22 de Julio 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
• Tempura de queso, tomate asado y anchoas en salazón (ensalada)
• Cocido de alubias tolosanas con chorizo
• Pasta bolognesa
• Panaché de verduras
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• Lomos de verdel al vapor sobre porru-patata
• Brocheta de ave y verduras con patata rota y crema de reineta
• Lenguado plancha con suave meuniere y patatas bravas
• Caña de lomo breseado con pure duquesa
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• Postre, pan y vino
10,65 € (IVA INCLUIDO)
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