30 de Enero 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Tartar de arroz blanco con tomate, cangrejo y piñones (plato frio)
· Porrusalda con calabaza y lascas de bacalao
· Macarrones de la amama
· Plato de habitas estofadas sobre crema de tolosanas
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· Tortilla de patata y pisto de morcilla
· Escalopines de guiarra al P.X., toque de roquefort y patatas fritas
· Merluza rebozada y champis de guarnición
· Muslo de pollo asado a la cerveza y patatas asadas
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· Postre, pan y vino
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