La Roca del Fraile

Archives: abril 2012

18 de Abril 2012, Menu del Dia

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·    Empanada casera de bonito y verduras escabechadas y mezclum de lechugas (plato frio) ·    Sopa de pescado ·    Arroz a la nueva cubana (salsa de tomate, huevo potxe y chips de banana) ·    Plato de habitas y alcachofas estofadas con bizkaina ……………………………….. ·    Lenguado relleno de frutos de mar y salsa negra ·    Codillo […]

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17 de Abril 2012, Menu del Dia

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·    Ensalada de garbanzos con vinagreta de pulpo con cebollino y cilantro ·    Cocido de alubias blancas con chorizo ·    Macarrones “salami e verdura” ·    Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………….. ·    Lubineta a la catalana y patatas panaderas ·    Machons de canard confitados con crema de manzana y patata ·    Zapatero rebozado […]

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16 de Abril 2012, Menu del Dia

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·    Ensalada Cesar de ave ·    Putxero de patatas en salsa verde con almejas y congrio ·    Risoto de costillar de ibérico ·    Alcachofas salteadas con jamón ……………………………….. ·    Huevos rotos con txarriki y crujiente de pan ·    Muslo de pollo asado al vino blanco con patatas fritas ·    Lenguado frito con ajetes y champis […]

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14 de Abril 2012, Menu del Dia

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·    Salmorejo y salpicón de patatas (plato frio) ·    Marmitako de verdel de temporada ·    Canelones bolognesa ·    Menestra de verduras ·    Arroz negro de sepia ……………………………….. ·    Tacos de pavo guisado al chilindron ·    Muslo de pollo asado con guarnición ·    Lomos de kabratxo al horno con patatas panaderas ·    Escalope de guiarra con […]

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17 de Mayo Fiesta de 8º Aniversario… ven a brindar con nosotros

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El próximo día 17 de Mayo celebraremos la fiesta de 8º Aniversario. De momento os dejamos un pequeño adelanto de la la mano de nuestro amigo Asier Kidam que estará con nosotros a partir de las 19:00.

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