La Roca del Fraile

Archives: mayo 2014

17 de mayo 2014,Menu del dia

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  Ensalada de canónigos,queso de cabra,fresas y nueces Cocido de alubias blancas con chorizo Espaguetis con mejillones al curry Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito ……………………………… Tortilla de patata confitada,ajetes, trigueros y gambas Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Kabratxo plancha con panaderas Taco de ibérico glaseado con patatas fritas […]

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16 de mayo 2014,Menu del dia

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Ensaladadilla de arroz Cocido de alubias tolosanas con costilla Espinacas a la crema Plato de pasta salteado con champis al ajillo ……………………………… Atún rebozado y salsa de tomate Lomos de merluza confitados y salsa verde Escalope de guiarra con patatas fritas Lomo adobado y breseado con crema de patata y su bresa …………………………….. Postre o […]

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15 de mayo 2014,Menu del dia

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Ensalada de gulas y gambas con mermelada de pikillos Cocido de Lentejas con chorizo Berenjena rellena de su pisto y boloñesa sobre salsa de tomate Macarrones de la amama(bechamel,salsa de tomate,chorizo,queso) Arroz caldoso de mejillones ……………………………… Tortilla de patata, hongos y bacon Merluza rebozada con ensalada y ali-oli de guindillas Sukalki de ternera Lasagña de […]

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14 de mayo 2014,Menu del dia

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Ensaladilla de arroz y vinagreta de frutos secos Cocido de garbanzos con ajo-arriero de espinacas y abadejo Hojaldre relleno de verduras salteadas Macarrones de la amama(bechamel,salsa de tomate,chorizo,queso) ……………………………… Cazón adobado y frito con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas Bacalao al pil-pil sobre pisto Alitas de pollo al ajillo con patatas fritas …………………………….. […]

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13 de mayo 2014,Menu del dia

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Ensalada marinera Marmitako de atun Guisantes estofados con huevo pochado Paella mixta ……………………………… Lenguado relleno de frutos de mar en sopa de carabineros Zancarron del cocido entre salsa de tomate y pikillos Txitxarro a la plancha ,bilbaina con ensalada Hígado de ternera encebollado …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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