13 de Junio 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Pastel de patata asada y bacón con vinagreta de pulpo (plato frio)
· Crema fina de calabaza y mousse de queso
· Arroz con piamontesa de bonito
· Guisantes salteados con gulas
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· Lomo relleno de douxelle de setas y patatas fritas
· Huevos rotos entre panderas y refrito bilbaína
· Sukalki (guisado) de ternera
· Lomos de merluza a la koskera
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· Postre, pan y vino
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