Ensaladilla de arroz Pastel de parmentier,hongos,york con salsa de tomate Coles de bruselas al vapor con patatas y refrito de ajo-panceta Fideua de costillar y pikillos ……………………………….. Txitxarritos fritos y ensalada Fajitas de pechuga de pollo a la soja-naranja sobre crema de papas Hojaldre relleno de estofado de ternera y papas Bacalao pil-pil con piperrada […]

Pastel de kabratxo en ensalada Patatas a la riojana Menestra de verduras y salsa española Raviolis de carne a los 4 quesos ……………………………….. Fritura de lomos de merluza sobre salsa americana Filete ruso de pavo,salsa de pimienta negra y papas fritas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Zapatero rebozado y salsa de tomate …………………………………………. […]

Ensalada de pasta y salsa coctail Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Acelgas con sus pencas rehogadas con crema de patata duquesa Arroz a la cubana ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Costillar frito al ajillo con papas fritas Tacos de pavo en salsa con patatas cuadro Pimientos rellenos de bacalao y […]

Ensalada de cogollos,gulas y pikillos Cocido de alubias blancas con chorizo Alcachofas al vapor con patatas y refrito de naranja Macarrones “amaticciana” ……………………………….. Txitxarritos fritos con ensalada Muslo de pollo asado con patatas fritas Tortilla francesa de txampis y panceta ¼ de conejo al horno con patatas y salsa brava …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada de zocalo de mar Sopa de ajo y huevo escalfado Guisantes al vapor con patatas y refrito de ajo-york Arroz meloso de mar y montaña ……………………………….. Carrilleras de cerdo estofadas a la antigua con papas Pimientos rellenos de carne(zancarron) entre salsa de tomate Lomos de merluza plancha sobre panaderas y refrito bilbaina Pollo al […]