La Roca del Fraile

Archives: agosto 2015

24 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz Vegetariano Coliflor al graten Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………… Muslo de pollo asado a la cerveza con patatas Tortilla de patata tradicional y ali-oli Merluza rebozada y pikillos Manitas de cerdo deshuesadas y fritas en panco con salsa bizkaina …………………………….. Postre o […]

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21 de agosto 2015,Menu del dia

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En Ensaladilla rusa Crema de espinacas Arroz caldoso con almejas Guisantes estofados y huevo escalfado ……………………………… Hamburguesa de pavo con sus cosas Atún rebozado y salsa de tomate Brazuelo de ternera asado,salsa española y papas Kabratxo plancha con ensalada …………………………….. Postre o café, pan y vino 11,35 (IVA INCLUIDO)

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20 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensaladilla rusa Crema de espinacas Macarrones “al gusto” Alcachofas al vapor con patatas,refrito y jamón ……………………………… Bacalao en salsa bizkaina Huevos “pa que tu los rompas”entre patata confitada y chorizo Albóndigas de ternasco en salsa Bombón hojaldrado de estofado de ternera tacos de cerdo marinados en curry en salsa de vino tinto con papas …………………………….. […]

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19 de agosto 2015,Menu del dia

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Ensalada de tomate natural,huevo duro y atún Crema de lentejas Arroz caldoso de almejas Coliflor al vapor con patatas y refrito ……………………………… Atún rebozado y salsa de tomate Sepia a la brasa con refrito de hongos y panceta Filete de hígado de ternera empanado y frito con papas Pollo asado a la cerveza con patatas […]

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18 de agosto 2015,Menu del dia

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Txopitos fritos sobre patata asada y salsa brava Cocido de alubias tolosanas con chorizo Macarrones “al gusto” Guisantes estofados con huevo escalfado ……………………………… Rollito de lenguado relleno de surimi y gambas en sopa de langostinos Tacos de cerdo al curry con verduritas sobre puré de patata Lubineta a la espalda con ensalada Secreto ibérico plancha […]

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