18 de Octubre 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensalada templada de gulas y piquillos
· Cocido de fabes con almejas
· Arroz a la cubana
· San Jacobos de calabacín con piperrada
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· Barbacoa de costillar de ibérico con patata asada al tomillo limonero
· Trucha rellena de jabugo, ajetes frescos y tomate con ensalada de lechugas
· Canelones de morros de ternera estofados con crema fina de patata, apio y zanahoria
· Gallo a la parrilla con panaderas de sartén
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· Postre, pan y vino
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