05 de Octubre 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Aperitivo mediodía ( bloody-mary, galleta salada y ensalada de gulas y manzana)
· Salpicón de garbanzos con croqueta de morcilla
· Lasagna casera de bonito con salsa pommodoro
· Salteado de judías verdes con chipirón y refrito de panceta
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· Osobucco de pavo parrilla, su jugo y patatas a lo pobre
· Lengua de ternera con bizkaina y jardinera de hongo, patata y guisante lagrima
· Tilapia rebozada con salsa tártara
· Lenguado brasa con ensalada de escarolas y vinagreta de frutos rojos
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· Postre, pan y vino
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