Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Patatas guisadas y estofado de cochinillo Coliflor al vapor con patatitas y refrito provenzal Arroz de txampis y estofado de mollejas de pollo ……………………………….. Huevos a 65º,parmentier amostazada y chorizo encebollado Bacalao rebozado y salsa de tomate Guisado de ternera y patatas […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Cocido de garbanzos con berza y quenefa de morcilla Berenjena rellena de su pisto al graten,salsa de tomate Fideua negra de verduras y txopitos fritos ……………………………….. Tortilla de bacon-queso con ensalada Pescado fresco del día(Dorada) a la espalda con guarnición de panaderas […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada de pasta tricolor,salsa coctail y tomate asado Cocido de alubias blancas y estofado de sepia Alcachofas al vapor con patatas y su refrito Canelones boloñesa al graten y salsa de tomate ……………………………….. Revuelto de bacalao y piperrada Fajitas de guiarra fritas,reducción de oporto y papas fritas Lomos de merluza […]

Gazpacho casero y sus cosas Ensalada mixta Patatas a la riojana Panache de verduras con su refrito de ajo Arroz de desmigado de pollo y hongos ……………………………….. Pescado fresco del dia con su guarnicion Codillo(desmigado con manzana) ,demi-glace de sus huesos y patata rota Huevos fritos con jamon serrano y papas Albóndigas de ternasco en […]

Gazpacho casero y sus cosas Pastel de kabra-ROCA,mezclum de lechugas y salsa coctail Cocido de garbanzos con berza y txorizo Espinacas a la crema Arroz meloso de carne y verduras ……………………………….. Tacos de sepia y estofado de mix de setas con papas cuadro Codillo(desmigado con manzana) ,demi-glace de sus huesos y patata rota Tortilla de […]