03 de Enero 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensalada de bacalao y kiwi con vinagreta de pasas
· Cocido de alubias rojas con chorizo
· Fideua a banda de pescado y marisco con suave ali-oli
· Plato de alcachofas salteadas con pulpo y cachelos
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· Lenguado en salsa meuniere y verduritas salteadas
· Guiarra empanada con patatas fritas
· Lomos de kabratxo parrilla con panaderas al ajillo y aroma de escabeche
· Pencas rellenas de zancarrón estofado con hongos
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· Postre, pan y vino
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