La Roca del Fraile

Archives: enero 2025

23 de enero 2025,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y ajo-arriero bacalao Coles de bruselas al vapor y salsa de ave Fideua de sepia salsa negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Tortilla de patata confitada y cebolla Fajitas de pollo salteadas a la soja-naranja y papas fritas Merluza rebozada,crema de coliflor […]

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22 de enero 2025,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y ajo-arriero bacalao Guisantes salteados y huevo a 65º Fideua de sepia salsa negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Tortilla de patata confitada y cebolla Pimientos rellenos de bechamel zancarron,salsa de cebolla Merluza rebozada,crema de coliflor y papas …………………………………………. Postre, pan y […]

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21 de enero 2025,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y ajo-arriero bacalao Guisantes salteados y huevo a 65º Fideua de sepia salsa negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Tortilla de patata confitada y cebolla Pimientos rellenos de bechamel zancarron,salsa de cebolla Cazuelita de gulas,surimi y pikillos …………………………………………. Postre, pan y bebida […]

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20 de enero 2025,menu del dia

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Ensaladilla rusa Cocido de garbanzos y ajo-arriero bacalao Guisantes salteados y huevo a 65º Fideua de sepia salsa negra y ali-oli Arroz a la cubana ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Tortilla de patata confitada y cebolla Fajitas de pollo a la soja naranja con papas fritas Merluza rebozada,crema de coliflor …………………………………………. Postre, pan […]

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17 de enero 2025,menu del dia

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Ensalada de papas aliñas,piparras y bonito Crema fina de legumbres y verduras Judias al vapor y su refrito ajo-jamón Espaguetis con chorizo y salsa de tomate Arroz con almejas ………………………………. Huevos fritos con bacon y papas Tortilla de pikillos con ensalada Sukalki de ternera con patatitas y guisantes Lenguado frito molinera,cremoso zanahoria …………………………………………. Postre, pan […]

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