23 de febrero 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Pechuga de pollo asada con compota de frutas y verduras (ensalada nueva, plato frio)
· Cocido de alubias rojas con chorizo
· Arroz meloso de pulpo, chopitos fritos y mermelada de cebolla
· Berenjena a la brasa con provenzal de ajetes, setas y piperrada de patata (plato nuevo)
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· Brocheton en adobo casero de pavo y verduritas, crema suave de queso azul y patatas cerilla (berria)
· Tortilla paisana
· Codillo de ibérico asado, su jugo y verduritas salteadas al ajillo
· Pimientos rellenos de bacalao y gambas con crema de calabaza
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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