16 de febrero 2022,menu del dia
Publicado por La Roca del Fraile
Mejillones en escabeche en ensalada
Cocido de alubias tolosanas,chorizo morcilla
Alcachofas al vapor , refrito ajo-jamón
Acelgas con sus pencas estofadas sobre S/T.
Fideua de sepia negra y ali-oli
Arroz a la cubana
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Palometa empanada y frita,salsa tomate,pikillos
Lomos de merluza bilbaina con panaderas
Tortilla de patata,piperrada y ensalada
Huevos fritos con jamón y papas fritas
Plato de huevos a 65º,estofado de hongos
Fajitas de pollo salteadas con verduritas y papas
Codillo asado y glaseado,su jugo y patata rota
Secreto de cerdo ibérico , parmentier y papas
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Postre, pan y bebida
12,60 € (IVA INCLUIDO)
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