Taboule: Ensalada marroquí de sémola con micro-vegetales y vinagreta aromática (plato frió)

Sopa cruda de guisantes con panceta confitada

Timbal de arroz marinero con 2 salsas

Coliflor al graten con sésamo y pisto de calabaza
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Lomos de merluza a la riojana

Chuleta de cerdo con patatas fritas

Plato de huevos a la bretona (hongos y tosta de foie y su salsa)

Estofado de pavo a la jardinera

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Postre, pan y vino

10,65€ (IVA incluido)