21 de septiembre 2011,Menu del dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensalada de manitas de cerdo, salpicón de gambas y mejillones con crema de remolacha
· Cocido de alubias blancas con chorizo
· Arroz cremoso de bacalao con Ali-oli
· Taten de verduras y manzanas breseadas con toffe de maíz
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· Pastel de txangurro con dos salsas(negra y zanahoria
· Creppe relleno de oca estofada y mermelada de frutos rojos
· Escalope de guiarra con papas fritas
· Lenguado plancha con panaderas
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· Postre, pan y vino
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