Ensalada de pechuga de ave escabechada y su crema
Cocido de alubias blancas y mejillones
Borrajas al vapor con patatitas y su refrito
Coles de bruselas,veloutte de jamon y patata
Arroz a la cubana
Arroz de carne y emulsion de soja
Espaguetis salteados,salsa de ave,champis y mostaza
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Codillo asado y glaseado,parmentier de papas
Trasero de pollo asado,patatas fritas
Gallo a la bilbaina y panaderas
Bacalao rebozado,salsade tomate y pikillos
Plato de huevos rotos y chorizo
Tortilla de cebolla confitada y mix de setas
Huevos a 65º sobre crema de guisantes,panceta y habitas al dente
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Postre, pan y bebida

12,60 € (IVA INCLUIDO)