La Roca del Fraile

Archives: diciembre 2019

23 de diciembre 2019,Menu del dia

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Rollitos de york rellenos de ave y manzana Cocido de garbanzos con berza y chorizo Guisantes estofados con hongos Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Merluza rebozada y salsa bizkaina Tortilla de bacalao Zancarron del cocido,salsa de tomate y pikillos Jamoncitos de pollo al curry con papas …………………………………………. Postre, pan y vino

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20 de diciembre 2019,Menu del dia

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Ensalada de txopitos fritos y empedrado de patata Vichissoyse tibia de puerros Cocido de alubias tolosanas con chorizo Menestra de verduras Espaguetis a la carbonara ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Codillo asado y glaseado,patata rota y su jugo Pimientos rellenos de bacalao y gambas salsa marinera Sukalki de ternera …………………………………………. Postre, pan y […]

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19 de diciembre 2019, menu del dia

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Ensalada cesar de ave y manzana Garbanzos en potaje con berza y chorizo Brocoli en tempura,crema de calabazin Rissotto marinero ……………………………….. Revuelto de ajetes,trigueros y gambas Txerry-txuleta a la plancha con papas fritas Fajitas de pollo a la soja-naranja Merluza rebozada y pikillos rojos …………………………………………. Postre, pan y vino

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18 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Ensalada rusa de suirimi Txopitos fritos y empedrado de patata Patatas a la riojana Pastel gratinado de acelgas con sus pencas Espaguetis “Alfredo” y huevo a 65º ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Sukalki de pavo Lenguado frito a la molinera San jacobo casero con patatas fritas …………………………………………. Postre, pan y vino

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17 de diciembre 2019,Menu del dia

Publicado

Huevos rellenos de mousse de bonito Pastel de kabratxo en ensalada Sopa casera de pescados y mariscos Cardos salteados con patatas a la navarra Arroz meloso de ajo-arriero de bacalao ……………………………….. Pescado fresco del día con guarnición Tacos de sepia y estofado de hongos Muslo de pollo asado con papas fritas Lengua de ternera en […]

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