Carpaccio de ternera y salsa vitelo-tonato Putxero de patatas a la riojana Tortellinis rellenos de carne con crema de idiazabal Judias verdes cocidos al vapor sobre salsa de tomate ……………………………… Lubineta a la espalda con guarnición de ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Lenguado frito a la molinera con salsa tártara Conejo asado al […]

Ensalada de pasta guarnecida y salsa coctail Salmorejo guarnecido Cocido de lentejas con chorizo Arroz meloso de mejillones y gambas Salteado de verduras y hongos con patatitas y refrito ……………………………… Merluza rebozada con pimientos rojos Salteado de cerdo al curry con verduritas Huevos a la plancha con jamón serrano y patatas Muslo de pollo asado […]

Ensalada de pasta guarnecida y salsa coctail Patatas guisadas con frutos de mar Arroz negro de calamar Coliflor al graten ……………………………… Cazuelita de almejas en salsa verde Plato de callos a la bizkaina con huevo escalfado Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y gambas pastel casero de boloñesa de […]

Ensalada de setas,pikillos,frutos del bosque en escabeche Crema fina de calabaza con sus picatostes Arroz con pollo al txilindron Berenjenas rellenas de su pisto ……………………………… Gallo a la plancha con ensalada Tortilla de patata tradicional con mayonesa de pikillos Burritos mejicanos salsa picante Roastfeef de ternera,su jugo y crema de patata …………………………….. Postre o café, […]

Creppes rellenos de surimi Cocido de lentejas con picadillo de morcilla y espinacas fritas Arroz con costillar Espaguetis a la piamontesa Vainas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Cazón marinado al ajo-pimentón picante con guarnición de ensalada Kabratxo plancha con panaderas Tacos de pavo guisado en menestra con patatas cuadro San jacobo (relleno de […]