Puerros vinagreta sobre patata rustida,mezclum de lechugas y 2 salsas Marmitako de verdel Fideua caldosa vegetariana Espinacas a la crema —————- Gallo plancha con panaderas y refrito bilbaina Huevos “pa que tu los rompas” entre patata confitada y hongos Hojaldre relleno de estofado de pulpo con ali-oli de pimentón y patatas cerilla Hamburguesa de ternasco […]

Rollitos de york rellenos de roast-beef de ternera Crema fina de calabaza con sus picatostes y aceite de oliva virgen Arroz a la cubana con huevo a la plancha Guisantes salteados con patatas y refrito de jamón dulce —————- Pollo al ajillo con papas Cazón adobado y frito con ensalada Pernil asado,su jugo y patatas […]

Pastel de kabra-ROCA con salsa tártara Cocido de lentejas con costilla Panache de verduras Patatas a lo importancia Tortellinis rellenos de queso con salsa aurora y lardones de bacon tostado —————- Bombón de york con patata confitada y salsa de tomate Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas San jacobo relleno de bechamel de […]