·    Ensalada de bacalao y naranja con vinagreta de albahaca, tomate seco y olivas negras
·    Putxero de patatas en salsa verde
·    Rissoto cremoso de pato con hongos
·    Crepe relleno de jamón y queso con bordelesa de setas y panceta
·    Brócoli al vapor sobre crema ahumada de calabaza

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·    Conejo guisado en salsa de tomate con piquillos y croquetitas de arroz
·    Lubineta plancha con panaderas
·    Codillo asado de ibérico con trinchat de berza amostazado
·    Lomos de merluza confitados sobre marmitako de verduritas al vermouth blanco
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·    Postre, pan y vino

10,65 (IVA INCLUIDO)