27 de Julio 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
• Terrina de setas y hongos, quenefa de bacalao y pesto de Idiazábal con micro-vegetales (ensalada)
• Cocido de lenteja pardina con chorizo
• Paella mixta Valenciana
• Plato de habitas y guisantes estofados al txakoli con huevo potxe
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• Txitxarro plancha con ensalada verde
• Bombón de hojaldre relleno de pato confitado con manzana y pasas
• Sapito en salsa mariscada
• Muslo de pollo al ajillo con patatas fritas
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• Postre, pan y vino
10,65 € (IVA INCLUIDO)
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