04 de Junio 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Pastel de txangurro con 2 salsas (plato frio)
· Ensalada de puerros con carpacio de pato y vinagreta de piñones
· Marmitako de bonito
· Macarrones Siciliana
· Alcachofas salteadas con virutas de jabugo y vinagreta de pan de aldea
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· Muslo de pollo asado al limón con patatas asadas
· Bacalao al pil-pil y pisto de calabacín
· Laminas de hígado de ternera empanado y encebollado a las finas hierbas con patatas
· Plato de huevos rotos entre panaderas y txarriki
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· Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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