24 de Agosto 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
- Tartar de bacalao con vinagreta de ali-miel (ensalada)
- Cocido de lentejas con chorizo
- Arroz caldoso de falda de ternera, piquillos y champiñones
- Espinacas a la crema
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- Txitxarro plancha con guarnición
- Hígado de ternera encebollado con patatas
- Palitos marineros fritos en tempura con ensalada de escarola y frutos rojos
- Costillar de ibérico asado con su jugo y patatas
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- Postre, pan y vino
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