Salpicon de garbanzos,panceta tostada y frutos de mar Gazpacho de sandia Macarrones “de la amama”(chorizo,bechamel,salsa de tomate,queso rallado) Alcachofas en salsa verde con almejas —————- Gallo a la espalda con guarnición Lengua de ternera en salsa con patatas fritas Txerry-txuleta a la plancha con patatas fritas y pimientos rojos Lenguado frito a la molinera con […]

Ensalada de pasta Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Arroz meloso de pulpo y hongos Calabazines rellenos de ajo-arriero de bacalao y salsa de tomate tortellinis de queso y salsa boloñesa —————- Lubineta a la espalda con guarnición Sukalki de ternera y patatas cuadro Trucha a la navarra con guarnición Muslo de pollo […]

Ensaladilla rusa Cocido de alubias blancas con almejas en salsa verde Judías al vapor con patatas y refrito de ajo -jamón Espaguetis en salsa boloñesa Plato de coliflor al graten —————- Pimientos rellenos de bacalao y gambas en salsa negra Bombom hojaldrado de estofado de ternera,jugo de carne y patatas cerilla Tortilla francesa de bonito […]

Huevos rellenos de mousse de surimi en ensalada Arroz negro de sepia Plato de verduras Tortellinis con salsa boloñesa —————- Codillo glaseado,su jugo y pure de patata y berza Pescado fresco con guarnicion Cazón adobado y frito con ensalada Escalope de guiarra con patatas fritas postre o café,pan y bebida 11,95 € (iva incluido)

Ensalada de bacalao y naranja con vinagreta de verduritas Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Plato de pasta salteado con gulas y ajo-perejil Brocoli en tempura sobre bizkaina atomatada —————- Tortilla de patata tradicional (con o sin cebolla) Merluza a la bilbaina con ragout de champis Muslo de pollo a la cerveza con […]