La Roca del Fraile

Archives: septiembre 2019

16 de septiembre 2019,Menu del dia

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Pastel de kabra-ROCA en ensalada Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Menestra de verduras Espaguetis y salsa boloñesa ……………………………….. Tortilla de patata confitada y atún en conserva Wook de cerdo y salsa de ostras Tacos de sepia,salsa negra y chips de papas Patata natural rellena de estofado de ternera en papillote …………………………………………. Postre, […]

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13 de septiembre 2019,Menu del dia

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Ensalada de gulas,champis y pikillos Cocido de garbanzos y curry rojo Plato de arroz Guisantes salteados y refrito de ajo ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de rabo estofado Txerry-txuleta a la plancha con papas Filete de higado empanado y frito con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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12 de Septiembre 2019, Menu del Dia

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Ensaladilla rusa Crema fina de legumbres y verduras con picatostes Spaghetti con carbonara de espinacas y pincelada de tomate Borrajas al vapor con patatas y refrito de ajo ……………………………….. Sardinas a la plancha con ensalada Bacalao pil-pil con piperrada Pernil asado, su jugo y patatas fritas Plato de huevos, york y guisantes entre salsa de […]

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11 de septiembre 2019,Menu del dia

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Pastel de kabratxo con txangurro Cocido de garbanzos,gambas y curry rojo Espinacas frescas,champis,panceta en coccotte Arroz meloso de costillar y pikillos ……………………………….. Sardinas a la plancha con ensalada Lomos de merluza salsa verde Txerry-txuleta plancha con papas y pimientos Patata rellena de carne al graten …………………………………………. Postre, pan y vino

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10 de septiembre 2019,Menu del dia

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Vichissoyse tibia con sus cosas Patatas a la importancia Pasta y salsa navarra Pisto a la bilbaina ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Pimientos rellenos de rabo de ternera y su salsa Filete de hígado de ternera frito en panco,curry de zanahoria Trucha al horno con ensalada …………………………………………. Postre, pan y vino

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