6 de julio 2011, Menu del dia
Publicado por La Roca del Fraile
• Terrina de salmon noruego, mahonesa de oporto y galleta de parmesano (plato frio)
• Salpicon de potxas blancas con panceta
• Tallarines “Alfredo” con huevo potxe
• Wook de vegetales salteados con gulas
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• Costillar de ibérico al ajillo con patata rota
• Lenguado gratinado con holandesa de gambas
• Pechuga de pollo “ cordon bleu” con patatas fritas
• Kabratxo con ajo-blanco y polvo de aceituna
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• Postre, pan y vino
10,65 € (IVA INCLUIDO)
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