Fritura de sepia con terrina de patata y guacamole de manzana (plato frio)
·    Cocido de tolosanas con chorizo
·    Arroz meloso de salchichas artesanas, cebolleta asada y fundido de queso
·    Berenjenas rellenas de su pisto con jamón y crema fina de puerros
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·    Tortilla de patata tradicional con ali-oli
·    Taco de bacalao plancha con cebolla confitada, su crema y polvo de ajo
·    Caldereta de pollo de corral con patatas cuadro
·    Timbal de pato confitado con manzana y pasas, su jugo y patatas cerilla
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)