Huevos rellenos de mousse de bonito (plato frio)
Crema fina de verduras y legumbres
Fideua a banda con ali-oli de chipiron
Habitas estofadas en salsa bizkaina con picadillo de jamon

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Kabratxo bilbaina con panaderas
Tacos de pavo fritos con estofado de hongos, cebolleta caramelizada y patatas cuadro
Pimientos rellenos de bacalao en salsa verde con patata cerilla
Jamón asado, su jugo y patatas gajo

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)