05 de Marzo 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Vichisoise tradicional con picatostes de calabaza (plato frio)
· Marmitako de bonito
· Spaghetti con piamontesa
· Alcachofas estofadas con hongos y jamón
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· Plato de huevos a 65º, tallarines de begi-handi y parmentier de patata
· Brazuelo de ternera breseado, su jugo y patata fritas
· Lenguado frito a la provenzal con patatas bravas
· Empanada artesana relleno de ibérico y crema fina de setas
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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