La Roca del Fraile

Archives: mayo 2012

22 de Mayo 2012, Menu del Dia

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·    Ensalada de potxas blancas con bonito y vinagreta ·    Cocido de lenteja pardina con chorizo ·    Arroz a la cubana ·    Plato de guisantes de temporada con bacón, piquillos y ali-oli casero ……………………………….. ·    Lenguado frito con patata deshidratada y salsa tártara ·    Ossobuco de pavo y estofado de hongos y patata ·    Lomos […]

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Curso de fotografia 2

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Debido al interés que ha suscitado el curso de fotografía  y a la cantidad de preguntas que nos estais haciendo, será el propio Lucho en persona, quién  os dará respuesta a todas ellas. Os estará esperando el próximo miércoles 23 de mayo a las 6 de la tarde en La Roca. Si alguno de vosotros […]

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21 de Mayo 2012, Menu del Dia

Publicado

·    Anchoas marinadas, langostinos y queso de cabra en ensalada ·    Putxero de patatas en salsa verde ·    Macarrones de la amama (bechamel, tomate y chorizo) ·    Plato de alcachofas al vapor con jamón, patatitas y refrito de ajo ……………………………….. ·    Muslo de pollo al vino blanco con patatas fritas ·    Suprema de merluza ondarresa […]

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21 de Mayo 2012, Menu del Dia

Publicado

·    Anchoas marinadas, langostinos y queso de cabra en ensalada ·    Putxero de patatas a la riojana ·    Macarrones de la amama (bechamel, tomate y chorizo) ·    Plato de alcachofas al vapor con jamón, patatitas y refrito de ajo ……………………………….. ·    Muslo de pollo al vino blanco con patatas fritas ·    Suprema de merluza ondarresa […]

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19 de mayo 2012,Menu del dia

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  Ensalada de arroz tres delicias Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Plato de habitas, vainas y piquillos estofados Arroz meloso con tropezones de mariscos y pescados ………………………………..   Hígado de ternera encebollado con patatas cuadro Merluza frita con pan, ajo y perejil con guarnición de guisantes salteados Brochetas de pavo y verduritas […]

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