Gazpatxo de melon guarnecido Putxero de patatas guisadas con chorizo y costilla Arroz a la cubana Vainas cocidas a la antigua con refrito ……………………………… Higado de ternera encebollado con patatas fritas Lomo breseado en salsa y pure de patata Merluza bilbaina con ensalada Codillo iberico asado a baja tº, su jugo y patata Tortilla de […]

Ensalada de gulas, crudites en escabeche y mermelada de piquillos Huevos rellenos de mousse de bonito Cocido de alubias blancas con chorizo Macarrones a la siciliana Coliflor con patatas y refrito ……………………………… Zapatero rebozado y salsa de tomate Tacos de pavo fritos entre piperrada y patatas Dorada palncha y ensalada verde Codillo glaseado, su jugo […]

Ensalada de gulas, crudites en escabeche y mermelada de piquillos Cocido de garbanzos con costilla Meloso de mejillones Pisto bilbaina ……………………………… Kabratxo a la preve con panaderas Bombon hojaldrado de iberico y cerillas Merluza en salsa verde Cabezada de cerdo al ajo-perejil con fritas …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

Ensaladilla de arroz Putxero de patatas guisadas con chorizo Spaghetti carbonara Guisantes estofados con jamon dulce ……………………………… Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas fritas Jamon asado, su jugo y crema de patata Huevos “pa romper” con patata confitad, hongos y bacon Merluza rebozada y salsa tartara a la mostaza …………………………….. Postre o […]

Ensalada mixta Marmitako de atún Canelones boloñesa y salsa de tomate Judias verdes al vapor con patatas y refrito ……………………………… Lomos de atún rebozado con salsa de tomate Escalope de guiarra Bacalao al pil-pil sobre pisto Cazuelita de almejas en salsa verde …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)