Pastel frio de kabratxo Marmitako de sepia Cazuelita de verduras estofadas Macarrones con picadillo de nueces ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Hojaldre relleno de bechamel de pechuga de pollo,salsa de tomate y chips Lenguado relleno de frutos de mar,salsa de pimientos Carrilleras de cerdo en salsa,crema de tubérculos …………………………………………. Postre, pan y vino

Mil-hojas de patata,tomate natural y puerros Cocido de alubias blancas con ajoarriero bacalao Guisantes salteados y gambas al ajillo Arroz meloso de costillar y hongos ……………………………….. Lomos de merluza horno con panaderas Tortilla paisana Laminas de hígado de ternera fritas con cebolla caramelizada y papas Tacos de pavo entre piperrada y papas …………………………………………. Postre, pan […]

Ensalada de bacalao y naranja Plato de cocido Judías al vapor con patatas y refrito de ajo Macarrones con bizkaina atomatada ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de cerdo estofados y especiados con papas Tortilla de patata tradicional Flamenquines de york y queso con papas fritas y salsa española …………………………………………. Postre, pan y […]

Puerros asados,empedrado de patata y crudites Crema semi-fria de calabaza ahumada Menestra de verduras Plato de arroz ……………………………….. Bacalao confitado entre piperrada atomatada Tacos de pernil (especiado) en salsa con patatas cuadro Pepita de pollo frita con panco y patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

Ensalada de bacalao y naranja Cocido de garbanzos con chorizo Patatas a la importancia Coliflor al vapor con patatas y refrito provenzal Macarrones “a la navarra” ……………………………….. Lenguadina meuniere y panaderas Cazón rebozado y salsa atomatada Plato de huevos Carrilleras de cerdo estofadas con papas cuadro …………………………………………. Postre, pan y vino