Huevos rellenos de mousse de bonito (plato frio)
Cocido de lenteja pardina con confit de pato desmigado
Arroz meloso de zancarron del cocido, jamón asado y piquillos
Plato de guisantes al vapor, crema de calabaza y huevo potxé

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Kabratxo plancha bilbaina y panaderas
Lengua de ternera en salsa y menestra de verduras
Lirios rebozados, mezclum de lechugas y tomate
Pollo asado al vino blanco con patatas fritas

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)