18 de Mayo 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Ensalada de queso de cabra, nueces con vinagreta de modena
· Cocido de alubias tolosanas con chorizo
· Canelones bolognesa con bechamel y salsa de tomate
· Plato de vainas al vapor con patatitas y refrito sobre crema de calabaza
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· Centros de merluza mariscada con gulas salteadas al ajillo
· Gallo plancha con ensalada verde
· Brocheton de pavo y verduritas de temporada con teriyaki y patatas fritas
· Hígado de ternera entre compota de cebolla con guarnición
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· Postre, pan y vino
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