Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Cocido de alubias blancas y ajo-arriero de bacalao Judías verdes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón Arroz a la cubana ……………………………….. Cachelos al pimentón,huevo a 65º y panceta Pimientos rellenos de bacalao y gambas,crema de calabaza Trasero de pollo asado con patatas fritas […]

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Salpicon de garibolos y panceta tostada Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Fideua de verduras y salsa ponzu ……………………………….. Plato de huevos plancha,patata rota y gulas al ajillo Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro […]

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Salpicon de garibolos y panceta tostada Alcachofas al vapor y refrito de ajo-jamón Fideua de verduras y salsa ponzu ……………………………….. Plato de huevos plancha,patata rota y panceta tostada Tacos de sepia en salsa negra y ali-oli Albóndigas de ternasco en salsa con patatas cuadro …………………………………………. […]

Carpaccio de salmón fresco marinado Gazpacho casero con sus cosas Crema de alubias tolosanas y migas de chorizo Guisantes al vapor con patatitas y refrito de ajo-jamón dulce Espaguetis con gulas al ajillo ……………………………….. Tortilla de patata confitada y bacon ahumado Lomos de merluza a la bilbaina con panaderas Sukalki de ternera y patatas cuadro […]