Puerros asados rellenos de salmón ahumado, patata confitada y vinagreta de cebollino
Marmitako de bonito
Ravioli de bolognesa con crema de queso y seta silvestre
Trinchat de espinacas con sopa de calabacin

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Zapatero rebozado con salsa de tomate guarnecido
Salteado de cerdo al curry con verduritas y humus
Lubineta a la espalda con panaderas y refrito concasse
Costillar de ibérico deshuesado y glaseado al carbón con patata asada

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Postre, pan y vino
11,15 (IVA INCLUIDO)