Carpaccio de ternera asada con salsa vitelo-tonato
Pastel de kabraroca con sus salsas
cocido de garbanzos con almejas y merluza
Borrajas al graten
Arroz negro de sepia y ali-oli cremoso de idiazabal

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Tortilla rellena de york y queso con topping de carbonara
Fajitas de guiarra  salteadas con champis y patatas fritas
Bacalao “club ranero”
Mil hojas de pato y verduras con demi-glace de sus carcasas y compota de manzana

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Postre o café, pan y vino
11,35 (IVA INCLUIDO)