La Roca del Fraile

Archives: septiembre 2012

12 de septiembre 2012,Menu del dia

Publicado

·    Ensalada “capresse” de huevos rellenos de mousse de atún ·    Patatas a la importancia ·    Arroz en paella ·    Coles de Bruselas salteadas con jamón ……………………………… ·    Merluza a la koskera ·    Tacos de pavo guisados con patatas cuadro ·    Lenguado relleno y gratinado con frutos de mar ·    Hamburguesa casera con salsa de […]

Leer más

11 de septiembre 2012,Menu del dia

Publicado

·    Ensalada de pasta y salsa coctail ·    Cocido de lentejas con chorizo ·    Arroz meloso de ternera, codillo y piquillos ·    Saquito crocante de verduras y chipirón con mayonesa de hongos y soja ……………………………… ·    Tiras de tilapia (pescadito de agua dulce) sobre cremita de calabaza y calabacín ·    Escalope de guiarra con patatas […]

Leer más

10 de septiembre 2012,Menu del dia

Publicado

·    Carpaccio de pechuga de pollo con salsa vitelo-tonato ·    Marmitako de bonito ·    Macarrones con carbonara de verduras asadas y jamón ·    Guisantes salteados con refrito y york ……………………………… ·    Sukalki de ternera ·    Plato de huevos (para que tu los rompas) entre panaderas y hongos ·    Merluza rebozada con guarnición de pimientos rojos […]

Leer más

08 de septiembre 2012,Menu del dia

Publicado

·   Ensaladilla rusa ·    Gazpacho de melón ·    Crema fina de calabacín ·    Macarrones con chorizo y tomate casero ·    Plato de arroz ……………………………… ·    Albóndigas de ternera salsa española ·    Dorada con refrito bilbaína y panaderas ·    Alitas de pollo a la barbacoa con papas ·    Lenguado frito a la provenzal con salsa tártara […]

Leer más

07 de septiembre 2012,Menu del dia

Publicado

·   Pastel de cabracho en ensalada ·    Gazpacho de melón ·    Cocido de tolosanas con chorizo ·    Macarrones de la amama ·    Judías verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………… ·    San Jacobo casero relleno de desuelle de champis con patatas fritas ·    Tortilla de ajetes, trigueros y gambas con patata confitada ·    Merluza […]

Leer más