09 de Noviembre 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensaladilla rusa
· Crema fina de calabaza y lascas de bacalao
· Spaghetti carbonara
· Guisantes salteados con jamón dulce
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· Torrija de pato confitado con manzana, jugo de sus carcasas y patatas
· Cabratxo a la espalda con panaderas
· Cochinillo frito al ajo –perejil y patatas fritas
· Sepia brasa con refrito de hongos y panceta
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· Postre, pan y vino
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