26 de Marzo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de gulas al ajillo y crudites de verduritas · Putxero de patatas a la riojana · Arroz de habitas y chipirón con toque de bizkaina · Espinacas a la crema con piñones ……………………………….. · Huevos rellenos de bechamel de verduritas con salsa de tomate y chips · Presa ibérica en adobo, crema de […]
Leer más24 de marzo 2012,Menu del dia
· Coliflor y brócoli al graten Pastel de kabra-roca en ensalada Marmitako de bonito Patata rellena de verduritas estofadas sobre crema de garbanzos Plato de arroz ……………………………….. Alitas de pollo barbacoa con patatas fritas Centros de merluza confitados y salsa marinera guarnecida Hamburguesas caseras con sus cosas Zapatero en salsa de tomate …………………………………………. […]
Leer más23 de Marzo 2012, Menu del Dia
· Pastel de kabrarroca con sus aliños (plato frio) · Cocido de tolosanas con chorizo · Arroz 3 delicias · Arroz de pescados y mariscos la marinera · Menestra de verduras ……………………………….. · Ternera salteada con cebolleta y salsa de 3 pimientas y patatas fritas · Txitxarro bilbaína y ensalada · Hamburguesa de ternera con […]
Leer más22 de marzo 2012, Menu del Dia
· Dips de vegetales y verduritas /plato frio) · Sopa casera de pescado · Tortellini a la crema y concasse de tomate · Alcachofas salteadas con vinagreta de pan y jamón ……………………………….. · Alitas de pollo barbacoa con patatas fritas · Centros de merluza confitados y salsa marinera · Confit de pato y fideua de […]
Leer más21 de Marzo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de pollo de corral, canónigos y vinagreta de cacahuete · Plato de patata rellena de ropa vieja con caldo meloso de garbanzos y berza frita · Risoto de costillar “txoko juli” · Taten de verduritas horneadas con hongos y reineta con toffe de maíz ……………………………….. · Zapatero rebozado con salsa de tomate · […]
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