Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Judías verdes al vapor con patatas y refrito Macarrones con mejillones al gorgonzola ……………………………… Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada,chorizo a la sidra y pikillos Albóndigas de ternasco en salsa de tomate,hongos y papas Sukalki de ternera Rodaballo al horno y refrito […]

Salmorejo guarnecido Cocido de lentejas con chorizo Espinacas a la crema Arroz en paella ……………………………… Palitos de sepia en salsa negra Pechuga de pollo rellena de jamón y queso con pimientos y patatas Pez sierra a la plancha con panaderas Torrija de pato y manzana,jugo de sus carcasas y papas …………………………….. Postre o café, pan […]

Huevos rellenos de mousse de surimi y mayonesa de antxoas Salpicon de garbanzos,gambas y panceta Coles de bruselas salteadas con jamón Espaguetis a la piamontesa ……………………………… Lubineta a la plancha con ensalada Alitas y muslitos de pollo al horno con patatas fritas Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa verde ¼ de conejo y gajos […]

Ensalada de cangrejo y crudites de verduras Marmitako de atún Acelgas rehogadas con patatas y refrito de panceta Arroz negro de pulpo y sepia con ali-oli ……………………………… Tortilla de patata confitada,ajetes trigueros y gambas Merluza rebozada con ensalada y txerrys Salteado de cerdo al curry,crema de patata y verduritas Codillo glaseado al ajo-tomillo sobre patata […]