto de salchichas frescas Creppe relleno de espinacas frescas y gambas en sopa de zanahoria y naranja —————- Taco de bacalao gratinado con ali-oli negro y pisto manchego Tortilla de patata confitada y txistorra San jacobo relleno […]

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31 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada rayada de “pescadito frito” con hummus Sopa gratinada de cebolla y huevo a 65º Macarrones a la navarra Coles de bruselas con patatas al vapor y refrito de panceta —————- Redondo de ternera guisado y puré de patatas Txitxarritos de bote fritos y guarnición de ensalada Lenguado frito a la molinera,salsa tártara y cerillas […]

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30 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de ave y manzana Putxero de patatas en salsa verde con rape Arroz al horno Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal —————- Lirios rebozados con vinagreta de verduras naturales Cabezada de lomo(marinada) a la plancha con pikillos rojos y papas Tacos de pavo fritos con verduritas y hongos Cazon adobado y […]

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29 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de atun Cocido de alubias blancas con almejas Espaguetis y salsa boloñesa Vainas cocidas con patatas a la castellana —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Huevos a la plancha,patata guarnecida y bacon Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli ¼ de conejo con salsa cazadora y patatas cuadro postre o café,pan y bebida […]

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26 de Enero 2018, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz guarnecido Cocido de lentejas con chorizo Spaghetti piamontesa Menestra de verduras —————- Anchoas fritas con guarnición de ensalada Pernil asado y salsa española Besuguito al horno con ajo y limón Muslo de pavo guisado con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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25 de Enero 2018, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de rucula, queso de cabra y vinagreta de membrillo y frutos secos Potaje de garbanzos con costilla desmigada y berza Arroz meloso de pulpo y hongos cardos estofados con jamón en salsa Bizkaina —————- Merluza bilbaina con ragout de champiñones Secreto ibérico a la plancha, jugo de carne y patatas fritas Lasagna de pato […]

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24 de Enero 2108, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz bomba guarnecida Crema de berenjena con aceite de mostaza y picatostes Canelones bolognesa gratinados y salsa ponmodoro Brocoli en tempura de curry sobre romescu —————- Trucha a la bilbaina con panaderas Jarrete de pavo guisado con patata mortero Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Txerri-Txuleta plancha con patatas y […]

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23 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de abadejo y naranja con patatas risoladas Marmitako de sepia Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de ajo Arroz en paella —————- Anchoas fritas con guarnición de ensalada Pernil asado,su jugo y papas fritas Lomos de rape al horno sobre panaderas y refrito bilbaina Timbal de zancarron y pikillos al graten,con […]

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22 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros y jamon en coca de hojaldre Cocido de lentejas viudas Macarrones a la piamontesa Raviolis rellenos de carne y salsa piamontesa Guisantes salteados con patatas y refrito de jamon -ajo —————- Tortilla de york y queso con ensalada Codillo glaseado,patata mortero y su jugo Muslo de pollo asado a la cerveza con […]

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19 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Crema de legumbres y verduras con sus picatostes Porrusalda con lascas de bacalao Arroz negro de sepia Panache de verduras —————- Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Tortilla de patata tradicional(con o sin cebolla) Rodaballo al horno y refrito concasse Sukalki de ternera postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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18 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

“Causa limeña” (ensalada fría) Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de pollo desmigado y champis Menestra de verduras —————- Kokotxas de bacalao “a mi manera” cazuelita de huevos a 65º(pa que tu los rompas) entre pisto,txistorra y salchichas Pizza margarita Plato de callos a la bizkaina postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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17 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cous-cous y carppaccio de salmon marinado Crema de legumbres y verduras con picatostes Wook de judias verdes,gulas y salsa teriyaki Raviolis de carne,crema de queso,mermelada de tomate y pesto albahaca —————- Dorada a la espalda con panaderas Bombom hojaldrado de estofado de ternera Tacos de sepia entre hongos y panceta Muslo de pollo […]

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16 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos rellenos de surimi sobre papas arrugaas Cocido de alubias tolosanas con chorizo Espaguetis a la carbonara Coliflor con patatas al vapor y refrito de ajo Fideua mixta —————- Pantxito (besuguito) al horno sobre panaderas San jacobo relleno de bechamel de champis y papas fritas Sukalki de ternera y papas cuadro Rulo de lenguado […]

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15 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Porrusalda con lascas de bacalao pil-pil Arroz negro de sepia Alcachofas al vapor con patatas,jamón,pandealdea y refrito de naranja —————- Gordon-bleu de pechuga de pollo con papas fritas Revuelto de hongos y panceta con tosta de pan de ajo Lomos de merluza bilbaina con verduras salteadas Contra de ternera asada,su jugo […]

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12 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Papas aliñadas Cocido de alubias rojas con chorizo Menestra de verduras Rissotto de pollo y champiñones —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas Rodaballo al horno y refrito concasse Laminas de guiarra fritas sobre jugo de carne y papas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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11 de enero 2018,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de calamares,setas y vinagreta de jamón Cocido de garibolos picantones con gambas Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo Fideua mixta —————- Rodaballo al horno con refrito concasse Huevos fritos con pastel de patata-bacon,pisto natural y virutas de jamón Carrilleras de cerdo estofadas con puré de patata Fajitas de pollo salteadas […]

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10 de enero 2018

Publicado

Huevos rellenos de topping de bonito Ensalada de txaka y crudites de verduras con vinagreta de mango Crema fina de verduras con sus picatostes Guisantes estofados con patatas a la parisina Lasagña casera boloñesa —————- Trucha a la plancha,refrito de ajo-jamón y su guarnición Codillo glaseado,su jugo y patata rota Escalope de guiarra con patatas […]

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09 de enero 2018

Publicado

Ensalada de queso frito con crujientes de bacon,piñones y mermelada de tomate Patatas a la importancia Espinacas a la crema Rissotto de pollo al curry y champiñones —————- Pescado fresco del día a la plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Merluza rebozada y salsa tártara Muslo de pollo asado con […]

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08 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi,crudites de verduras y vinagreta de mango Cocido de alubias blancas con chorizo Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones con ragout de txipiron y gambas —————- Revuelto de champis y jamón Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Tacos de pavo en salsa txilindron y […]

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05 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabratxo en ensalada Patatas en salsa verde con gulas Acelgas con sus pencas rehogadas con refrito de ajo-jamón Macarrones y salsa “soubisse” Arroz caldoso de mejillones —————- Luneta plancha con su guarnición Txerry-txuleta plancha con patatas fritas Muslitos de pollo fritos en panco con papas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara […]

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04 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de salmón marinado y guacamole de manzana Crema de ave guarnecida Arroz a la cubana Coliflor estofada con verduritas y jamón —————- Pescado fresco del día con su guarnición Pernil asado,su jugo y patatas fritas Tacos de sepia en salsa negra con humuss ¼ de conejo salsa cazadora con patatas cuadro postre o café,pan […]

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03 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de puerros,escarola y vinagreta de piñones y jabugo Cocido de lentejas con costilla Caldereta de arroz y mejillones de roca Acelgas rehogadas con sus pencas y parmetier de patata —————- Pescado fresco del día con su guarnición San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con […]

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02 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Patatas en salsa verde con merluza Macarrones “funghi” Cardos con patatas al vapor a la navarra —————- Tortilla de patata confitada y atún en conserva Salmón fresco a la plancha con ali-oli y panaderas Muslo de pollo asado con patatas fritas Pastel de costillar,jugo de carne y papas postre o […]

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29 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Plato de cocido Macarrones “a la navarra” Vainas con patatas cocidas a la antigua y refrito de ajo-jamón —————- Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate,hongos y verduras Cabezada de lomo a la plancha con papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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28 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de roast-beff en ensalada Cocido de garbanzos con costilla Tagliatelle vegetales “Alfredo” Pisto a la bilbaina —————- Pescado fresco del día con guarnición Cabezada de lomo(marinado) a la plancha con papas y pimientos verdes Merluza rebozada y pikillos rojos Codillo glaseado,patata rota y su jugo postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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27 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de tirabeques con sus picatostes Arroz meloso de mejillones de roca Brocoli en tempura sobre crema de calabaza —————- Pescado fresco del día con guarnición Zancarron del cocido entre salsa de tomate,hongos y verduras Trucha a la navarra con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas y pimientos postre o café,pan y […]

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26 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas viudas Macarrones “a la navarra” Alcachofas cocidas con patatas y refrito de jamón —————- Lomos de merluza a la bilbaina con ragout de champis Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua con puré de patatas Tortilla de york y queso con ensalada Muslo de pollo asado con […]

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22 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Vainas con patatas cocidas a la antigua Macarrones “boloñesa” —————- Bacalao al pil-pil Sukalki de ternera con puré de papas Lomos de merluza salsa americana Escalope de guiarra con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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21 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de ave y manzana Cocido de alubias tolosanas con chorizo Menestra de verduras Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Rodaballo plancha y refrito concasse Filete de hígado empanado y frito con cebolla caramelizada y papas Tacos de pavo ensalsa txilindron y patatas cuadro Huevos fritos con salchichas y papas fritas postre o […]

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20 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txopitos fritos con empedrado de patata y verdura Crema de guisantes y picatostes Macarrones a la boloñesa Vainas con patatas cocidas a la antigua —————- Tacos de sepia estofada con hongos,panceta y patatas cuadro Sukalki de ternera y puré de patata Taco de salmón fresco a la plancha con ensalada de arroz thai […]

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19 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de surimi Patatas guisadas con chorizo Arroz meloso de ajo-arriero de bacalao Bitokes vegetales y salsa bizkaina Gnoquis de patata y salsa siciliana —————- Pescado fresco del día con guarnición Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja con papas ¼ de conejo en salsa cazadora Lenguado frito a lo provenzal […]

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18 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas pardinas con costilla Acelgas con sus pencas y patatas cocidas con refrito de panceta Espaguetis con bongole de mejillones —————- Lomos de merluza en salsa americana con almejas Tortilla de patata confitada y chorizo Pernil asado,su jugo y papas Pimientos del piko rellenos de estofado de ternera […]

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15 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Menestra de verduras Canelones de carne al graten sobre salsa de tomate —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Dorada a la espalda con panaderas Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli Tacos de pavo fritos con verduritas y hongos postre o café,pan y bebida 11,95 € […]

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14 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros asados,carpaccio de salmón,vinagreta de granada y escarola Garbanzos salteados con berza, morcilla y su sopa Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-york Rissotto de pechuga de pollo (al curry) y champis —————- Lomos de merluza a la bilbaina con piperrada Revuelto de hongos y bacon en cestillo de pan Taco de costillar […]

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13 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos de tudela,gulas y pikillos rojos Crema de espárragos blancos con tropezones de trigueros Gnoquis de patata a la siciliana Coliflor al vapor con patatas a lo provenzal —————- Pescado fresco del día con guarnición Carrilleras de cerdo estofadas al vino tinto y puré de patata trufado Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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12 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de pulpo Marmitako de bacalao Macarrones “a la navarra” Alcachofas con almejas en salsa verde —————- Pescado fresco del día con guarnición Cabezada de lomo (marinado) a la plancha con papas Cazón adobado y frito con ensalada Codillo glaseado sobre patata mortero y su jugo postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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11 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias blancas viudas Arroz negro de sepia y ali-oli Espinacas a la crema —————- Bacalao “club ranero” Huevos fritos y pastel de patata y bacon Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Zancarron del cocido entre salsa de tomate y hongos postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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07 de Diciembre 2017, Menu del Dia

Publicado

Pastel de salmon con crudite de verduras y salsa tartara Plato de cocido del dia Pasta carbonara Arroz en paella —————- Merluza rebozada y piquillos Muslo de pato asado, patata rota y su jugo Pollo asado con patatas fritas Jamón asado, salsa española y patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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05 de diciembre 2017,Menu del dia

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Ensalada de surimi y mezclum de lechugas Crema de calabazin,berenjena,queso crema y sus picatostes Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-morrones Arroz a la cubana —————- Pescado fresco del día con guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Cazuelita de gulas y pikillos rojos Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas […]

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04 de diciembre 2017,Menu del dia

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Pastel de salmon y salsa tartara Cocido de lentejas con chorizo Patatas en salsa verde Macarrones “de la amama”(chorizo,salsa de tomate,bechamel,queso rallado) Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Tortilla de york y queso con ensalada Lomos de merluza a la bilbaina con ragout de champis Plato de callos a […]

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01 de diciembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta campera Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz en paella Vainas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Muslitos de pollo crocantes con patatas fritas Filete de lenguado frito a lo provenzal con salsa tártara ¼ de conejo en salsa cazadora Gallo a la plancha con guarnición postre o café,pan y […]

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30 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de roast-beff de ternera Patatas en salsa verde Rissotto de pulpo y hongos Bitokes de verdura(vegetarianos) y crema de calabaza —————- Huevos plancha,chorizo frito y papas Rodaballo al horno y refrito concasse San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja postre […]

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29 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Tomatitos naturales rellenos de brandada de bacalao Lentejas estofadas con minestrone de pato Espaguetis a la carbonara Vainas cocidas con patatas a la madrileña —————- Pescado fresco del día con guarnición Filete de hígado de ternera escalopado y cebolla caramelizada Tacos de sepia guisados en salsa negra con hummus y chips de yuca Pimientos del […]

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28 de noviembre 2017,Menu del dia

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Pastel de salmón y salsa bearnesa Ensaladilla rusa Crema tibia de puerros con picatostes Potaje de garbanzos,espinacas frescas y gambas Arroz en paella —————- Pescado fresco del día con guarnición Muslitos de pollo adobados y fritos en panco con papas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Sukalki de ternera con patatas cuadro postre […]

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27 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros asados y vinagreta tradicional Cocido de alubias blancas con almejas Canelones gratinados y crema de hongos Acelgas con sus pencas cocidas sobre crema parmentier —————- Tortilla de patata y bacalao Merluza rebozada con pikillos y ali-oli Hamburguesa de AVE y zanahoria,jugo de pollo y papas Contra de ternera asada,jugo de carne y […]

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24 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Mil-hojas de ave y verduras escabechadas Plato de cocido Tortellinis de queso y salsa boloñesa Arroz a la cubana Menestra de verduras —————- Tintoreta adobado en casa y frito con guarnición de ensalada Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Lubineta a la espalda con panaderas Cachopo de pechuga de pollo con patatas fritas […]

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23 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de huerta y mar con vinagreta de granada Crema de ave con su guarnición Habitas estofadas entre crema de tolosanas Arroz al horno —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Revuelto de trigueros y panceta tostada Manos de ministro rebozadas con salsa bizkaina y patatas cerilla Escalope de guiarra con patatas […]

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22 de noviembre 2017, Menu del Dia

Publicado

Coca de pollo escabechado sobre escalibada (plato frio) Cocido de lentejas con ragout de venado Tortellini carbonara Wook de verduras y gulas con teriyaki —————- Trucha a la Navarra con guarnición Cazón frito en adobo y ensalada Albondigas de ternera en salsa con patatas cuadro Codillo de ibérico asado, su jugo y patata rota postre […]

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21 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias tolosanas con sacramentos Arroz a la cubana Coliflor con patatas al graten Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Lomos de merluza salsa verde con almejas Secreto ibérico a la plancha,jugo de carne y papas Txitxarro a la espalda con guarnición Cachopo de pechuga de pollo con […]

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20 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de salmón marinado,mezclum de lechugas y crema agria Patatas a la riojana Alcachofas salteadas con patatas y gambas al ajillo Espaguetis a la boloñesa —————- Huevos a la plancha con jamón serrano y patatas fritas Bacalao al pil-pil con piperrada Tacos de cerdo adobados al curry con verduritas y puré de patata Lengua de […]

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17 de noviembre 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Plato de cocido Guisantes al vapor con patatas y refrito de jamón dulce Macarrones “amatricciana” —————- Txitxarro a la espalda con guarnición de ensalada Chiken-tikka masala Huevos “pa que tu los rompas” entre patata aliñada y sobre carpaccio de pavo ahumado Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas postre o café,pan y bebida […]

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16 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada otoñal de queso de cabra Sopa casera de pescados y mariscos Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo Gnoquis de patata con albondiguillas de ternera y salsa pomodoro —————- Lomos de merluza plancha bilbaina sobre estofado de begi-andi Tortilla de patata y topping de txaka Muslo de pollo asado a […]

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15 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada mar y montaña Patatas gratinadas con hongos,york y queso Menestrita de guisantes y champis al ajillo y huevo a 65º Arroz de costillar desmigado y pikillos —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Timbal de zancarron y piperrada con patata rota al graten Ajo-arriero de bacalao […]

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14 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas con berza y morcilla Tagliatelle de ragout de ciervo Brocoli en tempura y salsa romescu —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Tacos de pavo fritos con verduras y papas Lenguado relleno y salsa marinera Plato de callos en salsa bizkaina […]

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13 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo,crudites de verduras y mayonesa de espárragos Crema de champiñones con su guarnición Arroz meloso de bacalao y gambas con ali-oli de pimentón Alcachofas fritas sobre crema de patata asada,jugo de carne y lascas de jamón —————- Huevos fritos con chorizo a la sidra y papas fritas Merluza rebozada y salsa tártara Taco […]

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10 de noviembre,Menu del dia

Publicado

Salpicon de potxas blancas riñón en ensalada Cocido de lentejas con chorizo Crema de calabazin y picatostes Fideua mixta Creppe relleno de espinacas y gambas sobre salsa de tomate —————- Pantxito (besugo) al horno sobre panaderas Torrija de pato,manzana y pasas con jugo de sus carcasas y papas Fajitas de hígado encebollado con patatas fritas […]

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09 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja Cocido de lentejas con costilla Ragout de pasta a la marinera Menestra de verduras —————- Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) San jacobo relleno de deuxelle de champis con papas Tacos de tira de sepia estofados con hongos y panceta sobre crema de patata asada Laminas de pechuga […]

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08 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de antxoas marinadas y guacamole Cocido de garbanzos picantones y gambas Espinacas a la crema con piñones,pasas y jamón Fideua mixta —————- Pernil asado,su jugo y patatas fritas Pescado fresco del día con guarnición Lenguado frito a la molinera con salsa tártara fajitas de hígado encebollado a las finas hierbas postre o café,pan y […]

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07 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de cogollos de tudela Putxera de patatas en salsa verde con almejas Arroz a la cubana Berenjena rellena de su pisto y salsa perigord —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Pescado fresco del día con guarnición ¼ de conejo a la cazadora con patatas cuadro Cazuelita de gulas y pikillos postre o […]

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06 de noviembre 2017,Menu del dia

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Salpicon de alubias blancas y jamón Crema de calabaza con sus picatostes y E.V.O. Macarrones “de la amama”( chorizo,salsa de tomate,bechamel,Queso rallado) Alcachofas al vapor con patatas y refrito —————- Bacalao a la plancha,refrito bilbaina y piperrada Tortilla de york y queso con ensalada Torrija de pato desmigado,manzana y pasas,jugo de sus carcasas y papas […]

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03 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana trabada Cocido de lentejas con chorizo Canelones gratinados y salsa de tomate Plato de cardos estofados y patata —————- Cazuelita de almejas marinera Cabezada de cerdo (marinado) a la plancha con papas Bombom hojaldrado de estofado de ternera con jugo de carne y patatas cerilla Milanesa de pechuga de pollo […]

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02 de noviembre 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros asados con patata y vinagreta Marmitako de atún Tortellinis al huevo con salsa aurora Acelgas con sus pencas,patatas y refrito de ajo —————- Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Palometa rebozada y salsa de tomate Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Tortilla de patata confitada y jamón Muslitos de pollo crujientes y patata […]

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31 de octubre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana en coca de hojaldre Crema de calabazin,picadillo de avellanas y picatostes Arroz negro de sepia ligado con ali-oli de parmesano Cardos con patatas estofados y dos jamones —————- Salmón fresco a la plancha,con ensalada de cous-cous Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Zapatero rebozado y salsa de tomate […]

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30 de octubre 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA guarnecido en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Canelones gratinados y salsa pomodoro Guisantes salteados con patatas y gambas al ajillo —————- Pimientos rellenos de bacalao y salsa mariscada Revuelto de hongos y bacon en cestillo de pan y ali-oli de piparras Bombón hojaldrado de estofado de ternera ,salsa española […]

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27 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas y minestrone de verduras Arroz meloso de pulpo y verduras Menestra de verduras —————- Lubineta a la espalda y panaderas Muslo de pollo asado con papas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Huevos a la plancha con jamón serrano y papas postre o café,pan y bebida […]

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26 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz y gazpacho de mango Vichysoisse fría de puerros Cocido de lentejas con chorizo Macarrones salteados con champis al ajillo Alcachofas con patatas y gulas en salsa verde —————- Rodaballo al horno y refrito concasse Tortilla de patata confitada y atún en conserva Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas Lasagña casera demuslitos […]

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25 de octubre 2017,Menu del dia

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Salpicon de garibolos,gambas y panceta tostada Patatas a la importancia Arroz con mejillones de roca Coliflor al vapor con patatas y refrito a lo provenzal —————- Pescado fresco del día con guarnición Tacos de pavo fritos con verduritas y puré de patata Cazón adobado y frito con ensalada Lengua de ternera en salsa con papas […]

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24 de octubre 2017,Menu del dia

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Tartar de surimi y arroz pilaw con gazpacho de mango Crema tibia de crema de calabaza,vinagreta de bacon y pan frito Macarrones “Alfredo” y huevo a 65º Vainas a la castellana —————- Pescado fresco del día con guarnición Manos de ministro rebozadas entre salsa bizkaina y patatas cerilla Lenguado frito a la molinera guarnecido con […]

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23 de octubre 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA y salsa tártara Cocido de alubias blancas y minestrone de pato Espaguetis a la boloñesa Rissotto de pulpo y verduritas al parmesano Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Huevos a la plancha con patatas fritas y salchichas al vino blanco Escalope de guiarra con patatas fritas […]

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20 de octubre 2017,Menu del dia

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Empanada de pulpo Ensalada mixta Plato de cocido Alcachofas salteadas con patatas y refrito de naranja trufada Espaguetis de colores a la boloñesa —————- Solomillo de cerdo a la pimienta con patatas fritas Escalope de guiarra con papas Atún(pez sierra) a la bilbaina con crema de panaderas y hongos Fritura de lomos de merluza sobre […]

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19 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Patatas guisadas con costilla y chorizo Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Arroz negro de sepia con ali-oli —————- Bacalao al pil-pil con piperrada Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Plato de callos a la bizkaina Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas postre o café,pan y bebida […]

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18 de octubre 2017,Menu del dia

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Empanada de pulpo en ensalada Sopa casera de pescados y mariscos Espinacas a la crema Macarrones a la boloñesa —————- Taco de pez sierra sobre crema de panaderas y salteado de hongos Brocheton de cerdo adobado al curry con verduritas y arroz thay Merluza rebozada,pikillos rojos y ali-oli Carrilleras de cerdo en salsa y puré […]

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17 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Trinchart de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Arroz en paella —————- Pescado fresco del día con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Txitxarritos fritos con ensalada Contra de ternera asada,su jugo y puré de patata postre o café,pan y bebida […]

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16 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensalada de ave,manzana y york Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Alcachofas al vapor con patatitas,pan de aldea y refrito de ajo-naranja Espaguetis de colores con gulas al ajillo —————- Tortilla de patata confitada,calabazin y jamón Sepia estofada con hongos y panceta Laminas de hígado encebollado a las finas hierbas San jacobo […]

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13 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamón Plato de arroz —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Conejo a la cazadora con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de tomate Filete ruso de ave,salsa de hongos y papas postre […]

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11 de octubre 2017,Menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada Plato de cocido con tropiezos Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Canelones boloñesa y salsa de tomate Bol de pasta a la siciliana —————- Pescado fresco del día con guarnición Escalope de guiarra con patatas y pimientos rojos Trucha a la espalda con refrito bilbaina y […]

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10 de octubre 2017,Menu del dia

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Puerros a la brasa con patata cocida y vinagreta tradicional Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz a la cubana con huevo a 65º y chips de yuca Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Pescado fresco del día con guarnición Filete ruso de ave,crema de hongos y papas Pimientos […]

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9 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz pilaw guarnecida Cocido de lentejas viudas Macarrones “de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bechamel,queso rallado) Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo-jamon —————- Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Albóndigas de ternasco en salsa con […]

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06 de octubre 2017,Menu del dia

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Pastel frio de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas con chorizo Espaguetis a la siciliana Plato de verduras —————- Dorada a la plancha con ensalada Codillo glaseado,patata rota y su jugo Lomos de merluza sobre crema de mariscos y mejillones al vapor Fajitas de pollo a la soja naranja con patatas fritas postre […]

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05 de octubre 2017,Menu del dia

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Ensalada de lombarda,piña natural y salmón ahumado Sopa casera de pescados y mariscos Arroz negro con txopitos fritos y mojo verde Brocoli al vapor con patatas y refrito de ajetes frescos —————- Bacalao a la plancha con refrito bilbaina y panaderas Huevos a la plancha con pastel de patata y bacon y piperrada Solomillo de […]

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04 de octubre 2017,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi Patatas guisadas en salsa verde con ijada de merluza Espaguetis a la siciliana Pisto a la bilbaina —————- Pescado fresco del día con guarnición Pechuga de pollo salteado a la soja-naranja con papas Lenguado relleno(de gulas y verduritas),al graten sobre crema de mariscos Carrilleras de cerdo estofadas a la […]

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03 de octubre 2017,Menu del dia

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Hojaldre relleno de puerros frescos y jamón dulce salteado Garbanzos picantones con gambas Arroz en paella Vainas cocidas a la antigua con patatas —————- Pescado fresco del día con guarnición Muslo de pollo “estilo jamaicano” y patatas asadas Zapatero rebozado y salsa de tomate Secreto ibérico a la plancha con patatas fritas y jugo de […]

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02 de octubre 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-Roca y salsa tártara Cocido de lentejas estofadas con minestrone de pato Espaguetis a la piamontesa Alcachofas salteadas con patatas y refrito de jamón —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Merluza a la plancha,refrito bilbaina y verduritas salteadas Laminas de hígado encebollado a las finas hierbas con papas Codillo glaseado,patata […]

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29 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensalada de cogollos de tudela y morrones asados Crudites de verdura y surimi en ensalada Crema de legumbres con picatostes Plato de pasta Pastel de acelgas a la crema —————- Pavo guisado al txilindron Timbal de zancarron gratinado,española y papas Lubineta a la espalda con guarnición Cabezada de lomo marinado a la plancha con patatas […]

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28 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias rojas tolosanas con costilla Tortellinis de carne con boloñesa atomatada y pesto de albahaca Menestra de verduras —————- Redondo de ternera guisado con puré de patata trufado Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Txerry-txuleta a la plancha con pimientos del padron y papas Kokotxas de bacalao”a mi manera” […]

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27 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela con pimientos morrones asados,gulas y lardones de panceta Crema de calabaza con picatostes y E.V.O. Pastel de patata y hongos sobre salsa de tomate Fideua mixta Guisantes salteados con jamón y patatas —————- Txitxarritos fritos con ensalada Timbal de zancarron y salsa española Plato de callos a la bizkaina Taco de bonito […]

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26 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de roast-beef en ensalada Marmitako de bonito Arroz a la cubana Pascualina de acelgas con sus pencas,pasas de corinto y hongos —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Tacos de pavo ,salsa txilindron y patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa mariscada Pizza margarita postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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25 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y crudites de verduras Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta a la carbonara Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Revuelto de bacalao y trigueros con tosta de pan de ajo Torrija de manos de ministro ,salsa bizkaina y patatas cerilla Tacos de sepia estofados […]

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22 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de buey sobre pastel de hongos y salsa vitelo-tonato Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Espaguetis a la boloñesa Plato de verduras estofadas Arroz a la cubana —————- Pescado del dia con su guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Filete ruso de ave con patatas fritas y salsa […]

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21 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de kabra_ROCA con tartara de cangrejo Gratinado de patata,hongos y jamón dulce Espaguetis a la boloñesa Alcachofas con patatas,jamón,aceite de naranja y picatostes de pan brioche —————- Bacalaopil-pil con piperrada Huevos”pa que tu los rompas” entre patata confitada y chorizo a la sidra Albóndigas de ternasco en salsa con papas Pollo troceado al […]

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20 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor guarnecida Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz negro de sepia con ali-oli Arroz meloso de costillar y pikillos Judías al vapor con patatas ,salsa de tomate y huevo escalfado —————- Pescado del día fresco(trucha) a la plancha con ensalada Filete ruso de ave,salsa de pimienta negra y papas […]

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19 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensalada de ave y manzana en coca de hojaldre Patatas guisadas con calamar Macarrones con bongole de almejas y mejillones Habitas estofadas entre crema de tolosanas —————- Pescado del dia fresco a la plancha con guarnición Cachopo de cerdo con patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal con salsa tártara Pernil asado,su jugo y papas […]

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18 de Septiembre 2017, Menu del Dia

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Terrina de hongos y carpaccio de buey (plato frio) Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Arroz de costillar de ibérico y piquillos Plato de coliflor al graten —————- Merluza rebozada y pimientos rojos Tortilla de patata con calabacin Muslo de pollo asado con patatas fritas Ternera asada, su jugo y pure de […]

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15 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Patatas guisadas con costilla y chorizo Plato de pasta Menestra de verduras —————- Bacalao plancha sobre salsa verde Txitxarro a la plancha con guarnición Tacos de pavo en salsa con piperrada y papas San jacobo relleno de deuxelle de txampis con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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14 de septiembre 2017,Menu del dia

Publicado

Ceviche de bacalao y antxoas marinadas con patatas gajo asadas y naranja Crema de alubias tolosanas con migas de morcilla Arroz en paella Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Lomos de merluza en salsa verde con mejillones Fajitas de pernil de cerdo,reducción de oporto y papas Muslo de pollo troceado al […]

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13 de septiembre 2017,Menu del dia

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Txopitos fritos en ensalada Patatas guisadas con costilla Macarrones “de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bechamel y queso) Wook de judías verdes,surimi y salsa teriyaki —————- Pescado fresco del día con guarnición Fajitas de hígado en cebollado con papas Palitos de lenguado en tempura con vinagreta de frutos de mar Tacos de pavo fritos entre piperrada y […]

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12 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Creppe relleno de espinacas y gambas salsa romescu Arroz a la cubana —————- Pescado fresco del día con guarnición Merluza rebozada y salsa tártara Bombón hojaldrado de estofado de ternera ,jugo de carne y papas Codillo de txerry glaseado,su jugo y patata mortero postre o café,pan y bebida

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11 de septiembre 20107,Menu del dia

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Coca de patata y puerro cocido Cocido de alubias rojas con morcilla Coles de bruselas salteadas con hongos y patata Espaguetis “amatricciana” —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Bacalao plancha con refrito bilbaina con piperrada Torrija de manos de ministro,salsa bizkaina y cerillas Muslo y contra muslo de pollo asado con patatas […]

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08 de septiembre 2017,Menu del dia

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Huevos rellenos de tooping de surimi Patatas a la riojana Guisantes estofados con verduritas y jamón dulce Arroz meloso de pulpo y hongos Macarrones salteados con champis al ajillo y trazo de salsa aurora —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de mariscos Sukalki de ternera y patatas cuadro Hamburguesa de ternasco con sus […]

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07 de septiembre 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Garbanzos salteados con lombarda y manitas de ministro estofadas Patatas a la importancia Pisto a la bilbaina y pikillos asados Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Sepia estofada con seteruelas y panceta Revuelto de bacalao,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Hamburguesa de ternasco con sus cosas Lengua de ternera […]

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06 de septiembre 2017,Menu del dia

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Taco de guacamole con antxoas marinadas Crema tibia de puerros con jamón dulce salteado Macarrones con albondiguillas de ternera y salsa de tomate Alcachofas fritas con jamón y toffe de zanahoria y foie —————- Trucha a la navarra Fajitas de pollo salteado con soja-naranja y papas Palometa rebozada sobre crema de mariscos guarnecida Guisado de […]

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05 de septiembre 2017,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi Patatas guisadas con chorizo Caldereta de verduritas y pollo desmigado Coliflor al vapor con patatas y refrito de panceta —————- Lubineta a la espalda con guarnición Lasagña de pato,manzana lacado,jugo de sus carcasas y confitura de pera Lenguado frito a lo provenzal,caseina de ajos y patatas cerilla Zancarron del […]

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04 de septiembre 2017,Menu del dia

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Salmorejo de pimientos morrones asados y su tapenade Cocido de alubias tolosanas con sacramentos Macarrones salteados con champis al ajillo Guisantes salteados con gambas a la marinera —————- Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) y ali-oli de alegría Tacos de costilla en salsa con papas ¼ de conejo a la cazadora con patatas […]

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01 de septiembre 2017,Menu del dia

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Salpicon de garibolos y panceta tostada Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Rissotto de verduritas de temporada y pollo breseado Panache de verduras y refrito de ajos —————- Pescado fresco con guarnicion Tacos de costilla en salsa con patatas cuadro Escalope de guiarra con patatas fritas Albóndigas de pollo en salsa de tomate […]

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31 de agosto 2017,Menu del dia

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Gazpacho de calabaza y “ferreros” de queso crema Patatas a la importancia Panache de verduras salteadas con refrito de ajo Arroz negro de sepia y pesto de rucula —————- Taco de bonito plancha,refrito bilbaina,panaderas y salsa tomate Revuelto de hongos,bacon en cestillo de pan y ali-oli Escalope de guiarra con patatas fritas Laminas de hígado […]

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30 de agosto 2017,Menu del dia

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Coctail de melón y jamón dulce Salpicon de garbanzos y panceta tostada Crema de berenjenas y aceite de mostaza Gnoquis de patata con mejillones al gorgonzola Trinchart de acelgas con sus pencas sobre bizkaina atomatada —————- Kabratxo a la plancha con guarnición Cazuelita de gulas,surimi y pikillos rojos San jacobo relleno de bechamel de txampis […]

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29 de agosto 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas con cous-cous de morcilla Tempura de brocoli sobre salsa bizkaina Rissotto de verduritas y muslito de pollo breseado —————- Rodaballo al horno con guarnición Tacos de pavo fritos con cebolla caramelizada y patatas cuadro Lomos de merluza a la plancha sobre salsa verde y mejillones al vapor […]

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28 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de surimi,mango y aguacate en carpaccio de tomate Cocido de alubias rojas tolosanas con costilla Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Canelones gratinados y salsa aurora —————- Tortilla de patata confitada y migas de bonito Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Bacalao al pil-pil y piperrada Fajitas de […]

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25 de agosto 2017,Menu del dia

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Puerros cocidos y vinagreta tradicional Crema de alubias blancas y cous-cous de morcilla Cardos salteados con refrito de ajo-pimentón Plato de arroz Macarrones a la siciliana —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Guisado de ternera Albóndigas en salsa con patatas Bombom hojaldrado de estofado de ternera Tacos de costilla fritas al ajo-perejil postre o café,pan […]

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24 de agosto 2017,Menu del dia

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Rollitos de york rellenos de ensaladilla de arroz Cocido de lentejas pardinas con morcilla Arroz meloso de pulpo,hongos y gambas Menestra de verduras —————- Bacalao plancha,refrito bilbaina sobre panaderas Pechuga de pollo rebozada,crema de queso y papas Codillo glaseado,su jugo y patata mortero Huevos a la plancha con jamón serrano y patatas fritas postre o […]

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23 de agosto 2017,Menu del dia

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Coctail de melon con jamon dulce y mezclum de lechugas Vichysoisse tibia de puerros con picatostes Pasta tricolor y salsa “putanesca” Acelgas con sus pencas,patatas y refrito prebe —————- Pescado fresco a la plancha con panaderas Lenguado frito a lo provenzal y vinagreta de mejillones Brazuelo de ternera,salsa española y crema de patatas Albóndigas de […]

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22 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de arroz pilaw Salpicon de garibolos Macarrones con salteado de hongos y gambas Menestra de verduras —————- Pescado fresco a la plancha con panaderas Fajitas de pollo fritas a la soja-naranja con papas Merluza rebozada y pikillos rojos Guisado de ternera con patatas cuadro postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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21 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de puerros cocidos,patatas risoladas y vinagreta tradicional Cocido de lentejas con chorizo Arroz de jamón asado y pikillos rojos Salpicon de cardos y panceta tostada —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Tacos de costillar fritos al ajo-perejil con papas Tortilla de york y queso con ensalada Bombom hojaldrado de estofado […]

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18 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Plato de cocido Menestra de verduras Pasta con salsa aurora y lardones de panceta —————- Montadito de hamburguesas de ave con sus cosas Merluza rebozada y pikillos rojos Pernil asado,su jugo y puré de patata Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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17 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta Patatas en salsa verde con merluza Vainas a la madrileña Fideua “a banda” —————- Rodaballo plancha con guarnición Revuelto se ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Codillo glaseado,su jugo y trinchart de patata postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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16 de agosto 2017,Menu del dia

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Pastel de merluza y salsa tártara Crema de legumbres y verduras con picatostes Guisantes estofados y huevo potxe Espaguetis vegetales con salsa aurora y lardones de panceta —————- Kabratxo plancha con guarnición Muslitos de pato lacados sobre patata mortero y manzana con confitura de mango Bacalao pil-pil con piperrada Fajitas de guiarra (salteadas con hongos […]

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14 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta Gazpacho de sandia Cocido de alubias blancas con morcilla Wook de judías verdes y surimi Arroz a la cubana —————- Tortilla de patata,york y queso con ensalada Merluza rebozada y pikillos rojos Montadito de hamburguesa de pollo,jugo de carne y papas Pernil asado,salsa española y patatas fritas postre o café,pan y bebida […]

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11 de agosto 2017,Menu del dia

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Salpicon de garbanzos,panceta tostada y frutos de mar Gazpacho de sandia Arroz negro de sepia y ali-oli Plato de verduras Macarrones al graten —————- Muslo de pollo asado con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Pescado fresco con ensalada Escalope de guiarra con patatas y pimientos rojos postre o café,pan […]

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10 de agosto 2017,Menu del dia

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Puerros cocidos sobre patata asada y vinagreta de trigueros Patatas en salsa verde con merluza Paella mixta Guisantes al vapor con refrito de ajo y jamón dulce —————- Sepia estofada con hongos y bacon sobre salsa negra Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Carrilleras de cerdo estofadas al vino tinto con puré de […]

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09 de agosto 2017,Menu del dia

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Salpicon de garbanzos,panceta tostada y frutos de mar Gazpacho de sandia Macarrones “de la amama”(chorizo,bechamel,salsa de tomate,queso rallado) Alcachofas en salsa verde con almejas —————- Gallo a la espalda con guarnición Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas y pimientos rojos Lenguado frito a la molinera con […]

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08 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz meloso de pulpo y hongos Calabazines rellenos de ajo-arriero de bacalao y salsa de tomate tortellinis de queso y salsa boloñesa —————- Lubineta a la espalda con guarnición Sukalki de ternera y patatas cuadro Trucha a la navarra con guarnición Muslo de pollo […]

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07 de agosto 2017,Menu dfel dia

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Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Judías al vapor con patatas y refrito de ajo -jamón Espaguetis en salsa boloñesa Plato de coliflor al graten —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Bombom hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y patatas cerilla Tortilla francesa de bonito […]

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04 de agosto 2017,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi en ensalada Arroz negro de sepia Plato de verduras Tortellinis con salsa boloñesa —————- Codillo glaseado,su jugo y pure de patata y berza Pescado fresco con guarnicion Cazón adobado y frito con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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03 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensalada de bacalao y naranja con vinagreta de verduritas Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Plato de pasta salteado con gulas y ajo-perejil Brocoli en tempura sobre bizkaina atomatada —————- Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) Merluza a la bilbaina con ragout de champis Muslo de pollo a la cerveza con […]

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02 de agosto 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Patatas guisadas con costilla y chorizo Arroz negro de sepia Coliflor al graten —————- Codillo asado,su jugo y patata rota con berza Pescado fresco del dia al horno con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa con papas Cazón adobado y frito con ensalada postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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01 de agosto 2017,menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de surimi en ensalada Crema de berenjenas y aceite de mostaza Macarrones y salsa boloñesa Cardos salteados con patatas y gambas al ajillo en vinagreta —————- Bacalao a la bizkaina con su pisto Revuelto de hongos y panceta en cestillo de pan Alitas de pollo a la barbacoa con patatas fritas […]

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28 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Crema de legumbres y verduras con picatostes Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones rellenos de carne y salsa de tomate Plato de pasta con champis al ajillo —————- Pollo(muslo) asado a la cerveza con papas Merluza rebozada con salsa tártara Redondo de ternera en salsa con patatas […]

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27 de julio 2017,Menu del dia

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Tomates rellenos de muselina de bacalao y confitura de zanahoria Crema de calabazin y queso crema Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de ajo-jamón Fideua mar y montaña y ali-oli de pimentón —————- Fajitas de pollo a la soja-naranja con papas Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli Revuelto de sepia en […]

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26 de julio 2017,Menu del dia

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Coctail de melón y gambas con salsa rosa Patatas guisadas con costilla Guisantes estofados con patatas y huevo a 65º Arroz meloso de pulpo y hongos —————- Rodaballo plancha con guarnición Contra de ternera asada,salsa española y patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal y salsa tártara Montadito de hamburguesa de pollo y zanahoria,jugo de […]

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24 de julio 2017,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Cocido de alubias blancas viudas Coles cocidas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones al graten con salsa de tomate Paella mixta —————- Bacalao plancha con piperrada Lomo adobado relleno de queso y rebozado con papas Tortilla francesa con champis y bacon guarnecido con ensalada Muslo de pollo asado a la […]

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21 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta Cocido de lentejas con morcilla Plato de arroz Coliflor al graten de espinacas —————- Bacalao con panaderas y salsa bizkaina Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Lirios rebozados y ensalada Redondo de ternera en salsa con papas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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20 de julio 2017,Menu del dia

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Rollitos de roastffef en ensalada Cocido de alubias rojas y migas de bonito Ragout de pasta a la marinera Espinacas a la crema —————- Huevos fritos con salchichas y patatas fritas Gordon-bleu de pollo con patatas fritas Merluza plancha ,refrito bilbaina y ragout de champis Sukalki de ternera y patatas cuadro postre o café,pan y […]

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19 de julio 2017,Menu del dia

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Vichyssoise de calabaza y naranja Marmitako de atún Arroz en paella Guisantes con patatas salteados y huevo a 65º —————- Ventresca de bacalao en salsa bizkaina Alitas de pollo a la barbacoa con papas Lenguadina a la plancha con guarnición Fajitas de hígado fritas y encebolladas con patatas cuadro postre o café,pan y bebida 11,95 […]

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18 de julio 2017,Menu del dia

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Coca de puerros y jamón con cebolleta crunchi Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Pasta con funghi de gambas Coliflor con patatas a lo provenzal —————- Kabratxo a la espalda con guarnición Muslitos de pato lacados,crema de manzana y cebolla sobre patata mortero Trucha a la navarra con guarnición Redondo de ternera en […]

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17 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor Cocido de lentejas con chorizo Arroz al horno Vainas con patatas al vapor y refrito de jamón —————- Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Tacos de pavo fritos con verduritas y patatas cuadro Lengua de ternera en salsa con papas fritas […]

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14 de julio 2017,Menu del dia

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Salpicon de garbanzos y panceta tostada Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones salteados con chorizo,salsa de tomate y trazo de bechamel Menestra de verduras —————- Taco de bonito “a mi manera” San jacobo relleno de txampis con papas Tacos de sepia estofados en salsa negra Montadito de hamburguesa de pollo,jugo de carne […]

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13 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de txopitos sobre patata rustida y piperrada de hongos Marmitako de bonito Arroz negro de sepia Menestra de verduras —————- Bacalao plancha sobre verduras al dente Revuelto de hongos y patata en cestillo de pan Escalope de guiarra con patatas fritas Montadito de hamburguesa de pollo,jugo de carne y papas postre o café,pan y […]

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12 de julio 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema de potxas blancas y cous-cous de morcilla Salpicon de garibolos y panceta tostada Canelones al graten y salsa de tomate Verduras a la parrilla,jugo de carne y puré de patata —————- Pescado fresco ala plancha con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Lomos de merluza en salsa verde con […]

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11 de julio 2017,Menu del dia

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Gazpacho de mango y tapenade de pan y surimi Crema de calabazin y queso crema Arroz meloso de zancarron y pikillos Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito concasse —————- Lubineta a la espalda con guarnición Pernil asado,su jugo y papas Fajitas de pollo a la soja-naranja con patatas fritas Tacos de sepia […]

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10 de julio 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-Roca en ensalada Alubias blancas con morcilla Macarrones a la carbonara Alcachofas con patatas salteadas con aceite de naranja-jamón y costrones de pan —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada con o sin cebolla San jacobo relleno de bechamel de txampis con patatas fritas Brocheton de cerdo adobado al curry,jugo […]

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07 de julio 2017,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido y salpicon de potxas Patatas guisadas en salsa verde Panache de verduras Arroz de mejillones de roca Mil-hojas de berenjena,patata,cebolla y carne al graten de crema de queso y salsa de tomate —————- Bacalao al pil-pil y pisto atomatado Muslo de pollo asado con patatas fritas Taco de pez sierra (atún) a la […]

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06 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de lombarda,piña natural y salmón ahumado Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con patatas y jamón dulce Rissotto de verduritas y trigueros con zancarron estofado y su salsa —————- Bacalao al pil-pil y pisto atomatado Huevos fritos con chorizo al vino blanco y patata confitada Pechuga de pollo rebozada,salsa de queso y papas Fajitas […]

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05 de julio 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema de berenjenas con picatostes y aceite de mostaza Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo-perejil Moussaka boloñesa y salsa de tomate —————- Rodaballo al horno y refrito concasse Cazón adobado y frito con ensalada Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Filete ruso de pavo ,jugo de pollo y […]

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04 de julio 2017,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de bonito Crema fina de legumbres y verduras Patatas en salsa verde con gulas Guisantes al vapor con patatas y huevo a 65º Arroz meloso de mejillones(ligeramente picantes) a la siciliana —————- Taco de pez sierra(atún) sobre cama de cebolla confitada y toque de tomate Contra asada,su jugo y patatas fritas […]

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03 de julio 2017,Menu del dia

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Ensalada de queso de cabra plancheado,mermelada de tomate y costrones Cocido de alubias blancas con almejas a la marinera Arroz en paella Macarrones salteados con champis al ajillo Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla de patata confitada y […]

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30 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ajo-blanco,sardinas marinadas y vinagreta de manzana Cocido de lentejas con chorizo Arroz en paella Menestra de verduras —————- Mojarra a la espalda con guarnición de ensalada Bacalao al pil-pil Pernil asado,su jugo y papas San jacobo relleno de deuxelle de champis y jamón con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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29 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Taco de pollo y manzana con mayonesa de yogur y curry Patatas guisadas a la riojana Moussaka boloñesa y salsa de tomate Panache templado de verduras con vinagreta de tomate seco y fideos chinos fritos —————- revuelto de hongos y panceta en cestillo de pan Lomos de merluza plancha ,refrito bilbaina y ragout de champis […]

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28 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ajo-blanco con sardinas marinadas,vinagreta de sidra y perlas de melón Crema de legumbres y verduras con picatostes Endivias rellenas de york y queso con sopa de zanahoria Arroz a la cubana y huevo plancha —————- Lenguadina a la espalda con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Zapatero rebozado y salsa de tomate […]

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27 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela con rabas de calamar,pimiento verde frito y cebolleta encurtida Salpicon de alubias blancas,gambas y panceta Macarrones a la siciliana Arroz negro de sepia —————- Mojarra a la espalda con guarnición Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Torrija de manitas […]

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26 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de kabra-ROCA,mayonesa de espárragos y lechugas variadas Cocido de lentejas con chorizo Coliflor (verde y blanca) al vapor con patatas,refrito provenzal y ali-oli Arroz en paella —————- Rodaballo al horno y refrito concasse Tortilla francesa de york y queso con ensalada Bombón hojaldrado de estofado de ternera con patatas cerilla y jugo de […]

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23 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de brocoli y vinagreta de gambas Lasagña de txangurro (plato frio) Cocido de alubias tolosanas con chorizo Rissotto de espárragos trigueros,verduritas y alitas de pollo Alcachofas fritas sobre crema tibia de estas con virutas de jamón y albahaca —————- Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Torrija de costillar deshuesado,jugo de carne y […]

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22 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Lasagña de txangurro (plato frio) Crema de calabazin y queso crema Plato de pasta y ratatuille de verduras y panceta tostada Pascualina de acelgas con su pencas sobre bizkaina falsa —————- Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Revuelto de ajetes,trigueros gambas en cestillo de pan con ali-oli y patatas cerilla Guisado de ternera […]

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21 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Salmorejo de tomate y pimientos rojos asados con su guarnición Cocido de alubias tolosanas con chorizo Ensalada de brocoli y verduras con vinagreta de gambas Canelones de carne gratinados funghi sobre salsa de tomate —————- Lubineta a la espalda con guarnición Escalope de hígado de ternera con cebolla caramelizada y papas Brandada de bacalao con […]

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20 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de puerros (vichysoise) Patatas a la importancia Arroz negro de sepia con ali-oli de pimentón Pisto a la bilbaina —————- Lomos de merluza a la bilbaina y piperrada atomatada Muslitos de pollo fritos con panco,patatas fritas y ali-oli Torrija de costillar deshuesado con quinoa guisada y caseina de ajos Rey al horno […]

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19 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de roast-beff en ensalada Cocido de lentejas pardinas viudas Espaguetis y gulas a la bilbaina Plato de alcachofas fritas sobre su crema tibia con albahaca y jamón —————- Txerry-txuleta a la plancha con patatas y pimientos rojos Tortilla francesa de bonito con guarnición de ensalada Bacalao al pil-pil con pisto Albóndigas […]

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16 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Ensalada mixta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Wook de guisantes,verduritas,calamar y teriyaki Macarrones a la carbonara —————- Napolitana de york y queso con papas Txitxarritos fritos con ensalada Tacos de pavo en salsa con patatas Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asado con patatas fritas postre o café,pan […]

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15 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Calabazines rellenos de ajo-arriero de bacalao con bizkaina Rissotto de costillar y pikillos Tutti-fruti de verduras y salpicon de surimi —————- Burrito de pechuga de pollo con salsa tex-mex y papas Sepia estofada con hongos y crema de patata panaderas Huevos a la plancha con pisto y salchichas Zancarron gratinado con bechamel de […]

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14 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de roastbeef en ensalada Patatas a la importancia Macarrones “a tu elección” (boloñesa o carbonara) Wook de habitas y patatitas salteadas con calamar —————- Txitxarritos fritos con guarnición Codillo asado y glaseado,su jugo,patata rota y berza Lasagña de pato y verduritas,jugo de sus carcasas y patatas cerilla Lenguado frito a la […]

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13 de junio 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema tibia de calabaza y aceite de oliva virgen Fideua mar y montaña con ali-oli de pimentón Guisantes salteados con patatas,jamón dulce y huevo a 65º —————- Sardinas a la plancha con guarnición Palometa rebozada y salsa de tomate Napolitana de york y queso con patatas fritas Tacos de pavo especiados y fritos […]

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12 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Puerros brasa con vinagreta de salmón Cocido de alubias blancas con almejas salsa verde Arroz meloso de pulpo y hongos Cardos cocidos con patatas y salpicon de surimi (plato frio) —————- Tortilla de patata confitada,calabazin,cebolla y panceta Merluza rebozada,salsa tártara y patatas cerilla Pernil asado,su jugo y patatas fritas Muslo de pollo […]

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09 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Cocido de garbanzos con chorizo Alcachofas con patatas estofadas Plato de pasta Arroz meloso de pollo y verduras —————- Trucha a la plancha con guarnición Fajitas de pechuga pollo salteado con soja-naranja y patatas fritas Bombón hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y patatas cerilla Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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08 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con mejillones,gambas y mojo verde Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Menestra de verduras Arroz a la cubana y chips de yuca —————- Merluza a la plancha con refrito bilbaina y ragout de champis Fajitas de pechuga pollo salteado con soja-naranja y patatas fritas San jacobo relleno de bechamel de setas […]

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07 de junio 2017,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz Salpicon de garibolos con panceta tostada y tooping de guacamole Vainas con patatas al vapor con refrito de ajo-jamón Macarrones “de la amama” (Bechamel,chorizo,salsa de tomate y queso) —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Filete ruso de pavo,crema de queso azul y patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas […]

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06 de junio 2017,Menu del dia

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Gazpacho de sandia Patatas guisadas con calamar Arroz meloso de ave y verduras Coliflor y brocoli con patatas al vapor y refrito de ajo Alcachofas y cardos cocidos con patatas y vinagreta de gambas (plato frio) —————- Lenguadina a la plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa de hongos con patatas cuadro Maruca a […]

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05 de junio 2017,Menu del dia

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Ensalada de gulas y crudites de verduras Crema de calabazin y queso crema Espaguetis a la carbonara Coles de bruselas estofadas con hongos Tortellinis de queso,salsa de tomate y pesto de albahaca —————- Rodaballo al horno y refrito concasse Muslo de pollo asado con patatas fritas Huevos fritos con jamón y pastel de patata y […]

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02 de junio 2017,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Cocido de alubias blancas con chorizo Alcachofas cocidas con patatas en vinagreta (plato frio) Plato de arroz Judías al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Lomo relleno de queso y rebozado con salsa de pimienta y patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Pimientos del pikillo rellenos de estofado de […]

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01 de junio 2017,Menu del dia

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Ensalada de ave y manzana Crema tibia de puerros con picatostes de pimentón Cocido de lentejas con chorizo Cardos salteados con patatas y vinagreta de gambas (plato frio) Espaguetis con gulas al ajillo —————- Merluza a la bilbaina con pisto de calabazin Codillo asado y glaseado sobre patata rota y su jugo Tortilla francesa de […]

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31 de mayo 2017,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa coctail Marmitako de atún Fideua del señoret Brocoli en tempura sobre bizkaina —————- Arin-gorri a la espalda,refrito bilbaina y su guarnición Tacos de pavo al txilindron y patatas cuadro Palometa rebozada y salsa de tomate Secreto de cerdo a la plancha con jugo de carne y patatas fritas postre o […]

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30 de mayo 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Salmorejo guarnecido Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Tortellinis de queso con salsa aurora y pesto de albahaca Habitas estofadas y huevo a 65º —————- Lubineta a la espalda,refrito bilbaina y su guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Cazuelita de gulas,surimi y pikillos rojos Lengua de ternera […]

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29 de mayo 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas y lascas de pato confitado Arroz meloso de pulpo y verduras Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli Pernil asado,su jugo y papas Revuelto de hongos y panceta con tosta de pan de ajo Torrija de manitas de […]

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26 de mayo 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de garbanzos y pulpo estofado Pasta “amatricciana” Plato de arroz Judías verdes al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Bombón hojaldrado de estofado de ternera con salsa de tomate y puré de patata Lomos de merluza a la bilbaina con piperrada Tortilla de patata confitada y morcilla Alitas de pollo […]

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26 de mayo 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Plato de cocido Pasta “amatricciana” Arroz dos texturas Judías verdes al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Bombón hojaldrado de estofado de ternera con salsa de tomate y puré de patata Lomos de merluza a la bilbaina con piperrada Tortilla de patata confitada y morcilla Alitas de pollo al horno con […]

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25 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Gazpacho blanco(ajo-blanco) con sardinas marinadas y vinagreta de manzana Alubias blancas con almejas en salsa verde Rissottto de pollo,verduras y champiñones al aroma de estragón Salpicon de alcachofas,patatas y gambas —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Bacalao al pil-pil sobre piperrada Laminas de hígado frito y encebollado a las finas hierbas […]

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24 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Brusqueta de verduras asadas con queso fresco y jamón Patatas guisadas con chorizo Crema tibia de guisantes y aceite de mostaza Menestra de verduras Macarrones con bongole de mejillones —————- Muslitos de pato confitados sobre patata mortero y su jugo Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara y patatas cerilla Taco de “pez sierra” […]

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23 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Crema fria (vichyssoise) de puerros Plato de habitas estofadas con jamón Judías a la castellana Arroz negro de sepia y ali-oli —————- Contra de ternera asada con su jugo y papas Txitxarritos de bote fritos con ensalada Tacos de pavo con piperrada de hongos y patatas cuadro Pimientos rellenos de […]

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22 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja con guacamole Cocido de lentejas con chorizo Coliflor al vapor con bechamel y polvo de jamón Macarrones “amatriciana” Canelones boloñesa —————- San jacobo relleno de txampis y setas con papas Merluza rebozada con ensalada y ali-oli Huevos a la plancha con morcilla entre tomate y patatas fritas Fajitas de pechuga […]

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19 de Mayo 2017, Menu del Dia

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Ensalada mixta ilustrada Cocido de garbanzos con pulpo Arroz en paella Menestra de verduras —————- Sepia con hongos en salsa negra Pollo asado con patatas fritas Arrain-gorri con guarnición Guisado de ternera Lasagna de pato, su jugo y patatas cerilla postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

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18 de Mayo 2017, Menu del Dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Crema fina de champiñones con picatostes de pimentón Arroz de costillar y piquillos Pencas y acelgas rehogadas con refrito de jamón —————- Merluza a la bilbaina con verduritas de temporada Timbal de zancarron del cocido gratinado con bechamel de hongos Tortilla de bacalao y mezclun de lechugas Muslo de […]

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17 de Mayo 2017, Menu del Dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Cocido de alubias tolosanas con morcilla Spaghetti con champis y gulas al ajillo Guisantes estofados con jamón y huevo potxé —————- Pescado (trucha o txitxarro) con guarnición (ensalada o patatas) Secreto ibérico plancha, jugo de carne y patatas Lenguado provenzal, crema de tomate y ajo asados y patatas cerilla Pimientos rellenos de […]

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16 de Mayo 2017, Menu del Dia

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Vol-auvent de hojaldre relleno de ensadilla de puerro y jamón Cocido de garbanzos estofados con pulpo Arroz en paella Wook de judías verdes, verduritas, calamares y teriyaki —————- Arrain-gorri plancha con ensalada Alitas de pollo barbacoa 2 salsas( ali-olí y brava) Sepia estofada con hongos y panceta Lengua de ternera rebozada, salsa española trufada y […]

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15 de mayo 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada con hojaldritos Patatas a la riojana Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo Canelones gratinados con crema de hongos sobre salsa de tomate —————- Huevos fritos y salchichas con pastel de patata y bacon Sukalki de ternera y patatas cuadro Bacalao plancha,refrito bilbaina con ragout de […]

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12 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido y salpicon de garibolos en vinagreta Crema de verduras y legumbres con picatostes Menestra de verduras Plato de arroz —————- Pescado fresco plancha con guarnición Jamón asado,su jugo y papas Tacos de sepia estofada en salsa negra Escalope de pechuga de pollo con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva […]

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11 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana Creppe relleno de txangurro y salsa coctail (plato frio) Sopa de alubias negras guarnecido con alcachofas,champi fresco y crujiente de jamón Pascualina de acelgas y pasas con parmesano y salsa de tomate Arroz de costillar y pikillos mantecado con salsa bizkaina —————- Revuelto de hongos,trigueros y panceta en cestillo de […]

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10 de mayo 2017,Menu del dia

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Porra cordobesa (variante del salmorejo) con mango,piñones y jamón Cocido de lentejas con minestrone de jamón y trigueros Berenjenas rellenas de ajo-arriero de bacalao gratinadas con bechamel de hongos y gambas Macarrones a la piamontesa con queso rallado —————- Txitxarro a la espalda con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa con papas Merluza rebozada y […]

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09 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garbanzos Sopa casera de pescados y mariscos Alcachofas en salsa verde con almejas Rissotto de salchichas con “pasatta” —————- Mojarra a la espalda con guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Codillo asado y glaseado con patata rota y su jugo 11,95 […]

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08 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana con mayonesa de yogourt Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones funghi con gambas Fideua de vegetales Coliflor al vapor y refrito provenzal —————- Tortilla de york y queso con ensalada Bacalao al pil-pil con pisto Torrija de manitas de cerdo(sin huesitos) ,salsa bizkaina y patatas cerilla Tacos […]

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05 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos Cocido de lentejas con costilla desmigada y chorizo Plato de pasta a la boloñesa Menestra de verduras —————- Pescado plancha con guarnición de ensalada y patata confitada Muslitos de pollo fritos con panco con salsa agridulce y papas Lomos de merluza fritos sobre salsa verde con gulas salteadas San jacobo relleno […]

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04 de mayo 2017,Menu del dia

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Puerros vinagreta sobre patata rustida,mezclum de lechugas y 2 salsas Marmitako de verdel Fideua caldosa vegetariana Espinacas a la crema —————- Gallo plancha con panaderas y refrito bilbaina Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada y hongos Hojaldre relleno de estofado de pulpo con ali-oli de pimentón y patatas cerilla Hamburguesa de ternasco […]

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03 de mayo 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de roast-beef de ternera Crema fina de calabaza con sus picatostes y aceite de oliva virgen Arroz a la cubana con huevo a la plancha Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Pollo al ajillo con papas Cazón adobado y frito con ensalada Pernil asado,su jugo y patatas […]

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02 de mayo 2017,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA con salsa tártara Cocido de lentejas con costilla Panache de verduras Patatas a lo importancia Tortellinis rellenos de queso con salsa aurora y lardones de bacon tostado —————- Bombón de york con patata confitada y salsa de tomate Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas San jacobo relleno de bechamel de […]

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28 de abril 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz milanesa con salsa siciliana y fajitas de tortilla —————- Muslitos de pollo,fritos con panco,salsa agri-dulce y papas Merluza a la bilbaina con panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Escalope de […]

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27 de abril 2017,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Patatas a la importancia Patatas guisadas con chorizo Espaguetis con salsa boloñesa Ratatuille de verduras y gambas —————- Huevos fritos con patata rellena y chorizo a la sidra Merluza a la romana con ensalada Tacos de pavo con estofado de hongos,bacon y patata Lomo relleno de queso y rebozado,crema de queso de cabra […]

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26 de abril 2017,Menu del dia

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Vichysoise de puerros Cocido de alubias tolosanas con morcilla Rissotto de pulpo y hongos Brocoli en tempura sobre crema de zanahoria y citricos —————- Verdel a la espalda con guarnición Plato de callos a la bizkaina Rodajas de maruca en salsa verde Muslo de pollo al vino blanco con papas 11,35 € (iva incluido)

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25 de abril 2017,Menu del dia

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Tosta de primavera (ensalada) Cocido de garbanzos y bacalao ajo-arriero Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de panceta Macarrones salteados con txistorra,salsa de tomate y pincelada de bechamel —————- Lubineta a la espalda con guarnición Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa bizkaina Codillo glaseado al horno,patata rota y chucrut de […]

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24 de abril 2017,Menu del dia

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Melón y sandia con jamón en ensalada Crema de guisantes y picatostes de curry Rissotto negro de sepia con ali-oli de perejil Vainas a la castellana —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Lomos de merluza a la bilbaina con pisto atomatado Fajitas de pechuga de pollo salteada a la soja-naranja con papas […]

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21 de Abril 2017, Menu del Dia

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Ensalada de pasta guarnecida con salsa rosa Patatas a la riojana Macarrones a la siciliana Paella mixta valenciana Vainas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Kokotxas de bacalao a nuestra manera Muslo de pollo asado,salsa chilindrón y patatas Tacos de sepia en salsa negra Albóndigas de ternera en salsa y patatas fritas […]

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20 de Abril 2017, Menu del Dia

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Salmorejo guarnecido Cocido de lenteja pardina con chorizo Gñoquis a la siciliana Menestra de verduras —————- Kokotxas de bacalao a nuestra manera Escalope de guiarra con patatas fritas Sepia estofada a la antigua Albóndigas de ternera en salsa española y patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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19 de Abril 2017, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor con salsa cocktail Putxero de patatas a la riojana Arroz en paella Coliflor al vapor con patatas y refrito —————- Pescado del día con ensalada (trucha o dorada) Redondo de ternera en salsa con patatas Lenguado a la provenzal con salsa tártara Tacos de pavo fritos con piperrada y patatas 11,35 […]

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18 de Abril 2017, Menu del Dia

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Ensalada de cangrejo con crudite de verduritas y mahonesa de soja Cocido de alubias blancas viudas Macarrones carbonara Guisantes salteados con gambas al ajillo —————- Merluza rebozada, piquillos y ali-oli Revuelto de hongos y panceta Muslo de pollo guisado con patatas Hígado de ternera encebollado a las finas hierbas con patatas 11,35 € (iva incluido)

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10 de abril 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros a la brasa con patatas y vinagreta tradicional Cocido de lentejas con chorizo Judías al vapor con patatas y refrito de jamón Macarrones salsa boloñesa —————- Lomos de merluza marinera con almejas Tortilla francesa de york y queso con ensalada Escalope de pollo relleno de jamón y queso con patatas fritas Codillo glaseado sobre […]

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07 de abril 2017,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido alubias tolosanas con chorizo Alcachofas salteadas con patatas,jamón y refrito de ajo Macarrones “2 salsas” —————- Lenguado relleno de txangurro y salsa negra Sepia guisada con hongos y panceta Sukalki de ternera con patatas cuadro Merluza rebozada y pikillos rojos Muslitos de pollo fritos al ajillo con papas 11,35 € (iva incluido)

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06 de abril 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de gulas y pikillos rojos en ensalada Potaje de garbanzos y estofado de pulpo Arroz en paella Menestra de verduras —————- Taco de bacalao “skrei” a la plancha con panaderas Fajitas de pechuga de pollo salteado con soja-naranja y papas Sukalki de ternera con patatas cuadro Revuelto de ajetes,trigueros y gambas […]

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05 de abril 2017,Menu del dia

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Ensalada “COLLAW” Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Tallarines “amatriciana” Habitas estofadas entre crema de tolosanas —————- Trucha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Lenguado relleno de frutos de mar Lasagña de pato desmigado,manzana y verduritas 11,35 € (iva incluido)

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04 de abril 2017,Menu del dia

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Tacos rellenos de ave y manzana con guacamole Patatas a la riojana Arroz con costillar y pikillos Guisantes salteados con patatas y jamón dulce con huevo a 65º —————- Lubineta a la espalda con guarnición Pimientos del piko rellenos de estofado de ternera con salsa de tomate Sepia guisada entre hongos y panceta Txerry-txuleta a […]

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03 de abril 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos con mayonesa de queso azul Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones al pesto con bacon y pincelada de tomate Alcachofas salteadas con jamón,refrito de naranja y pan de aldea —————- Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Muslo de pollo asado con patatas fritas San jacobo relleno de […]

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31 de marzo 2017,Menu del dia

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Salpicon de garibolos Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta “amatriciana” Trinchart cremoso de acelgas —————- Bacalao a la plancha,refrito bilbaina y panaderas Cabezada de lomo fresco (adobado) a la plancha con papas Kabratxo a la espalda con ensalada Redondo de ternera en salsa con papas fritas 11,35 € (iva incluido)

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30 de marzo 2017,Menu del dia

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Ensalada de queso fresco,canónigos,piñones con mermelada de tomate y jamón Ensaladilla de arroz Marmitako de verdel de temporada Tallarines a la carbonara Berenjenas rellenas de su pisto con salsa perigord Fideua negro de sepia con ali-oli y curry de coliflor —————- Taco de bacalao “skrei” a la plancha y pisto bizkaina Tortilla de patata confitada […]

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29 de marzo 2017,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido de salpicon de garibolos Veloute de rabo de buey estofado (sopa cremosa) guarnecido con panaderas y cebolla Arroz a la cubana con huevo a la plancha Coliflor estofada con patatas sobre su crema —————- Kabratxo a la espalda con guarnición Pernil asado,su jugo y papas Cazón adobado y frito con ensalada Escalope de […]

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28 de marzo 2017,Menu del dia

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Ensalada de lomo cocido y patatas aliñadas Crema de guisantes con picatostes Fideua marea negra de sepia y gambas en sopa de coliflor Acelgas rehogadas con refrito de pimentón sobre pastel trufado de patatas y jamón —————- Faneca frita con guarnición Muslitos de pollo adobados y fritos en panco con papas Bombom hojaldrado de pulpo […]

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27 de marzo 2017,Menu del dia

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Ensalada de queso fresco,mermelada de tomate,canónigos,piñones y jamón Cocido de alubias tolosanas con morcilla Arroz meloso de zancarron Arroz negro de sepia Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de panceta —————- Plato de callos a la bizkaina Tortilla de york y queso con ensalada Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa […]

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24 de marzo 2017,Menu del dia

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Ensalada de mango y surimi con mayonesa de soja Cocido de lentejas con chorizo Macarrones “de la amama” Revoltillo de guisantes finos y jamón de bodega —————- Plato de almejas salsa marinera Carrilleras de txerry en salsa con papas Txitxarritos fritos con ensalada 1\4 de conejo cazadora con patatas gajo 11,35 € (iva incluido)

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23 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de berenjenas con picatostes de curry Wook de vainas y teriyaki de verduras con juliana de jamón y papas cerilla Gnoquis a la “putanesca” —————- Merluza a la bilbaina y ratatuille de verduras Revuelto de hongos,panceta y gambas en cestillo de pan con ali-oli de pimentón Zancarron del cocido entre salsa de […]

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22 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos a la brasa con vinagreta de salmon Cocido de alubias blancas con mejillones salsa verde Arroz en paella Coliflor rebozado,salsa bizkaina y patatas gajo —————- Pescado fresco a la espalda con guarnicion Albondigas de PAVO en salsa de hongos con patatas cuadro Lenguado frito a la molinera y salsa tartara Hígado de ternera […]

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21 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi y mango con vinagreta de kiwi Crema de garibolos con aceite de mostaza y picatostes Macarrones “de la amama” Souquet de pencas de acelga rellenas de espinacas y gambas salsa americana —————- Verdel a la espalda con guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Palometa rebozada y salsa […]

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20 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de txangurro Cocido de lentejas con chorizo Arroz negro de sepia Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón —————- San jacobo caseros (rellenos de pisto al pesto de paletilla) con papas fritas Muslitos de pato confitados con patata rota y su jugo Tortilla de patata confitada y bacalao Merluza rebozada […]

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17 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja con guacamole Patatas guisadas con chorizo Menestra de verduras Plato de pasta,salsa soubise y coulis de pesto de tomate —————- Lomos de merluza en salsa negra Tortilla de patata confitada (con o sin cebolla) Alitas de pollo al horno a la barbacoa con papas Tacos de cerdo (adobados al curry) […]

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16 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pechuga de pollo escabechada Crema de mariscos guarnecida Cocido de alubias rojas con costilla y chorizo Saquito crocante de verduras y arroz “thai” Rissotto de espinacas frescas,rucula,txerrys y jamón —————- Bacalao confitado y salsa bizkaina Huevos fritos,patata rellena y chorizo a la sidra Pizza casera Guisado de ternera y patatas cuadro 11,35 € […]

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15 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA y vinagreta de frutos rojos Cocido de garbanzos con almejas “punto y coma” Pisto manchego Macarrones “Alfredo” y huevo escalfado a 65º —————- Pernil asado,su jugo y papas Arin-gorri plancha con guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Cazuelita de gulas,gambas y pikillos rojos 11,35 € (iva incluido)

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14 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y salsa coctail Patatas guisadas con costilla Brocoli en texturas sobre crema de carabineros y calabaza Arroz “al horno” —————- Carioca frita con panaderas Lengua de ternera rebozada y en salsa Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Fajitas de guiarra fritos con reducción de P.X. Y patatas fritas 11,35 […]

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13 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y naranja con guacamole Cocido de alubias blancas “viudas” Acelgas con sus pencas y patatas con refrito de ajo y puré de patata duquesa Espaguetis y tallarines de calabazin con gulas al ajillo Fideua mixta —————- Lomos de merluza a la bilbaina con piperrada Tortilla de patata tradicional con ali-oli Cachopo de […]

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10 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Salpicon de lentejas pardinas en ensalada Cocido de alubias rojas tolosanas con costilla Arroz meloso de mejillones de roca Macarrones “amatricciana” Plato de verduras —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Txitxarro plancha con guarnición Salteado de tacos de cerdo adobados al curry con verduritas y puré […]

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09 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros brasa con patata asada y vinagreta de pulpo Gazpacho de tomate y fresas Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de mejillones de roca Timbal de verduras gratinado con romescu y ali-oli de miel —————- Tortilla de patata confitada y estofado de hongos y bacon Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Bacalao […]

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07 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garbanzos en sopa de tomate y fresas Crema de berenjenas con aceite de mostaza y picatostes Espinacas con piñones en crema de hongos y bacon Fideua mixta —————- Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Txitxarro a la plancha con guarnición Escalope de ternera con patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y […]

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06 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas viudas Vainas al vapor con patatas sobre salsa de tomate Macarrones a la carbonara —————- Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli Tortilla francesa de york y queso con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Tacos de cerdo (adobado al curry) salteados con verduritas […]

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03 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Tartar de lentejas y gambas (plato frio de ensalada) Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Plato de verduras Arroz pilaw con pisto atomatado y fajitas de tortilla a las finas hierbas —————- Carioca frita con guarnición de patatas panadera Pastel de zancarron,jugo de carne y papas Croquetones de pulpo (al pimentón y al […]

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02 de marzo 2017,Menu del dia

Publicado

Creppe relleno de txangurro con mayonesa de soja (templado) Cocido de lentejas con pato desmigado Patatas a lo pobre Gnoquis de patata y salsa piamontesa Menestra de verduras —————- Ajetes,trigueros,gambas y huevo en dos texturas Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua con patatas cuadro Pescado fresco con guarnición San jacobo (relleno de bechamel de […]

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28 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito en ensalada Patatas a la importancia Habitas estofadas con txistorrita sobre crema de tolosanas Macarrones y salsa boloñesa —————- Tacos de sepia guisada a la antigua con humus Alitas de pollo barbacoa y patatas deluxe Txitxarritos fritos con ensalada Muslitos de pato confitados con salsa de frutos secos y […]

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28 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito en ensalada Patatas a la importancia Habitas estofadas con txistorrita sobre crema de tolosanas Macarrones y salsa boloñesa —————- Tacos de sepia guisada a la antigua con humus Alitas de pollo barbacoa y patatas deluxe Txitxarritos fritos con ensalada Muslitos de pato confitados con salsa de frutos secos y […]

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27 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Salpicon de lentejas con crudites,gambas y panceta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Guisantes salteados con jamón dulce y patatas Arroz meloso de bacalao ajo-arriero y ali-oli —————- Contra asada con su jugo y patatas fritas Huevos fritos con salchichas al vino blanco y papas Hígado laminado frito y encebollado a las finas […]

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24 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de lentejas con morcilla Coles de bruselas salteadas con patatas Arroz con zancarron y pikillos —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) ¼ de conejo al horno con ensalada Guisado de ternera Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas […]

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22 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Crema de garibolos y ralladura de foie Habitas estofadas sobre salsa bizkaina Macarrones “funghi” —————- Bacalao “skrey” a la plancha con guarnición de verduritas de temporada Tortilla de patata confitada,calabazin y panceta ahumada Lengua de ternera rebozada y en salsa con patatas fritas Tacos de pechuga de pollo “Massala” y arroz thai […]

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22 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Brusqueta de verduras asadas y antxoas marinadas Cocido de alubias rojas con morcilla Coles de bruselas con patatas y refrito de ajo Arroz negro de sepia y ali-oli —————- Dorada a la plancha con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde Sukalki de ternera 11,35 […]

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21 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Jarrete de ibérico en ensalada Patatas a la riojana Timbal de alcachofas Espaguetis y bongole de mejillones —————- Arin-gorri plancha con guarnición Tacos de pavo (adobados y fritos) con ragout de champis y papas Fritura de calamar con salsa negra y cebolla confitada Plato de callos bizkaina y huevo escalfado 11,35 € (iva incluido)

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20 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pasta Cocido de lentejas con morcilla Judías verdes con patatas a la castellana Arroz meloso de redondo de ternera “txoko-juli” —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Merluza rebozada y ensalada Huevos fritos con bacon (adobado y cocido a 83º) y puré de patata Pastel de costillar desmigado,glaseado […]

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17 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Rulos de york rellenos de pechuga de ave y manzana trabados con mayonesa Plato de cuchara Menestra de verduras Espaguetis salteados con champis y gambas al ajillo —————- Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Pescado fresco a la plancha con ensalada Rollito de lenguado (relleno de piperrada y surimi) frito con panco Cabezada […]

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16 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txipiron patagonico Sopa casera de pescados y mariscos Arroz meloso de zancarron y pikillos Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Albóndigas de ternasco en salsa Revuelto de hongos y panceta Librillos de lomo-queso rebozado,a las 5 pimientas con patatas fritas 11,35 € (iva […]

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15 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave y manzana Patatas en salsa verde con merluza Canelones boloñesa y bechamel de hongos Guisantes salteados con patatas y jamon dulce Arroz de pulpo y hongos —————- Kokotxas de bacalao “a mi estilo” Lubineta a la espalda con guarnición Carrilleras de cerdo en salsa con puré de boniato ¼ de conejo al […]

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14 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao, naranja y cogollos de tudela Cocido de garbanzos y pulpo estofado Arroz a la cubana Menestra de verduras —————- Hamburguesa de pavo con sus cosas Lubineta a la espalda con guarnición Torrija de manitas de cerdo,salsa bizkaina y patatas cuadro Lenguado frito a la molinera con salsa tártara 11,35 € (iva incluido)

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13 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y nahazte de lechugas Cocido de alubias blancas con chorizo Espaguetis con champis y gambas al ajillo Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Zancarron del cocido entre salsa de tomate y piperrada Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y bonito conserva San jacobo relleno de […]

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10 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Lasagña de txangurro y salsa coctail Cocido de lentejas con chorizo Plato de arroz Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal —————- Txoko a la plancha con panaderas Ossobuko de vaca guisado con papas Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara y ensalada Codillo asado y glaseado con su jugo y papas Muslo […]

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09 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros rellenos con vinagreta trabada de gambas y surimi Sopa fría de mango con tartar de manzana y mango Crema de legumbres y verduras con picatostes Tortellinis rellenos de carne a los 4 quesos y pesto de albahaca Brocoli en tempura en sopa de setas —————- Merluza rebozada con pikillos y ali-oli Ossobuko de vaca […]

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08 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Puerros rellenos con vinagreta trabada de gambas y surimi Marmitako de atún Rissotto de pulpo y hongos con ali-oli de txipiron Quiché de espinacas frescas Cardos salteados con bechamel de almendras y salsa bizkaina —————- Pescado fresco a la plancha con guarnición Napolitana de york y queso con patatas fritas Palitos de lenguado en tempura […]

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07 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de mango con tartar de manzana y salmón Crema de champis con picatostes y nueces Macarrones a la siciliana Quiché de espinacas frescas —————- Cabezada de lomo (marinada) a la plancha con patatas fritas Txoko a la plancha sobre panaderas con refrito de ajo-limón Codillo asado y glaseado sobre patata mortero y su jugo […]

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06 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de bonito Cocido de alubias tolosanas con chorizo Arroz de bacalao ajo-arriero Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal —————- Pastel de costillar desmigado,salsa española y chips de boniato Rollito de lenguado relleno de surimi y piperrada con salsa mariscada Huevos fritos con chorizo al vino blanco y patatas fritas Muslo de […]

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03 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada campera (lechuga,tomate,patata,huevo,maiz dulce,atun,cebolla,aceituna,pepinillo) Cocido de lentejas con morcilla Macarrones a la siciliana Menestra de verduras —————- Txitxarritos fritos con ensalada Pernil asado,su jugo y patatas fritas Lenguado frito a la molinera Tacos de sepia estofado con hongos Albóndigas de ternasco en salsa 11,35 € (iva incluido)

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02 de febrero 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de espárragos en ensalada Crema de garibolos con aceite de mostaza y picatostes Habitas estofadas y crema de tolosanas Rissotto caldoso de calabaza y gambas Arroz en paella —————- Pimientos rellenos de carne con salsa española Merluza plancha con refrito bilbaina y panaderas Txitxarritos fritos con ensalada Teriyaki de pechuga de pollo con patatas […]

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01 de FEbrero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txipirones frescos y empedrado de salpicon de patata Patatas guisadas con costilla Lasaña casera boloñesa Alcachofas con patatas en salsa verde —————- Pescado fresco con guarnición Pizza margarita Lenguado frito a la molinera,crema de ajo y patatas cerilla Rabo de vaca estofado a la antigua y papas 11,35 € (iva incluido)

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31 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garbanzos y panceta tostada Zurrukutuna con bacalao y huevo escalfado Arroz meloso de mejillones de roca al gorgonzola Guisantes al vapor con patatas y refrito de jamón dulce —————- Pescado fresco con guarnición Muslitos de pollo fritos con panko sobre patata mortero y ali-oli de miel Cazuelita de gulas,surimi,pikillos y gambas San jacobo […]

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30 de enero 2017,Menu del dia

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Champiñones frescos en ensalada Cocido de lentejas viudas Macarrones “amatriciana” Coles de bruselas con patatas y refrito de ajo —————- Tortilla francesa de york y queso con ensalada Pernil asado,su jugo y crema de patata y zanahoria Tacos de sepia estofados con hongos y panceta Laminas de hígado (empanado y frito) encebollado con patatas fritas […]

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27 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz Sopa casera de pescados y mariscos Vainas al vapor con patatas y refrito de jamón Fideua de calamar con pincelada de salsa negra y ali-oli —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Bacalao “a tu elección” Trucha a la espalda con panaderas Salteado de cerdo (adobado al curry) con crema de […]

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26 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel provenzal de espárragos blancos con lascas de jamón y queso Alubias blancas con almejas en salsa verde Creppe relleno de espinacas,gambas y jamón con salsa romescu Rissotto de pulpo y hongos —————- Fajitas de pechuga de pollo salteada a la soja-naranja con papas Revuelto de gulas y panceta en cestillo de pan Bacalao plancha […]

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25 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz con muselina de salmón y mayonesa de piparras Crema de legumbres y verduras con picatostes Menestra de verduras Fideua de calamar y gambas en su tinta —————- Pescado plancha con guarnición Filete ruso de pavo,crema de idiazabal y patatas fritas Rollito de lenguado relleno y salsa mariscada guarnecida Muslitos de pato confitados,jugo […]

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24 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos de roasfeef en ensalada Patatas en salsa verde con merluza y almejas Coliflor al vapor con salsa de jamón y queso Arroz en paella —————- Pescado plancha con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Codillo glaseado,su jugo y crema de patata Zapatero rebozado y salsa de tomate 11,35 € […]

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23 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos de tudela,pikillos y antxoas con crema de sardinillas Cocido de lentejas con morcilla Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo sobre salsa de tomate Espaguetis con gulas al ajillo —————- Tortilla de patata tradicional y ailo-oli Merluza rebozada con salsa tártara y patatas cerilla Brazuelo de ternera asado,su jugo y […]

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20 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Tomate natural rellenos de brandada de bacalao en ensalada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Trinchart de acelgas sobre salsa de tomate Pasta a la siciliana —————- Ventresca de merluza en salsa verde con gulas Escalope de guiarra con patatas fritas Guisado de ternera y patatas cuadro Lirios rebozados con salsa tártara 11,35 € (iva […]

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19 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de alcachofas,vinagreta de jamón y chips de yuca Cocido de garbanzos estofados con pulpo Gnoquis con ragout marinero Acelgas rehogadas con puré de patata y refrito de pimentón —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Huevos plancha con chorizo a la sidra y patatas fritas Guisado de ternera y patatas […]

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18 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Empanada de bonito en ensalada Patatas a la importancia Arroz a la cubana Panache de verduras —————- Pescado plancha con guarnición Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Txitxarritos fritos con ensalada Salteado de cerdo adobado al curry con pure de patata y verduritas 11,35 € (iva incluido)

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17 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Tomate natural relleno de brandada de bacalao al estilo provenzal Cocido de alubias tolosanas con morcilla Macarrones a la boloñesa Wook de judías verdes con gulas,calamar y salsa teriyaki —————- Pescado plancha con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Tacos de cazón adobado y frito con ensalada Torrija de manitas de cerdo deshuesadas […]

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16 de enero 20017,Menu del dia

Publicado

Endivias con guacamole,antxoas marinadas y txerrys en ensalada Crema fina de calabaza y carabineros con picatostes Arroz de costillar y pikillos Brocoli al vapor con patatas y refrito de ajetes frescos —————- Tortilla de patata confitada y bonito conserva Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara ¼ de […]

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13 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Pastel de langostinos en ensalada Patatas a la riojana Crema de berenjena y picatostes Macarrones “de la amama” sin gratinar Rissotto de costillar desmigado y pincelada de “kalimotxo” Plato de verduras —————- Lubineta a la espalda con panaderas Sepia con estofado de hongos y panceta Albóndigas de ternasco en salsa San jacobo relleno de deuxelle […]

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12 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Brusqueta de piperrada y jamón sobre crema de sardinillas y queso fresco Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de brocoli con costillar de cerdo al “kalimotxo” Menestra de verduras —————- Revuelto de ajetes,trigueros y gambas en cestillo de pan Merluza rebozada y pikillos rojos Saltimbocca de pechuga de pollo empanado y frito a la […]

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11 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Canelones de york rellenos de verduras escabechadas,langostinos y lardones de pavo Crema de berenjenas con picatostes y aceite de mostaza Espaguetis bongole con mejillones y almejas Guisantes parisina con patatas y panceta —————- Albóndigas de ternasco en salsa Palometa rebozada y salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas Pescado fresco plancha con […]

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10 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de txaka Ensalada de patatas rustidas,jamón parrilla y crema de sardinillas Patatas a la riojana Rissotto de salchichas frescas,cebolleta asada y salsa “passatta” Coles de bruselas salteadas con patatas y refrito de ajo —————- Contra asada,su jugo y puré de patata Tacos de sepia a la brasa con refrito de hongos […]

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09 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Muslito de pollo escabechado y langostinos en ensalada Cocido de lentejas con chorizo Macarrones gratinados “de la amama” Alcachofas salteadas con jamón,patatas,vinagreta de naranja y chips de pan —————- Bacalao al pil-pil sobre piperrada San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Tortilla de de patata tradicional Tacos de pavo fritos con hongos […]

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05 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de surimi Crema de calabazin y queso crema con picatostes Patatas guisadas con calamar Rissotto de verduritas y jamón cocido Pisto a la bilbaina —————- Lenguado frito a la molinera Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Tortilla de york y queso con ensalada Lomo relleno de setas y […]

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04 de enero 2017,Menu del dia

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Puerros rellenos de salmon y vinagreta trabada de aguacate Cocido de garbanzos entre su sopa de picadillo Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Paella mixta —————- Dorada a la espalda con guarnición Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Merluza rebozada y salsa de tomate Hamburguesa casera con sus cosas 11,35 […]

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03 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de surimi Cocido de lentejas con minestrone de pato Pencas de acelga rellenas de espinacas y gambas con salsa de carabineros Gñoquis con crema de queso azul y salsa de calabaza y zanahoria —————- Lenguadina a la plancha con panaderas Fajitas de pechuga de pollo salteada con soja-naranja y patatas fritas […]

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02 de enero 2017,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Patatas guisadas con calamar Arroz de costillar y pikillos Rissotto de verduritas y jamón cocido Vainas cocidas a la antigua con patatas —————- Huevos fritos con chorizo al vino blanco con papas Ventresca de bacalao plancha con panaderas y refrito bilbaina Bombom hojaldrado de estofado de carne con jugo de carne y patatas […]

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30 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabracho en ensalada Crema de calabazin y queso crema con picatostes Plato de arroz Macarrones a la carbonara cardos estofados con almendras —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Dorada a la espalda con guarnicion Muslo de pollo asado con patatas fritas Tacos de Tacos de sepia guisada a la marinera 11,35 € […]

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29 de diciembre 2016,Menu del dia

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Rollitos de roast-beef de ternera relleno Cocido de alubias blancas con chorizo Pisto a la bilbaina Arroz negro de sepia y ali-oli de curry —————- Revuelto de bacalao en tartaleta de pan San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Merluza rebozada y salsa tártara Burritos de pollo tex-mex y papas 11,35 € […]

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28 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar Crema de calabazin y queso crema Habitas estofadas entre bizkaina Tortellinis rellenos de carne con salsa carbonara —————- Dorada a la espalda con guarnición Muslitos de pato confitados con patata asada y su jugo Plato de callos bizkaina y huevo escalfado Tacos de sepia guisada a la marinera ¼ de conejo con salsa […]

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27 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas con chorizo Cardos con bechamel estofadas con almendras Arroz en paella —————- Dorada a la espalda con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Albóndigas de merluza en salsa de mariscos Laminas de hígado de ternera frito y encebollado a las finas hierbas 11,35 € (iva […]

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26 de diciembre 2016,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Porrusalda con crema de calabaza Guisantes salteados con patatas y jamón dulce Macarrones a la siciliana —————- Contra asada,su jugo y puré de patata Tortilla de patatas tradicional Rodaballo al horno con panaderas Rebozado de lomo-queso con salsa idiazabal y papas 11,35 € (iva incluido)

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23 de diciembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa coctail Cocido de lentejas con chorizo Canelones boloñesa con pincelada de bechamel y salsa piamontesa Menestra de verduras —————- Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguadina a la plancha y refrito concasse Codillo asado y glaseado con patata rota y su jugo Merluza rebozada con pikillos rojos y ali-oli 11,35 […]

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22 de diciembre 2016,Menu del dia

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Cogollos de tudela,gulas y setas de cultivo con mayonesa de roquefort Patatas a la riojana Arroz con costillar y pikillos Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Bacalao al pil-pil con pisto Huevos fritos con jamón serrano y patatas fritas Sukalki de ternera Bombom hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y […]

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21 de diciembre 2016,Menu del dia

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Puerros brasa con vinagreta de gambas Cocido de lentejas con chorizo Tortellinis de boloñesa y queso con salsa piamontesa Brocoli en tempura con crema de calabaza —————- Pescado a la plancha con guarnición Tacos de pavo en salsa txilindron Albóndigas de MERLUZA con salsa de mariscos Lomo de cerdo adobado,relleno de setas y breseado con […]

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20 de diciembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa coctail Crema de garibolos y migas de chorizo Rissotto de pulpo y hongos Acelgas con sus pencas rehogadas y salteadas con patatas y pimentón —————- Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Lubineta a la plancha con guarnición Fajitas de pollo teriyaki con patatas fritas Lenguado relleno de frutos […]

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19 de diciembre 2016,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA con guarnición de arroz Cocido de alubias blancas viudas Macarrones salteados con champis y panceta Coles de bruselas al vapor con patatas y hongos Fideua mixta —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla de patata confitada y atún en conserva Torrija de manitas de cerdo […]

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16 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Bacalao desmigado y naranja en ensalada Cocido de alubias tolosanas con tropiezos Arroz Plato de verduras —————- Merluza plancha con refrito bilbaina y piperrada Plato de callos a la bizkaina y huevo escalfado Secreto de cerdo a la planncha,salsa de hongos y papas Dorada a la espalda y ensalada Albóndigas de ternasco en salsa 11,35 […]

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15 de diciembre 2016,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz y cebolleta crocante Crema fina de verduras con picatostes Fideua mixta Trinchart de espinacas sobre crema de calabaza —————- Merluza plancha con refrito bilbaina y verduras salteadas Plato de callos a la bizkaina Secreto de cerdo a la plancha,jugo de carne y papas Hígado de ternera encebollado con patatas fritas Tortilla francesa […]

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14 de diciembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de espinacas frescas,garbanzos tostados,pechuga pavo lacada y queso cabra Zurrukutuna de gambas y huevo escalfado Timbal de verduras asadas y salsa romescu Arroz negro de sepia y ali-oli —————- Pescado fresco plancha con guarnición Muslitos de pollo fritos con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde ¼ de conejo con salsa cazadora […]

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13 de diciembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de bacalao y naranja con escarola y guacamole Patatas guisadas en salsa verde Macarrones a la boloñesa Coliflor con patatas,bechamel y picada de piñones y perejil —————- Pescado fresco plancha con guarnición Contra de ternera asada,su jugo y patatas fritas Tacos de sepia en salsa negra Codillo asado,su jugo con patata rota y berza […]

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12 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada con salsa tártara Cocido de alubias tolosanas con chorizo y costilla Paella mixta Guisantes salteados con patatas y jamón dulce —————- Bombón hojaldrado de estofado de ternera con su jugo y papas Huevos fritos con chistorra y patatas fritas Tacos de pavo fritos con piperrada y patatas cuadro Ventresca de […]

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09 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Canelones boloñesa y salsa de tomate Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Pescado plancha con guarnición Tortilla de patata confitada y jamón San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas Lengua de ternera rebozado y en salsa Laminas de hígado de ternera […]

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07 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Ensalada campera Patatas a la riojana Arroz meloso de pulpo y hongos Vainas al vapor con patatas y salsa de tomate —————- Pescado plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Tacos de sepia en salsa negra y hummus Muslitos de pato confitados con reducción de P.X.. y patatas fritas 11,35 € (iva […]

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05 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y pikillos sobre patata asada Cocido de lentejas con chorizo Espaguetis a la “amatricciana” Coliflor (blanca y verde) con patatas y refrito de jamón —————- Pernil asado,su jugo y puré de patata Tortilla francesa de atún con ensalada Merluza rebozada y salsa tártara Alitas de pollo al horno con patatas fritas 11,35 […]

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02 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo,mango y aguacate Ensalada mixta Patatas a lo pobre Tortellinis de boloñesa con crema de queso y salsa de tomate Pisto a la bilbaina —————- Pescado plancha con guarnición de ensalada Burritos de pollo Pimientos rellenos de carne,salsa española y papas Tortilla de patata confitada “CON O SIN CEBOLLA” 11,35 € (iva incluido)

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01 de diciembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias tolosanas con chorizo Guisantes salteados con gambas al ajillo Arroz meloso de zancarron y pikillos Rissotto de pollo y verduritas —————- Bacalao confitado con estofado de hongos y champis y emulsión de ajo Revuelto de ajetes,trigueros y gambas en cestillo de pan Sukalki de ternera Pechuga de pollo rebozada con […]

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30 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Cocido de garbanzos con acelgas estofadas y ajo-arriero de bacalao Alcachofas estofadas con hongos Tortellinis rellenos de boloñesa a los 4 quesos,piñones y panceta tostada —————- Pescado a la plancha con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Merluza rebozada y salsa tártara Pizza margarita 11,35 € (iva incluido)

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29 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros a la parrilla con vinagreta tradicional en ensalada Patatas “a la importancia” Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Arroz a la cubana y chips de yuca Macarrones a la piamontesa —————- Pescado a la plancha con guarnición Albóndigas de merluza y verduritas en salsa verde Fajitas de pollo salteados a la […]

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28 de noviembre 2016;menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y vinagreta de aguacate y mango Pastel de kabra-Roca en ensalada Cocido de lentejas “viudas” Alcachofas salteadas con patatas y refrito de jamón Espaguetis a la piamontesa —————- Huevos plancha “colesterol” Hígado laminado y frito con cebolla caramelizada y papas Contra de ternera asada,su jugo y puré de patatas Tacos de sepia […]

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25 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Plato de verduras Rissotto de pechuga de pollo y verduritas —————- Pescado plancha con guarnición de ensalada Pastel de costillar desmigado,su jugo y papas Tortilla francesa con ajetes,trigueros y gambas Sukalki de ternera 11,35 € (iva incluido)

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24 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mar y montaña Sopa casera de pescados y mariscos Acelgas rehogadas con patatas y refrito de jamón Rissotto de pechuga de pollo y verduritas —————- Ventresca de bacalao plancha con refrito bilbaina Conejo salsa cazadora y patata rota Huevos fritos con patatas fritas y jamón serrano San jacobo relleno de deuxelle de champis con […]

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23 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Crema de garibolos y hongos con vinagreta de jabugo Macarrones a la siciliana Berenjena rellena de su pisto sobre salsa española —————- Pescado fresco plancha con guarnición Txuletas de pavo (al ajillo) con patatas fritas Lenguado frito a lo provenzal,crema de ajo-tomate y patatas cerilla Torrija de “manos de ministro”,salsa […]

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22 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta guarnecida Patatas guisadas con calamar Ensalada de ave y manzana Habitas estofadas entre crema de tolosanas Arroz cremoso de mejillones —————- Pescado fresco plancha con guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Cazón adobado y frito con ensalada Codillo asado y glaseado,su jugo y patata mortero 11,35 € (iva […]

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21 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Brusqueta de sardinas marinadas Cocido de alubias tolosanas con chorizo Vainas a la antigua Espaguetis con gulas al ajillo —————- Lenguado relleno de frutos de mar,gratinado y en salsa verde Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Albóndigas de ternasco en salsa con papas Lomo relleno de queso,rebozado,salsa de roquefort y patatas fritas 11,35 € (iva […]

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18 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Plato de cocido con chorizo Canelones boloñesa y salsa aurora Coles salteadas con patatas y jamón —————- Pescado a la plancha con ensalada Muslitos de pollo en salsa con patata rota Jamón de cerdo asado con su jugo y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate 11,35 € […]

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17 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Txopitos fritos entre patata y con ali-oli Crema de calabaza con sus picatostes Macarrones “de la amama”(bechamel,chorizo,salsa de tomate y queso) Plato de cardos salteados a la navarra —————- Huevos fritos con patata guarnecida y bacon Merluza con refrito bilbaina y verduras salteadas Guisado de ternera con patatas cuadro Muslitos de pato confitado con su […]

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16 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y salsa coctail Cocido de lentejas con chorizo Arroz negro de sepia Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Pescado plancha con guarnición Alitas de pollo al horno con patatas fritas Matahambre argentino con vinagreta guarnecida,papas y jugo de carne Pimientos rellenos de bacalao y gambas con […]

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15 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Pudin casero de kabra-ROCA en ensalada Patatas a la riojana Fideua de zancarron y verduritas del tiempo Guisantes estofados y huevo a 63º —————- Pescado plancha con guarnición Pastel de costillar desmigado y glaseado con patatas fritas y su jugo Palitos de lenguado en tempura con arroz salteado Tacos de pavo fritos con piperrada 11,35 […]

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14 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas “viudas” Patatas guisadas a la marinera Macarrones salteados al ajillo de panceta y champis Coliflor al graten —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de york y queso con ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Taco de “pez sierra” a la bilbaina con panaderas Pernil […]

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11 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de pulpo en ensalada Patatas guisadas a la marinera Arroz a la cubana Fideua mixta Guisantes salteados con patatas y jamón dulce —————- Pescado plancha con guarnición Muslitos de pollo fritos al ajillo con papas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta Cerdo adobado y en salsa de coco-curry con patatas […]

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10 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Mil-hojas de tomate natural,patata cocida y brandada de bacalao Cocido de garbanzos con chorizo Espaguetis salsa funghi Trinchart de espinacas con crema de puerros —————- Albóndigas de pavo en salsa con patatas cuadro Huevos fritos con chorizo a la sidra y papas Rodaja de “pez sierra” a la bilbaina sobre panaderas y toque de salsa […]

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09 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Cogollos de tudela con salteado de gulas,pimientos y anchoas Patatas guisadas en salsa verde Arroz a la cubana Alcachofas al vapor con refrito de ajo-jamón —————- Pescado fresco con guarnición Escalope de guiarra con pimientos rojos y patatas fritas Tacos de cerdo adobados y en salsa de curry con papas Sepia estofada con hongos y […]

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08 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Cocido de garbanzos con berza y picadillo de costilla Fideua mixta Pisto a la bilbaina —————- Pescado fresco con guarnición Codillo glaseado,patata mortero y su jugo Lenguado frito a la molinera con salsa tártara y patatas cerilla Contra de ternera asada con su jugo y patatas fritas 11,35 € […]

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07 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada de pulpo,mezclum de lechugas y mayonesa de soja Cocido de alubias rojas con chorizo Canelones boloñesa,salsa aurora y aceite de perejil Vainas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- Bacalao “club ranero” Lengua de ternera rebozada y en salsa con papas Tortilla de patata confitada y atún desmigado Muslitos de pollo fritos […]

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04 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Marmitako de atún caldereta de arroz marinero Alcachofas al vapor con patatas y refrito de jamón —————- sepia guisada en salsa negra Merluza a la bilbaina con panaderas ¼ de conejo al horno con ensalada Filetes de cabezada de lomo adobados y a la plancha con pimientos y patatas fritas 11,35 € (iva […]

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03 de noviembre 2016,Menu del dia

Publicado

Rollitos de york rellenos en ensalada Cocido de alubias rojas con costilla Arroz meloso de bacalao ajo-arriero y pincelada de su brandada Menestra de verduras —————- Zancarron gratinado y salsa de tomate Merluza a la bilbaina con perlas de marisco Tortilla de patata confitada,hongos y verduras Filete ruso,salsa de pimienta negra y papas 11,35 € […]

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30 de Octubre 2016, Menu del Dia

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Ensalada de puerros con vinagreta de verduritas y jamon Crema fina de lenteja pardina y sus picatostes Arroz meloso de sepia Habitas estofadas y sopa de tolosanas —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Tacos de cerdo al curry con verduritas y crema de patata Huevos fritos con jamon y patatas Bombón […]

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28 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garbanzos en ensalada Ensalada mixta Patatas a la riojana Macarrones a la carbonara Panache de verduras —————- Kabratxo a la plancha con ensalada Timbal de bacalao,patata y verduras con su pil-pil Sukalki de ternera y crema de patata Fajitas de pollo salteadas con piperrada 11,35 € (iva incluido)

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27 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Sopa fría de puerros Cocido de lentejas con bolas “compagno” Arroz con almejas y sepia al pesto de perejil Acelgas rehogadas con refrito de panceta y cachelos —————- Rodaja de pez sierra con panaderas y salsa de tomate Huevos a la plancha,caldo dashi y migas de patata y chistorra Sukalki de ternera y crema de […]

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26 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos,gambas y panceta tostada Patatas a la riojana Fideua mixta y ali-oli Vainas a la castellana y huevo escalfado —————- Pescado plancha y su guarnición Burritos de pechuga de pollo,salsa de yogourt y pepino con papas Timbal de escalibada de verduras,bacalao y patata con salsa bizkaina Filete de hígado escalopado y frito,cebolla caramelizada […]

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24 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de surimi y mango con nahazte de lechugas Cocido de alubias blancas viudas Rissotto de pulpo y hongos al parmesano Coles de bruselas al vapor con patatitas y refrito de ajo —————- Tortilla de patata tradicional Pernil asado,su jugo y puré de boniato Merluza rebozada y pikillos rojos Muslo de pollo asdo a la […]

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21 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias rojas con morcilla Menestra de verduras Arroz de costillar y pikillos “choco-mari” Arroz a la cubana —————- Tacos de pavo fritos con hongos salteados y patatas cuadro Pescado a la plancha con guarnición Brandada de bacalao y huevo a 65º con costrones de pan y patata Manitas de cerdo (deshuesadas […]

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20 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Puding de kabracho sobre tartar de arroz y verduritas Puerros cocidos y a la brasa,patata asadas y vinagreta de jamon Patatas guisadas a la riojana Menestra de verduras Arroz de costillar y pikillos “choco-mari” —————- Merluza a la bilbaina con panaderas Huevos a la plancha,chorizo a la sidra y papas Alitas de pollo a la […]

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20 de octubre 2016,Menu del dia

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Puding de kabracho sobre tartar de arroz y verduritas Patatas guisadas a la riojana Menestra de verduras Arroz de costillar y pikillos “choco-mari” —————- Merluza a la bilbaina con panaderas Huevos a la plancha,chorizo a la sidra y papas Alitas de pollo a la barbacoa,patatas gajo y salsa de luxe ¼ de conejo al horno […]

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19 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de pulpo Cocido de alubias rojas con morcilla Espinacas a la crema Ragout de pasta marinera —————- Pescado a la plancha con guarnición Codillo glaseado sobre trinchart de patata y berza con su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa negra Albondigas de PAVO en salsa con patatas cuadro 11,35 € […]

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18 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabazin y berenjena con aceite de mostaza y picatostes Guisantes salteados con jamón dulce y patatas Arroz meloso de bacalao y gambas ajo-arriero —————- Pescado a la plancha con guarnición Buñuelos de merluza y sopa de langostinos Escalope de guiarra con patatas fritas Plato de callos a la bizkaina y huevo […]

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17 de octubre 2016,Menu del dia

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Ensalada de ave,manzana y york Cocido de alubias rojas con chorizo Espaguetis a la carbonara Coliflor al vapor con refrito ajo perejil-panceta —————- Sepia a la brasa con estofado de hongos y bacon Tortilla de patata confitada y atún en conserva Tacos de pavo fritos entre piperrada Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 […]

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14 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel frio de kabra-ROCA en ensalada Patatas guisadas a la marinera Tortellinis rellenos de queso y salsa “amatricciana” Trinchart de espinacas y salsa romescu —————- Bacalao plancha sobre panaderas y pil-pil Tacos de pavo guisados “tika Massala” Cazuelita de gulas,pikillosy surimi Costillar deshuesado y glaseado con su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)

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13 de octubre 2016,Menu del dia

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Duo de vasitos de melón con gambas y jamón y trazo de salsa coctail Alubias blancas con almejas en salsa verde Paella mixta Judias verdes al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de ajetes,trigueros y gambas en cestillo de pan Sukalki de ternera Muslitos de pato confitados […]

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11 de octubre 2016,Menu del dia

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Mil hojas de tomate y brandada de bacalao Marmitako de atún Tortellinis de queso y salsa “amatriciana” Cardos salteados a la navarra —————- Cazón adobado y frito con ensalada Filete de hígado empanado y frito con cebolla caramelizada y papas Rodaballo al horno con guarnición Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas […]

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10 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Roastbeef de cerdo a la mostaza y salsa vitelo-tonato Cocido de alubias blancas con morcilla Alcachofas salteadas con gambas al ajillo Arroz negro de sepia y ali-oli de perejil Fideua de costillar y pikillos —————- Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Tacos de costillar en salsa Tortilla de patata confitada y atún San […]

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06 de octubre 2016,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de bonito Crema de lentejas y ralladura de foie Arroz con zancarron y fritada de pimientos y tomate Panache de verduras —————- Revuelto de hongos y panceta en cestillo de pan Merluza rebozada y pikillos rojos Lengua de ternera en salsa con papas Pernil asado,su jugo y puré de patata 11,35 […]

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05 de octubre 2016,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas y minestrone de pato Arroz a la cubana Brocoli en tempura en sopa de zanahoria —————- Pescado plancha con guarnición Lomitos de merluza fritos y en salsa verde con gulas Escalope de guiarra con patatas fritas Pechuga de pollo rebozada con salsa de queso y papas 11,35 […]

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04 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Vichissoyse de puerros con tacos de pan y jamón Cocido de lentejas con chorizo Fideua mixta Guisantes estofados y huevo a 65º —————- Pescado plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Rollito de lenguado(relleno de frutos de mar) gratinado sobre salsa negra Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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03 de octubre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Patatas en salsa verde Macarrones salteados con champis al ajillo Vainas cocidas a la antigua —————- Bacalao a la plancha con piperrada y panaderas Tortilla de york y queso con ensalada Fajitas de guiarra fritas,reducción de P.X Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos 11,35 € (iva incluido)

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30 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de calamares Cocido de lentejas con chorizo Espagueti siciliana y virutas de parmesano Arroz meloso de mejillones de roca Menestra de verduras —————- Rodaballo a la plancha con guarnición Bombom hojaldrado de estofado de carne,jugo y patatas Fajitas de pollo salteadas con soja-naranja y papas Codillo glaseado,su jugo y patatas fritas 11,35 € (iva […]

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29 de Septiembre 2016, Menu del Dia

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Salpicon de garbanzos (ensalada) Crema semi-fria de patata y bacalao con su carpaccio Spaghetti siciliana y virutas de parmesano Coliflor al vapor y refrito provenzal —————- Tacos de sepia plancha y refrito de hongos y panceta Tortilla de patata y topping de chatka Sukalki (guisado ) de ternera Hamburguesa de ternera al plato con sus […]

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28 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de calamares Cocido de garbanzos con berza Menestra de verduras Fideua de costillar desmigado y pikillos Arroz meloso de mejillones de roca —————- Pescado plancha con guarnición Fajitas de pollo salteadas con soja-naranja y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas y salsa con salsa verde atomatada Bombom hojaldrado de carne,jugo de carne […]

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27 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros cocidos con vinagreta de verduras Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con jamón dulce y papas Mil-hojas de calabazin,patata,cebolla y boloñesa Plato de pasta y salsa piamontesa —————- Pescado plancha con guarnición Codillo asado y glaseado al ajo-tomillo,su jugo y puré de tubérculos Zapatero rebozado y salsa de tomate ¼ de conejo […]

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26 deseptiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos con chorizo Alcachofas salteadas con patatas y jamón Canelones a la boloñesa Paella mixta —————- Merluza rebozada y salsa tártara Tacos de costillar asado a baja tª,su jugo y papas Muslo de pollo asado con papas Muslo de pollo troceado al ajillo con papas Tortilla de patata tradicional 11,35 € […]

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23 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta guarnecida Patatas guisadas con chorizo Coliflor al graten Plato de arroz —————- Pescado a la plancha con guarnición Tacos de pavo fritos con piperrada Caña de lomo adobado y breseado,jugo de carne y papas Muslo de pollo troceado al ajillo con papas 11,35 € (iva incluido)

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22 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Anchoas marinadas en ensalada Cocido de garbanzos con morcilla Acelgas con sus pencas rehogadas con patatas y refrito de panceta Moussaka de ternera —————- Bacalao al pil-pil con piperrada Pechuga de pollo rebozada salsa de pimienta y papas Huevos”pa que tu los rompas”entre patata confitada y chorizo Filete de hígado empanado y frito con cebolla […]

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21 deseptiembre 2016,Menu del dia

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Cogollos de tudela,gulas al ajillo y champis en ensalada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Pisto a la bilbaina Fideua de costillar y pikillos —————- Pescado plancha con guarnición Albóndigas de ternasco en salsa Rollitos de lenguado rellenos de frutos de mar en salsa verde Manitas de cerdo deshuesadas y rebozadas con salsa bizkaina 11,35 […]

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20 de septiembre 2016,Menu del dia

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Salmorejo con guarnición de garibolos en salpicon Crema fina de calabazin con picatostes Macarrones “thay”(salteados con curry-coco y fajitas de pollo Judías a la castellana con tomate guarnecido —————- Pescado plancha con guarnición Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Buñuelos de merluza sobre salsa negra Contra de ternera asada,su jugo y puré de […]

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19 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de pasta tricolor guarnecida Alubias rojas tolosanas viudas Arroz en paella Guisantes salteados con jamón dulce —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Tortilla de patata confitada y atún desmigado Escalope de guiarra con patatas fritas Zancarron del cocido entre salsa de tomate y hongos 11,35 € (iva incluido)

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16 de septiembre 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Patatas guisadas a la marinera Macarrones con salsa de tomate y bechamel Judias al vapor con patatas y refrito —————- Cabratxo a la plancha con guarnición Cachopo de guiarra con patatas fritas Lomo adobado y breseado,jugo de su bresa y puré de patata Tacos de costillar al horno con papas 11,35 € (iva […]

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15 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada mar y montaña con vinagreta de mostaza y miel Patatas guisadas a la marinera Arroz meloso de costillar y pikillos Menestra de verduras —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Torrija de pato y manzana,jugo de sus carcasas y papas Tacos de pavo fritos entre […]

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14 de septiembre 2016,Menu del dia

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Mil-hojas de tomate relleno de brandada de bacalao y mojo verde con pan de ajo Patatas guisadas con mejillones Macarrones “de la amama”(bechamel,salsa de tomate,queso y chorizo) Coles de bruselas al vapor con refrito de panceta —————- Pescado a la plancha con guarnición Hamburguesa de ternasco con sus coas Lenguado frito a la molinera con […]

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13 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz con sepia y pincelada de su tinta Alcachofas salteadas con jamón y naranja —————- Pescado a la plancha con guarnición Muslo de pollo asado con patatas fritas Palometa rebozada y salsa de tomate guarnecida ¼ de conejo al horno con patatas asadas 11,35 € […]

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12 de septiembre 2016,menu del dia

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Pastel de cabra-ROCA en ensalada Patatas guisadas en salsa verde con merluza Macarrones a la boloñesa Guisantes salteados con gambas ajillo —————- Tortilla de patata tradicional Lomo breseado con puré de patata y su bresa Bacalao a la plancha,refrito bilbaina y piperrada Taco de costillar a baja tª al horno con su jugo y patatas […]

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09 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada mixta Cocido de alubias blancas con chorizo Plato de arroz Cardos estofados al graten —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Escalope de guiarra con patatas fritas Muslo de pollo asado con papas Pescado a la plancha con guarnición 11,35 € (iva incluido)

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08 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de cangrejo Cocido de alubias blancas con morcilla Raviolis rellenos de carne con crema de queso y tomate Panache de verduras —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Revuelto de verduras con chorizo en cestillo de pan Codillo asado,su jugo y patata rota Fajitas de guiarra fritas con reducción de P.X 11,35 € (iva incluido)

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07 de septiembre 2016,Menu del dia

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Huevos rellenos de mousse de txangurro Salpicon de potxas blancas Arroz meloso de trigueros y almejas Coliflor al vapor con patatas y refrito —————- Pescado a la plancha con guarnición Zapatero rebozado y salsa de tomate Pastel de costillar glaseado,su jugo y papas Albóndigas de ternasco en salsa con patatas 11,35 € (iva incluido)

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06 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones “matraciatta” Cardos salteados con patatas y refrito de jamón —————- Pescado a la plancha con guarnición Guisado de ternera Lenguado relleno de frutos de mar y salsa de mariscos San jacobo relleno de bechamel de txampis y papas 11,35 € (iva incluido)

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05 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada de cabra-ROCA Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Paella mixta Judias al vapor con patatitas y refrito de ajo —————- Pollo asado,su jugo y patatas fritas Tortilla de york y queso con ensalada Bacalao al pil-pil sobre pisto Hígado de ternera encebollado con papas 11,35 € (iva incluido)

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02 de septiembre 2016,Menu del dia

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Ensalada txopitos fritos,patata aliñada y verduritas Cocido de lentejas con chorizo Fideua mixta de huerta y mar Guisantes estofados con jamón dulce —————- Pescado a la plancha con guarnición Escalope de guiarra con patatas fritas Tortilla de patata tradicional Pernil asado,su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)

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31 de agosto 2016,Menu del dia

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Pastel frio de cabra-ROCA en ensalada Cocido de lentejas y muslito de pato confitado desmigado Macarrones a la siciliana Menestra de verduras —————- Pescado a la plancha con guarnición Pernil asado,su jugo y papas Plato de gulas,surimi y pikillos rojos al ajillo San jacobo relleno de bechamel de txampis con patatas fritas 11,35 € (iva […]

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30 de agosto 2016,Menu del dia

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Ensalada de txopitos fritos y patata rota Crema de calabazin y queso crema Fideua mixta Arroz negro de sepia y mayonesa de aguacate Vainas a la madrileña —————- Pescado a la plancha con guarnición Tacos de pavo estofados “masala” Lengua de ternera en salsa,española y patatas fritas Lenguado frito molinera 11,35 € (iva incluido)

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29 deagosto 2016,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con chorizo Macarrones con champis salteados al ajillo Guisantes salteados con jamón dulce,patatitas y refrito de ajo —————- Escalope de guiarra con pimientos rojos y patatas fritas Merluza rebozada con salsa tártara y ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Tortilla de patata confitada y atún desmigado […]

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26 de agosto 2016,Menu del dia

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Ensalada de pasta y salsa cesar Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz negro de sepia Macarrones a la boloñesa Plato de verduras salteadas al dente con refrito de ajo-jamón —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa bizkaina Jamón asado,su jugo y papas Pescado plancha con guarnición Pechuga de pollo rebozada,crema de queso y […]

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25 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Crema fina de verduras y legumbres con picatostes Panache de verduras y refrito de ajo-jamón Fideua mixta —————- Huevos a la plancha con jamón y patatas Lenguado relleno de frutos de mar,frito en panco sobre salsa bizkaina Codillo glaseado,su jugo y papas Pechuga de pollo rebozada,crema de queso y papas 11,35 € (iva […]

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24 de agosto 2016;menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y cangrejo salpicon de potxas blancas y vinagreta de pulpo Habitas estofadas y huevo a 65º Macarrones a la carbonara —————- Pescado a la plancha con guarnición Hígado encebollado,reducción de oporto y papas Albóndigas de ternasco en salsa Tacos de sepia estofada con hongos y panceta 11,35 € (iva incluido)

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23 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y salsa cesar Cocido de alubias blancas con chorizo Judías al vapor con patatas y refrito de ajo-jamón Rissotto negro de sepia —————- Pescado a la plancha con guarnición Fajitas de pollo salteado con soja-naranja y papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Guisado de ternera y patatas […]

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22 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Papas aliñass con vinagreta de pulpo y verduras Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Brocoli al vapor con patatas y refrito de panceta Macarrones y salsa boloñesa —————- Lenguado frito a lo provenzal,salsa tártara y patatas cerilla Tortilla de york y queso con ensalada Costillar (cocido a baja temperatura) glaseado con salsa española […]

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19 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de puerros cocidos,patata asada y vinagreta de verduras Crema de lentejas y migas de foie Calabazines rellenos de ajo-arriero de bacalao Guisantes estofados con jamón dulce Arroz pilaw con estofado de gambas y coco —————- Zancarron del cocido entre salsa de tomate y hongos Taco de bonito plancha con refrito bilbaina y piperrada Merluza […]

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18 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con chorizo Espaguetis y gulas al ajillo Guisantes estofados con jamón dulce —————- Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Taco de bonito plancha con refrito bilbaina y piperrada Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Muslitos de pato confitados,ragout de champis,patata asada y reducción […]

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11 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Melón con jamón Marmitako de bonito Arroz con estofado de gambas,coco y curry Menestra de verduras —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa negra Huevos plancha con chorizo y patatas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas Sukalki de ternera con patatas cuadro 11,35 € (iva incluido)

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10 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao Vichissoyse de trigueros y tirabeques con guarnición de blancos Crema de lentejas con tosta de migas de foie Canelones boloñesa y salsa de tomate Calabazines rellenos de ajo-arriero de bacalao —————- Merluza a la bilbaina y berenjena atomatada Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota Filete ruso de pavo,salsa española y […]

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09 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Tosta de huevos rellenos sobre rucula aliñada Marmitako de bonito Macarrones con champis al ajillo Guisantes salteados con jamón dulce —————- Sepia estofada con hongos y jamón Panceta cocinada a larga cocción,asada y con su guarnición Lenguado relleno de frutos de mar con salsa de mariscos Hamburguesa con sus cosas 11,35 € (iva incluido)

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08 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y mango con mahonesa de aguacate Marmitako de bonito Vainas al vapor con tomate y jamon Arroz negro de sepia y ali-oli de perejil —————- Muslo de pollo al ajillo y patatas fritas Tortilla de patata tradicional Merluza rebozada y salsa tartara Bombón hojaldrado de estofado de ternera,su jugo y papas 11,35 […]

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05 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garibolos Cocido de alubias tolosanas con chorizo y costilla Coliflor al vapor con patatas y refrito de ajo Plato de pasta,crema de queso y polvo de panceta —————- Costillas de cerdo cocidas a baja tª,su jugo y patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Conejo guisado en salsa cazadora Cazón adobado y […]

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04 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao Cocido de alubias tolosanas con chorizo y costilla Patatas guisadas con chorizo Panache de verduras con hongos y refrito de jamón Arroz con mejillones y salsa diabla guarnecida —————- Merluza bilbaina con panaderas Tortilla francesa de york y queso con ensalada Filete ruso de pavo,salsa de pimienta negra y papas Tacos de […]

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03 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de garbanzos Cocido de lentejas con chorizo Vainas a la castellana Raviolis rellenos de boloñesa al graten sobre crema de queso —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Taco de bonito bilbaina con panaderas Plato de callos bizkaina y huevo escalfado Fajitas de pollo salteado con soja-naranja y patatas bravas 11,35 € (iva incluido)

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02 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos con galleta de queso Cocido de lentejas con costilla Coliflor a lo provenzal Arroz meloso de mejillones de roca —————- Txitxarro al horno con guarnicion de arroz Higado frito y encebollado con papas Pernil asado,su jugo y patatas fritas Cazón adobado y frito con ensalada 11,35 € (iva incluido)

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01 de agosto 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de espinacas Cocido de lentejas viudas Macarrones “Matricciana” Berenjena rellena de su pisto sobre su crema Arroz de costillar y pikillos —————- Bacalao al pil-pil con pisto Huevos a la plancha con chistorra y papas Tacos de pavo fritos con piperrada San jacobo relleno de bechamel de champis con patatas fritas 11,35 € (iva […]

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29 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Plato de cocido Espaguetis salteados con frutos de mar Vainas al vapor con patatas y refrito de ajo —————- Albóndigas de ternasco en salsa Pollo al ajillo con patatas fritas Merluza rebozada y su guarnición tacos de cerdo adobado al curry en salsa con papas 11,35 € (iva incluido)

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28 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de pechuga de pollo y salsa vitelo-tonato Crema de huerta (calabazin,berenjena,cebolla,patata) Arroz a la cubana y chips de patata Arroz meloso de merluza y mariscos Menestra de verduras —————- Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con pan de ajo Merluza a la bilbaina y panaderas Lengua de ternera en salsa con papas ¼ de conejo […]

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27 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia Cocido de alubias tolosanas con chorizo Pastel de espinacas almendrado y vinagreta de jabugo y gambas (plato frio) Arroz meloso de merluza y mariscos —————- Lenguado frito a la molinera y salsa tartara Codillo glaseado sobre patata rota y su jugo Dorada a la espalda con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa […]

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26 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Atún escabechado con verduras de temporada sobre tomate natural y su aliño Sopa casera de pescados y mariscos Guisantes salteados con jamón dulce y refrito de ajo Espaguetis con gulas al ajillo Arroz de costillar y pikillos —————- Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Tortilla de patata tradicional Merluza rebozada y pikillos […]

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22 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con chorizo Plato de arroz Alcachofas salteadas con jamón,patatas y refrito de ajo —————- Tacos de cerdo al curry,salteado con verduritas y papas Lenguado frito a la molinera con ensalada Guisado de ternera Muslo de pollo en salsa Sepia guisada en salsa negra 11,35 € (iva incluido)

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21 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros asados, patatas asadas y vinagreta de salmon marinado Patatas a la riojana Arroz meloso de pulpo y langostinos Berenjena rellena de su pisto con salsa de tomate —————- Tortilla de patata tradicional y topping de txaka Tacos de pavo fritos con piperrada Bonito a la plancha con cebolla caramelizada Guisado de ternera y patatas […]

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20 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada capresse Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Macarrones salsa boloñesa Guisantes estofados y huevo a 63º —————- Trucha a la navarra con ensalada Filetes de lomo de cabezada a la plancha con pimientos y patatas Sepia guisada en salsa negra Pechuga de pollo rebozada,salsa de pimienta negra y papas 11,35 € (iva […]

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19 de Julio 2016, Menu del Dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito en ensalada Salpicon de garbanzos mar y montaña Arroz con almejas ligado con salsa verde Plato de alcachofas al vapor con patatas, jamón y refrito de naranja —————- Cazón adobado y ensalada Bombón hojaldrado relleno de estofado de ternera, su jugo y patatas cerilla Kabratxo al horno con panaderas […]

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18 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cogollos de tudela,gulas y setas con vinagreta de pikillos Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones “de la amama”(bechamel,tomate en salsa,chorizo y queso) Pastel templado de espinacas —————- Muslo de pollo asado frito al ajillo con patatas fritas Hamburguesa de ternasco con sus cosas Bacalao al pil-pil sobre pisto Huevos fritos con chorizo […]

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15 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor trabada con mayonesa Cocido de lentejas con chorizo Espaguetis con salsa carbonara Coles de bruselas salteadas con refrito de ajo y panceta —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate Cazuelita de gulas y pikillos al ajillo San jacobo relleno de deuxelle de champis con […]

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14 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabazin y queso crema Arroz meloso de costillar y pikillos Menestra de verduras —————- Merluza rebozada y vinagreta de papas Revuelto de champiñones y jamón en cestillo de pan Filete ruso de pavo,salsa de idiazabal y patatas fritas Txitxarro plancha con ensalada Manitas de cerdo(torrija) con salsa bizkaina y patatas cerilla […]

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12 de Julio 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Marmitako de atún Arroz en paella mixta Coliflor con sofrito de pimentón, patata y panceta —————- Merluza ondarresa con panaderas Codillo de ibérico asado, su jugo y patatas fritas Sardinas plancha con ensalada Conejo asado y patata rota al ajo-perejil 11,35 € (iva incluido)

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11 de Julio 2016, Menu del Dia

Publicado

Papas aliñás con pulpo Cocido de lenteja pardina con chorizo Spaghetti bolognesa Vainas al vapor con patatitas y refrito —————- Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla de patata tradicional con setas de cultivo Bacalao bizkaina San Jacobo relleno de champis con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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08 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txaka y york trabado con verduritas y mayonesa aligerada Patatas guisadas con calamar Guisantes salteados con patatas y refrito de ajo Arroz en paella —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Sukalki de ternera Redondo de ternera guisado y en salsa con papas Albóndigas de ternasco en salsa 11,35 […]

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07 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Lomo de atún escabechado con verduritas sobre cama de tomate y su aliño Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Fideua de pescados y mariscos Menestra de verduras —————- Huevos plancha con pastel de patata y bacon Rodaballo plancha con ensalada Albóndigas de ternasco en salsa Tacos de costillar asado,su jugo y patatas fritas […]

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06 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de york,surimi y verduras en crudites Patatas guisadas con calamar Arroz a la cubana con chips de yuca Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de hongos —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Tacos de cerdo adobados al curry con puré de patatas y verduritas Bonito a la […]

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05 de julio 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros brasa,patata asada y verdel escabechado con verduritas en ensalada Cocido de lentejas con minestrone de pato Guisantes salteados y huevo escalfado Macarrones la carbonara Arroz negro de sepia —————- Merluza rebozada con pikillos y ali-oli Codillo asado,patata rota y su jugo Tortilla de york y queso con ensalada Lengua de ternera en salsa con […]

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01 de julio 2016,menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias tolosanas con chorizo Patatas guisadas con chorizo Acelgas rehogadas con patatitas y refrito de ajo-panceta Fideua de costillar y pikillos —————- Muslo de pollo asado con su jugo y patatas fritas Tacos de sepia guisada en salsa negra Hígado de ternera laminado y frito entre cebolla pochada Lenguado […]

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30 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Creppes rellenos de estofado de pulpo y ali-oli de txipiron Cocido de alubias tolosanas Plato de cardos a la navarra Paella mixta —————- Merluza a la ondarresa con panaderas y almejas Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan de ajo Filete ruso de pavo al funghi con papas Redondo de ternera en salsa […]

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29 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Salmorejo guarnecido Crema de calabazin y queso crema Guisantes salteados con patata, jamón dulce y refrito de ajos Fideua de costillar y pikillos —————- Txitxarro a la prebe con ensalada Muslitos de pato confitados con trinchart de patata,arroz inflado y su jugo Tacos de sepia estofados con hongos y panceta Cabezada de lomo al ajillo […]

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28 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor,queso fresco y nueces Patatas guisadas con costilla y chorizo Trinchart de acelgas con sus pencas sobre salsa de tomate Arroz meloso de pulpo y hongos Arroz de pollo y ternera —————- Rollito de lenguado relleno con salsa de mariscos y gambas Conejo asado con patata rota y su jugo Kabratxo al […]

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27 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra_roca en ensalada Verdel ligeramente escabechado con verduritas sobre patata asada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Espaguetis al ajillo con gambas y setas Cardos al vapor con patatas y refrito de jamon —————- Pollo asado a la cerveza con patatas fritas Tortilla de patata confitada y bonito desmigado Bacalao al pil-pil con […]

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24 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Patatas guisadas con chorizo Guisantes salteados con jamon dulce y patatas Macarrones a la siciliana —————- Lenguado frito molinera con ensalada y ali-oli Tortilla de patata tradicional y setas de cultivo Muslo de pollo troceado y frito al ajillo con papas Albóndigas de ternasco en salsa 11,35 € (iva incluido)

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23 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de papas arrugas y cangrejo Garbanzos estofados con berza y chistorra Arroz negro de sepia Menestra de verduras —————- Merluza rebozada y pikillos rojos huevos a la plancha,pastel de patata y bacon con ali-oli Hojaldre de york y queso,mojo picante y papas Strogonoff de pechuga de pollo y cous-cous 11,35 € (iva incluido)

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22 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de kabra-ROCA en ensalada Crema de calabaza en ensalada Macarrones salteados con ragout de hongos y pato Vainas al vapor con refrito de pimentón y puré duquesa —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Hamburguesa de ternasco con sus cosas Taco de bonito a la bilbaina con patatas cuadro y cebolla caramelizada Costillar de […]

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21 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos y a la brasa con patata cocida y vinagreta de alubias blancas Patatas a la riojana Arroz meloso de pavo y ternera Cardos estofados a la navarra —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Codillo glaseado,patata rota y su jugo Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Pollo al […]

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20 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de setas,gulas y pikillos rojos Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones “de la amama” Alcachofas con almejas en salsa verde —————- Rodaballo al horno con ensalada Tortilla de patata tradicional y champis Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Tacos de pavo entre piperrada y puré de patata 11,35 € (iva incluido)

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17 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz y guacamole de salmón marinado Sopa casera de pescados y mariscos Vainas al vapor con patatas y refrito Arroz a la cubana y chips de yuca —————- Txitxarro plancha con panaderas y ensalada Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra […]

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16 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de “kabra-ROCA” y salsa tártara salpicon de alubias blancas gambas y ali-oli Guisantes estofados con jamón dulce Macarrones a la siciliana —————- Revuelto de hongos y bacon en cestillo de pan Albóndigas de ternasco en salsa con papas Merluza plancha y verduras salteadas Lomo adobado,relleno de queso y rebozado con patatas fritas y crema […]

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15 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Gazpacho de sandia Crema fina de legumbres y verduras Brocoli al vapor con patatas y refrito de panceta Plato de arroz “a tu gusto” —————- Txitxarro a la espalda con panaderas Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja con patatas fritas ¼ de conejo salsa cazadora con papas Palitos de lenguado en tempura y […]

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14 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de arroz,guacamole y salmón marinado Cocido de lentejas con chorizo Plato de verduras trabadas al vino blanco Espaguetis y gulas al ajillo —————- Verdel a la espalda,refrito bilbaina y ensalada Redondo de ternera en salsa y crema de boniato Bacalao al pil-pil con pisto Zancarron del cocido entre salsa de tomate y hongos 11,35 […]

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13 de junio 20106,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Patatas guisados con ajo arriero de bacalao Coles de bruselas estofadas con hongos Arroz caldoso de mejillones —————- Muslo de pollo asado con patata rota y su jugo Tortilla de patata tradicional con ali-oli Merluza rebozada y pikillos Torrija de manitas de cerdo,bizkaina y patatas cerilla 11,35 € (iva incluido)

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10 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Papas arrugass con mejillones y mojo verde Patatas guisadas con chorizo Macarrones a la carbonara Plato de verduras con refrito de ajos —————- Salmón a la plancha y panaderas San jacobo relleno de bechamel de hongos con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Sukalki de ternera 11,35 € (iva incluido)

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09 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Papas aliñas con mejillones y mojo verde Ensaladilla rusa Salmorejo guarnecido Paella mixta Alcachofas a la vapor con patatas y refrito de naranja —————- Huevos a la plancha con chorizo al vino tinto y papas Sepia estofada con hongos y jamón Hígado encebollado a las finas hierbas Sukalki de ternera 11,35 € (iva incluido)

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08 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Lomos de verdel (ligeramente escabechado con verduras) sobre pan de foccaccia y galleta de queso Cocido de lentejas con chorizo Guisantes salteados con huevo escalfado y migas de foie Espaguetis a la carbonara —————- Salmón plancha con ensaladilla de arroz Secreto ibérico al aceite de carbon,su jugo y patatas fritas Kabratxo a la espalda con […]

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07 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de pavo,coulis de fresa y salsa de aceitunas negras y canonigos Patatas guisadas con ajo-arriero de bacalao Vainas a la madrileña Arroz meloso de pulpo,hongos y champis macarrones “de la amama” —————- Lenguado a la molinera y salsa tartara Rodaballo plancha y ensalada Hamburguesa de ternasco con sus cosas Panceta asada a baja temperatura […]

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06 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Macarrones “de la amama” Panache de verduras con patatas y refrito de jamon —————- Bacalao plancha a la bilbaina con piperrada Escalope de guiarra con patatas fritas Tortilla de york,queso y patata confitada Muslo de pollo asado con papas […]

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03 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de puerros con gazpachuelo de tomate Cocido de alubias tolosanas con morcilla Macarrones boloñesa plato de espinacas a la crema —————- Cazuelita de almejas en salsa verde Escalope de guiarra con patatas fritas Rodaballo plancha con ensalada Costilla asada al horno,su jugo y papas 11,35 € (iva incluido)

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02 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema de calabaza con picatostes y EVO Arroz meloso de ternera y pollo Habitas estofadas entre crema de tolosanas —————- Bacalao bizkaina sobre pisto Huevos a la plancha con jamón serrano y papas Conejo a la cazadora con trinchart de patata Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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01 de junio 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros a la parrilla y vinagreta de alubias blancas Patatas a la riojana Fideua vegetariana Fideua a la marinera Espinacas a la crema —————- Redondo de ternera guisado con su salsa y papas Merluza rebozada,salsa tártara y patatas paja Albóndigas de pavo en salsa de hongos con patatas cuadro Lubineta a la espalda con ensalada […]

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31 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Roasffef de ternera aromatizado y salsa vitelo-tonato Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones salteados con gambas al ajillo y panceta Vainas al vapor con patatas y refrito —————- Costillar de ibérico al carbón con patata asada y su jugo Rollito de lenguado relleno de frutos de mar,jugo de morrones y gulas fajitas de pollo […]

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30 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada azul (sardinas y anchoas escabechadas) Cocido de lentejas con morcilla Rissotto de verduras y champis Menestra de verduras —————- San jacobo relleno de deuxelle de hongos y patatas fritas Codillo asado y glaseado sobre patata rota al romero y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Tortilla de patata confitada […]

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27 de Mayo 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de chatka y vinagreta de gazpatxo Cocido de garbanzos con chorizo Fideua a la marinera Coliflor gratinada con bacon —————- Kabratxo al horno con ensalada Lomo plancha con patatas, piquillos y ali-olí Merluza en salsa marinera Lengua de ternera rebozada en salsa y patatas 11,35 € (iva incluido)

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26 de Mayo 2016, Menu del Dia

Publicado

Ajo blanco con carpaccio de bacalao (ensalada) Crema fina de verduras con picatostes Spaghetti piamontesa Plato de habitas estofadas sobre crema de tolosanas —————- Tortilla vegetal de bonito Hamburguesa de ternera con sus cosas Merluza rebozada con piquillos y alo-oli Hígado de ternera encebollado a las finas hierbas con patatas fritas 11,35 € (uva incluido)

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25 de Mayo 2016, Menu del Dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de cangrejo (ensalada) Cocido de garbanzos con berza y chorizo Fideua de sepia con ali-olí de perejil Plato de coliflor al graten —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Jamón asado, su salsa y patatas fritas Dorada bilbaina con ensalada Confit de pato, patatas al romero y su jugo 11,35 € […]

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24 de Mayo 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de potxas blancas y vinagreta de pulpo Marmitako de bonito Arroz a la cubana con chips de plátano Plato de guisantes salteados con jamón y puré de patata —————- Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Sukalki (guisado ) de ternera con patatas cuadro Tacos de sepia estofados en su tinta y crujiente […]

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23 de MAYO 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de cangrejo y crudite de verduritas Cocido de lenteja pardina con morcilla Macarrones Bolognesa Plato de vainas al vapor con ali-olí de jamón —————- Huevos plancha, chistorra y patatas fritas Escalope de guiarra con patatas fritas y piquillos Bacalao pil-pil sobre pisto bilbaina Torrija de manitas de ministro deshuesadas, bizkaina y cerillas 11,35 € […]

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20 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de sardinas escabechadas y champis naturales Patatas a lo pobre Menestra de verduras Arroz a la marinera —————- Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Lengua de ternera en salsa con papas Lubineta a la espalda con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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19 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor a la griega Salmorejo con tosta de verduras asadas Marmita de surimi y merluza Menestra de verduras Fideua de zancarron y piperrada —————- Revuelto de ajetes,bacalao y gambas en tosta de pan Tacos de costillar asado con pimentón de la vera,su jugo y papas Conejo a la cazadora Rodaja de bonito […]

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18 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de txampis naturales y crema fina de ajos Crema de berenjena con toque de calabaza y picatostes de curry Coliflor al vapor con pesto de albahaca Macarrones “de la amama”(bechamel,txorizo,salsa de tomate y queso) —————- Cazón frito y adobado con patatas panaderas Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Bombom hojaldrado […]

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17 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de txopitos fritos,patatas bravas y ali-oli Patatas a la importancia Acelgas rehogadas con patatas y refrito de ajo y panceta Arroz con pollo y verduras —————- Sepia a la brasa con estofado de hongos y bacon Tacos de pavo en salsa con patatas Rodaballo plancha con refrito concasse y ensalada Filete de guiarra a […]

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16 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Lomos de sardinas escabechadas y concasse de verduras ensalada Cocido de lentejas y ragout de pato Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja Tallarines salteados con mejillones a la marinera —————- Tortilla de patata confitada y champis y pimientos rojos Redondo de ternera en salsa y puré de boniato Merluza rebozada y vinagreta […]

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13 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta y queso fresco Vichysoisse de puerros Arroz vegetariano Menestra de verduras —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Pencas de acelga rellenas de estofado de ternera,jugo de carne y papas Escalope de guiarra con patatas fritas Muslo de pollo asado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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12 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa de cangrejo Crema de berenjenas y crujiente de jamon Arroz a la koskera Cardos rebozados y crema de coliflor —————- Albóndigas de pavo en salsa de hongos y chips Merluza a la bilbaina con piperrada Huevos a la plancha con patata rellena y chorizo a la sidra Pastel de costillar desmigado con cous-cous […]

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11 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de buey y salsa vitelo-tonato Cocido de garbanzos y bacalao ajo-arriero Raviolis de carne y salsa carbonara Guisantes salteados ,huevo a 63º y puré de piperrada —————- Bacalao plancha y pisto bizkaina Escalope de guiarra con pikillos y papas Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Kabratxo a la espalda con panaderas 11,35 […]

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10 de mayo 2016,Menu del dia

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Ensalada griega de pasta tricolor Marmitako de atún Arroz de primavera Coles de bruselas estofadas al vino tinto —————- Palitos de lenguado en tempura con salsa de pepino y yogourt con patatas cerilla Hamburguesa de ternasco con sus cosas Lubineta a la plancha y tomate provenzal Alitas de pollo fritas al ajillo con patatas y […]

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09 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pollo y manzana a la vinagreta de mostaza Cocido de lentejas con chorizo Tallarines salteados con ajetes frescos y gambas Alcachofas en salsa verde de hongos —————- Tortilla de york y queso con ensalada Rodaballo plancha con panaderas Laminas de hígado de ternera frito con pan a las finas hierbas y encebollado Pernil […]

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06 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Tomate relleno y provenzal con su crema Plato de coliflor al graten Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Lasagña casera de carne y salsa de tomate —————- Bacalao a la bizkaina Sukalki de ternera Merluza rebozada y salsa tártara Pechuga de pollo rebozada con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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05 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Hojaldre relleno de txampis y jamón con jugo ligado Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz caldoso de huerta y mar Plato de espinacas a la crema —————- Tortilla de patata confitada y calabazin Muslo de pollo asado con patatas fritas Merluza rebozada con pikillos y ali-oli Zancarron del cocido entre salsa de […]

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04 de mayo 2016,Menu del dia

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Vichisoyse ahumada de puerros con bacalao Salpicon de alubias blancas con mejillón y su vinagreta Marmitako de sepia Macarrones a la boloñesa Habitas estofadas sobre crema de tolosanas —————- Kabratxo a la plancha con panaderas Torrija manos de cerdo deshuesadas,empanadas y fritas sobre salsa bizkaina Gulas al ajillo con txaka y pikillos Fajitas de pollo […]

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03 de mayo 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de bonito Crema fina de lentejas con mejillón escabechado Fideua vegetariana Trinchart de acelgas con sus pencas Brocoli en tempura sobre crema de calabazin —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa verde Tacos de pavo fritos entre piperrada y papas Verdel a la espalda y a la prebe con ensalada Escalope […]

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02 de mayo 2016,Menu del dia

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Sopa fria de tomate y albahaca con bonito marinado Cocido de alubias tolosanas con morcilla Espaguetis con gulas al ajillo Wook de judías verdes y gambas con teriyaki —————- Lengua de ternera en salsa con papas Soufle de york y patata confitada sobre salsa de tomate Tacos de sepia guisada en salsa negra Pencas rellenas […]

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29 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de alubias blancas con vinagreta de mar y huerta Tomate natural rellenos y a lo provenzal sobre crema de calabazin Pasta tricolor “de la amama” (salsa de tomate,bechamel,chorizo y queso) Cardos a la navarra —————- Merluza salsa verde con gulas Tortilla de patata tradicional Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Salteado […]

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28 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Mejillones al vapor con patatas cocidas y guacamole Cocido de garbanzos con salteado de berza y panceta Plato de coliflor al graten Judías verdes al vapor con patatas y refrito de jamón Rissotto de champis y hongos —————- Bacalao al pil-pil sobre pisto Pechuga de pollo rebozada con patatas fritas Huevos “pa que tu los […]

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27 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Gazpacho vasco con sospechas Crema de calabazin y picatostes de curry Trinchart de acelga con su penca sobre salsa de tomate Arroz pilaw,huevo a 63º y salsa de tomate Fideua a la marinera —————- Lenguado frito a la molinera y salsa tártara Albóndigas de ternasco en salsa con papas Trucha a la navarra sobre panaderas […]

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26 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon de alubias blancas y vinagreta de gambas Patatas guisadas con costilla Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Tomates rellenos y a lo provenzal sobre crema de guisantes Arroz vegetariano —————- Zapatero rebozado y salsa de tomate Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Lubineta a la espalda con panaderas […]

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25 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Antxoas ligeramente escabechadas con patata cocida y vinagreta de verduras Cocido de lentejas con chorizo cardos a la navarra Pasta tricolor salteado con espinacas —————- Merluza en salsa verde con gulas Tortilla de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Hamburguesa de ternasco con salsa roquefort y papas ¼ de conejo asado con patatas fritas y salsa brava […]

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22 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de bacalao y verduras de temporada Cocido de alubias rojas con chorizo Espaguetis con salsa boloñesa y crema de queso Judías verdes al vapor con patatas y refrito —————- Rodaballo plancha con panaderas Tacos de cordero con jugo de sus huesos y papas Guisado de ternera Burritos de pollo y patatas fritas 11,35 € […]

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21 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Empanada casera de bonito Crema fina de legumbres y verduras con pacatostes Arroz meloso de gambas y almejas Panache de verduras con patatas y refrito de jamón —————- Huevos a la plancha con jamón serrano y patatas fritas Flamenquines de york y queso,salsa de pimienta negra y papas Kabratxo a la plancha con pisto Secreto […]

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20 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Escalibada de verduras y brandada de bacalao Cocido de alubias blancas y estofado de pato Macarrones a los 4 quesos y crujiente de bacon Raviolis de calabazin rellenos de bechamel de champis sobre salsa de tomate —————- Tacos de sepia guisada en salsa negra Sukalki de ternera Antxoas fritas con ensalada Burritos de pollo con […]

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19 de abril 2016,Menu del dia

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Salmorejo guarnecido Patatas en salsa verde Arroz a la cubana y chips de yuca Fideua a banda Guisantes salteados con jamón dulce —————- Lenguado relleno de frutos de mar,sopa de langostinos y patatas cerilla Codillo asado y glaseado,su jugo y patatas fritas Verdel plancha a la bilbaina con ensalada Tacos de pavo en salsa con […]

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18 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de huerta,mar y montaña Salpicon de patatas a la gallega Cocido de lentejas con minestrone de verduras Wook de judías verdes y surimi Espaguetis a la bologñesa —————- Pollo al ajillo con patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Merluza rebozada con vinagreta de gambas y ali-oli Pernil asado,su […]

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15 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de huerta,mar y montaña Cocido de alubias blancas con chorizo Plato de habitas estofadas y patata rellena de bechamel de seteruelas Macarrones a la piamontesa —————- Falda de ternera en salsa con papas Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de tomate Muslo de pollo asado con patatas fritas Lenguado frito a lo […]

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14 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Parrillada de puerros y mejillones sobre vinagreta de gazpacho Cocido de lentejas con chorizo Pisto a la bizkaina Macarrones “de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bechamel y queso) —————- Merluza a la bilbaina y piperrada Fajitas de pollo salteados con teriyaki y papas Revuelto de hongos y panceta en cestillo de pan Filete de hígado escalopado con […]

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13 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Salpicon templado de garbanzos con vinagreta de verduras Crema de calabazin y queso crema con picatostes Patata natural rellena de txampis,york con crema de tubérculos y salsa brava Fideua a banda con ali-oli —————- Lenguado frito a lo provenzal y ensalada ¼ de conejo al horno con muselina de ajos confitados y papas Taco de […]

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12 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de patata aliñada a la mostaza Aspic de verduras de temporada con su salsa (plato frio) Marmitako de atún Habitas estofadas sobre crema de tolosanas Arroz meloso de pollo y mejillones —————- Sepia estofada con refrito de hongos y panceta Dorada a la espalda con ensalada Filete ruso de pavo con salsa de queso […]

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11 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado con verduritas sobre patata rota y caldo de tomate Cocido de alubias blancas y almejas en salsa verde Coliflor al graten Espaguetis con gulas al ajillo —————- Rodaballo plancha a la bilbaina con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla de patata confitada y bonito en conserva Albóndigas de […]

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08 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla “cortoffen salad” Crema de verduras y legumbres con picatostes Plato de pasta salsa piamontesa Brocoli al vapor sobre crema de patata y txistorra —————- Falda de ternera guisada con papas Bacalao plancha sobre piperrada con caldo de mariscos Escalope de guiarra con patatas fritas Cazuelita de almejas en salsa verde 11,35 € (iva incluido)

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07 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Brusqueta de tomate y alcachofas Patatas guisadas con chorizo Arroz de frutos de mar Menestra de verduras —————- Redondo de buey estofado con patatas fritas y su jugo Huevos a la plancha con chorizo a la sidra y patatas fritas Merluza rebozada y ragout de champis Tacos de pavo fritos con hongos y patatas cuadro […]

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06 de abril 2016, Menu del dia

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Ensalada alemana “Cortofen Salad” Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Calabazines rellenos de ragout de champis al graten sobre crema de espinacas Espirales tricolor a la siciliana —————- San jacobo relleno de deuxelle de setas con patatas fritas Lenguado frito molinera con pikillos rojos Tacos de cordero lechal con cous-cous su jugo y […]

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05 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de judías verdes,dos jamones y mezclum de lechugas Cocido de alubias tolosanas con chorizo Guisantes salteados con jamón y huevo a 63º Arroz de sepia trabado con ali-oli de perejil —————- Codillo asado y glaseado,su jugo y patata mortero Salmón plancha con salsa tártara y ensalada Muslo de pollo al horno con patatas fritas […]

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04 de abril 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada cesar de pollo al curry Cocido de lentejas con morcilla Macarrones a la carbonara Coles de bruselas estofadas —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa bizkaina Tortilla de patata confitada y champis con ali-oli Jamón asado,su jugo y puré de tubérculos olvidados Lengua de ternera rebozada y en salsa con papas 11,35 […]

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01 de Abril 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Canelones bolognesa Espinacas a la crema —————- Lenguado plancha y ensalada Tacos de pavo en salsa de choricero Rodaballo bilbaina y ensalada Hígado de ternera encebollado con patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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31 de Marzo 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada templada de txopitos fritos Crema fina de calabaza y picatostes al curry Arroz del senyoret Timbal de verduras gratinado con ajo-blanco —————- Bacalao skrei a la plancha y sus callos guisados a la bizkaina Filetes rusos de pavo, crema de queso de cabra y patatas fritas Sierra del cantábrico bilbaina con ragout de champiñones […]

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30 de Marzo 2016, Menu del Dia

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Huevos rellenos de mousse de bonito Patatas en salsa verde con merluza Macarrones de la Amama ( tomate, chorizo y bechamel) Arroz de pollo, mejillones y hongos Judías al vapor con patatas y refrito —————- Lomos de txitxarro en escabeche templado sobre panaderas Albóndigas de ternera en salsa española y patatas cuadro Rodaballo a la […]

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29 de Marzo 2016, Menu del Dia

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Ensalada de cangrejo con vinagreta de frutos secos Cocido de lenteja pardina con chorizo Arroz meloso de pollo y hongos Alcachofas salteadas con patatas y refrito de cítricos —————- Sukalki (guisado) de ternera Merluza rebozada, piquillos y ali-olí Tortilla de patata tradicional Pastel de costillar de ibérico lacado, quinoa asada y pure de ajo y […]

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23 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Ternasco boloñesa (pasta y albóndigas de arroz) con salsa española Menestra de verduras —————- Bacalao `pil-pil con piperrada Muslitos de pato confitados,puré de manzana y su salsa Tortilla francesa de bonito con ensalada San jacobo relleno de deuxelle de champis con patatas fritas 11,35 € […]

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22 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de gulas y crudites de verduras Cocido de alubias blancas y estofado de calamar Arroz meloso de pulpo y hongos Coles de bruselas salteadas con patatas y jamón —————- Lenguado frito a la molinera con ensalada Pechuga de pollo rebozada,salsa de idiazabal y patatas fritas Tacos de sepia plancha con refrito de hongos y […]

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21 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Galantina de ave (ensalada) Patatas a la riojana Espaguetis con bolitas de ternera y salsa española Habitas estofadas “al caserío” —————- Merluza rebozada y pikillos Huevos fritos con jamón serrano y papas Bombon hojaldrado de estofado de ternera y hongos con su jugo Brazuelo de ternera asado,su jugo y puré de patatas 11,35 […]

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18 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Timbal de verduras y veloute de vino blanco Arroz con champis a la veronesa —————- Merluza rebozada y salsa tártara Pernil asado,su jugo y papas Cazuelita de gulas y pikillos Secreto ibérico,jugo de carne y patatas fritas 11,35 € (iva incluido)

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17 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de coles de bruselas al caldo corto Porru-patata con calabaza Panache de verduras Arroz salteado de pollo,zanahoria y mejillones —————- Plato de callos bizkaina y patatas cuadro Salmón plancha y salsa tártara Huevos a la plancha con patata gratinada,chorizo y ali-oli Fajitas de guiarra entre piperrada,reducción de P.X con patatas fritas 11,35 € […]

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16 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Verduras naturales asadas y vinagreta de hierbas (ensalada) Cocido de alubias blancas y sepia encebollada Judías verdes al vapor con patatas y refrito de jamón Raviolis de carne con salsa de tomate y pesto de albahaca Fideua de mejillones —————- Palitos de lenguado en tempura y salsa teriyaki Sukalki de ternera Merluza plancha a la […]

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15 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Atun guisado con vinagreta de citricos,soja y verduras (ensalada) Sopa de fideos guarnecida (berza,chorizo,garbanzos,cerdo,ave) Guisantes salteados con jamon dulce,pure de patata y huevo a 63º Rissotto de champis a la veronesa —————- Escabeche tibio de lomos de txitxarro con ensalada Muslitos de pato a la sidra con patata asada y pure de zanahorias Albondigas de […]

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14 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros cocidos sobre patata asada y vinagreta de jamón Cocido de alubias tolosanas con costilla Espaguetis con gambas y gulas al ajillo Fritura de coliflor y brocoli al curry sobre salsa de tomate —————- Revuelto de patata confitada,ajetes,trigueros y gambas Muslo de pollo asado a la cerveza con papas Rodaballo plancha y ensalada Escalope de […]

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11 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta Cocido de lentejas con chorizo Plato de arroz Timbal de verduras con crema de coliflor y zanahoria —————- Albóndigas de ternasco en salsa Cazón adobado y frito con salsa tártara Ragout de ciervo Txitxarritos fritos con ensalada 11,35 € (iva incluido)

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10 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Fideua con minestrone de mejillones Habitas estofadas entre salsa bizkaina —————- Taco de bacalao “skrei” plancha con piperrada Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Huevos plancha ,pastel de patata y bacon con ragout de hongos […]

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09 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Raviolis de calabazin rellenos de queso fresco con vinagreta de verduritas Cocido de garbanzos de vigilia (bacalao y espinacas) Tortellinis rellenos de queso salsa carbonara Macarrones a la boloñesa Berenjenas rellenas de su pisto al graten sobre salsa de tomate —————- Sepia en salsa negra con cous-cous Tacos de cerdo (adobado con curry) salteados con […]

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08 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pollo a la mostaza Patatas a la riojana Arroz negro de sepia Tomate relleno de alcachofas salteadas aliñadas con ali-oli y crema de zanahorias Alcachofas con gulas en salsa verde —————- Pastel de costillar con salsa barbacoa y champis salteados Tacos de pavo al txilindron y patatas cuadro Lenguado frito a lo provenzal […]

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07 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de txaka Cocido de lentejas y estofado de pato Coliflor al vapor con patatas y refrito de bacon Macarrones a la boloñesa —————- Merluza rebozada y pikillos rojos Pollo frito al ajillo con patatas fritas Tortilla de patata confitada y atún desmigado Bombom hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y […]

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04 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado con verduritas de temporada en ensalada Cocido de alubias tolosanas con chorizo Menestra de verduras Plato de pasta a la marinera —————- San jacobo relleno de bechamel de txampis con papas Escalope de guiarra con patatas fritas Brandada de bacalao y huevo escalfado Cabratxo a la espalda y ensalada 11,35 € […]

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03 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de queso fresco,albahaca y tomate concasse Sopa casera de pescados y mariscos Rissotto de ternera e ibéricos Menestra de verduras sobre crema de patata —————- Revuelto de hongos y panceta con pan de ajo Nuggets de pollo,salsa de miel y mostaza con patatas fritas Gallo plancha y ensalada Hamburguesa de ternasco y sus cosas […]

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02 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de magret de pato en ensalada Crema de calabaza y mejillón escabechado Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz a la cubana y chips de yuca Coles de bruselas estofadas con hongos —————- Lubineta a la plancha y refrito concasse Manitas de cerdo deshuesadas y rebozadas en panco sobre salsa bizkaina Txitxarritos de bote […]

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01 de marzo 2016,Menu del dia

Publicado

Brocheton de verduras asadas sobre tapenade de aceitunas negras Marmitako de atún Espaguetis con muselina de espinacas Guisantes estofados y huevo a 65º —————- Palitos de lenguado en tempura y salsa tártara Rodaballo plancha y panaderas Hígado encebollado a las finas hierbas Teriyaki de pechuga de pollo y patatas cerillas 11,35 € (iva incluido)

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29 de febrero 2016;menu del dia

Publicado

Tomate natural relleno de alcachofas en ensalada Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Macarrones “de la amama”(salsa de tomate,chorizo,bachamel y queso) Judías verdes al vapor con patatas y refrito de jamón Arroz “del señoret” marinera —————- Tortilla de patata confitada y bonito desmigado Pimientos rellenos de bacalao y gambas con salsa de […]

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26 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada mixta Cocido de alubias tolosanas con chorizo Fideua de pollo y hongos Timbal de guisantes y alcachofas con ajo blanco Macarrones a la napolitana —————- Guisado de ternera y papas Taco de bacalao plancha sobre cous-cous de verduras y pil-pil Lenguado frito a lo provenzal con ensalada Sepia guisada con panceta en salsa de […]

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25 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de patata y cebolla confitada sobre gazpacho vasco Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de gambas Arroz a la marinera Alcachofas salteadas a la bordelesa —————- Albóndigas de ternasco en salsa y papas Taco de bacalao “skrey” plancha sobre piperrada salteada Huevos a baja temperatura (63º) y a la plancha con jamón y patatas […]

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24 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada templada de champis breseados y crema de ajos Crema de garibolos con mousse de morcilla Fideua de pollo y hongos Guisantes salteados y jamón dulce —————- Kabratxo a la espalda con panaderas Muslo y contra muslo de pollo adobado y al horno con puré de tubérculos Sukalki de ternera y patatas cuadro Tacos de […]

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23 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de cardos y pimientos del pikillo Zurrukutuna puesta al dia Macarrones a la napolitana Habas estofadas sobre crema de tolosanas y crujiente de manitas de cerdo —————- Cazón frito y adobado con ensalada Codillo asado y glaseado sobre patata rota y su jugo Merluza rebozada y vinagreta de mejillones Escalope de guiarra y patatas […]

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22 de Febrero 2016, Menu del Dia

Publicado

Lomo de txitxarro escabechado con hongos y verduritas con patata en ensalada Cocido de lentejas y minestrone de calabaza Arroz frito al horno con begi-handi y ali-olí de perejil Brocoli al vapor con patatitas y refrito de panceta —————- Tortilla de patata tradicional y pimiento verde Contra de ternera asada, puré de patata y jugo […]

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19 de febrero 2016,Menu del dia

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Timbal de verduras asadas y tomate concasse Cocido de alubias tolosanas con chorizo Fideua de ternera e ibérico con ali-oli Menestra de verduras —————- Arin-gorri a la espalda con ensalada Albóndigas de ternasco sobre salsa de tomate con papas Merluza rebozada y pikillos Tacos de pavo al txilindron 11,35 € (iva incluido)

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18 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Puerros salteados con mejillones en ensalada Crema de berenjenas y picatostes de curry Espaguetis a la carbonara Plato de cardos al graten con frutos secos —————- Pastel de pato con chimichurri y cerillas Cerdo agri-dulce con patatas cuadro Brandada de bacalao y huevo a 63º plancha Panceta (a baja temperatura) asada con cous cous de […]

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17 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Pastel de merluza en ensalada Marmitako de atún Arroz meloso de pollo y hongos Panache de verduras —————- Palitos de lenguado en tempura con salsa tártara Ragout de venado y patatas cuadro Arin-gorri a la espalda y ensalada Tacos de pavo fritos con piperrada 11,35 € (iva incluido)

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16 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pechuga de pollo (marinado a baja temperatura) a la mostaza Ensaladilla de arroz Cocido de lentejas con minestrone de pato Macarrones “de la amama”(bechamel,chorizo,salsa de tomate y queso) Alcachofas salteadas y refrito de naranja —————- Txitxarro plancha y ensalada Filete de hígado escalopado con cebolletas noissette y patatas fritas Merluza rebozada y pikillos […]

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15 de Febrero 2016, Menu del Dia

Publicado

Ensalada de verduras asadas y vinagreta de orujo Cocido de alubias tolosanas con morcilla Arroz “del señoret” Judias al vapor con patatas y refrito de jamón y ajo —————- Tortilla de patata tradicional y cebolla confitada Pimientos rellenos de bacalao y gambas sobre salsa de tomate Muslo de pollo asado a la cerveza con papas […]

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12 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de surimi y fabes aliñadas Cocido de alubias blancas con morcilla Arroz meloso de costillar y pikillos Guisantes estofados y huevo escalfado (65º) —————- Rulo de lenguado relleno de gulas y piperrada con salsa de tomate Timbal de zancarron gratinado,jugo de carne y papas Ventresca de merluza en salsa verde Alitas […]

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11 de febrero 2016;menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Menestra de verduras Fideua de ternera e ibérico con ali-oli —————- Tortilla de patata confitada y bonito desmigado Merluza rebozada y ragout de champis Lengua de ternera en salsa con papas Pollo salteado a la soja-naranja con patatas fritas 11,35 € (iva […]

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10 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensaladilla de arroz pilaw Cocido de garbanzos y ajo-arriero de bacalao Espaguetis a la bologñesa Tortellinis rellenos de queso,carbonara de txipis y crujiente de panceta Brocoli en tempura sobre crema de calabaza —————- Lenguado frito a lo provenzal con ensalada Albóndigas de pollo en salsa y patatas cuadro Merluza plancha a la bilbaina con panaderas […]

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09 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de potxas blancas,pulpo y vinagreta de pimentón Patatas guisadas con chorizo Berenjenas rellenas de su pisto al graten con salsa de tomate Cardos a la navarra y toque de bizkaina Rissotto de pernil desmigado y pikillos —————- Begi-andi en salsa negra y hummus redondo en salsa con cebolletas glaseadas al vino tinto Hígado de […]

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05 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor Cocido de alubias blancas con chorizo Arroz de costillar desmigado y pikillos Plato de verduras —————- Escalope de guiarra y patatas fritas Txitxarro plancha con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Lomo de bacalao 11,35 € (iva incluido)

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04 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Carpaccio de pechuga de pollo y salsa vitelo-tonato Cocido de garbanzos con morcilla Macarrones “de la amama”(bechamel,chorizo,salsa de tomate,queso) Coliflor al vapor con refrito de pimentón y cebolla confitada a la soja —————- Tortilla de patata confitada con york y queso Filete ruso de pavo con crema de queso azul y papas Tacos de sepia […]

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03 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de pasta tricolor y salsa coctail Crema de calabaza y moluscos escabechados Fideua de sepia y ali-oli de perejil Berenjena rellena de su pisto al graten sobre salsa de tomate —————- Ventresca de merluza en salsa de mariscos Alitas de pollo al horno a la barbacoa con papas Sardinas a la plancha con ensalada […]

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02 de febrero 2016,Menu del dia

Publicado

Ensalada de ave,manzana y crudites de verduras Marmitako de atún Arroz con costillar y pikillos Guisantes salteados con jamón dulce y refrito de ajo —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa de txipis Fajitas de guiarra fritos,reducción de P.X. Con papas ¼ de conejo con salsa cazadora y ensalada Rollito de lenguado relleno de […]

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01de Febrero 2016, Menu del Dia

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Huevos rellenos de mousse de chatka Cocido de alubias blancas con chorizo Spaghetti carbonara Plato de alcachofas y gulas en salsa verde —————- Revuelto de hongos y panceta Muslo de pollo asado a la cerveza y patatas fritas Rodaballo al horno con ensalada Contra de ternera asada, su jugo y pure de patata 11,35 € […]

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15 de Enero 2016, Menu del Dia

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Salpicon tibio de garibolos,txaka,verduritas aliñado con vinagreta de manzana Cocido de alubias con chorizo Coles de bruselas estofadas con hongos Arroz a la cubana —————- Rodaballo plancha con ensalada Bombón hojaldrado de estofado de ternera,su jugo y papas Hijada en salsa verde Lomo de cerdo adobado y breseado con patatas fritas y su bresa 11,35 […]

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14 de enero 2016;menu del dia

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Rollitos de york rellenos de ensaladilla de puerro Crema de calabazin y queso crema Alcachofas al vapor con almejas en salsa verde Fideua mixta y toque de crema de mariscos —————- Revuelto de ajetes,trigueros y gambas con tosta de pan Bacalao pil-pil y piperrada Pechuga de pollo rebozada,salsa de pimienta y papas Pernil asado,su jugo […]

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31 de Diciembre 2015, Menu del Dia

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Ensalada mixta Cocido de lentejas con chorizo Plato de pasta con piamontesa de tomate Guisantes a la francesa —————- Merluza rebozada y salsa tártara Pincho moruno de pollo,jugo de carne y patatas Lomo plancha con patatas fritas Tacos de sepia con estofado de hongos y panceta 11,35 € (iva incluido)

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18 de septiembre 2015,Menu del dia

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Ensalada Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Alcachofas salteadas con jamon y patatas Arroz pilaw con pisto atomatado y huevo potxado ……………………………… Kabratxo plancha y ensalada Gordon-bleu de guiarra con patatas fritas Merluza rebozada y pikillos rojos Solomillitos de pato plancha,crema de tubérculos y chips de patata y yuca …………………………….. Postre o café, […]

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17 de Julio 2015, Menu del Dia

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Crepes rellenos de cangrejo Cocido de la semana (sopa de pescado guarnecida) Raviolis relleno de carnes a tu gusto Alcachofas en salsa verde con gambas ……………………………… Txitxarro al horno con ensalada Tacos de cerdo al curry con almendras Huevos plancha, chorizo y patatas Muslo de pollo asado con patatas …………………………….. Postre o café, pan y […]

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18 de junio 2015,Menu del dia

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Salpicon de alubias blancas,manitas de cerdo y gambas Crema fina de calabazin con picatostes Risotto de pulpo y hongos Berenjena asada con deuxelle de setas y pesto de tomate ……………………………… Plato de mar y montaña (vieira gallega,panceta vasca,puré de apio nabo navarro y crujiente de puerro andaluz) Pechuga de pollo rebozada a la pimienta verde […]

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19 de enero 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de lentejas con minestrone de berenjena Arroz meloso de ragout de setas y almejas Vainas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla de patata tradicional Codillo asado sobre berza salteada y su jugo Lomos de merluza plancha,puré de tubérculos y jugo de morrones Zancarron del cocido entre salsa de tomate y […]

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18 de diciembre 2014,Menu del dia

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Ensalada de pato marinado Cocido de garbanzos con callos y bacalao Guisantes salteados con jamón dulce Risotto de pulpo y hongos y jugo de pato ……………………………… Gallo plancha con ensalada Revuelto de hongos y jamón en canasta de pan y patatas cerilla Sukalki de ternera con patatas cuadro Taco de costilla asado,puré de calabaza y […]

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06 de Noviembre 2014, Menu del Dia

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Ensaladadilla de arroz y frutas Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Canelones boloñesa Guisantes salteados con jamón dulce ……………………………… Huevos a la plancha,ragout de txampis,txorizo a la sidra y papas Sepia a la plancha con estofado de hongos y panceta Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro Pechuga de pollo al txilindron […]

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