La Roca del Fraile

10 de Enero 2012, Menu del Dia

10 de Enero 2012, Menu del Dia

Publicado

·    Salpicón de potxas blancas con vinagreta de panceta y salmón ahumado (plato frio)
·    Crema fina de verduras y legumbres con caramelo de pan y pasas
·    Risoto de pato confitado y brocoli
·    Parrillada de verduras y setas con caldo ligado de jabugo
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·    Lenguado relleno de frutos de mar en salsa negra
·    Muslo de pollo a la cerveza con patatas fritas
·    Dorada a la espalda con panaderas
·    Guisado de ternera
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)

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