24 de Febrero 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
Ensalada de cangrejo y crudite de verduritas encurtidas
· Sopa castellana con desmigado de ave
· Crema fina de verduras y legumbres con picatostes
· Macarrones carbonara
· Panache de verduras
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· Envoltini de hojaldre y ternera con cus-cus y piñones
· Rodaballo al horno con guarnición
· Costillar de ibérico, su jugo y patatas asadas
· Lenguado relleno de frutos de mar con crema fina de guisantes
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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