La Roca del Fraile

21 de Marzo 2012, Menu del Dia

21 de Marzo 2012, Menu del Dia

Publicado

·    Ensalada de pollo de corral, canónigos y vinagreta de cacahuete
·    Plato de patata rellena de ropa vieja con caldo meloso de garbanzos y berza frita
·    Risoto de costillar “txoko juli”
·    Taten de verduritas horneadas con hongos y reineta con toffe de maíz
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·    Zapatero rebozado con salsa de tomate
·    Guisado de ternera al vino tinto con patatas
·    Lomitos de kabratxo plancha, ajili-mojoli sobre cama de panaderas con verduras y traza de tapenade
·    San Jacobo vienesa relleno de champis y patatas fritas
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·    Postre, pan y vino

11,15 (IVA INCLUIDO)

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