15 de Noviembre de 2012, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
Ensalada de queso de cabra con escalibada y nueces
Sopa casera de pescado y marisco
Arroz a la cubana
Berenjena a la brasa con refrito provenzal, setas y ajetes con yogurt de maíz
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Tartaleta de revuelto de hongos y panceta con espuma de queso azul
Hígado de ternera empanado y encebollado a las finas hierbas con patatas
Bacalao al pil-pil con piperrada
Hojaldre relleno de ibéricos con crema de foie y chips de patata
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Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)
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