Tataki de salmón fresco y sorbete de limón (ensalada) Putxero de patatas guisadas con chorizo Arroz pillaw con salsa de tomate guarnecido con bonito y huevo potxe Judías verdes con refrito y patata ……………………………… Hojaldre relleno de ibérico, jugo de su asado y patatas cerilla Dorada a la espalda con patata al horno Fajitas de […]

Ensalada de patata asada con bacalao y gele de naranja Cocido de lenteja pardina con chorizo Spaghetti carbonara Wook de coliflor y verduritas salteadas con caramelo de soja ……………………………… Muslo de pollo asado con salsa chilindrón y patatas gajo Bonito rebozado en lecho de piperrada y salsa de tomate Asadurilla de cordero al estilo tradicional […]

Ensalada mixta Patatas a la riojana con panceta Macarrones al ajillo con champis Judías verdes con patatas y refrito ●   Paella mixta ……………………………… Flamenquines de york y queso con patatas fritas Lubineta plancha con ensalada verde Pechuga de pollo rellena de bacon y queso con patatas fritas Merluza rebozada con salsa de tomate …………………………….. Postre […]

Ensalada de patata asada y salteado de hongos y gambas con vinagreta de cebollino Cocido de alubias rojas con panceta Macarrones al ajillo con champis Judias verdes con patatas y refrito ……………………………… Flamenquines de york y queso con patatas fritas Lubineta plancha con ensalada verde Pechuga de pollo empanada con bechamel y patatas fritas Merluza […]