22 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Ensalada de potxas blancas con bonito y vinagreta · Cocido de lenteja pardina con chorizo · Arroz a la cubana · Plato de guisantes de temporada con bacón, piquillos y ali-oli casero ……………………………….. · Lenguado frito con patata deshidratada y salsa tártara · Ossobuco de pavo y estofado de hongos y patata · Lomos […]
Leer másCurso de fotografia 2
Debido al interés que ha suscitado el curso de fotografía y a la cantidad de preguntas que nos estais haciendo, será el propio Lucho en persona, quién os dará respuesta a todas ellas. Os estará esperando el próximo miércoles 23 de mayo a las 6 de la tarde en La Roca. Si alguno de vosotros […]
Leer más21 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Anchoas marinadas, langostinos y queso de cabra en ensalada · Putxero de patatas en salsa verde · Macarrones de la amama (bechamel, tomate y chorizo) · Plato de alcachofas al vapor con jamón, patatitas y refrito de ajo ……………………………….. · Muslo de pollo al vino blanco con patatas fritas · Suprema de merluza ondarresa […]
Leer más21 de Mayo 2012, Menu del Dia
· Anchoas marinadas, langostinos y queso de cabra en ensalada · Putxero de patatas a la riojana · Macarrones de la amama (bechamel, tomate y chorizo) · Plato de alcachofas al vapor con jamón, patatitas y refrito de ajo ……………………………….. · Muslo de pollo al vino blanco con patatas fritas · Suprema de merluza ondarresa […]
Leer más19 de mayo 2012,Menu del dia
Ensalada de arroz tres delicias Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Plato de habitas, vainas y piquillos estofados Arroz meloso con tropezones de mariscos y pescados ……………………………….. Hígado de ternera encebollado con patatas cuadro Merluza frita con pan, ajo y perejil con guarnición de guisantes salteados Brochetas de pavo y verduritas […]
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