Puerros brasa sobre costra de patata y vinagreta de jamón
Cocido de alubias rojas tolosanas (de putxera)
Endivias rellenas de york-queso y “2 salsas”
Fideua “vegana”

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Pescado fresco del día con guarnición
Lomos de merluza salsa marinera
Salchichas encebolladas,parmentier de patata y chips picantes
Muslo de pollo asado a la cerveza con papas fritas
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Postre, pan y vino