25 de Noviembre 2011, Menu del Dia
Publicado por La Roca del Fraile
· Carpaccio de lomo sajonia con vinagreta agri-dulce de membrillo y frutos secos (ensalada)
· Cocido de alubias tolosanas con chorizo
· Arroz a la cubana
· Arroz meloso de pulpo y mejillones
· Menestra de verduras
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· Pencas rellenas de zancarrón del cocido estofado y su salsa
· Dorada plancha con guarnición de ensalada
· Chuleta de cerdo con patatas fritas
· Lasagna de mariscos con salsa americana
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· Postre, pan y vino
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